第7章 單身媽媽最好命
餛飩粉麵館開了小半年，初心的手裏也有了一些積蓄。
買房的話暫時錢還不夠，存在銀行也是白放著，倒不如拿出來再利用。
原先初心想租下那家轉讓的修理店，就是打算拿來開一家炸雞店。
隻不過現在被對方提前租下，她隻能另找地方了。
初心想起半年前選擇門店地址的時候，她選擇了城關高中，另外一間靠近中學對麵的門店就被她pass掉了。
她先去了一趟中學，結果那間門店已經租出去，並且開了新的店鋪。
學校附近的門店都不愁租，初心也沒有什麽失望，而是每天抽空去各大學校附近轉悠，看看有沒有合適的正在出租的門店。
炸雞店的空間不需要多大，十多個平方就行，但像這麽小的門店，基本都被一些鎖店修理店租走了。
初心隻能把目光放在稍大一點兒的門店上，這會兒距離放暑假還有兩三個月，要是早點把店開起來，還能掙上一筆。
炸雞店的地址遲遲未選定，陳媽倒先恢複了跟初心的聯係。
陳媽電話裏就好像從來沒跟初心鬧過不愉快，除了過問了夢夢的學習情況，又問了店裏生意怎麽樣，初心說了句還成，也沒問陳媽是怎麽知道店是她的。
說到底她也沒藏著掖著，知道也是遲早的事情。
問完陳夢跟店鋪生意的事情，陳媽就開始進入主題了。
“月秋最近談了個對象，就是上回同學聚會，倆人才聯係上，聽月秋說，他對象在國企裏上班，工資老高了，倆人談了有一段時間，前幾天那男的跟月秋求婚，月秋已經答應了，家裏正商量訂婚的日子呢。”
陳媽聲音裏的喜悅怎麽也掩藏不住，電話那頭笑了幾聲，才繼續說，“你要是有空，這個周末就回一趟家，一起幫著商量商量，我知道你們姐妹倆有矛盾，但老話說了，兄弟姊妹一家親，打斷骨頭還連著筋，月秋臉皮薄，她想跟你道歉，又不好意思，你當姐姐的拿出姐姐的樣子，別跟她計較。”
初心根本沒打算跟陳家人有多深的牽扯，所以對於陳媽那些話也是左耳進右耳出。
“到時候再看吧，我最近有點兒忙，等月秋結婚再說。”
“這怎麽行呢，哪有妹子訂婚當姐姐的不到場的，月霞啊，你聽我說……”
初心直接打斷陳媽後麵的話，“媽，我不跟你說了，店裏來客人了。”
掛掉電話，初心又把手機給設置成靜音。
說忙就是一個借口，她就是不想理會陳月秋。
對於陳月秋這種人，給錢的時候是好姐姐，不給錢的時候就翻臉不認人，與其維係這種塑料姐妹關係，還不如拿這個錢給員工加福利，至少人家會更加用心給她幹活。
自從給王大姐加了工資後，人家為了對得起這份工資，隻要眼裏看得見的活都搶著幹。
初心也慢慢把後廚的事情交給王大姐，等炸雞店的門店租到，她得先過去頂一陣子，等培訓好員工後，她才能放心撒手。
為此初心跟王大姐商量過，以後餛飩粉麵館後廚的事情就全都交給她，工資方麵當然也提了不少，另外再招一個服務員，專門負責外麵的雜事。
陳月秋訂婚初心沒有回去，估計陳家那邊沒少譴責初心，陳媽倒是給初心打了幾個電話，她都當做沒看見，等事後再給陳媽回過去。
陳媽要是問陳夢的情況，初心還能跟她說上兩句，隻要一提別的事，初心就說忙把電話掛了。
每每陳媽都是一肚子話還沒開口，就又憋了回去。
時間一長，她也明白過來，初心這個女兒跟從前不一樣了。
陳月秋訂婚一個月後，初心的第一家炸雞店終於開業了。
門店的地址在商業街附近，租金雖然有點兒高，但周圍客流量大。
初心本來是想把第一家炸雞店開在學校周邊，但一直沒找到合適的，正好商業街附近有一家門臉不大的發門麵要出租，幹脆就先開在那裏。
炸雞店的裝修用了比較鮮豔的顏色，門牌上是一隻Q版雞，老遠就能看見。
店裏暫時還沒有招店員，剛開業頭幾天，都是初心一個人在忙。
不過炸雞店不用像餛飩粉麵館一樣早早開門，一般初心都是九點至十點鍾區間開門，然後一直開到晚上八點半關門。
炸雞店是周一開業，經過前三天的宣傳，每天的生意都在一個比較穩定的範圍。
這種情況一直持續到周五，周六上午，初心剛張貼完招店員的小廣告，一群學生抱團擠了過來，把炸雞店圍得水泄不通。
初心一開始還以為是學生們組團出遊，等看到他們手裏的優惠券才知道，都是餛飩粉麵館那邊宣傳過來的客戶。
炸雞店裝修的時候，初心特地找廣告公司印了一批優惠券。
隻要在餛飩粉麵館消費的客戶，都會贈送一張炸雞店的五元優惠券。
