第十八章 方便麵大戰

 “喬老師和托馬斯都上前去選材料了,奇怪的是兩位專業廚師看起來更緊張啊,是怕自己一會需要的被拿走了嗎?”

 兩位廚師誠實了點了點頭。

 南哥感歎:“啊!我在想,到底胡哥是來幫忙的還是搗亂的,李主廚在看見托馬斯拿走一個西紅柿的時候,露出了痛苦的表情,誒,喬老師拿起來了幹大蝦,周廚師站起來了。

 誒,喬老師隻是摘了幾個蝦頭,周主廚放心的坐下了。托馬斯又拿起了大蝦,周主廚又站起來了。。。。。。”

 當兩人選好材料站好後,王謙開始宣布最後一條規則。

 “你們有15分鍾的時間做這道菜,先按鈴結束的,優先品嚐,兩位先介紹一下自己要做的菜吧,雖然我們都知道是泡麵。”

 老喬先開口:“我要做的是辣味海鮮拉麵,首先是利用海帶和蝦頭,加上熬製些蔥油進行翻炒,最後加入辣椒拌進煮好的麵中。”

 南哥頭一偏:“聽起來非常簡單啊。”

 米子君吐槽:“本來就是一碗泡麵,你認為多複雜。”

 托馬斯拿起一個西紅柿:“我要準備的是西紅柿雞蛋麵。”

 恩。。。一貫的簡潔明了。

 等兩人介紹完畢後,主持人直接宣布比賽開始。

 後方巨大的屏幕跳起十五分鍾的倒計時,兩人跟著開始忙了起來,可能是因為緊張,或者對廚具還不熟悉,都顯得有些慌亂,托馬斯更是不小心把盤子砸的乒乓直響。

 王謙開始采訪專業廚師:“做方便麵有什麽訣竅嗎?”

 李師傅張口就來:“其實這個還真不好說,每個人口味都不一樣,如果說要煮著吃,關鍵就是看你個人添加的材料了。

 不過有兩點我可以提醒下場上比賽的選手,第一個是麵條煮好以後建議用冷水衝一下,這樣最後會更加的筋道,口感也更好。

 另外就是咱不是在比賽嗎,速度快的那位就更有優勢。”

 南哥插話:“是怕吃飽了,後麵嚐不出味道嗎?”

 “不是因為這個原因,而是麵條如果在湯汁裏浸泡太長時間,就會膨脹,這樣食感就不好,而且喜歡喝湯的朋友也會失望。”

 南哥大喊“托馬斯明顯是聽見了主廚的忠告,動作變快了,快看,他不小心又把一個雞蛋掉地上了,他又衝向冰箱拿了,李師傅不開心了。”

 相比於托馬斯的慌亂,老喬明顯從容許多,本來就是天天做菜的,而且上了很多期節目,習慣了麵對攝像機,手裏正慢慢切著大蔥。

 王謙開始提問:“喬老師現在是在做什麽?”

 “準備做蔥油,就是每個家庭都可以自己做的,先把大蔥切成小段,鍋裏放油,不需要太多,要不然會稀釋香味。”

 老喬一邊說,一邊把切好的蔥段下鍋。

 “油溫不宜過高,不然的話沒等香味出來,就焦了,小火慢慢熬就可以了。海帶因為本身自帶鹹味,所以先用水燒開一遍,然後冷水衝洗,切成小段備用。

 蝦頭碾碎,放進鍋裏和大蔥一起翻炒一會。”

 演播廳裏香味彌漫,胡帥更是瞪大了眼睛:“真的有海鮮的味道出來誒,不是隻有幾個蝦頭嗎?”

