第13章
13.濃湯紅醢傾金液
裴年鈺很快就從心理上接受了這個無比簡潔的“金手指”，這所謂的係統不僅UI設計極為簡單，甚至連個名字都沒有，看上去倒是個無害的。
更何況這玩意已經綁定在他的體內，若是有害，他也沒什麽辦法了。
既然這係統看起來隻是順著他的所思所想讓他進行一些“即時事件”，那麽順手完成一下，還能有獎勵領，這倒是個不虧的。
他試著用意識呼出又關閉了幾次係統界麵，便掌握了基本操作。
隨後他邁步出門，卻見寢殿門前的廊下站著一個中年男子，身著素褐色長袍，正是王府裏的總管太監高同。
高同負責這府裏大大小小的所有內務，但他知道裴年鈺平日懶得理這些俗務，便一般都在前院處理事項，平日裏無事不來打擾裴年鈺。
“高叔，怎麽了？”
高同微微欠身行禮：
“王爺，您今晚的膳食可是有什麽不妥？”
裴年鈺抬眼看去，果然見院門口站著一個人，似乎在瑟瑟發抖。
“那是……？”
“回王爺，那是府裏的尚膳總管。”
“…………”
裴年鈺搖了搖頭：“是我口味叼了，不與他相幹，不必為難他。”
“……是。”
高同垂首應道。隨後他又試探著問了一句：
“那王爺您還想吃點什麽，老奴差人去做。”
裴年鈺頓了一下：
“不必，我自己做便是。”
高同頓時驚了：“王爺？！”
旁邊的絳雪拉了他一下，給他使了個眼色。而裴年鈺旁若無人，早已走到了寢殿後麵的小廚房裏。
高同皺眉：“絳雪你拉我幹什麽？你也不勸勸王爺，那等油煙之地王爺哪能進？何況王爺還要親自下廚？”
絳雪眨了眨眼：“我看王爺他自己可是歡喜得緊，您何必強勸他呢。”
這邊裴年鈺進了小廚房，見到一個二十來歲的妙齡女子，衣著樸素，係著圍裙，坐在爐灶旁邊，正抱著一張大餅在啃。
她和雲鸞一樣，皆為府裏的二等丫鬟，平日不在裴年鈺的跟前服侍，而是因她為廚娘出身，主管涵秋閣的小廚房。
見裴年鈺進門，她微微挑眉，命廚房裏的閑雜人等離開。見此處已無人，便理了理雲鬢，卻是與裴年鈺見了一個影衛禮。
“屬下參見主人。”
“不必多禮，我隻是來尋些食材，自己做點東西吃。”
雲韶微驚：“主人？您何時會做……”
此時高同與絳雪亦已一並前來，裴年鈺沒有回頭看他們，隻笑了笑道：
“哦，前些時間我翻了許多古籍孤本，從中學了一些烹飪古方，我準備試著做做，你們且看著便是。”
反正這個位麵的烹飪水平之前斷過代，斷代之前據說還是有過一段輝煌的曆史的。
而那些所謂的“孤本”既然是珍藏，那麽她們未曾見識過也是正常。總之裴年鈺已經打定了主意，把這些菜品方子通通甩鍋古籍。
雲韶聽罷倒是沒有奇怪，王爺一向以才情出眾，博古通今而著稱。且世人也多知王爺不愛經集，隻愛些閑篇子，王爺這最近若是沉迷些吃食方子，也不是什麽值得詫異的事。
——但是他卻對裴年鈺這向來不沾人間煙火的人能不能真正做得出來，表示十分懷疑。
裴年鈺這邊徑自掃了一眼架子上的東西和瓶瓶罐罐，而這邊絳雪與雲韶分說了一下剛才發生的事。
雲韶一邊聽著，一邊眼睜睜地看著裴年鈺拿了幾個土豆，幾根胡蘿卜，一個洋蔥，並幾個番茄。
她連忙上去道：“王爺，這都是些農家的飯食，您怎麽能吃這麽難吃的……”
