第2章 第二章 教你做菜
第2章 第二章 教你做菜(1/3)
冰冷刺骨的陰森地窖,周身皆是蟲蟻爬食,她被囚禁在黑暗角落裏,所有恐懼像猛獸一般襲來。
“啊!——”
陸芷兮驚然尖叫,一雙星眸倏然睜開,怔怔地望著橫梁,她急促喘息著,回想起剛才的夢境她仍心有餘悸。
不是柴房?!…
她抬手緩緩拉開鵝黃色紗帳,所有的記憶似遊蛇一般衝入腦中,她最愛的桂花香,最愛的鵝黃錦織薄被,最愛的青瓷茶盞,最愛的鏤空刻金牡丹銅鏡。
所有陳列的物件無一不在昭示著,這裏是過去。
陸芷兮心中洶湧,她赤足蹋在青石地磚上,一瞬觸碰的冰涼是真實存在的。
她回來了,皇天後土,一切竟又回到了伊始,韓瑤張琨,那個被你們折磨到萬劫不複的陸芷兮又回來了。
嗬,嗬嗬!上天竟然對她有如此眷顧!
末了,門外婢女流雲道:“大小姐,西苑那有些動靜,好像是韓姑娘哭了。”
聽到這個熟悉讓人憎惡的名字,陸芷兮眼中一利,按照記憶回想了今天的日子,微微揚首,冷聲道:“她哭什麽,我去瞧瞧。”
穿過抄手遊廊,西側的一棟小院便是辟給韓瑤的住處,她從小父母雙亡,被托付於陸府,在陸家這些年也算衣食無憂,父親苦心收她為徒,授她手藝,自己更是待她如親妹妹,隻是陸芷兮卻不曾想她會反咬陸家一口。
便是養一條狗它也會搖搖尾巴。
若不是那這賤人的陰謀迭起,萬不可大意,她真想現在就不管不顧的將她撕碎。
還未進門,陸芷兮便在門外聽到韓瑤的抽泣聲,隱約中她聽到韓瑤貼身婢女安慰,“小姐您快別哭了,這次參加不了還會下一次。”
“下…下一次又是三年後,我又能有幾個三年!…”韓瑤一邊哭泣,一邊抱怨。
小鈺見自家主子哭得心疼,也不住埋怨道:“她可真是自私,自己參加比賽卻不讓小姐您參加,不然我們去求求您師傅?…”
韓瑤哭聲旋即停下,心中盤算,“求師傅也沒用,不如…我們不如去求琨哥哥,讓他替我說話…”
門外陸芷兮不住冷笑,做出一副弱弱可憐之態引張琨上鉤?張琨也真是傻子,別人下什麽圈套都能中。
“小瑤,這是怎麽了。”
驀然門外響起陸芷兮的聲音,韓瑤身子不住一怔,卻連忙拭去自己眼角淚水,語氣帶著委屈道:“沒…沒什麽,我不過是氣自己的身子太弱,參加不了禦膳選舉。”
陸芷兮笑意不露痕跡,她哪裏是在怪她自己身子弱,明明是恨毒了自己。
“小瑤你的身子一直不好,參加禦膳選舉耗時耗力,我是怕你身子敵不住,但如你意難平,那你便陪我參加吧。”
她記著,前世她也是這樣一哭二鬧跟著自己參加了的,還意外用一份跟自己的菜色及其想象的菜色拔得頭籌,那時候自己隻以為那是巧合,現在想想,怕是她那時候就已經在處心積慮算計著自己的將來了。
“當真?!”韓瑤一臉驚喜地看著說話的陸芷兮。
陸芷兮不著痕跡的握著她的手,淡淡道:“自然當真,但你還得有所準備,雖然是以幫廚身份,但總的有些本事才行,走吧。”
不等韓瑤反應,陸芷兮便先一步出門,朝廚房走去。
陸芷兮淡笑,她韓瑤以為所有的東西都是這般唾手可得?冰凍三尺,水滴石穿皆非一日可成的事,韓瑤隻覺得她得到了她自己沒有的東西,卻不知她為此耗費了多少精力。之前她為她著想,不讓她參加選舉勞心勞神,倒是大錯特錯!
