第七章 我想入個股

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做為在場眾人裏秦西壓延設備廠中職位最高的一位,如今趙建國已是負責後勤采購的處級幹部,也是吃遍了平川縣飯館的趙建國這話可是有著相當高的權威性。

“趙伯,你這話是認真的?”方彬的臉上露出了驚喜之色。

“當然是認真的了,我都這麽大年紀了,還能在這種事情上信口開河不成?”趙建國帶著幾分不悅之色道,“嗯,大家來嚐嚐,這一個魚頭,居然可以吃出多種層次,魚的鰓部沒有一點土腥味,柔軟又帶有一絲韌性;魚頸部的肉質又多了一些綿軟和細滑;魚唇,軟滑細膩,帶著一點鹹辣。這樣的魚菜,平川縣裏無人能比!”方明遠心中暗笑,如果說這魚頭泡餅沒有它的出色之處,又怎麽能在後世裏,風靡整個京城?

“趙爺爺,我小叔對能夠得到您這樣的權威人士如此高的評價,有些歡喜的口不擇言了。有了趙爺爺這句話,這魚頭泡餅在鎮子裏的銷量就算有了保證了!”方明遠的一番話令趙建國立時又喜上眉頭。

“還是明遠會說話,這話聽著讓人舒服啊。我說方彬啊,你既然做了這飯館的生意,那待人遇事上就要注意,咱們華夏自古就有句老話——禍從口出。在這海莊鎮上,大家都是一個廠裏的人,加上你爸你哥還有明遠在廠裏的關係,沒誰會和你過分地計較,但是如果說你日後將這生意擴展到其他地方,這上麵你就一定要多上心,說什麽一定要在心裏多想想,莫要因為這個而給自己帶來一些不必要的麻煩。”趙建國說得是語重心長。

“方彬,這都是你趙伯多年的社會經驗,要仔細地聽,認真地想,日後對你肯定是大有好處!”方老爺子也正色道。

這兩位在這裏教訓方彬,其餘人可是讓趙建國那一番話說得對這魚頭泡餅是垂涎三尺,於是你一筷子,我一筷子的迅速將兩條魚都分食了,一個個吃得是眉開眼笑,讚不絕口。結果就是桌上的其他菜都還完整無缺,這魚倒是先光了。好在方明遠對此早有準備,一揮手,服務員們又端上來了兩盤。

“我說爺爺奶奶叔叔阿姨們,別光和魚較勁啊,嚐嚐這餅,泡著吃也是別有風味的!”看著眾人如風的筷起筷落,方明遠不得不出聲提醒道。

趙建國等人,這才意識到,盤子的旁邊還放著不少餅呢,大家都光顧著吃魚了。大家紛紛試著在湯中泡餅,一嚐之下,這薄薄的餅一層一層的,外麵的皮特別焦脆,在湯裏蘸一下,味就吸進去了,吃起來外焦裏嫩,還帶著濃鬱的魚湯鮮味,令人是回味無窮。

“看來我還是說早了!”趙建國抿了抿嘴,帶著幾分回味地道,“看來平川恐怕也容不下你們了。這可以當你們的方家飯館的招牌菜了!”八八年的華夏,雖然生活水準比起八四年來說,已經有了不小的提升,但是畢竟不能和後世相比,無論是花樣、品質、口味還都有著不小的差距。而魚頭泡餅則是九十年代中期時流行於京城的,這近十年的口味差距,足以征服絕大多數人。況且,方明遠還記得整個烹飪的過程和要點,再經過程師傅精心的研習,其大受歡迎可謂是板上釘釘。方彬樂得嘴都合不上了。

此時,程師傅也來到包間裏,他是想看看自已這魚頭泡餅第一次外銷的效果如何。結果自然是令他臉上大有光彩,所有人都對他是讚不絕口。

“這個主要還是方……”程師傅遲疑了一下,這私下裏怎麽叫方明遠都好說,就是方家人在也沒什麽大不了,可是今天這一桌上,顯然是有不少非方家的人在,自己再這麽隨口叫,是不是不大合適?他總是在廚房裏,對於馮家和趙家都不熟悉。自然也就不知道三家之間的關係。

“他提供了菜譜,我隻是照著菜譜,再根據咱們本地人的口味加以改良的。所以這功勞不能算到我頭上。”程師傅索性嘴裏含糊了一下,將方明遠的名字省了過去。

“再好的計劃,也得有好的執行人才能成功不是?”方老爺子笑道,“方彬,從今天起,給程師傅的工資上調百分之二十,做為獎勵。程師傅,這日後還要多依靠您的手藝了!多帶幾個徒弟出來,這魚頭泡餅日後就是我方家飯館的招牌菜了!”程師傅立時樂得臉上都放了光了。方家飯館在海莊鎮上,原本薪水給得就比其他飯館高,如今再提高百分之二十,他這個廚子的月收入也和秦西壓延設備廠裏的中層幹部一樣多了。

待得眾人酒足飯飽之後,自然是各回各家,各找各媽了。趙建國卻是留了下來,而且將方明遠和方老爺子也留了下來,方彬自然也隻能留下來坐陪。眾人心裏明白,這顯然是有什麽事要談了。

“方老哥,咱們兩家這些年的交情,我也就不轉彎抹角了,直截了當地說了吧,我很看好你家的飯館。”趙建國上來就開門見山地道,“不過我想問問,你們是就隻打算在海莊鎮發展了嗎?”

“當然不是,我要將這飯館開到平川縣城裏去!讓那幫人看看,我方彬又昂首闊步地回來了!”方彬毫不遲疑地道。如今他身家也豐厚了,對於前幾年從平川窩囊地回海莊鎮一事,卻是耿耿於懷,做夢都想著,等家裏手頭的活動資金富裕了,到平川縣城最繁華的地方再開一家飯館,讓那些曾經笑話過他的人都看看,他方彬不是離開了那個破廠子就一事無成了。

“那就是說,你們打算擴張業務了?”趙建國眼睛一亮,追問道。方明遠奇怪地看了看他,這老狐狸又有什麽打算了?

“是有這個打算,但是如今手頭的錢還不夠,而且想要進入平川縣,這可不比海莊鎮,這方方麵麵地都要打點到才行。”方老爺子解釋道,“不知道建國老弟的意思是?”

趙建國一拍巴掌道:“既然你們有擴張業務的打算就好!咱們能不能商量商量,我趙家在你方家的飯館裏入個股!”