第98章
帶魚的圖鑒變綠的過程跟其他真正的綠色圖鑒並不一樣, 它呈現出一種淺綠色，其中的區別就像是春天樹葉剛抽條的綠和夏天枝繁葉茂的綠一樣，完全不是同一回事。
葉雪衍興奮地拿著圖鑒找謝醒：“快看, 是不是說明，我現在對厚肉銀帶的了解達到了新的高度, 就像對我拿到了綠色圖鑒的那些物種一樣？”
謝醒伸手輕攬趴在自己身上的葉雪衍，打開來仔細看過後說道：“你自己感覺如何？”
“非常神奇。”葉雪衍想了想後說道，“我能明確感覺到我對厚肉銀帶更熟悉了, 就好像經過漫長的學習後，終於快拿到畢業證了一樣。”
謝醒笑：“恭喜你快在帶魚這裏畢業。”
葉雪衍也笑了起來，笑了一會，說道：“我覺得，可能要等這批帶魚收獲之後，親口嚐到了, 才能對它們有進一步的了解。”
謝醒看了一眼圖鑒：“圖鑒上說帶魚的壽命有八年。”
葉雪衍：“當然不可能等它們壽終正寢再吃，我看看, 要麽這兩條就撈兩條上來嚐嚐？”
謝醒：“現在還算魚苗？”
葉雪衍強調：“算小魚，大部分帶魚超過半兩了，我昨天還去看過的。”
謝醒：“那就撈上來嚐嚐吧。”
這麽小的帶魚, 用來待客就沒意思了。
葉雪衍誰都沒通知, 隻是帶著海獺去海洋牧場裏撈了半筐厚肉銀帶並一點對蝦，又順手割了一些大葉藻。
厚肉銀帶沒有愧對它的名字，哪怕它個頭還小, 身上的肉就已經很肥厚了, 看著肥嘟嘟的。
葉雪衍對謝醒說道：“總感覺這厚肉銀帶也帶了一點嬰兒肥。”
謝醒看了他一眼, 眼睛裏帶著笑意說道：“要再怎麽形容就吃不下去了。”
葉雪衍：“那不會, 我神經強悍得很, 根本不受這個影響。”
他們在廚房裏處理厚肉銀帶，海獺也跟在一邊看熱鬧。
這些厚肉銀帶還活著，身上的銀膜像鏡子一樣，亮晶晶的，看起來非同凡響，猶如在菜籃子裏盛了一筐銀錠。
謝醒問：“要怎麽處理？”
葉雪衍：“去頭去尾去內髒，幹煎？”
謝醒點點頭，洗幹淨手拿刀親自處理這些厚肉銀帶。
這些厚肉銀帶的個頭相對較小，隻要略微去掉不可食用的部分，就可以直接上鍋煎，完全不用再另外改刀。
他們第一次吃自家海洋牧場裏產的厚肉銀帶，葉雪衍特地從冰箱裏拿出之前煉好的豬油，用來煎帶魚。
理論上來說，用哪種油煎魚都可以，不過豬油煎出來的魚會格外香一點。
葉雪衍親自上手煎魚。
厚肉銀帶的肉質非常細嫩，不過並不鬆散，處理幹淨並用廚房紙吸幹水分的帶魚放進鍋裏大火煎，它的顏色很快就從銀白變得金黃，並散發出帶魚特有的香氣。
海獺坐不住了，在邊上轉來轉去，時不時用腦袋拱一下他們的小腿，哼哼唧唧地表示想吃。
葉雪衍特地從鍋裏盛了兩塊帶魚肉出來，放在盤子裏略微放涼，而後遞給海獺。
海獺兩隻爪子勾在胸前，仰起上身，張大嘴巴，哢嚓哢嚓咀嚼起來。
帶魚煎得十分酥脆，他們可以直接聽到海獺牙齒咬碎煎帶魚的聲音。
葉雪衍本來還不太餓，聽到這個聲音再也忍不住了，又盛起兩段帶魚，在上麵撒了一些椒鹽，跟謝醒一人一塊分著吃。
剛盛起來的帶魚還熱著，油脂全藏在裏麵，外麵是一層酥酥的殼，一口咬下去，外酥裏嫩肉汁充沛，油脂的香味，椒鹽的辣味，魚肉的鮮味完美地融合在了一起，簡直要在舌尖上跳起舞來。
葉雪衍吃完一塊，忍不住又捏起了另一塊扔進嘴裏，一邊呼呼地嗬氣，一邊繼續吃，厚肉銀帶太香了，一口一大塊好滿足。
可惜了，它們還沒長大，也不能多撈。
要是長大了，他一天吃三次，肯定不嫌棄膩。
葉雪衍吃完，有些遺憾地想。
謝醒輕輕將盛帶魚的盤子料理台上，問道：“嚐出區別了嗎？”
“當然。”葉雪衍說，“上好的野生帶魚肉質細嫩，味道也清香，跟厚肉銀帶一比，卻差了一大截。厚肉銀帶的肉質格外肥厚，裏麵油脂豐富，香氣足，口感也細嫩，帶魚獨有的清香味完全壓製了腥味。”
葉雪衍說完，看著鍋裏還在滋滋煎著的肉厚銀帶，意猶未盡地說道：“要是不同的帶魚煎出幾盤出來，讓我嚐了盲選，我肯定能嚐出其中的厚肉銀帶，它太特別了，各方麵都和其他帶魚略有一點區別，綜合起來就甩其他帶魚一截。”
謝醒點頭：“是厚肉銀帶和其他帶魚的區別，還是海洋牧場裏的厚肉銀帶和其他帶魚的區別？”
