第7章:唯美食不可辜負
隻是出個門而已,帶上數十人已經足夠誇張,一帶數千人則是超級誇張。
在現代,即便是巨富,帶數十人都會顯得誇張。
誰會帶數千人一起出門?
國家元首都不至於。
偏偏,春秋時期的晉國,身份地位越高,出行時帶的人就會越多。
尤其是有趙氏滅亡的影響,帶的人多寡就不止是關乎到麵子,自己的小命總是要顧著點吧?
呂武張羅款待的東西去了。
家老則是在魏氏家臣的配合下,清點魏相帶來的東西。
由於老呂家沒有冶煉礦石的配套設施,魏相帶來的是二十車已經冶煉好的鐵錠。
家老清點時發現,有一車的布匹喜得跟什麽似得,倒是讓魏氏家臣看了暗自笑話。
其餘就是各類的糧食,一些包括貴族用品,雜七八雜的東西。
“香!”韓無忌難以用更多的詞匯來表達自己的看法,一邊看呂武烹飪,一邊讚歎,轉頭看向魏相,說道:“實也。”
魏相卻說:“不欺足下。”
在晉國“足下”是一種敬稱,典故出自《左轉》裏麵晉文公與介之推的故事。
介之推就是那個被晉文公成功上位之後,放火燒山,給燒死的大功臣。
老呂家的封領之內有一條溪。
現在是沒有汙染的年代,即便是一條溪的出產也會十分豐富。
呂武從魏相上次的吃相,得出魏相會再一次過來的結論,並且還猜中會帶親朋好友過來。
沒人能夠抵擋美食的**。
沒人!
他為了款待,特地每天備下新鮮的食材。
需要每天準備,主要是沒良好的冷藏用具。
備下食材。
魏相沒來就在當晚烹飪掉,吃爽了呂武自己的肚子,老呂家僅剩的家臣,也就是家老卓也跟著沾了光。(老祖母不在家)
其餘人,包括武士、屬民和奴仆,他們卻是沒有份的。
是即便哪怕呂武和家老卓吃不完,也不會有他們的份。
這個關乎到春秋十分看重,且是不可逾越的上下尊卑階級。
現在,呂武在烹飪的地薑蔥炒蝦。
這一道菜式所需要的材料,目前大部分都有。
活蝦當場被洗淨和控幹。
熱鍋之後放入適量的油,放入薑絲爆香,又再次放蔥爆香,隨後直接倒入活蝦,蓋上蓋子稍微等待以免活蝦蹦跳出來,掀開蓋子進行翻炒。
沒有生抽的關係,呂武用了這個年代有的醬,隻是放了少許,再顛上適量的鹽,一道菜色也就算做完。
他之前發現魏相比較喜歡重口味的食物,特地又根據能收集到的食材,給做了一些口味比較重的菜色。
忙活了一個小時左右。
菜烹飪好就被分別裝入一些盤子或其它承載物上麵。
幾名貴族從頭看到尾,他們知道呂武是在進行烹飪,可是看不懂過程,隻能時不時發出驚歎聲。
呂武依然還是在有木地板的房屋進行款待。
上一次房屋裏隻有兩張案幾。
魏相過來時發現,來多少客人就擺了多少張案幾,有些案幾看上去還很新,意味深長地看了呂武一眼。
呂武卻是很坦然。
有女仆將分好的菜一盤盤地端上來,又流水一般地撤下去。
有男仆將時刻在煮的湯罐,連爐子一塊搬進來。
最後,抬來了煮酒用的爐子和酒,一應準備就算齊活了。
以前老呂家難得來一位客人,家裏自然也就不需要那麽多的案幾。
篤定魏相會再來的呂武,他特地讓木匠進行趕工,才有了今天那些新案幾。
隻是,他也不知道魏相會帶來多少人。
索性的是,趕工做出來的案幾,數量足夠。
這年代貴族宴客很講究,但老呂家真講究不起來。
比如,缺了主持宴會的家臣,沒有職業素養優秀的侍女在旁伺候。
至於音樂?
這年頭不是誰都有資格聽音樂。
老呂家自然是沒有音樂可聽。
呂武按照現在的習慣進行祝詞。
也就是進行宴會的開場白,歡迎幾位貴族的到來,再先敬酒以示禮節的完整。
之後,他們就可以吃了。
但是,除了魏相之外的幾名貴族,他們看稀奇似得看沒見過的餐具,一些餐具不懂怎麽使用,再來也不知道菜式吃起來有什麽講究,麵麵相覷。
一些菜色魏相之前已經吃過,迫不及待地使用餐具品嚐起來。
他的吃相即便是急切也能做到優雅。
不懂這個時候春秋貴族禮儀的呂武,他走動著幫幾名貴族介紹菜色,一邊示範怎麽使用餐具。
他們有了呂武的提示,再看魏相吃得歡樂,還是等呂武坐回自己的位置,才開始吃。
這一次宴客,呂武雖然是東道主,坐在主位的卻是魏相。
原因?除了魏相地位高之外,他還是呂錡的兒子。
這塊地區叫“呂”。
呂武哪怕是東道主,可是地位比幾名貴族都低下,自然該由魏相去坐主位。
“美味!”韓無忌吃得肚皮鼓了起來,無比讚歎地說:“此後,食不知味也。”
韓無忌的意思是,不知道什麽時候才能再次吃到這樣的美食。
有了一個先講話,食不言的沉默也就被打破了。
“武,我已知你意。”魏相舉起了酒盞,說道:“甚善!”
呂武每次跟他們交談,都需要從極短的一句話去細細的品讀,才能大致上搞懂說得是什麽意思。
魏相大致上肯定了這一次合作,同時稱讚呂武是一個識大體的人,懂得有了新發明之後與人分享。
當然了,最重要的是呂武懂得拉上魏氏一起賺錢。
呂武去呂城打鐵鍋吊來了魏氏族人,為的就是展開合作。
但合作不僅僅是獻出打鐵鍋的技術,推廣新的烹飪之後,隻賺販售鐵鍋的技術分紅。
想要在大城市經營飲食,需要足夠的家族實力。
魏氏不算晉國的頂尖貴族,實力方麵卻是不差,至少有足夠的麵子讓其它貴族產生忌憚,不敢去橫加搶奪產業。
而呂武有了魏氏當靠山,避免了技術和產業被搶奪之外,以後再搞出一些什麽,即便是讓他人發現了,魏氏有了這一次合作的基礎,就是攔在其它貴族的大石頭。
因為有韓無忌在場的關係,呂武需要先試探魏氏是不是要拉韓氏一起下場,才能將需要進行什麽合作慢慢講述出來。
魏相看懂了呂武的暗示,爽朗地說:“盡說無妨。”
很好,接下來就是呂武的表演時刻了!