裴年鈺笑著打斷了她：“難吃？那給我做的那一堆肉就好吃了？”
雲韶見裴年鈺依然堅持，隻好上前去將那些接了過來，半是埋怨道：
“好好好，王爺您非要吃，那好歹讓奴婢給您洗了。這上麵都是些土，莫髒了王爺的袖子。”
雲韶年紀比裴年鈺還大著兩三歲，武藝不錯，最重要的是有一手細辨毒物的絕活。裴年鈺每天的飯食都由她精心檢查過，多年來也是因此立過許多功勞的。
是以裴年鈺對她略帶長輩狀的語氣也並不以為忤，從善如流地將食材遞給了她，而後將寬袖的外袍脫下，扔給了門口的絳雪。
——當王爺就是這點好，做個飯可以有人幫洗菜，美滋滋。
雲韶迅速將食材洗淨剝皮之後放在了案板上，而後便主動退到一旁，那眼中似乎還有點不服氣：
“不知王爺您的手藝可否需要保密，否則的話奴婢倒是想見識見識呢。”
“你看便是了。”
裴年鈺拎起刀來，一邊將土豆胡蘿卜飛快地切塊，一邊，熱上油鍋而後將那幾個番茄推給她：
“去皮，切小塊，搗碎成醬。”
“……是。”
雲韶雖然一頭霧水，不過還是照做了。裴年鈺看也不看，將那一大碗番茄碎倒進了油鍋裏。
“對了，這個月府裏還有牛肉嗎？最好是熟的。”
“有的。”
大靖的牛肉實際上比其他的珍禽之類的肉更難得些。蓋因以前糧食重要，牛要用來耕地，原本是家家戶戶都禁食牛肉的。
直到先帝時大靖朝的糧食已經較為富足，稅也較輕，這才開始飼養食用的肉牛，但僅供宮裏皇上和一眾後妃所用。
而到了裴年晟繼位之後，他偏心他哥，王府這才每個月有了牛肉供應。
裴年鈺從一排罐子裏挑了一把已經半熟的牛腩出來，另入一鍋煎之。而後將那堆已經剁成小塊的東西一股腦地倒進了砂鍋裏，加上水。
雲韶依舊一頭霧水：“王爺您……就這樣煮麽？”
“去藥房拿點枸杞來。”
“枸……枸杞？”
這下連旁邊的絳雪都有些驚疑不定了，枸杞向來是做藥材的，她並沒有聽說過亦可以做到菜品裏。
不一會兒，雲韶拿了枸杞回來，卻是和連霄一起來的。
“主人！”
裴年鈺看了一眼那清秀的青年：
“連霄你來做甚？夜鋒那裏的藥你送過去了麽？”
“回主人，屬下剛才便送過去了，樓統領已經喝下了。不過雲韶又去找屬下要枸杞，說您在做菜，屬下便跟著來看看。”
“嗯。”
裴年鈺淡淡地應了一聲，沒阻止。說話間那鍋中的番茄已經被炒幹了水，變成了一大坨深紅色的粘稠的糊狀。
她從未見過番茄還能變成這個樣子。
“王爺，這是……？”
“這叫番茄醬，待會兒用。”
湯已經用大火煮上，裴年鈺想了想，缺點主食。
主食的話，麵食包子之類的太費時間了，倒是有現成的煮好的白飯，似乎可以一用。
便將鍋裏煮的一大鍋白飯所剩下的部分取了出來，加了碎胡蘿卜丁，香菇丁，雞丁，入鍋翻炒。待那飯熱起來，又拎上了一點醬油。
這會兒裴年鈺雖然餓，但是並不敢吃得太重口，是以這醬油放得並不多，僅僅作提味用。
然而隨著醬油的色澤混入飯中，將純白的米粒染成了淡淡的棕色，而醬油的鮮香亦是隨著翻炒漸漸透了出來，周圍的幾個人眼神開始漸漸變了。
絳雪抽了抽鼻子，眼巴巴地看著裴年鈺將那一盤炒飯盛出來。
“這……好香啊……”
雲韶也是直接瞪大了眼睛：
“王爺您這是……叫做炒飯嗎？”