葉雪衍仔細回憶著從外麵撈起來的厚肉銀帶的滋味，半晌後說道：“都有區別，海洋牧場裏的厚肉銀帶跟外麵的帶魚差別非常大，跟普通的厚肉銀帶也有區別。”
剛開始嚐厚肉銀帶時，他完全被厚肉銀帶的美味奪去了注意力，現在再仔細分辨，他能分辨出，剛剛吃的厚肉銀帶的滋味中，有一些特點不是厚肉銀帶獨有的，而是海洋牧場裏的魚獨有的。
他甚至能判斷出厚肉銀帶究竟吃了哪些食材，才擁有了這些特殊的風味。
葉雪衍看著謝醒說道：“我感覺我對厚肉銀帶的養殖的了解進一步加深了。”
他之前可能將厚肉銀帶的養殖想得太複雜，其實真正養殖起來，有很大一部分問題是經驗問題。
帶魚吃什麽肉質最好，身體最強健，長得最快……這些都可以靠經驗解決。
他之前經驗不足，現在多接觸多了解多對比，才發現，厚肉銀帶的養殖也就是那麽回事。
葉雪衍想到這裏，《水生生物圖鑒》從他身體裏自動飄出來，在他麵前徐徐翻開，停留在厚肉銀帶的那一頁。
他看向圖鑒，帶魚的圖鑒果然已經變成了正宗的綠色，跟其他第一時間就得到了的綠色圖鑒一模一樣——他得到了帶魚的綠色圖鑒。
葉雪衍雙眼盯著圖鑒，同時，腦子裏飛快回憶著腦海裏憑空填進來的帶魚知識。
他再一次體會到，收集圖鑒和科學研究的區別。
收集圖鑒其實是龍族的傳承，更多的是一種經驗傳承，他要做的是盡量積累經驗。
得到了帶魚的綠色圖鑒後，葉雪衍的能力進一步提升了，他自己都能感覺到自己作為一條龍的進步，天賦也得到了進一步的釋放。
這讓他在種植大葉藻和其他海洋生物的時候感覺到得心應手，原定四十五天的最後一期種植計劃，他們三十二天就完成了。
忙完這一段，再次回到海洋牧場後，葉雪衍說道：“多虧周蕭文的提醒，我們給他寄點特產過去。”
謝醒問：“我們這裏的特產？”
葉雪衍點頭：“青蟹、鮑魚、大葉藻、海鴨蛋跟斑紋龍蝦都可以寄，我給他寄個大禮包過去。”
謝醒：“你先跟他說一聲。”
“好。”葉雪衍在備忘錄上快速打下幾個字，轉頭問謝醒，“你明天要去上班嗎？”
他們好不容易幹完一期活，葉雪衍打算給自己放一段時間假。
不過他本來就沒什麽工作，隻要在海邊待著就行，放不放假由自己說了算。
謝醒那邊就不一樣了，盡管他在組織裏接的是比較清閑的職位，周工作也不少，先前為了陪葉雪衍出差，已經把許多工作堆到一起了，也不知道能不能再推一推。
葉雪衍看向謝醒，謝醒果然說道：“這幾天的工作比較多，我下周休息。”
“也行吧。”葉雪衍歎口氣，“那這幾天我自己消磨一下，下周我們再出門玩。”
葉雪衍挺久沒有休息，現在說休息是真的休息。
他給周蕭文寄了大禮包後，每天除了會在海洋牧場和海洋醫院遊幾圈釋放龍力之外，其餘時間要麽躺在家裏看小說看電影，要麽躺在海上看小說看電影，偶爾還會變回龍形，躺在海獺的肚皮上懶洋洋地曬太陽睡覺。
每當這時，海獺就會跟著一起睡，一龍一獺在海上隨意飄著，曬曬太陽吹吹風。
對於龍來說，區區初夏的陽光，完全造不成影響。
厚肉銀帶的綠色圖鑒已經拿到了，葉雪衍想把海洋牧場裏的其他養殖生物的圖鑒轉化為綠色的圖鑒，比如鮑魚、斑紋龍蝦、東方旗魚和仰國四鰓鱸，海龍的圖鑒本來就是綠色的，不用再轉。
他這麽想著，卻沒什麽行動力。
隨著養殖的進行及他對這些海洋生物的了解加深，這些圖鑒終有一天會轉化為綠色的圖鑒，用不著著急。
葉雪衍這麽想著，又躺平了。
累了這麽久，他真切地感覺到，還是躺平比較舒服。
就在葉雪衍休息的時候，隔壁市有個葉雪衍不太熟悉的養殖公司老板找上門來，說想向葉雪衍取取經，他自己也有個海洋牧場，不過現在出了點問題。
來人叫秋誌用，是疍家人，本人是個高材生，畢業後並沒有回家接手打漁事業，也沒有出去外麵工作，而是承包了幾個魚塘養蝦養蟹。
他養蝦蟹養了十來年，規模做得比較大，近幾年轉向承包海洋牧場，還專門開了家養殖公司。
不過與他之前承包魚塘的時候相比，他的海洋牧場一直沒能做起來，收入相對較低。
他找葉雪衍是聽說葉雪衍的海洋牧場開得特別成功，出產的海鮮全送到國際級別的酒店不說，還供不應求，他就想過來學幾招——葉雪衍是水產獸醫，他上門求助合情合理。