第21章 小水餃

第21章 小水餃

看熱鬧的人群隨著大獅子往後街湧去,鼓點變了節奏,一聲聲重重彈出,離煙探出頭,遠遠的,能看見那頭大獅子立了起來,又穩穩落下。南叔給離煙倒了杯甜茶,問她:“你喜歡他嗎?”

離煙轉回來不敢再看,抱著甜茶喝了一口。放了紅棗和冬瓜糖的茶水味道很怪,再喝一口卻變得有些好喝,離煙默默喝茶,不回答。南叔笑了笑,說:“真羨慕你們。”

離煙卻搖搖頭:“毛哥不喜歡我。”

南叔一臉憤怒:“他瞎了!”

可轉念一想,不對吧?他不喜歡這個小胖妞?怎麽可能!

南叔盯著離煙瞧,離煙特別可憐地說:“毛哥真的不喜歡我,他以後是要回家的,他把家人看得很重要。”

“恩。”南叔點了點頭。

離煙轉著手上的玻璃杯:“我覺得他快走了……以後有緣,或許能再見。”

南叔見不得小姑娘這樣,他是旁觀者,看得清楚,毛毛挺喜歡這小丫頭的,要不然他也不會把自己老婆借出去幫這臭小子追妞,可……這是為什麽呢?

哎呀,好煩啊,為什麽我要為小年輕操心這些事呢?南叔站起來:“走,你跟我去看看麵發得怎麽樣了。”

離煙被帶到了廚房裏,南叔掀開一塊濕潤的紗布,麵盆裏是光滑的麵團子。她學著南叔的樣子用手戳了戳,麵團的觸感很好,她樂了,又戳了戳。等毛毛舞完獅子回來,發現他的小跟班變成了浮誇大叔的小尾巴。南叔在擀麵,把麵團揉開了、揉軟了,滾成長長的條,撒上一層厚厚的麵粉。

空氣中散滿白色顆粒,離煙在白色的麵粉中朝他笑:“毛哥你回來啦!快去換衣服,南叔要教我包餃子呢!”

她的手裏捏著南叔給的小麵團,隨便她怎麽玩都行。她捧著靠到毛毛身邊,獻寶般展示:“喏,像不像元宵?”

毛毛笑起來,就是把麵團滾成了球形就敢張口說是元宵?他揉了揉小胖妞的腦袋,去南叔房裏換衣服。南叔看得清清楚楚,毛毛看離煙,是男人看女人的那種眼神。

房間裏,幾件衣服平整地放在南叔的床上,毛毛把身上滿是流蘇的獅子服脫掉,摸了摸自己的外套。他將最上麵的外套小心拿下,細細看下麵壓著的毛衣和褲子。

利落的折痕,整齊而服帖,每一件的折疊方法都按照衣服的種類而有所不同。毛毛實在吃驚:胖妞兒什麽時候學會這樣疊衣服了?

她是真的不會家務活,不僅做飯難吃,拖地馬虎,連衣服都是隨便揉一揉丟進衣櫃裏的那種女孩,他剛跟她住在一起時真是不太習慣,就拉著她要教她,可小胖妞作業太多,每天睡覺時間都很少,哪裏還能在其他事情上費心?她抱著他求放過,他也就作罷。

毛毛有些不舍得拆開那疊衣服,在床邊坐了好久。離煙在外麵喊他:“毛哥,快來,我們要包餃子了!”

他先穿上褲子,再套毛衣,最後是大衣。他怕冷,身上的衣服又厚又重,他好像看到了離煙站著這裏,吃力地折疊對她來說過於厚重且過分大的衣褲。她像個小倉鼠一樣忙來忙去,滿身是汗,最後把衣服擺在床上,像擺放藝術品一樣,笑眯眯的帶上門。

毛毛雙手插在口袋裏走出去,平時客人用餐的桌子上已經鋪上了麵粉,南叔在揪麵劑子,離煙就握著擀麵杖嘿咻嘿咻,卻怎麽也擀不出圓形麵皮。她舉起一片剛完成的三角形麵皮問:“南叔南叔,這個可以嗎?”

南叔看了看,實在不願打擊小孩自信心和積極性,含糊恩了一聲。

毛毛拿走擀麵棍,就著那三角形再加工,很快三角形就變成了圓形。他問離煙:“你什麽時候學會疊衣服了?”

離煙小驕傲:“網上查的。”

毛毛看著她。

離煙更驕傲一點:“我熬夜學的,哎呀毛哥我跟你說,原來這世界上有那麽多種疊衣服的方法呢!我都學會啦!以後你的衣服我幫你疊!”

毛毛忘記手上有麵粉,習慣性地捏住她的臉:“做完作業就早點睡覺,熬什麽夜!我的衣服我自己疊!”

