第023章 論優秀謀士的養成

老板娘手臂抱在胸前,顯得胸部很臃腫。石澗仁快速掃過對方的臉,轉頭看著遠處防波堤下那些開始炊煙嫋嫋的灶,尋思自己到底還要買些什麽。

他的這種漫不經心讓老板娘無名火上頭:“你拽什麽拽!以為勾搭了耿妹子,就可以跟我擺場子了?”

石澗仁無辜地收回目光:“有事說事,不要吵吵。吵不解決任何問題。”

老板娘猛提氣:“裝什麽高深!老娘我在碼頭混飯吃的時候,你還不知道在哪個褲襠!”

麵對人身攻擊,石澗仁還是不生氣:“耿妹子是個有能力的,如果你把她的聰明用到坑蒙拐騙上,那她就毀了,原本的福氣也都散掉。你難道不想她過得好?”

已經是晚飯時間,談判就沒有在店麵裏。但從石澗仁這邊,能看見耿妹子在餐館外探頭探腦,顯然很在乎這邊會說什麽。

老板娘的冷笑和女兒如出一轍:“說得好像真的一樣!老子的女兒關你逑事!騙吃騙喝,還想搶老子的鋪子,日媽……”

石澗仁毫不在意的餐館或者早餐車,又或者那個十七歲的少女,在對方眼裏顯然是至關重要的。他想了想直插中軍:“我不知道耿妹子有沒有跟你說她現在做的事情。我初步估計,如果你支持她,跟著一起弄,去除搬運費用,每天賺個百八十塊是沒有問題……”

他的話被打斷:“我不曉得你那些神叨叨的事情!一天百八十塊你好意思在我麵前說!我叫你來就是告訴你,你這種下力漢給老子滾遠點,想勾搭耿妹子想都莫想!再這樣搞,謹防我讓你斷手斷腳!”

大罵一通轉身的老板娘嚇得耿妹子兔子似的躲回去。石澗仁無奈地聳聳肩,轉身踢著地上的小石子兒拾級而上。等到把台階走完,心頭的一點鬱悶就消失一空了。

作為一個謀士,最常見的鬱悶是自己動腦筋想了什麽主意,卻被人無視。

咒罵什麽的他根本不會放在心上。跟目光短淺的愚蠢家夥較什麽真。

周瑜就是看不穿這個,動不動鬱結在心,才會被氣死呢。

不多一會兒,年輕人就優哉遊哉地出現在農貿市場。他對這種規模巨大的農副產品買賣地充滿好奇,照例先走一圈,知道攤位分布是按照蔬菜瓜果、肉禽水產和幹貨特產之類的區分,才精挑細選了一塊五花肉,巴掌大小吧,蠻好笑地用一根繩子係著勾在手指上,然後花了大量的時間逛幹貨特產,囉裏囉嗦地把三奈、八角等調味香料買了好多種,全都是以兩計算的最小分量,合起來也不過就巴掌大一包,笑眯眯地搖回棚戶去。

哦,還買了一斤米,八毛錢。

炊具都是現成的,破鍋爛碗到處都是。石澗仁把那四方的肉塊放在一口小銻鍋裏,加點水,用一把小刀把肉皮輕輕劃了橫豎幾條線,看著跟網格一樣,就點燃了炭火慢慢煮,一邊煮一邊把那些香料拿出來隔一會兒撒一點,專注程度很像在做化學實驗。

碾碎的薑絲認真嗅了嗅,比山裏農家的味道差點,所以要多放點去腥。八角看來是好貨色,香得要命,那就要少放點。桂皮得盡量撕碎了,筷子頭試探肉塊的程度,時不時還要翻個麵,個別地方壓一壓,類似在鍋底上煎一下。

總之就是丁點大的一塊肉,他當成珍寶一樣來烹調,時間拖得極長。天都黑完了,旁邊幾戶都胡亂煮熟飯食吃了,他還蹲在那裏慢條斯理地黑摸摸搗鼓。旁邊的灶空出來他才開始用個破搪瓷缸子洗米,放在一鍋水裏蒸飯。

