第33章 全福菜

第三十三章全福菜

於是屋子裏頭的其餘四人俱是看著林小橋。林小橋也從來都不是一個矯情的人，既然賺了錢那就吃頓好的改善改善大家夥食兒，又能如何。何況接下來的這頓飯更是關係到自個兒的下一個賺錢計劃咧。

於是她摟著姥姥，假裝認真思索著的樣子，然後眼神看似不經意間的掃過那堆福果兒。然後說道：“姥姥，咱們把那個福果兒剝了做成菜吃吧。”

孫氏聽了一愣，然後看了看那堆福果兒，心裏有些不確定那東西用來燒菜能好吃嗎？於是說道：“那東西不曉得做什麽菜咧，又沒有人做過，萬一燒的不好吃怎麽辦咧？要不咱換點兒別的吃唄。”

林小橋心想，肯定是要沒人做過的，咱們做好了才能掙錢啊。林小橋搖了搖她的小腦袋兒，說道：“不要，不要，我就要吃那個福果兒做的菜，吃下去有福氣兒咧。”

李二虎看著孫氏有些為難的模樣兒，也幫著附和道：“娘，咱就試試唄，那個福果兒不就是被咱試出來掙錢的嗎。”

林小溪向來寵溺自個兒的小妹兒，尤其是經曆了這次失而複得以後更加是對自個兒小妹兒唯命是從，看著小妹兒堅持的樣兒。於是也摟著孫氏跟著說道：“姥姥，小妹想吃，就試試唄，說不定燒出來好吃咧。”

孫氏雖說有些擔心浪費油鹽兒，做出來的東西又不好吃，但是敵不過眾人的要求，又打心眼兒裏喜歡這兩個外孫女兒。於是就點了頭，答應道：“成，做啥菜，咋樣兒做，今兒個都聽我小孫女的。這樣成了吧。”

林小橋摟著孫氏笑得更歡了，這種被人寵著的感覺實在是太好太好了，忍不住湊上前去給自個兒的姥姥送上香吻一個，連連點頭兒。孫氏看著小外孫女如此高興的模樣兒，連心底最後那點兒不舍得也沒有了。李老頭子則是一直樂嗬嗬的看著老伴兒跟這些小輩兒們之間的互動。一時間屋子裏頭其樂融融……

隨後，孫氏各自安排眾人去剝福果兒，她自個兒也幫著忙活去了，大家都等著林小橋想出啥吃的來。林小橋不停的搜索著腦子裏前世吃過的有關板栗的美食兒。首當其衝的就是那道板栗燒雞，或者是板栗燒肉。看著院子裏悠哉悠哉的晃蕩著的那幾隻雞，林小橋突然有些舍不得殺了它們，於是就跟姥爺說自個兒想吃肉，讓他去買兩斤五花肉。李老頭自是沒有二話兒，拿上銅板就去村口屠戶那兒買肉去也。

林小橋想了想家裏現有的食材實在太少，於是就想了一道白菜炒板栗，一道糖醋板栗，外加一道板栗魚頭湯。由於要做這道板栗魚頭湯，但是主要的食材——魚，卻還沒見影子兒。於是，李二虎也被林小橋不客氣的指派了出去，讓他無論如何抓條魚回來。

材料準備齊全以後，林小橋姐妹倆就跟著孫氏屁顛屁顛兒的來到廚房燒飯。由於那道板栗燒肉，林小橋前世覺著用它配上白白的大米飯，能夠讓人吃得分外滿足。於是林小橋當然提議孫氏，不要熬粥，做上一頓香噴噴的大米飯兒。

廚房裏頭，林小溪燒著火，孫氏拿著鍋鏟，聽候林小橋的指揮。為了方便，孫氏之前就已煮熟了許多板栗剝好放在盆裏待用。首先做的就是那道林小橋期待已久的板栗紅燒肉了，將切好的五花肉放入燒熱的油裏翻炒炒至金黃色，然後加入醬油，些許燒酒，蓋上鍋蓋幹燜片刻，再加入適量的清水和板栗，然後大火燒開後轉用小火燒至鍋裏的湯變得粘稠，大火收汁兒，出鍋即可。

然後就是那道糖醋板栗，鍋裏加油燒熱，加入些許白糖兒，讓其化開，然後將煮熟剝殼的板栗倒入，翻炒，加醋，炒至每顆板栗上麵都沾染上糖衣即可出鍋。

接下來，就是那道板栗魚頭湯了，這湯兒味道清甜爽口，具有美白降暑的效果，夏天喝最是不錯的。將蘑菇，紅棗，板栗洗淨後放入水中，燒開，加少許油，再放入魚頭和豆腐，煮熟的時候加鹽即可。這菜勝在口味兒簡單，清淡。

最後一道板栗炒白菜更是簡單，熱鍋放油，爆香蔥薑，倒入切好的大白菜，翻炒均勻，炒至斷生，加入鹽和板栗，再稍稍翻炒均勻即可出鍋了。

看著色香味兒俱全的四道菜，鑒於都采用了福果兒做原料，林小橋把它們稱之為“全福菜”，而今兒的晚餐就被稱作“全福宴”了。

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親，收藏，給點兒信心吧。我已是越來越沒有信心了。