第46章
“燉品, 就是將準備好的食材放進小鍋裏，開慢火熬兩個小時以上。”
麵前的矮精靈們麵麵相覷，然後把其中一口鍋中正煮著的湯指給他看, “這不就是嗎？”
遲意真掃了一眼，那口鍋裏正煮著香菇湯，不知道矮精靈們加了什麽調料，湯汁已經熬得近乎奶白，吸飽了湯汁的香菇在其中上下翻滾，開裂的十字花紋也鼓成了可可愛愛的樣子。
此時旁邊一個矮精靈扇了扇風, 一股海鮮與香菇混合的濃香迎麵撲來, 香得遲意真咽了咽口水，不過他克製住當場開吃的衝動，戀戀不舍地收回眼神對矮精靈們道：“這可不一樣, 這是煮, 不是燉, 燉是用慢火, 很慢的火一點點把食物煮熟, 最好還是隔水加熱, 選用的鍋具也以陶器和瓷器為主。”
矮精靈們更迷茫了，灰色的毛絨絨霍霍嗄道：“那麽慢的火, 得煮很久的，浪費時間又浪費燃料, 有什麽意義呢？”
白色毛絨絨霍霍達也道：“還要隔一層水，太浪費了。”
相比起地球, 另一個世界對超凡力量的了解與造詣更加深厚, 可是科技力量卻遠遠落後。而矮精靈生存的那片地方有魔物威脅, 被迫搬到地下, 再加上很久沒有商隊往來，栽種的糧食作物又經常被魔物破壞，所以他們的物質資源是十分匱乏的，要不是擁有製作美食的能力，矮精靈隻怕連食物都不夠吃了。
來到這裏之後，他們雖然受到限製無法離開餐廳的範圍，但是光是這個餐廳，就足以讓矮精靈了解到園長的實力了。這樣豪華得堪比人類王宮的地方，竟然隻是樂園用來接待遊客的飯館，那麽能來到這裏用餐的客人一定也都非常富有吧！
而能夠光明正大地經營樂園和餐廳的老板一定非常強大，否則根本無法守護住這裏的一切。
因此來到這裏後，即使他們對廚房裏的灶台、廚具、電器等等都非常驚歎，但也沒有表現出來，畢竟樂園老板不是他們的族人，他們擔心這樣會顯得很沒有見識。
可即使如此，當園長自然而然地解釋燉品時，矮精靈們也無法理解，他們不明白這種烹飪食物的方法有什麽意義？
霍霍達問道：“園長，難道燉品相比起炒菜和煮菜更加美味嗎？”
遲意真遲疑一下，“倒也沒有。炒菜很好吃，煮菜也很好吃，沒有哪一種更美味的說法。”
霍霍達頭頂的卷耳抖了抖，“謔謔，難道燉品的食材更加低廉嗎？”
“謔謔”是矮精靈最常用的語氣詞，相當於人類的“啊”“額”，或者貓貓的“喵”，而且因為是貓科生物，矮精靈們溫和下來時，嗓音非常的軟糯可愛，遲意真猝不及防被萌了一下，笑著解釋道：“怎麽說呢，相比起直接大火熬煮，燉湯的方式更加溫和，尤其是在隔水燉的時候，外麵的水已經沸騰起來了，但是燉盅裏的食材還保持著相對穩定的狀態，不會像煮湯那樣上下翻滾，而是基本保持著入鍋時的狀態，且在這個過程裏，燉盅裏的水分不會被蒸發掉太多，進去時是什麽樣，出來還是什麽樣，而且燉湯能比煮湯更大程度地溶解食材裏的營養物質……我們這裏的人如果想要補身體，就會選擇用燉鍋來烹飪食物。”
他環顧了一圈，很快找到被擱置在一邊的幾個大燉鍋給矮精靈們看，“看，這是外麵的大鍋，這幾個小的就是燉盅，都是電器，計時很方便的。”在麵前一堆毛絨絨的注視下，遲意真溫和道：“這種製作食物的方法是我們國家從古代就流傳下來的，我們這裏的人很相信古人的智慧。”
看著矮精靈們聽得似懂非懂的樣子，遲意真忍俊不禁，心想可算是找著一個比你們厲害的地方了，雖然你們都是好廚子，但中華研究了幾千年的美食，可不一定就比你們差了！
這時，霍霍達道：“既然這樣，那麽我們會嚐試一下園長所說的做法。”
霍霍嗄則道：“謔謔，園長您對食物的烹煮方式這麽了解，您難道也是一位廚師嗎？”
“算是吧，我以前也會自己煮飯吃。”遲意真隨口道：“這些都是我姥姥教我的，以前她經常給我做吃的。”
霍霍達：“謔謔，那她一定很愛您。”
遲意真微微一頓，點點頭。
遲意真走了，矮精靈們研究了一番那幾個大燉鍋，出於第一次使用這種烹飪方法的謹慎，他們沒有選擇天賦力量催促他們搭配的食材，而是認認真真研究了一會兒園長留下的中華食譜。
在樂園的力量下，食譜上的文字都被翻譯成他們能看懂的異界通用語，毛絨絨湊在一起一頁頁翻過去，逐漸打開了新世界的大門。
什麽，世界上居然有能夠把一塊豆腐切成絲、雕成龍、切成花的刀工！
什麽，世界上居然有一種美食的做法是把羊的肚子作為烹飪的鍋具！
什麽，世界上居然有用泥巴把肉類裹起來烘烤的做法！
……
相比起這些花樣百出但是各有講究和道理的美食做法，他們的烹飪方式看起來原始而粗糙。
毛絨絨們看得目不轉睛，一個個張大了嘴巴。
霍霍達：“我好想結識寫出食譜的這個人，他一定是一位大師！”
霍霍嗄：“而且他願意將食譜分享出來，一定是一位非常高尚的聖人。”
不是像園長那樣籠統的介紹，食譜中寫明了每一樣食材的用法用料，連烹飪時間都有描述，而在天賦的超凡能力作用下，他們輕易就能分辨出這些做法是正確的，是能夠讓食材更加美味的。
相比起這種精益求精的匠心，他們矮精靈好像隻是一群仗著天賦能力才能飛得高一點的庸碌之輩。
矮精靈們難得生出了挫敗之感。
霍霍達：“沒有關係的，我們努力學習，也一定能突破的！”
矮精靈們彼此給彼此鼓氣，眼神堅定起來。
玻璃房外圍觀的遊客：
“哇，他們那樣子是在加油嗎？好可愛！”