第5章
“丫頭，這煎餅賣得好，明天還行不行？”眼瞅著快要中午了，二叔用僅剩下的材料給他們自己攤了四個餅，刷上濃濃的甜麵醬。
這會子趕回家吃就太遲了，就隨意應付點。
宋思意狠狠咬了一口，內心想著要是有辣醬就更好了。
暫時放下這個想法，宋思意認真回答二叔的問題，“這東西還新鮮著呢。不至於一下子就沒人買了。隻要我們想盡辦法，給咱們的煎餅折騰出花樣，還愁宋氏煎餅打不出名堂嗎？”
宋明晏也剛好回來，臉上透著笑容，“爹娘，思意，咱們這餅賣的怎麽樣？”
二嬸也不直接回答，直接掀開了蓋子，將空空如也的罐子給宋明晏看。
這一上午，就賣空了。
四個人決定打道回府。
家裏人已經等候多時了，但他們心中本來也做好了準備，不一定能賣得出去多少。
畢竟開張第一天嘛。
然而，看到賣光了的貨箱，大家還是驚喜到了。
“老二，都賣完了？”老宋頭震驚的看著空了的罐子。
老二笑嗬嗬點頭，不由得瑟，“賣得好著呢。他們說讓我明天還去，他們還要買。”
“這可了不得了。”老宋頭高興地說。
二嬸從懷裏拿出了荷包，打開來，遞給孫氏，“娘，這是今天賺的，您數數。”
眾人團坐在一起，看著孫氏數錢。
五個一攏，十個做一堆。
很快就數好了。
竟然有三百五十文錢，可以換足足三錢多的銀子。
老大一個月也就是一錢銀子啊。
雖然這三百多文裏頭有一部分是成本費。但是甜麵醬、野菜什麽的都是他們自己采的，還有做的，不值幾個錢。也就是雞蛋本身就可以拿來售賣。
仔細算算嗎，淨賺都有一百多文。
“霍，賺了這麽多呢？”大家的眼睛瞪得大大的，不敢相信。
宋思意靠了過去，拉著孫氏，“奶，這下你相信我了吧。”
孫氏拉著宋思意的手，嗬嗬一笑，“你奶啥時候不相信你了。”
“咱們雞蛋沒賺幾個錢，加雞蛋是兩文錢，五個雞蛋才能從裏麵賺一文。所以加的人多。今個。有好些人想要吃。不過早早就賣光了。”宋二誌說道。
“價格實惠，才有人想來吃。”老宋頭沉思道。
這都是宋思意和大家商量好的。
原本大家想要把雞蛋提到三文錢賣的，但是宋思意覺得不好。
現下，還沒什麽銷路，若是價格還高，豈不是讓許多想吃的人望而卻步了。
麵餅本來也就賺了錢的，雞蛋就沒有必要非要賺那麽多了。不如讓利給客人，反而能讓他們覺得實惠，過來嚐嚐呢。
“奶，雞蛋根本不夠呢。我瞧著咱們自家的雞蛋根本遭不住我們這樣賣。”
“那你怎麽想的？”孫氏看著宋思意就知道她又有鬼主意了。
“我想著，收一些村裏的雞蛋。就跟關係好的隔壁趙嬸家收好了。也省的他們自己去鎮上賣。讓他們給咱們價格實惠點。然後我們再想想別的餡料。”
宋思意提出這個想法，自然是有原因的。
隔壁趙嬸家的男人高伯，前幾日去山裏，不小心摔了。恐怕這幾日都沒辦法去趕集。趙嬸也要照顧高伯。
這就是一舉兩得。
爺爺點點頭，“沒錯。這雞蛋他們去趕集也就賣兩文一個。現下他們就不用去鎮上了，省下腳程。我們便讓他們稍微便宜一些賣給我們。五個雞蛋八文。”
“好，那兒子一會兒就去談談。”總算說得上話的宋三誌說道。
高興完，就要繼續做事了。
明日去賣餅的是二叔和三叔。
省得三叔不熟悉，手忙腳亂。
宋明晏也打算跟去。
其他人則待在家裏，抓緊時間做餡料。
很明顯昨天準備的不足，本來可以賣第二波的。現下又是入冬的時候，也不需要擔心東西會壞。
兩位叔叔打算明日上午去集市賣，下午去官道上賣。官道上多的是引來送往的客商，購買力不容小覷。
而宋思意也開始琢磨辣醬和脆餅了。
這兩樣也是煎餅的靈魂啊。
脆餅好做，就是擀成麵皮，炸過就行。三房的姐姐宋思慧被宋思意拉進了廚房。
村裏的孩子，尤其是女孩，都早當家得很。
宋思慧才比宋思意大上一歲，但是三嬸教得早，也很會下廚了。
“好姐姐，你瞧著，就這樣做。”
宋思意將麵皮扔進油鍋裏，炸至金黃取出放在盤子裏。
宋思慧看著都眼皮跳，沒辦法，這麽一大盆油，誰看了都嚇得慌，太貴了。也就是宋思意這麽亂來，家裏人不說她。
“炸到這個程度就可以撈出了，放在這個架子上。”宋思意在鍋上放了一個木製的板子，都是鏤空的，方便脆餅的油可以往下瀝。
“看明白了。”宋思慧點點頭，“這要做多少？”
“先把這團麵都做了。”
交代完姐姐，宋思意看是研究辣醬。
其實去年在貨郎那裏她倒是見過一些辣椒。
她還用自己做的玩意換了過來，又在山裏找了個位置種下。本來十月就該成熟了，她前段時間去看，似乎還欠些。
這下剛好去看看了。
“你又要去山裏？”譚氏皺了皺眉。眼看入冬了，山裏的野獸沒糧食吃，一個小孩子怎麽好隨便再跑進去。
“可是我當時在裏麵種了點辣椒，想著去收了。”宋思意眨巴眨巴眼睛，“就種在外圍，我不進老林子。”
“那也不能你一個人去。”
眼下家裏人忙得熱火朝天，都在做幹豆皮和甜麵醬。
譚氏糾結了一下，去找了宋三誌，“她三叔，丫頭想去一趟水肥坳，你能同她一道去嗎？”
宋三誌看了一眼宋思意，馬上應承下來，“等我換個鞋，馬上來。”
兩個人晃**晃**就進了山裏。
宋思意是山裏的常客，幾乎都快要把山裏摸遍了。
左拐拐，右拐拐，終於來到了水肥坳。
宋思意看著鬱鬱蔥蔥的小辣椒，不由心喜。
人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開。
這都入冬了，這小辣椒在這山裏反而長得這般好。