第38章
既然歡哥兒都這麽說了, 李二嬸也不再多說什麽。隻能寄希望於林歡的新吃食了。
“我這邊育苗也已經差不多了，這樣吧，明日我便開始做來試試。雞蛋可以照常收, 以後如果這買賣可以, 需要用到的雞蛋量大，我們可以請碧心堂的秦掌櫃幫忙收雞蛋。他人脈廣, 這件事對他來說不過是小事一樁。”
原來林歡早就將一切都考慮到了，李二嬸連忙答應道：“如此再好不過了。需要做些什麽準備, 你說一聲, 我跟你二叔早點準備齊全。”
林歡想了想，其實也並不需要特意準備什麽，這些東西都是挺簡單的。有了雞蛋, 蜂蜜因為之前製作蜜棗也是早就準備了不少的。至於精麵粉，他之前因為吃不慣林家分給他的雜糧, 所以悄悄從係統商城中兌換了些。這個世界的精米精麵是隻有達官貴人才吃得上的，一般人家一年到頭也就是糙米麵填肚子。
好在係統商城裏的這種加工好的米麵油什麽的比起這世界賣的還便宜一些, 當然隻是相對來說，這樣也讓林歡欣慰不已了。
林歡想要做的東西, 正是現代社會很普遍的蜂蜜蛋糕。這種做法很簡單，吃起來又特別香甜的東西, 特別招老人孩子的喜愛。
所以東西基本都已經齊全了，他隻需要動手做就行了。以前奶奶還在時就喜歡吃他做的蜂蜜蛋糕，誇他做的比外麵買的還好吃。隻不過，他為了逗奶奶開心，就說以後天天做給奶奶吃, 那時候他還以為自己以後有的是時間可以做給奶奶吃。可是, 子欲孝而親不在, 奶奶離開得猝不及防，他再也沒有機會給奶奶再做一次蜂蜜蛋糕吃了。
他太久沒做了，估計手已經生了，現在如果要重新撿起來，還要重新熟練一下配料手感以及步奏才行。
“不用特意準備什麽，需要什麽我這裏都還有，明兒個我就帶過去你家試著做做看。”
既然如此，李二嬸也就不操心了。“那行，我回去跟李二叔說一聲，讓他明日空出來幫你打下手。”
次日一早，林歡便朝著李二叔家趕去。昨日得了李二嬸的話，今兒個李二叔哪裏都沒去，一早就起來等候林歡到來。
李虎子見了林歡過來，高興得很，圍著林歡哥哥長哥哥短叫得親熱。林歡摸摸他的小腦袋瓜子，笑著遞給他一個煮雞蛋。
李虎子接過，歡天喜地的蹦跳著跑開了。迎出來的李二嬸見了，“哎呀，歡哥兒，這雞蛋你自己吃就行了，給這皮猴子幹嘛？”
繞是現在李家被林歡帶著掙了些銀錢，可是雞蛋這種東西，他們還是少有買來吃。昨兒個他們想著給歡哥兒補補身子，便送了十個雞蛋過去。反正收到的雞蛋不少，這些就當是他們自己出銀錢買來送歡哥兒的了。
林歡笑了笑，“不過一口吃食罷了，這有什麽稀奇的？”望著李虎子的身影，林歡若有所思的道：“二叔，你們家虎子也到年歲了，有沒有想過送他去私塾上學去？”
“啊？上學？”李二叔有些懵，很明顯，他根本就沒有想過這一茬。
整個平溪村，就沒有出過什麽讀書人，如今也隻有裏正家的小兒子給送去了鎮上的私塾讀書。村裏人見到他，都帶著幾分尊重，畢竟也是讀書郎啊，可是跟他們這樣的泥腿子不一樣的。
“是啊，二叔二嬸你們可以考慮考慮看看，現在你們也寬裕些了，正好有這個能力，幹嘛不給孩子創造更好的條件。要是虎子日後讀書能有出息，你們李家不也跟著沾光？”
“這……”李二叔躊躇道：“那些個讀書人都是有天賦根基的，我們李家輩輩代代都是農人，哪裏是讀書的命？”
