第30章 夜議賣板栗

第三十章夜議賣板栗

在山上忙活了一個下午，撿回了四個大布袋的板栗，大概也有兩百斤左右了。眾人都累的腰酸背痛兒的，匆匆吃過晚飯，大家還是熱情高漲的剝出五十斤的板栗來。

為了讓吃的人剝的時候方便些，林小橋建議李二虎一個一個的把板栗劈出一條縫兒來，然後再放到水裏去煮。五十斤的板栗總共分了兩次煮熟，然後放著讓它們自然的降溫。

看著林小溪眼饞的模樣兒，孫氏想了想又單獨剝了兩三斤板栗煮熟了，給大家一起吃。堂屋裏眾人都美滋滋的吃著水煮板栗，林小橋覺得有機會的話她一定得試著做做糖炒板栗，那滋味兒簡直太香了。記得那時讀書的時候，自個兒可是對糖炒板栗情有獨鍾的啊，怎麽也戒不掉，幾乎兩三天就要買上一次。就因為這，她害怕板栗吃多了不好，曾經專門了解過板栗的一些特性啥的咧。查過之後，發現吃了板栗會有好些好處咧，因此便放心兒的吃著糖炒板栗了。

她記得好像有那麽一段話，栗子營養豐富，有“幹果之王”的美稱。糖炒板栗始於宋代。秋後，剛出鍋的栗子香味飄在街上吸引著路人，男女老少都愛這一口小吃兒，吃到嘴中，餘香滿口，回味無窮。從很早的時候被京、津一代地區尚傳誦著讚詠糖炒栗子的佳句：“堆盤栗子炒深黃，客到長談索酒嚐。寒火三更燈半灺，門前高喊‘灌香糖’”。

清代人郭蘭皋在《曬書堂筆錄》中就說道：“及來京師，見市肆門外置柴鍋，一人向火，一人高坐機子上，操長炳鐵勺頻攪之，令勻偏。”把炒栗子的情景描述得十分生動、具體。然而，糖炒栗子的要訣還有八個字：“和以濡糖，藉以粗砂”，這樣才能達到“中實充滿，殼極柔脆，手微剝之，殼肉易離而皮膜不粘”的理想效果。

板栗還有一定的藥用效果咧，栗子具有養胃、健脾、補腎、壯腰、強筋、活血等多種功效。尤其適用於因腎虛所致的腰膝酸軟、腰腳不遂、小便頻多及脾腎虛寒引起的慢性腹瀉等病症。宋朝的文學家蘇轍老年時，吃栗子就治好了自個兒的腰腿病，他因此賦詩一首：“老去自添腰腳病，山翁服栗舊傳方，客來為說晨興晚，三咽徐收白玉漿。”栗子所含的不飽和脂肪和多種維生素，對高血壓、冠心病和動脈硬化等疾病，有較好的預防和治療作用。老年人常吃栗子，可以達到抗拒衰老、延年益壽的目的。

唉，越想越多，算了，現在當務之急是想想，明兒個的水煮板栗該咋賣呢？於是林小橋問道：“這果子咱賣的時候叫它啥咧？”

這問題他們還真沒想到，總不能就叫刺兒球吧。李老頭子說道：“咱這還這沒想過咧，總不能還叫刺兒球吧？要不叫黑果咋樣？”

孫氏也說道：“還真不曉得叫它啥咧。黑果，聽著這名兒覺著不大好聽咧”

看他們都說不出什麽好聽的名字兒，林小橋覺著幹脆俗套一點兒，於是說道：“要不就叫福果兒唄，反正沒有人知道這刺兒球能吃，別人吃著這果子也不曉得它是啥。福果兒，吃了能給人帶來福氣的果子，聽著這名兒，我覺得大家應該會買的咧。姥姥，姥爺，你們覺得咋樣？”

眾人一聽，都覺著不錯兒，孫氏誇道：“瞧咱小外孫女兒，這腦袋瓜子就是好使兒，還懂叫啥福果咧。我說你們姐妹倆兒就是姥姥的福果兒咧。”

李老頭子也樂嗬嗬的說道：“老婆子這話說得對兒，小橋姐妹倆就是咱老兩口的福果咧。”

於是，刺兒球從今以後就化名為“福果兒”了。

林小橋聽了眾人的反應，接著說道：“小舅舅，咱明天去鎮上西街的集市上擺吧，那裏都是有錢人，咱應該可以好賣一些。”

李二虎聽了點頭說好，林小橋又問道：“那咱這福果該賣多少錢一斤咧？”這個問題可把大家給問住了，這福果兒是新的吃食兒，以前也沒人賣過，連個可以借鑒的價錢都沒有。還真不曉得該賣多少錢一斤咧，李二虎心裏犯難的想著。

林小橋覷了覷大家的臉色兒，好像大家都比較困惑，於是她試探的說道：“姥爺，我覺得西街那邊都是有錢人，他們可不像咱們窮，幾文錢對他們來說壓根兒就不算錢。咱要是把價錢定少了，估摸著他們還不稀得來買咧。要不咱把價錢定的高一些，反正目前為止也沒有人賣過，那些有錢人不都喜歡新鮮嘛，對他們來說還不就是花錢吃個新鮮嘛。”

李老頭子聽完此話，驚訝的看著林小橋，心道：這麽小的女娃子，居然能夠想到這麽多咧，真是聰明。他凜了凜神兒，點頭說道：“是這麽個理兒，要不咱就定三十文一斤，先賣著試試看唄。”

孫氏倒抽一口冷氣兒：“啥，三十文一斤，這麽金貴，一斤豬肉才十八文咧，這福果兒看著挺壓秤的，一斤也沒幾個啊。這能成嗎？”

林小橋聽到孫氏的話，對於她的驚訝，還是能夠理解的，畢竟對於他們這些窮苦的鄉下人家來說，三十文錢就要三十個雞蛋才能換來咧。所以孫氏一時驚訝，接受不了，那也是有的。不過林小橋也由此看出，李老頭子不是個目光短淺的人啊。她點了點頭道：“我覺得可以咧。咱先賣著試試看唄，賣不出去再說吧。”

眾人聽完此話都沒有說什麽，於是這賣福果兒的事情就如此這般的被定了下來，大家各自去睡覺不提。