第4章 單身媽媽最好命
初心蹲下來，把陳夢抱在懷裏安慰。
等陳夢止住眼淚，她才輕聲詢問，“夢夢是覺得外公和舅舅太凶了害怕，還是擔心媽媽會和別人結婚？”
“外公和舅舅都在欺負媽媽，”陳夢依舊有些抽抽搭搭的，說著她垂下眼皮，小聲的說，“我不想媽媽成為別的媽媽，我想要媽媽是我一個人的媽媽。”
小孩子的占有欲向來直白，不像成年人，遮遮掩掩還要給自己開脫幾個名頭。
初心摸著陳夢柔軟的頭發，堅定的說，“媽媽說過不會再結婚，媽媽有夢夢就足夠了。”
陳夢嘴角忍不住上翹，眼睛裏明顯帶著竊喜，她回抱著初心，語氣格外認真，“夢夢也隻要媽媽，等夢夢長大了會照顧媽媽，不需要別人。”
初心輕聲回道，“好，媽媽相信夢夢。”
總有大人說孩子懂什麽，但其實孩子懂的事情有很多，盡管理解的不像大人那樣透徹，她們卻有自己的邏輯去了解其中的意思。
街邊的路燈昏黃，將母女倆的身影拉長。
這個點路麵上已經沒有公交車，陳家的小區在城南，距離初心母女租住的城東老城區有很長一段距離，要是走路回去得走上一兩個小時。
初心在路邊攔了一輛的士，母女倆一起坐到了後排，坐車的途中陳夢就睡著了。
到了目的地，初心隻能把睡著的陳夢給抱回去。
第二天陳夢醒得格外早，殷勤的幫著初心幹活，似乎是為了陳家父子昨晚的那句話，想要體現一下她雖然是個女兒，但也能幫到媽媽。
初心沒說什麽，隻挑了小事讓陳夢去幹。
安全感這事不是嘴上說說而已，一切都得看實際行動，隻能說慢慢來吧。
周日忙碌一天，周一陳夢就得去上學了。
初心送陳夢上完學後，開始在各大學校附近尋找出租的門麵。
一直擺攤也不是個事，但凡下雨刮風下雪，生意就沒法做。
有個門麵就方便許多，到時候也可以多開展幾個品類，客戶也能多元化一些。
隻不過門麵不好找，合適的門麵就更難了。
初心花了半個月的時間，把當地小初高所有學校周邊都轉遍了。
其中有兩處初心比較滿意，一個是城關高中後門的小街，不僅靠近高中，背過去一條街就是商業街的辦公樓區域，裏麵上班族可不少。
初心發現現在還沒有外賣平台，外賣服務也隻有生意好的快餐店有。
要是能拿下這個店麵，到時候堂食和外賣雙管齊下，掙得也會更多一些。
隻不過租金方麵不太合初心的心理預期，比起蘭蔭中學的對麵街上的要貴上一千塊。
初心考慮了幾天，最終還是決定租下城關高中後門小街上的門麵。
這條小街上賣吃食的隻有那麽兩三家，一家專門賣包子，一家是小炒店，剩下一家主要賣果汁飲料奶茶，以及一些油炸小吃。
一般來說租金都是年付更便宜一些，但初心的本錢不太夠，她還要預留裝修的錢。
初心選擇先季付，給了房東將近一萬塊錢，合同一簽，就立刻找裝修隊來裝修門麵。
門麵裝修期間，初心也沒丟下擺攤的工作，每天出攤前都會先去店裏盯上一眼，檢查進度跟質量。
陳夢知道初心忙，更是懂事了不少，早上也不用初心叫，到點就自己起了。
裝修花了一個多月的功夫，最後裝上招牌，就可以挑日子開張了。
門店的招牌是初心自己想的，簡潔明了，就叫餛飩粉麵館。
進門就能看見牆上貼著的菜單跟價目?????表，下方是點菜跟出菜的窗口，全都是玻璃，能清楚看到後廚的動作。
屋裏靠牆兩側各擺著四張桌子，每張桌子都配了兩把椅子。
店內的位置雖然不大，但餛飩粉麵都是吃的比較快的吃食，不會占用太多時間，客人等餐的時間，順便等位，出餐了也差不多有空位置了。
初心幹勁兒滿滿，開業前特地買了一輛自行車，方便兩邊趕路。
陳夢期中考試的時候，初心的粉麵館就正式開張了。
開店的事她沒有通知陳家任何人，原主的朋友也少，沒人送花籃，她就自己定了幾個，充充喜慶。
店麵還在裝修的時候，初心就開始給自己的店打廣告，她減少了去中學擺攤的次數，轉道來城關高中附近，每次人家來買炸蝦餅，她都宣傳一番。
經過半個月的宣傳，也有不少學生知道後門小街上新開了一家吃食店。
不少同學邀約著一起要來嚐嚐鮮，高中附近能吃的就那麽幾家店，好不容易有了新店，當然得換換口味。
要是好吃，以後就多個選擇。
開業當天，就有不少高中生上門光顧，初心一個人忙前忙後，勉強忙活的開。
一天下來，初心合計了一下學生們點的餐品類，然後定好第二天要準備的材料。
忙碌了幾天，客流量一直在穩步提升。
