第68章

◎有一點點餓啦。◎

“是我們這。”林芝已經有了一周店長的自覺, 主動迎上前去。

來送貨的一位精瘦的中年男人,男人普通話不是很標準,“是你們的那我就卸貨了啊。”

男人說完又返回去搬東西了。

其他人跟著到了外麵, 本來以為這位送貨的大叔會有幫手的, 結果隻有他一個人。

五位爸爸在眼神交匯之後,一起上前幫忙,剛才還空****的餐廳, 這會兒已經有點雛形了。

媽媽們在爸爸們搬運桌椅的時候,已經將抹布準備好了。

接下來, 就是大掃除環節了,一家餐廳能吸引顧客, 店內環境絕對是非常重要的一環。

大掃除的時候, 寶貝們也都沒閑著, 每個寶貝都非常積極地幫著幹活。在大家的合力之下, 不到兩個小時,“一周餐廳”已經煥然一新了。

“爸爸媽媽, 我餓啦。”幹完活的小鶴,坐在椅子上,摸著自己癟癟的小肚子。

潼潼本來還不覺得餓, 但是聽到小鶴哥哥說餓之後, 自己的小肚子竟然不爭氣地跟著叫了。

她伸手拉了拉旁邊的舒意,隻叫了她一聲,“媽媽。”

“寶貝也餓啦?”都不用小團子開口,舒意就能猜到,這八成是跟著一塊兒餓了。

潼潼咧開小嘴巴, 傻傻一笑, “有一點點餓啦。”

“喲, 十一點多啦,是可以吃午飯了。”趙青璿看了眼時間,的確是不早了,可轉念一想,這裏還是沒都沒有呢,“咱們吃什麽呀,食材都沒送來呢。”

林榆指了指冰箱,“冰箱裏已經有一些東西了,我剛才擦它的時候看到的,不過沒細看都是些什麽。”

離冰箱最近的許丞打開來瞧了瞧,“裏頭現在有一些蔬菜,肉也有一些,還有意麵,提前放了估計就是讓我們吃的。”

“行啊,中午這些夠了。”宋淮禮撩起袖子,提議道:“咱們廚房四人組,就從中午這頓開始,先磨合磨合。”

“沒問題。”趙青璿找出了四條圍裙,“來吧大廚們,開工了。”

三位男士同時擺手,“不要。”

趙青璿雙手一叉腰,“你們這樣可不專業啊,哪有廚師不穿圍裙的,而且咱們餐廳的廚房還是半開放的,客人們都能看到,要是人家覺得咱們這不專業,不吃了怎麽辦?”

李楠首先投降,乖巧地從老婆手裏接過圍裙,“我穿我穿。”

宋淮禮求助般地看向舒意,他可一點都不想穿圍裙,平時在家做飯,他也是從來都不穿的。

舒意微挑眉梢,臉上帶著壞笑,“青璿姐說得很對啊,不穿圍裙確實看起來不太專業。”

“我也這麽覺得,畢竟是餐廳,專業性還是很重要的。”林榆伸手鉤住舒意脖子,兩人一搭一唱的。

宋淮禮和許丞相視一眼,都從對方眼裏看到了無奈,隨後就是認命般地接過圍裙。

在三位大廚以及一位幫廚的合作下,大家總算吃上飯了。

這一頓午餐吃得比較簡單,每人一份肉醬意麵、香煎牛肉清炒時蔬,但這並不妨礙寶貝們對他們的誇獎。

“這個麵好好吃呀,可香可香啦。”潼潼依舊穩定發揮,作為誇誇族首領的她,當仁不讓地衝在了前頭。

“是呀是呀,真的好好吃。”吃貨小鶴也不甘落後,大口吸溜的同時還不忘發出讚歎。

剩下的三位寶貝雖然沒有說話,但從他們埋頭猛吃的模樣就能看出,大廚們的手藝絕對是不錯的。

用餐結束後,包攬了服務員職責的三人,很自覺地把盤子端進去洗了。

林芝走到收銀台那,搬出了節目組提前放好的菜單本,“這裏有十本菜單,但內容都是空的,裏麵都是白紙,肯定是要我們自己把菜品名字和對應價格寫上去。”

“對對對,晚上就要開業了,這個菜單必須好好準備。”方賀昇在一旁附和著,一副老婆說什麽都對的狗腿模樣。

【哈哈哈哈哈哈我哥哥是什麽寵妻狂魔!好狗腿啊。】

【沒想到方賀昇居然是這種性格,感覺對老婆好好啊。】

【但是這個菜單要怎麽做啊?菜名也要自己取嘛?】

【是的啊,還有價格,應該也要自己定。】

【弱弱問一句,那價格是不是可以隨意定啊,導演不是說第二天上午可以用前一天的營業額去玩嘛。】

【應該不能太誇張吧,跟市場價差太多肯定不行的......】

“但是食材還沒來,咱們現在憑空想也不行啊。”宋錦歡說。

“也是。”林芝撓撓頭,這食材怎麽還不送來啊。

舒意這會兒正對大門坐著,“哎,你們看,這是不是送食材的車啊?”

眾人紛紛回頭,一個車廂上寫著冷鮮配送的小卡車停在了他們餐廳外頭。

林芝起身出去詢問:“師傅,您是給我們送食材的嗎?”

