065 壽宴
065 壽宴
餐具很快做好了,工匠是實在人,品質都很不錯,沒有粗製濫造,倒是桌椅還得稍微等等。商錦秀和李淑華都很滿意,就派人把酒樓的掌櫃請了過來,給他看了仔細,並講了講菜品上的改進。
商錦秀想了想,把每道菜都分成了大中小三個分量,價格自然也各不相同,以滿足不同客人的需求。在擺盤上也多了些講究,賣相瞬間就上去了,但也不至於太過華而不實。
雖說隻是換了餐具,把菜的分量分了不同的等級,效果卻立竿見影,酒樓的生意很快就有了變化。
很多客人發現,以往比較貴的菜,他們如今也能吃得起了,雖說分量不同,到底能嚐嚐鮮。或者說,以往菜點多了吃不完,點少了又不夠吃,如今便可以多點幾樣小份的菜。
關鍵是擺盤還挺講究,看著既好看,分量也顯得多,即使點了小份,也不會顯得窮酸。
等桌椅做好,李廣財的壽辰眼看著也快到了。李淑華又把酒樓的掌櫃請了過去,跟他商量換桌椅的事。
這將近一個月來,酒樓的生意比以往都要好些,掌櫃對李淑華很是信服,看了桌椅後,更是恨不得立刻就給換上。
李淑華便跟他說了打算李廣財壽辰的時候在酒樓擺酒的事,掌櫃不是個傻子,立即明白了李淑華的意圖,立即拍著胸脯同意下來。不過這件事情還得李廣財同意才行,於是他便主動請纓,準備親自去見李廣財,商量這件事。
李淑華陪著他一起去的,跟李廣財一說,李廣財就點頭同意下來,聽說是商錦秀的主意,樂得直誇商錦秀會做生意,像他。
李淑華也高興,就告訴李廣財,說商錦秀還給他準備了一件禮物。聽得李廣財抓耳撓腮急得不行,直問她是什麽。李淑華卻故意賣關子不說,隻說到時候就知道了,氣得李廣財一臉不甘心地瞪著她。
宴請的客人挺多,大多都是李廣財生意上的朋友,酒席自然馬虎不得。李廣財親自定了菜單,李淑華看了之後,先讓廚子試做了一份,讓李廣財看看滿不滿意。
掌櫃特意囑咐了廚子們,廚子們都明白這次酒席的重要,一個個卯足了勁兒,把看家的本領都使了出來,擺盤的時候更講究了些,又好看又喜慶。
李廣財試吃了之後挺滿意,高興得抱著商錦秀直誇她有前途。
壽宴的前一天,酒樓便暫停營業。為了保持神秘感,前門關著,桌椅都從後門拉進去。因為要先辦壽宴,小型的方桌暫時沒擺上,全擺的是圓桌。
酒樓規模不大,一共就兩層,一樓大堂,二樓雅間。後麵帶一個院子,倒是挺寬敞。重要的客人和女眷都安排在了雅間裏,剩下的則安排在了大堂和院子裏。
掌櫃很會辦事,把整個酒樓布置一新,看著非常喜慶。
壽誕當天一大早,李廣財就期待起來,等著看商錦秀送的禮物。商錦秀畢竟還小,以前他壽誕的時候,孩子們都是說點吉祥話就行了,今年商錦秀還給他準備了壽禮,那可是頭一遭,李廣財自然期待了。
偏偏李淑華還不肯說送什麽,李廣財這個氣!
商錦秀讓工匠做的搖椅非常精致,雕刻著寓意長壽的吉祥花紋,雕工精湛,設計巧妙,弧度正好與人體貼合,還設計了腳踏。椅子表麵打磨得非常圓滑,透著股油潤感,摸上去很舒服,躺在上麵更舒服。
搖椅就放在了酒樓裏,蓋了紅綢,商錦秀不許別人碰,打算讓李廣財親自揭開。
李廣財一大早就等在家裏,望眼欲穿。李淑華先帶著三個孩子去了李家,給李廣財送禮。
李家一共三個孩子,都是男娃,因為沒有孫女,所以李淑華生下商錦秀的時候,商孫氏雖然很不滿意,李廣財和李王氏卻很高興,對商錦秀的寵愛甚至比三個孫子還要多。後來商錦雲出生,二老對她的寵愛也不如商錦秀。
三個男娃分別十歲,八歲,七歲,老大和老二都是大房生的,老三出自二房,李家三房才成親不久還沒有消息。
三個孩子挺有心,老大和老二聯手畫了幅賀壽圖,老三則寫了一百個不同的壽字。
等到了商錦秀,李廣財正期待呢,哪知道商錦秀說了吉祥話後,就笑著告訴他,壽禮太大她搬不動,所以放在酒樓了,把李廣財急得,差點把胡子給拔下來。
商錦雲還太小,就隻是說了一些吉祥話,沒準備壽禮。
之後,李廣財就迫不及待去了酒樓,李家人都挺好奇商錦秀送了什麽,也跟著去了。
酒樓的掌櫃一早就等著了,李家眾人一到便迎了出來,身後還跟著兩隊店小二。見了李廣財後,這些人便齊聲給李廣財祝壽。李廣財走過去拉著掌櫃湊近了低聲問:“我寶貝孫女兒給我準備的壽禮呢?”
掌櫃聞言忍不住笑出來,看李廣財急了,趕緊把他迎了進去。後麵,李家人趕緊跟了進去。
進門後,李廣財就看見大堂中央特意留了個空位,放了什麽東西。那玩意兒用紅綢遮著,看著是挺大,也不知道是做什麽用的。
李廣財好奇地走過去,伸手抓住紅綢,用力一拉,紅綢飛揚起來,露出下麵的搖椅。李廣財也聰明,雖然沒見過,但還是一眼就看出了用途,趕緊迫不及待地做了上去。他往上麵一坐,搖椅就晃動起來,舒服得他直眯眼睛。
李家人好奇地圍上去,打量椅子。李廣財笑嗬嗬地問商錦秀:“秀兒,這就是你送給外公的禮物啊?”
商錦秀笑著點點頭,微微抬起下巴,一臉自豪地說道:“我請工匠做的,外公你喜不喜歡?”
李廣財滿意地點頭,故意踩著踏板晃了晃:“喜歡!外公沒白疼你!”
李廣財的三個孫子看他舒服得直哼哼,也想坐一坐,哪隻剛提出來,就被他們老子揪著耳朵給訓了一頓。
李廣財也沒坐太久,很快,賓客就陸陸續續到了,李廣財帶著兒子一起去外頭迎接。客人來得挺多,聽說這次沒在李家擺酒而是換成了酒樓,都挺新奇,來的時候就忍不住多打量了幾眼。
進了酒樓,這些人看著酒樓裏的桌椅都挺新奇,等落了座,才發現這種椅子的妙處。不少人還看見了擺在大堂中央的搖椅,李廣財一看有人打量搖椅,就得意地跟人炫耀:“這是我寶貝外孫女送的,不錯吧?”