第42章

第二天清晨, 天還蒙蒙亮,何慧芳就起了個早,去準備祭祖用的東西。家裏隻有兩間臥房, 毛毛和何慧芳一人蓋一床被子,算湊合了一夜。

下了小雨上山的路不好走, 三房的人一起走了半個時辰, 才把該祭奠的禮儀弄完。

昨晚上就和車夫說好了, 今天巳時末就過來接人,現在事兒辦清楚了,回屋坐坐就要出發。

“去我家煮碗薑湯喝一喝, 驅驅寒。”何慧芳說道。

沈澤秋家在村東, 下山首先經過的便是他家院子, 想著這氣候天寒地凍的,大家受了寒氣, 是要灌碗薑湯好好的驅驅寒氣,大家都點頭說好。

“今年你們家這頭豬是想賣了還是殺了自己留著吃肉?”

一大家子人把堂屋坐的滿滿當當, 小輩後生們喝了薑湯就走了, 隻有大嫂唐菊萍還有二嫂吳小娟留下, 三個妯娌話話家長。

往年沈澤秋家的豬都是往外賣的, 何慧芳可舍不得留下自己吃, 辛辛苦苦養一頭大肥豬自己一口吃不著, 也就過年了狠心砍三五斤肉打打牙祭,解個饞罷了。

可今時不同往日, 今年她家日子紅火了不少,新媳婦也迎進了門,自然不能和以前一樣勒緊褲腰帶過活兒。他們這過年,富裕的人家會熏臘肉、臘腸, 還有臘豬蹄和豬肘子,有的還熏雞鴨和野兔子,還有魚。都用鹽和酒醃製了,懸掛在灶房的火炕上頭就好。

平日裏燒火煮飯產生的煙會把肉熏幹水分,還有股子饞人的火焰香。但要是熏的肉多了,光靠三餐的煙火可不夠,還要收集甘蔗皮,玉米葉,還有油糠點燃了熏,免得肉發黴變質。

何慧芳心裏不禁有些興奮,問安寧可吃得慣臘味。安寧坐在旁邊看毛毛用小竹片織著東西,聞言抬頭笑了笑,“當然吃得慣了。”

“臘腸蒸在米飯裏,伴著醬汁和小青菜吃可香了。”

“臘肉可以煨湯,也能到了春天,和新鮮的竹筍一塊兒炒著吃,也香甜。”

說起來這些吃的來,安寧眼睛都泛著光,以前在家時,她娘就是這麽做的,那記憶無論過去多久,都深深藏在她的回憶中。

何慧芳笑得合不攏嘴,果然不是一家人不進一家門,她也愛這麽弄著吃。

“豬今年不賣了,留著自家吃。”何慧芳豪邁的說道,也該享受享受哩。

“不過豬殺了也要賣一半,那豬一百五十多斤,估摸能殺一百一十多斤的肉,也不能全熏成臘肉。”何慧芳蹙了蹙眉。

“這還不好辦呐。”唐菊萍就等她這句話呢,“我家的豬今年也不打算賣,這不家裏兩個媳婦都懷上了嘛,正是要吃肉補充營養的時候,梅春估摸著過半個月也要生了,我還打算提一個豬腳給她燉著吃呢。”

“這樣,你先把豬殺了,借一半的肉給我熏臘肉,等除夕前我家的豬殺了,再還新鮮的肉給你咋樣?”

何慧芳想了想,這主意不錯,“可除夕我家三個人,也吃不了幾十斤的新鮮肉啊?”

這時候一直沉默的吳小娟搭了腔,“賣給我!澤平還沒娶妻,家裏養的兩頭豬都要買了換錢攢下,但過年總要吃點兒好的,我上集市去買是買,在你手上買也是個買。”

何慧芳點頭,滿麵春風的,“那好,就這麽定了吧。”

她素來是個急性子,想到啥就非做不可,這豬既然決定要殺,那她就先不回鎮上了。

“我把家裏的事兒弄完再去鎮上!”

沈澤秋和安寧也都同意,要不是鎮上的鋪子實在離不開人,安寧和沈澤秋也想多在家留幾天呢。

車夫如約按時到了,何慧芳搬了兩個大南瓜上去,還有幾包沈家大嫂二嫂給的幹辣椒、豆角啥的小菜。

毛毛拿著編了一半的小兔子鬆了口氣,他承諾給妮妮的禮物還沒做好,伯娘還要在家留兩天,那可太好了,妮妮給他的糖在放在枕頭下,沒舍得吃呢。

*

入了臘月,桃花鎮上就一天比一天熱鬧,附近村莊的人都三五成群的往鎮上來,采買年貨準備過年。

馬車駛入了花街布行,不一會兒車夫的聲音傳來,“呦,前麵堵住了進不去。”

沈澤秋掀開簾子跳了下來,發現還有十幾米就到了,前麵人群熙熙攘攘,圍在一塊兒交頭接耳,像是在圍觀什麽。

他把安寧扶了下來,對車夫說,“那就停在這兒吧,我們的東西有些重,麻煩你幫忙一起拿過去。”

安寧揉了揉坐得發酸的腰,往人群中張望了幾眼,怎麽好像是有人在哭?

“你個王八蛋,喪盡天良的混蛋啊!”

“我不活了我……啊,作孽啊——”

三個人提著東西一起往前走,走了好幾步才看清楚,這動靜是從宋掌櫃家的布坊前傳開的,雲嫂哭得滿臉淚痕,一邊哭一邊對宋掌櫃又踢又打。

“你把我的嫁妝和首飾還回來,這日子我沒法和你過了!”

“咱們和離!”

沈澤秋掏出鑰匙把鋪門打開,皺著眉望著旁邊亂糟糟的場麵,用手臂護著安寧先進了屋,然後又付了車錢給車夫。

“澤秋哥,不知道外麵在吵啥呢?”安寧探頭往外瞧,發現這事好像不簡單,不僅是宋掌櫃和雲嫂在吵架,旁邊還站在幾個怒氣衝衝的娘子,仔細一瞧,慶嫂和慧嬸子也在裏頭。

“掌櫃娘子,你們夫妻倆的事兒我們管不著!留在自己掰扯去。”

“我們幾個今天隻想討回自己個的血汗錢,那都是我們一針一線熬燈油熬出來的,這你們都忍心賴賬?”

想到上次慶嫂說宋掌櫃家給女工們結款不及時的事兒後,安寧和沈澤秋都明白了,這是拖得太久了,人家堵上門來要錢了。

慧嬸子氣的臉都紅了。

“我家的情況宋掌櫃你也清楚,這次我要不把錢拿回去,明天都沒米下鍋了。”

“大家夥也都信任你,才容你一再推辭,眼看年關要到了,這錢無論如何也該結給我們。”

雲嫂覺得天都榻了,萬萬沒想到自己男人連欠女工的幾兩銀子都拿不出來!

作者有話要說:寫到熏臘肉的時候饞了……

老家燒柴火,灶上麵就熏著臘肉,臘肉過水切成薄片,和酸辣椒、春筍一起炒,特別好吃

後來我媽熏臘肉,買一個一米高的鐵皮大油桶放在家門口,油桶上麵掛肉,下麵燒油糠,甘蔗熏,弄出來也好吃

現在隻能吃親戚給的或超市買的了,懷念