司機師傅從駕駛室下來,“是的啊,是你們節目組讓我送的,來,大家來幫幫忙吧。”

在司機師傅的招呼下,眾人合力將所有食材都運下了車。

林芝又問:“咱們每天的食材都是一樣的嗎?”

司機師傅抹了一把腦門上的汗,笑著回答:“食材的種類都是一樣的,數量上你們如果要增加或減少的話,可以上午聯係一下我們。”

“看這裏。”司機師傅指著車廂側麵,“這裏有我們公司負責人的電話,有任何需要隨時打電話就行。”

“好,謝謝師傅啊。”林芝掏出手機,在通訊錄中添加了這個號碼,“辛苦師傅了啊。”

司機師傅擺擺手,“不辛苦,這是我的工作。”

話出口之後,他就上車離開了。

林芝回到餐廳,大家已經開始清點食材了。

節目組提供的食材很豐富,新鮮的有雞肉、牛肉、花甲、魚,冷凍的有雞翅、雞腳、蝦仁和螃蟹,還有不少種類的蔬菜,做甜品和酒水的食材也都備全了。

清點完成後,大家先把食材放到了它該去的位置,然後又圍坐了一圈,開始商討菜品的餓製定。

餐廳內有一台掛在牆上的電視機,家長們為了能好好指定菜單,特意給寶貝們找了一部動畫電影放著,讓他們在旁邊好好看。

“開始吧。”趙青璿看著林芝說,其他人的視線此刻也都在林芝身上。

林芝已經漸漸適應了一周店長的身份,她拿過其中一本菜單,又拿了一隻馬克筆,對大家說道:“正好十本菜單嘛,我們十個人可以同步一起製作,也能節省不少時間。”

“好。”在她的建議下,大家也都拿起了一本菜單和一隻馬克筆。

林芝繼續道:“我看菜單一共有六頁,最後兩頁就留給甜品和酒水,前麵四頁,我們每頁寫三道菜,一共十二道其實差不多了,種類多了我們也來不及做,十二道又可以分為六葷,三素,三主食,至於具體做什麽菜,就要你們幾位大廚自己決定啦。”

“那我們就一人四道菜唄,每個人負責兩葷一素一主食就好了呀。”趙青璿提議。

“同意。”宋淮禮手裏捏著筆點頭,“主食的話,我就繼續做中午的肉醬意麵吧。”

“剛才的食材裏有蝦仁,我做海鮮炒飯吧。”許丞也定好了。

趙青璿思考了片刻,“剛才的食材裏還有堿麵對吧,那我做涼麵,正好很清爽,顧客應該也會喜歡。”

“好,那主食我們就這樣定了。”林芝繼續說:“蔬菜也簡單,你們先考慮葷菜吧。”

她又看向趙青璿,“青璿姐,你有什麽想法嗎?”

趙青璿心裏已經有主意了,“有啊,不是有魚嘛,我想切成魚片做酸菜魚吧,另外花甲我也可以做個辣炒花甲。”

“好呀,那你們倆呢?”林芝又把視線投降宋淮禮和許丞。

宋淮禮朝許丞一揚頭,示意他先說,許丞也不客氣,就先把自己需要的食材用走了,“我做肉蟹煲吧,螃蟹、雞腳正好都有,在做一個雞肉吧,椰子雞我正好會做,我們也有椰子。”

“那我就做個冬陰功牛肉湯,然後雞翅還沒用,再做個可樂雞翅吧。”

“好。”林芝先在手機上將所有菜都記了下來,“還有三個蔬菜,我剛才清點的時候看空心菜、娃娃菜還有藕片都有很多,這樣其實就可以做三個了。”

“那簡單啊。”李楠插話道:“三道素菜要不然交給我這個幫廚吧,點素菜的肯定不多,我正好幫他們分擔掉一點。”

林芝朝李楠豎起大拇指,她確實有些擔心一人負責四道菜會不會太多,幫廚能幫著分擔也很好。

“那甜品和酒水,你們考慮好了嗎?”

“好了呀。”舒意也在手機上記錄著,“甜品這邊很簡單,草莓小蛋糕和提拉米蘇都是現成的,我隻要解凍就好了,另外我還可以加一個雙皮奶和一個芋圓水果撈,這樣甜品的話就四個。”

方賀昇也開始說:“我這邊也簡單得多,酒的話有啤酒、紅酒、瑪格麗特和莫吉托,果汁我可以調一個百香果檸檬汁,然後芒果和西瓜都可以鮮榨,廚房後麵椰子還有好幾箱呢,可以再加一個椰子汁。”

“可以。”林芝雙手一拍,“這樣已經很完美了,我們先把菜品名字寫上去,然後再接著考慮價格吧。”

方賀昇“嘶”了一聲,“定價格還挺麻煩的,高了也不好,低了也不行。”

“就按市場價來嘛,昨晚吃飯的那家餐廳,我特意要了他們的菜單看過,這邊大概的消費水平都有數了。”林芝說。

“可以啊老婆。”方賀昇眼睛一亮,“真聰明啊,我覺得咱們回京市真的能開一家餐廳了,你這太有經營頭腦了。”

林芝笑著拿菜單拍他,其他人也是一副憋笑的模樣。

作者有話說:

方賀昇:我老婆最牛!