這其實是個好消息，但對初心來說就有些忙不開了。
她幹脆在門口張貼了小廣告，打算招一個幫忙的人。
沒兩天就有人上門問，初心根據店裏的日收益和附近其他家服務員的工資，定了一個適中的工資，另外她還包三餐。
麵試過幾個人後，最終招聘了一個四十多歲的大姐。
大姐叫王英，是個特別利索整潔的人，衣服永遠都幹幹淨淨沒有褶子，幹活也勤快。
有了王大姐的幫忙，初心的工作一下子減輕了許多。
做吃食店講究的就是一個口味跟衛生，這兩樣做得好，口碑就差不了。
在初心店裏吃過的學生們相互一宣傳，店裏的生意自然更好。
忙忙碌碌大半個月，月底這天，忙完後回到家，初心就開始算賬。
餛飩粉麵館開張一個月出頭，刨除房租水電煤氣費、王大姐的工資，以及部分向商家訂的食材外，淨收益竟有將近小兩萬。
算到這，初心才舒了一口氣，自己的辛苦沒有白費，一切都是值得的。
初心把王大姐的工資單獨取出來，打算明天給王大姐發上個月的工資。
剩下的錢，留出她跟陳夢日常生活費，其餘全部都存進銀行。
次日給王大姐發完工資，初心又在外張貼了一張招人廣告。
王大姐看見後，以為初心要換了她，還特緊張的問初心是不是自己哪裏做的不好。
初心解釋說人手不夠，王大姐聽到不是要辭她，才放下心來。
上個月的客流量中，有一小部分是來自附近的上班族，上班路上正好可以路過這條小街，才順便買點吃的。
餛飩粉麵館的味道雖然不錯，但也沒好吃到讓人家特地繞路過來打卡，想要抓住上班族的客流量，還是得把外賣這條線給做出來。
趁招人的期間，初心給店裏安了座機電話，找廣告公司印了不少名片，正麵是店名跟聯係電話，背麵是店裏的招牌菜單。
外賣員工倒是招的很快，但訂餐的人卻不是很多。
初心也知道急不來，隻能在每次送出的餐裏放上名片，算是一種宣傳。
送餐的車子目前用的還是初心買的那輛自行車，外賣業務剛起步，一切都得省著點兒。
等到後續業務變多，再考慮買電瓶車。
這天初心剛送走一波客人，就接到陳月秋的電話。
自從兩個月前在陳家吃的那頓不愉快的晚餐後，陳家沒一個人聯係她，陳月秋算是頭一個。
電話接通，陳月秋先寒暄了幾句，關心了一下她的擺攤生意和陳夢的學習，然後就直奔主題了。
“二姐，明天我高中同學聚會，你也知道我現在沒工作，爸媽又不給我錢，我去同學聚會總得穿得像樣點，二姐，你先借我一千塊錢，回頭等我找到工作我就還你。”
初心半天沒說話，回頭是什麽時候，這可就有的說了。
雖說是親姐妹，但原主跟陳月秋的關係實在說不上多好。
陳月秋也一直看不上原主這個未婚先孕的姐姐，也隻有在要錢的時候，才會說上那麽兩句好聽的話。
嘴上說著是借，回頭再還，原主卻從來沒見過回頭錢。
仔細算算帳，陳月秋這幾年找原主借的錢，加起來也有兩萬塊了。
原主願意借，她可不當那個冤大頭。
“最近生意不好，沒掙到什麽錢，夢夢寒假還要上興趣班，還得留明年的學雜費跟生活費，要不你去問問大哥，再不行你……”
“行了行了，不借就說不借，扯那麽多借口，真小氣！”
陳月秋的口氣一下子就變得惡劣起來，罵完初心就直接把電話給掛了。
初心嗤笑一聲，把電話放回了口袋裏。
陳月秋生不生氣她一點都不關心，更不在乎陳月秋事後會不會跟陳家父母告狀。
初心要忙的事情多得很，沒精力去在乎那些對她而言並不重要的人和事。
*
外賣業務開展大半個月後，才漸漸有了起色。
這時已經到了十二月末，好在當地的冬天不像北方那樣冷，即便是過年，溫度也維持在十五六度，也不用擔心外賣會因為冬天天冷而導致送到食客手中沒法食用的問題。
進入一月份，初心就有些忙不過來了。
現在餛飩粉麵館裏的後廚就她一個人，王大姐偶爾會幫忙打下手，但廚上的工作還是一直是初心一個人在弄。
原主租的老城區的房子也在這個月到期，初心打算換一個居住環境，不打算再續租了。
餛飩粉麵館自打開業起就沒休息過一天，初心也怕忽然休息，會給部分食客帶來不便，但找房子的事情又迫在眉睫。
初心考慮了一番，決定讓王大姐每天幫她頂幾個小時。
畢竟餛飩粉麵之類的沒有多少技術難度，隻要調料放的對，味道都大差不大。
對於初心讓她幫忙的事王大姐想都沒想一口就應下了，初心工資開的高，發錢又及時，人也好說話，王大姐巴不得長久幹下去呢。