世上誰人不看重讀書人？要是誰都能做個讀書人，那誰還會去種地？
“話可不能這樣說。”林歡笑道：“誰規定的農家人不能讀書了？朝廷中平民百姓考中進士舉人出來做官的也不少。”
“真的嗎？歡哥兒你說我家虎子也能當讀書人，將來也有做官的命？”李二嬸心動不已。誰不希望自己的孩子能有出息，將來能光大門楣。
“不試試怎麽知道呢，之前我也沒想過自己能從林家分家出來呢。所謂富貴險中求，況且你們這又不是行險，隻是需要繳納些束脩什麽的，就當投資吧，不管有沒有收獲都是虎子受益。”
一番話說得兩人心動不已，歡哥兒說得對。虎子讀了書，日後就算再沒出息，不能做官什麽的，也能在鎮上找個掌櫃先生的事兒做，總也比他們祖祖輩輩麵朝黃土背朝天要強多了。
林歡一語點醒夢中人，李二叔感激不盡。已經打定了主意，等幾日去鎮上打聽打聽，備好束脩，將兒子送過去。
林歡也不再多說，這種事情，還是要他們自己做決定才行。
接下來，林歡就開始了一通忙活，因為一開始試做，所以林歡也隻是先拿了五六個雞蛋出來。
其實這個蜂蜜蛋糕步奏挺簡單，隻是打發蛋液這點有些費力。如今全靠人來攪拌，現在做的少還好一點，可將來萬一做得多，這就有些費時費力了。這一點應該想想法子改進才是。
好在李二叔二嬸都是做慣了體力活的，這點事情根本就難不倒他們。聽了林歡說的要求，十分認真的按照林歡說的去做。
林歡準備好配料比例，一一加在打發好的蛋液中。李二叔二嬸則在一旁看著，林歡還是打算將這蜂蜜蛋糕交給兩人去做。之前他們一起合作蜜棗，還算是合作愉快，兩人也從來不自作主張，什麽事情都是交由林歡做主。能這般知情識趣，林歡覺得跟他們合作還是很不錯的。
林歡自己一個人也不能撐起這個買賣，如果什麽都要他操心，他哪裏還有時間做自己的事情？他還有係統發布的推廣紅薯的任務呢。於是一事不勞二主，索性這次也拉上李家一起了，就像蜜棗買賣那般，這個蜂蜜蛋糕能成，到時候便交給他們去操心。
蜂蜜蛋糕可不像蜜棗有季節限製，這個隻要有人買，一年四季都能賣，可以說是一份長期穩定的進項了。交由李二叔他們打理，自己也能放心。
當見到林歡拿出精麵粉，兩人臉色都有些發白，李二嬸一把抓住林歡，“歡哥兒，這……這可是細麵？天啊！這樣精細的東西用來做什麽蛋糕，也未免太糟蹋了啊。”
這精米細麵，隻有達官貴人才能吃的，他們這些平民百姓，哪裏能吃得起這些？雞蛋也就罷了，一般人家咬咬牙也能買上幾個省著吃，她也就不多說什麽了。可是這細麵，想想就心疼。
林歡卻不以為然的笑道：“這有什麽？那些精米細麵的，還不是拿來吃的。就算稍微貴一點，可我們做出來的東西不也一樣能賣多些銀錢？”
話雖這樣說，可是算下來，這蜂蜜蛋糕的成本可不少啊。可以想見這蛋糕做出來也不能虧本賣，所以定價什麽的必定不會太過便宜，到時候真有人願意買這樣貴的東西吃？
看出來李二嬸的疑慮，林歡笑了，這個他還真不擔心。可別小瞧了那些有錢人，隻要是好東西，他們隻怕買不到，從來不會覺得價格高。
不過林歡沒有打算多說，隻需要等東西做出來，不用他多說也能說服別人了。當初的蜜棗不也一樣，好東西不怕沒有識貨的人。
上鍋蒸了二十來分鍾，眾人已經能聞到一股甜香味兒了。林歡把握好火候，便讓李二叔起鍋。