天色已經完全黑下來,木炭燃起來的火苗帶著紅光,映射在石澗仁的臉上。也許隻有這個時候,看著那些跳動的火苗,他才好像回到了過去。那山裏無數個安靜的夜晚,同樣的火塘邊,老頭子拖長聲音講述那些波瀾壯闊的亂世英傑,追漲殺跌的天才謀略……隻有這時候,他才清楚自己心裏並不是灑脫得什麽都不放在心上,也許隻有這超出承受的勞累,才能讓自己不想念那個死老頭子。

說到底,他還是個十九歲的少年郎啊,相依為命的就隻有那個老人。

有點沉默地拿木柴去撥弄火焰。

有過路的棒棒以及家屬好奇:“也!石娃子,你在煉丹嗦!煮的啥子嘛,嫂子看看呢?”很不見外的還直接揭開鍋蓋看。

及時地把石澗仁從略微黯淡的情緒中拖出來,他笑著回應:“紅燒肉……”

哦……沒什麽出奇嘛,隻有個別心細的會問一問沒看見醬油老抽之類的必備調料。石澗仁已經徹底擺脫負麵情緒,很和氣:“就是山裏麵的土做法,不需要的。”

對的,住在山裏哪有什麽色拉油、老抽,隻能就著手邊能找到的各種香料調味。他就愛這個,一點點試著把味道調出來,有種蠻有趣的感覺,哪裏在乎什麽菜應該是按照什麽菜譜做了。從祖師爺開始,師父給自己說的就是別相信什麽權威,身為布衣就是要藐視一切。

在餐館吃了豆花飯回來的楊德光溜過來,蹲在旁邊聚精會神地看:“耿妹子遭她媽打了兩巴掌,還是強在座位上不去拉客。看著就痛。”

石澗仁沒什麽惜香憐玉:“要想做出改變,當然得付出代價。要讓她的事情做成,你明天就要多用點心,聯係好的雇主,準確按時地把貨物給別人店裏送去,收錢回來交給她。如果她明天早上又招攬到幾個雇主,你就要去找……老馮,還有大張來幫你,這兩個人比較老實。”他一邊關注小鍋子裏麵的肉,一邊順手拿筷子的另一頭在地上畫,“市區裏麵拿貨的,無非就是這四五個大的精品街商業區,現在剛開始,寧願累點,什麽地方都接,但以後多了,就集中給這四五個精品街上的店鋪送貨。四五個搬運跟你一起就夠了,錢會越來越多的。”

楊德光聽得熱血沸騰:“別的沒有,我就是有一把子力氣,一定要把事情做好!”看來耿妹子的遭遇讓他格外受到激發,有種拚死力也要效命的態度。

文火慢煮的香味已經開始蔓延,火光之下,能看見好些個香料熬製的湯料已經變成醬汁,酥爛掛醬的肉塊噴香撲鼻,楊德光都忘了要為自己女神奮鬥的事情,使勁吸著口水靠近點:“好香,好香哦……”

石澗仁笑著看自己的夥伴,轉身把旁邊蒸的米飯端出來,最普通的白米飯,卻拿唯一一個破瓷碗直接從裏麵挖了小半碗和筷子一起遞過去:“嚐嚐嘛,就是配著這樣的米飯吃,味道才好。”

楊德光嘿嘿笑著,不好意思地接過去,拿筷子到紅燒肉裏麵掏,之前石澗仁沒有把整塊肉給劃成小塊,隻是肉皮上給分成小塊,筷子下去立刻就散了,慌手慌腳的楊德光挾碎了好幾塊都沒得手。石澗仁另外拿了筷子,仍端著那個搪瓷缸子:“都燉爛的了,要從下麵往上輕輕抬,別著急。”

熟爛的肉塊被他挾起來的時候,已經像肉絲縷一樣,上麵肥肉顫顫的,放在米飯上涼了一下才和著飯放進嘴裏,外觀可能亂糟糟,色澤更是不符合傳統意義上的金黃飽滿,但味道卻渾然天成,濃密醇厚,舌尖上似乎每個味蕾都感覺到能擰出餘香滿口的肉汁,沒有那些亂七八糟的說法,就是直奔倆字:好吃!

明確自己的目標,拋開不重要的細枝末節,隻要最終的結果。

這就是優秀謀士習慣的思維模式。