極品的一家人
農門飛出金鳳凰
“嚎什麽嚎呢？都聚在一堆做什麽呢？晚飯怎麽地還沒有做好，老二家的你是存心想要讓一家人挨餓是不是啊？”終於，吵鬧聲將大當家的葛老木給吵吵了過來。
路過客堂沒見著飯菜，直奔了吵鬧的灶間來，還沒問個是非曲直呢，就在灶房外一個勁兒的開始責怪人。
一個頭兩個大的煙染也懶得理他，隻對著葛楊氏道：“大嫂，你讓開吧！”
“那個，弟妹，我這肉塊已經切好了，你就直接放鍋裏煮唄！”葛楊氏卻是堅守著陣地，不願意煙染碰她已經切好的肉塊。
“大嫂你讓開，讓二嫂重新改改刀！”葛如花也不甘示弱的瞪著葛楊氏，就是不打算讓她的詭計得逞。
“肉？”肉字一鑽進葛老木的耳朵，也不管寶貝兒子說過的君子遠庖廚（老爹，你是君子嗎？），就蹭的竄了進來。
一看砧板上真是有肉，立即笑得歪了嘴，可是，一數塊數，小眼睛立即一瞪，還沒發話，就嚇得葛楊氏握著刀柄不準備讓給煙染的手一抖，差點兒沒有掉下地剁了自己的腳。
“這肉切成這麽大塊的什麽時候才能煮的爛，老二家的你還不趕緊的再切一切小，這是要咱們一家人等到什麽時候才吃晚飯啊！”葛五妹一直沒有停火的灶台上那口大鍋裏，飯香也飄了出來，葛老木喉上下滾動，顯然也是咽了好幾口的口水，但終究還是老薑一塊，很是裝模作樣的對著幾個閑人吼道，“都杵在灶間裏做什麽，都滾出去，別妨礙了老二家的幹活。”
“是~”兩大兩小終究是不情不願的你推我搡的走了出去，葛楊氏和葛如花姑嫂二人少不得一個抱怨一個得意的小聲互掐著，葛芳和葛草則流著口水一步三回頭，嘴裏也嘟囔的怪著兩個大人。
“老二家的你快動手，時辰不早了，別再耽擱了！”葛老木一雙小眼睛則是也將肉塊掂量了一下，似乎在計算著待會兒盛出去的會不會變少，敢情是怕煙染和五妹偷吃了。
“好的！爹！”煙染嘴裏應著，心裏卻是好好的鄙視了一下這極品的一家人，並開始手腳麻利的重新將葛楊氏切好大肉塊都改刀成了像葛草和葛芳以及五妹都能一口吃一塊的大小。
壞心眼的想著，我就讓你們幾個大嘴巴的也得一小塊一小塊的吃，不然，三個孩子可能就光顧著吃一塊肉呢，你們幾個大人都能將所有的全吃完了。
當然，這些大人裏不包括她家善良的蛋蛋，唔，還有比蛋蛋還要老實的葛大牛。
肋條肉改刀好了，煙染重新又洗了一遍，然後讓五妹在灶下起火，待大鍋熱了之後，稍稍的淋了一點兒油，可把還沒有出去的葛老木給看得齜牙咧嘴。
雖說，方才葛二蛋說了這些都是親家給的，但這新兒媳婦也不是這麽糟蹋糧食的吧。他們農村燒肉，不就是將肉塊往鍋裏一倒，再加水加點蔥，煮煮爛了就能吃了唄。
“嘖嘖嘖！老二家的，你這是敗家啊！燒肉怎麽要淋油的呢？太浪費了！簡直是太浪費了！”終於，還是忍不住責怪了起來。
煙染一邊洗了幾顆蔥切成段，又切了幾片薑，一邊淡淡的回頭瞥了一眼暗藏調侃的對葛老木說道：“爹，我們家就是這麽做的呢！要不，您來教教兒媳？”
啐！就那樣白煮煮的能吃麽？那不就是跟喂豬差不多了！既然，你要教我給你們家做菜，就得按照我的愛好來吃！
“你……”葛老木頓時噎住，可有不能伸手打那笑臉人，因為煙染的表情可是非常的虔誠。不過，老頭子也總算是看出著兒媳婦對於做菜著一方麵是不容許別人指手畫腳的了，隻能憋著一肚子的氣，打鼻子裏哼了一口氣轉身走人了。
此時，鍋裏的油已經熱得冒煙了，煙染也不管葛老木是不是板著臉離開的，繼續她的美食烹飪。
先將蔥和薑放入鍋中煸炒出香，然後再將洗淨的小肉塊全倒進了鍋裏，隻聽見嗤啦一聲響，煙染在飛快的操作著鍋鏟翻炒肉塊的時候，肉塊伴著蔥薑的香味霎時在灶間縈繞，並順著風飄散了出去。
被責令在院子裏玩耍的葛芳葛草一聞到香味，又見爺爺已經不在灶間了，立即撒了腳丫子就跑了進來，並叫道：“二嬸，好香啊！”
“嗯嗯！好香！”葛草踮著腳尖想要看看鍋裏的肉，口水不停的往下滴的模樣讓煙染忍俊不住的笑了起來，分別的刮了刮兩人的鼻尖道：
“兩隻小饞貓，看看你們的手都髒成什麽樣子了，快先去洗幹淨，再要不了一會兒就可以吃了！”
“好！”就能吃到好吃的，倆孩子早已經忘記了剛才還哭鼻子呢，立即又衝出去洗手。
翻炒了一會兒，待肉的顏色已經變了，煙染立即倒了點兒黃酒增香去腥，再加糖和醬油著色增甜，又翻炒了幾下，等顏色都均勻了之後，加水悶上。然後將徐掌櫃給的用豆腐皮做成的百葉結洗幹淨，全部倒進了鍋裏麵燜煮。
不多一會兒，兩隻小饞貓又跑了進來，揚著小手給煙染檢查是不是洗幹淨了，得到了煙染的表揚之後，一臉笑意的眼巴巴的看著冒著熱氣騰騰的大鍋。
此時，另一個鍋裏的米飯已經飄出了鍋巴的香味，葛五妹也已經停了火，在燜一會兒就能吃了。
煙染便招呼著葛芳端方才五妹做好的菜，葛草拿筷子先去堂屋擺好，然後她打開鍋蓋，嚐了一下肉湯的味道之後，夾了一塊肉先遞給灶下的五妹道：“五妹，先吃一塊，看看酥爛的程度可是差不多了！有沒有入味進去！”
沒想到二嫂不是自己先嚐而是給了自己，在這個家一直被冷落慣了的五妹鼻尖一酸，眼眶一紅，眼中就泛起了水光。一口咬下肉塊，感覺到半肥半瘦的肉感和鮮香味在唇齒間漾開，眼淚就這樣好不預警的流了出來。