裴年鈺笑著搖了搖頭：“不是。雲韶，打五個雞蛋。”
“是。”
卻見裴年鈺將拿一大盤炒飯用木鏟攏起，略微壓實，而後將打碎的雞蛋液再次放入鍋中。
隨後，令雲韶無比驚訝的一幕出現了：隻見裴年鈺並沒有將雞蛋炒熟，而是將蛋液入鍋後就飛快地攪拌起來。
待蛋液的邊緣剛剛凝結，裴年鈺忽然提起鍋來，一鏟，一抖，動作利落。雲韶完全不知道，為什麽連續幾下之後，那鍋中的蛋餅竟然慢慢卷起，變成了一個橢圓形的薄囊狀！
而在凝固的蛋皮之下，分明是包裹著依舊在滾動著的蛋液，那蛋皮極薄，眼看著便要破開一般。
裴年鈺將那蛋輕輕從鍋中翻蓋到了炒飯上，而後拿刀子劃開了蛋皮。
蛋餅攤開，金黃色冒著熱氣的蛋液瞬間流了下來，軟滑流嫩的蛋液餅攤在淡棕色的米粒上，米粒中夾雜著豐富的胡蘿卜丁與雞丁，雞蛋的香氣與炒飯的鮮香頓時交映在一起。
然而這還沒完，隻見裴年鈺又舀起了一勺番茄醬，手腕微傾，將番茄醬呈Z字狀均勻地淋在了蛋液上。
廚房內鴉雀無聲，所有人都目瞪口呆地看著那盤子中的飯。
“這……”
雲韶看著眼前這盤既漂亮又香氣撲鼻的飯，隻覺得神思都恍惚了。
“王爺您剛剛是怎麽做到的……”
裴年鈺微微一笑。
嗬，凡人。
就在這時，裴年鈺耳中忽然響起了輕輕的一聲清脆的“叮鈴”聲，隨後便是連續不斷地“叮鈴”聲。
裴年鈺拉出來係統界麵一看，隻見屋內每個人的身上都接連飄浮出一個個的數字。
“+2”“+3”“+1”“+4”……
叮鈴聲響個沒完沒了，裴年鈺皺眉，在心中默念“靜音”，終於消停了。
他沒接話，而是趁他們仍在震驚，將剩下的大部分番茄醬倒入砂鍋的湯中，在沸騰的湯中略攪幾下，而後將砂鍋取了下來。
緩緩掀蓋。
這是一鍋濃豔渾厚的紅色湯菜，熱氣滾動中隱約可見湯下蓋著的土豆塊與牛腩塊，另有幾篇包菜菜葉時隱時現。湯中蒸騰出來牛肉的清冽肉香，並著酸酸甜甜的番茄氣息，不禁讓人胃口大開。
又是一串緊密的數字在眾人身上嘩啦啦地彈出，而後頻率逐漸趨於穩定，變成每隔兩秒就飄出一個“+1”。
裴年鈺頓悟，這是……若受到美食的震撼就會產生的情緒值？
算了，等待會兒再研究吧。
“羅宋湯，流心蛋包飯。”
眾人又呆了一下。
這湯看起來也太好喝了吧！
絳雪眼中冒火，雲韶揪著手絹，神情急切，連霄一臉深思，就連一直沉穩淡定的高同也忍不住站在原地，眼神卻一直往砂鍋裏瞅。
裴年鈺估摸了一下，這一湯一飯，做完應該遠遠不到半個時辰。
所謂簡餐，能做得快又能填飽肚子才是最重要的。
所以他選擇了這兩道並不複雜的餐點。
若是做些中餐名菜，怕是光吊高湯就得吊上幾個時辰，他已經實在餓得等不及了。
其實這兩個也都是改良過的，正宗俄式羅宋湯需要用到甜菜和奶酪，成品更加甜膩一些，這兩樣東西暫時沒有，裴年鈺便換成了偏中式的風格，加了枸杞。
而蛋包飯下的飯其實應該用咖喱醬來炒，依然沒有，裴年鈺便用醬油替代了。
這羅宋湯乃是暖性的，此時正值深秋，一碗酸酸甜甜的牛腩熱湯下去，想來是極為愜意的。
裴年鈺看著自己初試牛刀的成品，十分滿足地收了工，而後淨手。
“雲韶，把湯盛出來吧，然後給我端到屋裏去。”
“是。”