早就聞到香味跑過來的虎子不由自主的咽咽口水，這是做的什麽東西，好香啊。
看樣子還好，林歡看著成品，跟以前做的差別不大，就是不知道味道如何。等晾涼之後，林歡這才讓大家都嚐嚐。
李二嬸有些猶豫，這就是用細麵雞蛋做出來的蛋糕？這種精細的東西，哪裏是她能吃的？
林歡已經拿了一塊遞給虎子，虎子一個小孩子哪裏管那麽多？歡哥哥又不是外人，既然給他了，他就接過來吃。
李二嬸見了想阻止，李虎子已經咬了一大口，頓時滿嘴的甜香，“好次，真好次！”李虎子口齒不清歡喜說道。
“慢點吃，別噎著了。”林歡笑著道。
說完自己也拿了一塊，轉頭看向李二叔和李二嬸，“你們也嚐嚐啊，不嚐嚐怎麽知道味道如何？能不能賣到銀錢。”
李二嬸想想也對，心中一橫，掰下一小塊，放進嘴裏。香甜，軟糯，她這輩子還從來沒有吃過這樣好吃的東西。
因為今年跟著歡哥兒也賺了些銀錢，手頭寬裕不少。所以過年之時她咬咬牙買了一點碧心堂賣的最好栗子糕回來，但是她也知道，栗子糕絕對比不上歡哥兒做出來的蛋糕。
“第一次做，沒有拿準，甜膩了些，下次再少一點蜂蜜就行了。”這裏他也隻能拿捏大概的比例，因此並不太精準。
“歡哥兒，這個成。好像碧心堂都是沒有的，下回我去碧心堂，將這蜂蜜蛋糕帶上，讓秦掌櫃的也嚐嚐。想來秦掌櫃也不會放過這個機會。”李二叔說道。
他經常往鎮上給碧心堂送貨，其見識比起以前來可強多了。自然也知道歡哥兒做出來的蜂蜜蛋糕的價值。
安南鎮上最大的糕點鋪子就是碧心堂，林歡他們與之合作了這麽久，雙方也是很了解的。之前秦掌櫃就問過林歡，蜜棗的買賣還能供應多久，還有沒有什麽能替代蜜棗的。畢竟蜜棗的銷量好，有許多老買主，要是一下子供貨不足斷掉了，也是一大損失。
那時歡哥兒就鋪了底，說是會盡快研究新吃食，絕對能夠填補蜜棗這一塊的損失。當時秦掌櫃聽了林歡說的新吃食，就已經上心了，希望他能早點做出來看看。結果林歡忙著分家租地，於是這件事便隻能先放下來。
林歡又重新做了一次，這一次他調整了一下配料，味道果然就好多了。蜂蜜蛋糕本就不難做，李二叔李二嬸也不是蠢笨之人，林歡親自解說教導，他們隻看了兩遍就已經掌握了技巧。
秦掌櫃品嚐了送過去的蜂蜜蛋糕，當即連連讚歎，在詢問了食材成本之後，拍案決定：成！這蛋糕就放碧心堂賣。
李二叔聽了秦掌櫃報的價格，幾乎驚掉下巴，什麽？半個拳頭大小的蛋糕，竟直接賣一兩銀子。他在心裏默默算了算，就算用雞蛋和最好的細麵，最少也要賺兩三倍。
定價方麵秦掌櫃是行家，林歡自然不會反對，到時候分潤下來，他也有不少的分紅，也很不錯了。如果這門買賣持續下去，用不了幾年，他買房買地都不成問題。
“既然林小哥也同意，那我們的合作一切照舊，賣出去以後每個月給你們分潤。”秦掌櫃笑眯眯的道。
蜜棗的買賣，他們碧心堂沒少賺，這幾個月蜜棗的買賣幾乎占了碧心堂買賣的一多半。他聽說李家的蜜棗製作已經接近尾聲，用不了多久就怕是要告罄，心中說不著急是假的。
人都是這樣，隻要嚐到了甜頭就不願意舍棄。可他也知道，這也是沒辦法的事，棗子隻有冬日才有，沒有原料，拿什麽來做蜜棗？因此他旁敲側擊的問過林歡好幾次，就是想問問他有沒有其他果子的秘製之法，至少要把蜜棗之後的空白填補起來才是。