餛飩粉麵館裏堂食的客人大多都是城關高中的學生，今天正好周末，優惠券的作用才開始顯現。
周末兩天，初心都忙的腳不沾地。
炸雞店從開門開始，門口就一直排著隊。
這種情況一直持續到周一才稍微好一點兒，不過比起剛開業那一周，生意好的不是一星半點。
期間還有幾個上門應聘，初心估算了一下工作量，隻招一個員工的話怕是忙不過來。
初心從應聘的人裏頭選了兩個看起來比較愛幹淨會說話的，一男一女，年紀都不大，二十出頭的樣子。
初心給他們做了幾天培訓，便讓他們直接上手了。
在炸雞店盯了幾天，確保倆人不出什麽大錯，初心才回到餛飩粉麵館。
忙碌的時間總是過得很快，要不是陳夢過來跟她說要開家長會，她都忘了快放暑假了。
陳夢算是比較省心的孩子，學習上的事情基本沒讓初心操過心，家長會上老師老師當中誇讚了幾名學生，其中就有陳夢。
看到其他幾個家長一臉與有榮焉的模樣，初心忍不住笑了笑，不可否認她心裏其實也挺高興的。
家長會後不久就是期末考試，考完試發完暑假作業，陳夢就正式邁入暑假生活了。
初心讓陳夢自己安排計劃，早起運動運動，然後去少年宮那邊上古箏課，上完課回來就寫點兒暑假作業，剩下的時間可以看看書，或者去找朋友玩。
母女倆搬家到新小區後，陳夢也認識了一兩個同小區的朋友，但玩的不算很好，玩得好的同學們又都相距較遠。
大多時候陳夢都是在看書，初心在書房裏弄了一個大書架，買了很多適合陳夢這個年紀讀的課外書。
看書看累了，陳夢才會下樓玩一會兒。
學生放暑假，餛飩粉麵館的生意自然也會有所減少，不過店裏從來不單靠學生的生意，小張的外賣業務開展的好，附近的上班族一周總有一半時間點店裏的外賣。
與之相比，小街上另外一家粉麵館的生意就明顯的變少了很多。
剛開業那會兒對方還能靠著優惠，吸引一些學生。
等過了優惠期，價格上沒什麽優勢，味道又拚不過餛飩粉麵館，加上兩家店就在同一條小街上，生意自然受到影響。
粉麵館就改策略，加大分量，倒也的確吸納了一部分客源，但總體上來說，還是不如餛飩粉麵館的生意好。
現在暑假期間，學生一放假，差距就更大了。
暑假還沒過完，初心就聽到了對方要轉租的消息。
小張把這事告訴初心的時候，還十分幸災樂禍，“該，光模仿咱們店有什麽用，味道又比不過咱們，倒閉也是遲早的事。”
初心讓小張去打聽轉租價格，要是合適，她想把店給租下來。
商業街那邊炸雞店生意紅火，開業才兩個月的時間，每個月的利潤快趕超餛飩粉麵館了。
初心打算趁熱打鐵，再開一家。
小張那邊消息還沒打聽到，陳媽的電話又打了過來。
初心本來不想接，但那邊似乎特別執著，大有不接就持續打的架勢。
接起電話，沒等初心開口，陳媽那邊就開始霹靂吧啦說起來了。
“月霞，聽說你想租你大嫂那個店，都是一家人，你可不能壓價太狠。”
陳媽話沒說完，那頭又摻雜著陳大嫂的聲音。
“媽，那個店不是我的，是我大哥跟大嫂他們開的，您這麽說，月霞該誤會了。”
陳媽連忙改口，“哦對對對，是我說錯了，月霞，都是親戚，多少你得幫幫忙。”
“當初開店的時候也沒人通知我是大嫂的店啊，媽你要是早點說，就是看在您的麵子上，我也得把自己的店搬走，給大嫂挪位置啊。”
初心聲音十分平靜，但電話那頭的陳媽和陳大嫂瞬間像隻被掐住脖子的雞，頓時沒了聲響。
幾秒種後?????，陳大嫂接過電話，心虛的解釋說，“月霞，你誤會媽了，那個店真是我娘家大哥大嫂開的，我當初就勸她們不要在你附近開店，他們偏不聽，這回生意做不下去才想到我，媽也是心軟，要我說該怎麽辦就怎麽辦，你可千萬別誤會了。”
緊接著那邊又想起陳媽磕磕絆絆的聲音，“是，是我誤會了，月霞啊，反正你租來也是要開粉麵館的，到時候裝修費你都省了，房租方麵，你就少讓親戚賠點兒，你就當幫媽一個忙。”
陳媽緊張的握著電話，初心遲遲沒有開口，等了大概有半分鍾，初心才回應。
她答應不壓房租，但前提是以後陳家任何事都不要再打擾她，每年該孝敬二老的她不會比誰少，但其他人的事，就跟她沒關係了。
這話都有點兒斷絕關係的意思，陳媽聽得一陣心痛，但礙於陳大嫂在一旁催促，耳根子軟的陳媽隻能答應下來。
解決了陳家的事，初心就出麵去談粉麵館的房租，按照對方租房時合同上的金額，把門店給轉租到手，接著她就請了裝修隊開始重新裝修。
作者有話說：