眾人都在那眼巴巴地看著，王爺做的數量著實不少，估計王爺自己是吃不完的，不知道若是剩下些，自己能不能分到呢……
畢竟這與平時王爺剩下的東西不同，這是王爺親手做出來的，若要分給屬下，那便是有賞賜的意味在了。所以她們也並不敢貿然開口討要。
然而雲韶剛待動作，屋頂上忽然落了一個深灰色的人影進來。
“……何岐？”
裴年鈺皺眉，雖然樓夜鋒不再近身守衛之後，何岐理應接手這個職責，可這家夥難道沒眼色麽，看不到自己正要吃飯？
何岐站在裴年鈺的麵前，表情依舊是淡淡的麵癱狀，聲線十分平穩地道：
“王爺，請讓屬下先行為您試毒。”
“………………”
眾人頓時齊刷刷地扭頭看著何岐，怒目而視。
這鍋裏除了王爺的份以外，剩下的哪夠幾人分的，你這家夥這是明目張膽的搶食啊！
“嗯？”
裴年鈺愣了一下。
以前試毒有兩道程序，食材驗毒在雲韶那裏把關，後一道則一直是樓夜鋒的活計，為的是怕有人在膳食呈上的中途才做手腳。
此時何岐接過樓夜鋒的這個活，乍一看沒毛病，然而這回的做飯過程有這麽多影衛盯著呢，他總不能自己給自己下毒吧！
踏馬的！
裴年鈺瞬間便看透了何岐那點小心思，於是他將湯和飯皆盛出了一人份的，放在一個木餐盒裏。
而後他看著何岐，嘴角勾起了一個溫柔無比的笑容：
“試毒麽，自然是應當的。那這餐盒就麻煩何統領送去給夜鋒了。畢竟夜鋒雖然武功沒了，飯還是會吃的。這項任務，本王決定還是由夜鋒來承擔。”
說完把那木餐盒往前一推。
何岐：“………………………………”
隨後裴年鈺便十分開心地看到，何岐他那向來冰冷嚴厲的眼眸裏，破天荒地出現了“委屈”兩個字。
主命難違，何岐情緒低落地一聲不吭拎著餐盒去了樓夜鋒的屋子裏。
一人率先出局，屋內幾人頓時對視一眼。雲韶首先說道：
“不知主人可否將用不完的菜品允許屬下嚐一點，也好改進自身的手藝……”
而連霄則是掏出炭筆和一個小本本，邊記邊正色道：
“主人，這羅宋湯似乎有益氣補血之效，請容屬下研究一番。”
絳雪想不出什麽光明正大的理由，急得眉頭都皺了起來。
裴年鈺看著他們，心中哭笑不得。
嗬，一群戲精。
“我吃不多，剩下的你們分了吧。”
眾人頓時眉開眼笑：
“謝謝主人賞賜！”
裴年鈺這邊端著飯食自回屋去吃，而並沒有去陪樓夜鋒一起。
畢竟他要是過去了，樓夜鋒怕是要緊張得很，這樣吃飯對胃不好。
而這廂裏，一身低氣壓的何岐進了屋子，將餐盒放在桌上，冷著個臉道：
“主人做的，命我拿來給你。”
樓夜鋒從**撐起身子來，萬分驚訝：
“主人親手做的……？”
“是。”
樓夜鋒心中不知作何滋味，連忙掀開蓋子將碗取出，頓時被那紅湯的熱氣熏了一下。
他輕輕舀起一勺放入嘴中，番茄的酸甜味首先浸入味蕾，頗為開胃，而後便是勁道而軟爛的牛腩在唇齒間遊走。
而那流心蛋包飯則更是美味，蛋香與雞肉醬香的米飯交相輝映，味濃鬱而不沉重，既飽腹，又不會有油膩之感。
暖心的紅湯下胃，樓夜鋒頓覺著一個月來沉浸在四肢裏的的寒冷都被驅散了個幹淨。
待樓夜鋒吃完，何岐這才拎著盒子又回了小廚房。
——鍋中自然早已連個湯底都不剩了。
何岐抱臂看著眾人。
絳雪、雲韶、連霄：微笑。
作者有話要說：
何岐：主人，你又欺負我。