第144章 分肉
豬肺的量倒是多一點,不過味道不怎麽好。
豬腰子這年代的人也不怎麽愛吃,先做出來的腥味兒太重。
但對於林薇而言,是好東西。
什麽豬腰子,羊腰子,都是滋陰壯陽的。
想到這兒,林薇臉微微一紅,這種東西還是不要弄來吃得好,萬一蘇慶華吃了,忍不住辦了她怎麽辦?
林薇暫時還沒完全接受他是自己的丈夫,那種事肯定得往後推一推。
看到弄回來的豬肚,林薇頓時惦記上了。
生產隊員們覺得豬內髒都是邊角料,都想吃豬肉,豬肚這種好東西都沒人喜歡。
等分完肉,林薇打算弄點兒豬肚回去。
燉點兒豬肚湯喝喝,大冬天的可是非常滋補的。
豬內髒清理出來,蘇慶華又將肉分配好。
豬肉和豬骨頭分離,等著忙好了,一上午的功夫都快過去了。
接下來,就到了最期待的分豬肉的環節。
生產隊員們辛苦一年,到了年底,就盼著這麽一口肉吃呢。
現在可算能分肉了,哪兒能不高興。
蘇根生清點了一下,平均下來,每個生產隊員能分六兩豬肉。
不過根據每家做的工分做出調整,分下來還是有點誤差。
林薇和三個孩子,一共能分二斤四兩肉。
但是工分不太多,最後算兩斤肉。
所以沒有這次蘇慶華幫忙殺年豬的話,他們母子三個能夠分到的豬肉其實沒多少。
蘇家要比他們分的多一點。
蘇家老兩口加蘇紅梅,就是三個人。
大房兩口子,加四個孩子,六口人。
二房兩口子,加三個孩子,五口人,一共十四口人。
因為四房分出來了,單獨過,公社那邊已經辦了獨立的戶口,糧肉米糧都是可以獨立領的,所以這次分肉,不和蘇家摻和在一起了
蘇家十四口人,加上男丁多,掙得工分不錯,分下來,就是九斤肉。
因為張書記的特別交代,還要扣除兩成,所以一共能拿到的,就是七斤二兩肉。
這麽多肉聽著雖然多,可是平均下來,每個人吃的就少了。
另外,整個年下還要那麽久,小年大年,再加上年後拜年,接待賓客的,這麽幾斤肉,哪是夠吃的?
但這年代的條件就這樣,想多吃肉,就得拿錢出來買。
沒錢的人家,再想吃肉,可不也隻能忍著嗎?
生產隊其他人家也差不多,人口多掙的工分多的人家多分一些,人口少掙的工分少的,人家多少分一些。
因著今天是蘇慶華幫忙殺豬的,所以蘇根生便做主,讓蘇慶華先來選肉。
選肉的先後順序不一樣,肯定也是有不一樣的意義的。
先來分豬肉的,能選到好一點,肥一點的豬肉。
後遠的,隻能撿那些瘦肉選了。
這年頭大家吃飯吃菜都沒什麽油水,所以更愛吃肥肉一點。
大家隻想著多弄點兒肥肉回去,好解解饞。
對於大隊長的安排,蘇慶華也沒有拒絕。
他不在意分什麽肉,可媳婦兒和孩子可能會在意。
能分到他們喜歡的肉吃,會讓他們高興高興,自然是再好不過的了。