秦掌櫃的急切林歡如何不知？隻是這個時節本就果子稀少，而且蜜棗的替代品確實不太好找。隻能從另外的角度想辦法，後世現代的美食做法很多，這個世界根本就無法相提並論。
自己拿出來的必須要征服現在人們的味蕾，還要合適的食材原料，簡單易做，但一般人根本不可能想的到如何做法。林歡方方麵麵再三思量之下，隻能先拿自己拿手的蜂蜜蛋糕試水了。
林歡點頭答應下來，以前是合作共贏的，他們靠著碧心堂的招牌，秦掌櫃靠著他們的秘法製作，失去了誰，其效果利益都會折減大半。所以，這個蜂蜜蛋糕，林歡也沒打算另辟蹊徑。
“隻是秦掌櫃，你知道，我這蜂蜜蛋糕需要大量的雞蛋以及細麵作為原料。我們那裏偏僻窮困，原料根本就湊不齊，所以，我希望秦掌櫃能想想辦法。”林歡如實說道。
如果小打小鬧的，做得少自然用不了多少材料，可是如果蛋糕大賣，他們收的那些雞蛋根本就不夠用了。林歡現在提出來，也是讓秦掌櫃有個心裏準備，畢竟秦掌櫃在安南鎮這麽多年，碧心堂又是這裏最大的糕點鋪子，這點小事情自然是難不倒秦掌櫃的。
果不其然，秦掌櫃聽林歡這麽一說，當即拍著胸脯保證道：“這點小事，隻管包在我身上。林小哥放心，你需要多少，隻管報上數來，我自會派人去辦得妥妥的。”
林歡微微一笑，“那好，如此就有勞秦掌櫃了。還是照老規矩，我先做一批試試水，如果買的人多，我們再估算出一個數來，然後照這個數來收購原材料。如此一來，想必能降低一定的風險，也不會多餘多剩的浪費。”
林歡的提議，秦掌櫃自然沒什麽異議，當場就拍板決定下來了。
“小姐，今兒個我去碧心堂買蜜棗，聽他們的夥計說碧心堂三天後會有新品上新，當天購買新品會削價二成出售。”
縣衙後宅內，小丫鬟打聽得清清楚楚明明白白的，誰都知道碧心堂的糕點價格是從來不會削價賣的。其價格高是高了點，可是品質過硬，像這蜜棗，隻有碧心堂出售，別的地兒的沒有的。
所謂的削價也就是打折，新品削價賣，想來是劃算不少的。
不過周小姐並沒有關注削價的問題，而是直接問道：“新品？碧心堂這是又出了什麽好吃的麽？”
小丫鬟點點頭道：“聽說叫做蜂蜜蛋糕，是一種新鮮的糕點。”
聽到小丫鬟這麽說，原本還有些新奇的臉上立馬興致缺缺。不過就是糕點罷了，糕點算來算去也就那幾樣，像桂花糕，栗子糕什麽的，吃著也都差不多，她早就吃膩味了。她以為這個什麽蛋糕的也就跟那些一樣，隻不過換了一個名字叫法，吃起來估計也就那樣吧。
還是這個蜜棗，她是白吃不厭，可惜碧心堂不知道怎麽想的，每次讓人多買點都不讓，說什麽限量供應，哪怕是多加銀錢都不行。碧心堂的掌櫃真是不會做買賣，見到銀錢送上門都不知道撿。
小丫鬟沒看到小姐的臉色，見小姐特意問起，還以為小姐對此感興趣，便討好的說道：“三天後奴婢便替小姐去買一些回來，小姐嚐嚐鮮可好？”
周玉嫻本想拒絕，可轉念一想，到底也是新出的新鮮吃食，不管是不是跟其他的那些糕點差不多，買回來嚐嚐也可。作為碧心堂的老客戶，周玉嫻倒不在乎這點，就當對碧心堂的支持了。
想到這裏，周玉嫻“嗯”了一聲，算是應下了。
而小丫鬟此時也已經打定主意，到時候一定要早早去。不然像之前買蜜棗時那樣，被人搶光了，那就是辦事不力，回來可沒辦法跟小姐交代。