 南哥看熱鬧不怕事大:“托馬斯先生,喬老師已經先贏一籌了,加油啊,咱也把雞蛋炒出排骨味吧。”

 王謙看看時間:“正常節目是最後5分鍾的時候由MC上前提前品嚐,不過因為是泡麵,所以今天我們提前,小南,你先去看看。”

 南哥答應了一聲,拿著手持攝像機到了兩人身邊。

 “哇!喬老師已經把切好的海帶投放進去了,可是香味還是好濃,等我先嚐嚐味道。”說著用小湯匙從鍋裏撈了半勺就往嘴裏送。

 “怎麽樣,能嚐出海鮮的味道嗎?對麵的王謙大喊。

 南哥做出了個誇張的表情:“我感覺到大海在我嘴裏掀起了巨浪,實在是香,明明材料很簡單,可是真的非常美味。”

 聽到南哥的表述,所有人瞪大了眼睛,特別是胡帥,迫不及待的想要嚐嚐了。

 這時候鏡頭給了托馬斯一個特寫,偷偷瞟了旁邊幾眼後,手底下動作更快。

 王謙眼尖:“托馬斯是不是感覺到壓力了?”

 老實的點點頭。

 “那有沒有什麽好辦法?”

 “恩!剛才李主廚說了,麵條要快點吃,我決定以速度取勝。”

 南哥在邊上打擊:“喬老師已經開始下麵條了,你才剛把雞蛋炒好,來得及嗎?”說完勺子同樣嚐了嚐味道。

 王謙繼續高聲問:“味道怎麽樣?”

 南哥點了點頭回應:“沒錯,雞蛋的味道。”引的眾人大笑不已。

 “就是非常普通的炒雞蛋,是不是柴的,我也不知道。”

 隻要是比賽,就會開始競爭,不單是場上的兩位,其他的MC包含嘉賓都是目不轉睛的盯著,江芯影更是兩手交叉,捏的關節有些發白而不自知。

 終於,老喬提前完成,按響了身前的鈴鐺,托馬斯也沒落後多少,跟著完成。

 兩道熱氣騰騰的麵條順著桌子中間的軌道,滑向主持人麵前。

 王謙不急著讓嘉賓試吃:“胡帥,感覺怎麽樣?”

 “雖然不是我在上麵,可是依然看的很緊張啊,而且心裏會莫名的期待,說實話,剛才雞蛋掉下去的時候,我的心好像也跟著碎了。”

 王謙表示這個答案很滿意,又轉頭對著兩位主廚:“怎麽樣第一次經曆這樣的比賽吧,都說說自己的感想吧。”

 老喬開始回答,嘰裏呱啦說了一小會後,邊上的托馬斯忽然喊道:“別問啦,麵馬上就要砣了,我的還是在後麵,等會不能吃了。”

 南哥忽然跳出來:“哈,可惡,我們的拖延戰術竟然被發現了,那麽樣辦法了,開始吧。”

 胡帥更積極,自己動手先端了過來。

 先聞了聞味道:“好香!真的很香,實在忍不住要開吃了。”

 老喬趕緊提醒:“麵上麵的菜碼拌進去就可以了。”

 胡帥聽話的拿起筷子動了起來,江芯影在邊上更著急:“老胡,先喝口湯。”

 “呼~~~~哈!”

 “怎麽樣,怎麽樣?”

 胡帥不答話,舉起筷子呼嚕嚕的就開始吃麵,那叫一個急和快,看的邊上的人不自覺的身子都往那邊傾。

 王謙實在看不下去了,稍微碰了碰胡帥,隻見他腮幫子都鼓了起來。

 “放心,沒人和你搶,咱這是綜藝,別光吃不說話啊,你這麽賣力,觀眾會以為演的呢。”

 胡哥咽下口裏的食物:“不不不,早上吃的少,本來就有點餓了,不過這麵真的好吃,我甚至在裏麵嚐出了螃蟹鮑魚的味道。”

 江芯影撇撇嘴:“有那麽誇張嗎。”

 托馬斯弱弱的說了一句:“胡哥,別吃撐著了,我的你還沒嚐呢。”

 胡帥有些不舍的放下筷子,拿紅通通的西紅柿麵條,剛吃了一口,就愣住了。

 南哥鬧起:“怎麽的,是要拿個桶過來嗎?”

 胡帥搖搖頭,又大口了吃了起來。

 王謙驚訝到:“我們的主播都這麽優秀的嗎?”