“小瑤,你可有想好做些什麽。”
看著後廚裏羅列琳琅滿目的食材,韓瑤猶豫,頓了半晌才衝陸芷兮笑道:“你也知道我不大聰明,不然芷兮師姐你來做吧,我看著學便好。”
不大聰明?陸芷兮心中暗道,她倒覺得韓瑤聰慧絕頂,知道趁此機會偷師。
隨後陸芷兮嫣然一笑,“好啊,恰好新作了菜譜,今日便教你做我改良過的鯰魚粉皮。”
聽到是陸芷兮新作的菜譜,韓瑤臉上的喜悅越發掩蓋不住,“好好好,那…我要做些什麽呢?先去泡粉皮?”
“不必。”陸芷兮抬抬手,幾個小廝抬著一盆鯰魚進門,“今日就先來處理魚吧,你先抓一條看看。”
望著一盆黑色長須鯰魚,韓瑤手中動作一頓,雖陸昂也算是她的師傅,但陸昂教授她與教授陸芷兮的是完全不同菜類,韓瑤手腕力量小,學得多是涼菜或糕點。
“看什麽呢,魚不會自己遊到砧板上。”陸芷兮冷眼旁觀韓瑤,聲音比之前嚴厲了幾分。
是自己要求,此時韓瑤也不太好拒絕,隻能狠心探手去抓魚,誰知那魚靈活多動,韓瑤根本攏不住,被溜了好多次,泥水也濺了她一身。
一旁審視的陸芷兮著實看不下眼,將自己袖口挽起,右手向水中一探,撈起一條魚,反手按在砧板上,手起刀落,血順著道口流出,整套
動作一氣嗬成。
韓瑤看呆了眼,陸芷兮沒說話,跟在陸芷兮身後的丫鬟流雲倒是沒好氣地一句道:“也真夠笨,學了那麽久連抓條魚也不會,還得小姐親自動手。”
聲音雖小,可韓瑤卻聽的一清二楚,臉色極其難看。流雲一向不喜歡韓瑤,可流雲是陸芷兮最得臉的掌事侍女,韓瑤也不敢拿她如何。
“現在將魚下鍋翻炸吧。”
“好…”
韓瑤小心翼翼地端著盤子,猛地將盤中的魚盡數倒出,呲啦一聲巨響,多半的油飛濺而出,韓瑤那雙纖纖細手頓時起了好幾處水泡,紅腫不堪。
“啊…”她嚇得驚聲尖叫。
陸芷兮雖然是故意刁難,卻不得不安慰幾句,不鹹不淡道:“怎麽樣,嚴重嗎?我當初也是這樣,爹爹說多練幾次便可,熟能生巧。”
韓瑤眼神有些不滿,卻又不能直白表現,故隻得強顏歡笑道:“是,芷兮師姐說得對,我還得多練習。”可她一雙手卻是畏畏縮縮再不敢伸出來,反而對旁邊的丫鬟使眼色。
“小姐讓我來吧。”小鈺看見,趕緊去要拿韓瑤手中的盤子。
不料卻被陸芷兮一把攔住,“你多管閑事作甚?師妹既然要參賽那便需要多加練習,你這麽勤快是想代替她去?”
小鈺臉色一暗,卻不服,硬杵在韓瑤身邊道:“是我家姑娘受傷,又不是…”
“還不快下去!”陸芷兮的聲音更加大了幾分,“禦膳競賽是極其重要,若是耽誤師妹練習你可擔待得起?”
她鮮少如此大聲嗬斥,小鈺心中一跳,這才忙退到韓瑤身後。
隨之,陸芷兮繼續道:“這最重要的還有顛勺,若是連這也學不會,日後也不用做菜了,喏。”
說著陸芷兮又衝一旁遞了眼色,流雲命人換了炒鍋,鍋裏裝了黑沙。
韓瑤有些發懵,縱然是男子學顛勺也不用滿滿一鍋沙子,更何況她一女子,黑沙哪裏顛得起來。
她笑容有些局促,朝陸芷兮道:“芷兮師姐…我倒是覺得我不用這麽早學顛勺,倒是刀工,我覺得…”
“怎麽?你是不想練了,那可不行,既然我答應了你,便一定要監督你做好,先從一千次開始吧,”
陸芷兮笑容不帶絲毫溫度,仿佛她一拒絕,就會徹底失去選舉的機會。
韓瑤千般推拒,隻能咬牙開始,可她心裏卻犯起嘀咕,陸芷兮明明還是陸芷兮,隻是為何會像突然轉了性子一般,對她明顯多了幾分疏離冷漠。
(本章完)