離煙頓時變成了中國最傳統的一樣糕點:糯米團子。

白嫩嫩圓滾滾的糯米團子就是她的臉,上麵灑的糖粉就是她臉上的麵粉。毛毛和南叔對視一眼,都笑了。

南叔接過這片餃子皮,往上麵放了點三鮮餡,再點上一顆蝦仁,手指靈活地合上口子,再捏出花樣。離煙拍手:“南叔好帥!男人果然越老越有味道!”

毛毛挑著眉:“小毛孩知道什麽男人!”

然後拉過小毛孩,手把手教她擀麵皮。她坐在桌前,他站在她身後,彎下腰從後麵擁著她,一手握住她的手,一手輕輕捏著麵劑子,在她耳邊說話:“喏,看好了小笨蛋。”

他的手指上全是白白的麵粉,有些沾到她手上,她的手僵硬,不會隨著擀麵杖旋轉麵皮,他就牽著她的手,一步步的教導。最後,離煙完成了自己的第一片餃子皮,其實多半是毛毛的功勞。

他問她:“會了嗎?”

離煙搖搖頭,可憐巴巴望著他。他隻好保持這個費勁的姿勢,再擁著她重複了五遍。然後扶著她的肩膀直起腰,罵了聲:“我……”

“草”字沒說出來,因為今天過年。

離煙看她毛哥哽住便笑了起來,在長條凳上挪了挪屁股,騰出一塊地方,滿是麵粉的小手拍了拍:“毛哥你坐,你坐。”

毛毛一臉嫌棄的看著那些麵粉:“你玩吧,我去做事了。”

他走到廚房裏,回過身往外看,剛剛那個場景,似曾相識。在三千港,曾經也有一個女孩拉著他同坐一條長椅,他們笑著共食一碗豬耳。可那個女孩以後再也不會笑了,因為她最愛的人已經死去。

毛毛抹了把臉,脫了外套掛在門後,煎炸炒煮蒸,瞬間把一個廚房弄得熱火朝天。離煙留在外麵跟南叔學包餃子,她跟南叔說:“我們班有個女孩特別愛烤蛋糕,可她的成績並不好,常常不能按時完成導師布置的作業,但她還是經常帶蛋糕來跟大家分享,我以前總覺得她因為小事浪費了很多時間。”

“可是……”離煙看了看手裏的小麵團,雖然她笨手笨腳地,雖然餃子露了餡根本不能下鍋……

“南叔,我覺得我錯過了很多有趣的事情。”

從毛毛的角度看過去,可以見到離煙在跟南叔說話,側臉圓潤,笑得很乖巧,不知她說了什麽,舉起手裏不成樣子的東西,南叔接過來修整一下,放進待煮的餃子群裏。

毛毛忽然就想起自己的家,每年春節,毛媽也是這樣拉著他包餃子,毛爸在廚房裏準備年夜飯,小的時候,隔壁總會傳過來鹵味香,盛老爹死後,盛讚和團子就開始每年紮堆他家那小小的飯館,擠在一起包餃子。

南叔把包好的餃子拿過來煮,毛毛嫌棄其中幾隻:“會散的,都散開了喝麵皮湯嗎?”

南叔一瞪眼:“少羅嗦,我就愛喝麵皮湯怎麽了!”話沒說完就趁毛毛沒注意,把那幾隻特別遭人嫌棄的餃子扔下鍋。

南叔把餃子扔下鍋就跑了,毛毛低頭看不出所料已經浮滿韭菜碎的湯鍋,繼續嫌棄地攪了攪。煮熟的餃子一顆顆浮起來,被毛毛撈起來晶瑩剔透的裝在盤中,之後他把麵湯倒掉一些,用漏勺撈鍋底的碎渣渣。離煙完全不知道自己的小水餃已經四分五裂葬身鍋底,還十分期待的拿出手機想拍一張留作紀念。

“開飯了!”廚房裏的毛毛一聲吼,離煙歡呼過來端盤子。

各種大盤子端上桌,最後是中國人過年必吃的餃子。餃子一共裝了兩盤,離煙朝第一盤探頭看,沒看到她的小水餃,就探頭看第二盤,可第二盤裏整齊小巧,褶子又多又好看,絕對不可能是她的。於是她仰頭問毛毛:“毛哥,鍋裏還有嗎?”

毛毛端著一個大碗出來放在自己座位上,那是一大碗的麵片湯。湯麵上很豐富精彩,翠綠的韭菜零零碎碎地飄在著,幾隻粉紅的蝦仁隱隱約約,支離破碎的餃子皮黏著粉絲也在往外冒頭。

離煙哆哆嗦嗦指著那口大碗問:“這是我的小水餃嗎?”

南叔噗哈哈大笑起來,毛毛不耐煩地摁著她坐下:“幹嘛!”

離煙抱著手機:“要拍照……”

毛毛翻白眼:“都這樣了還拍什麽?能不能給屍體留點尊嚴!”

離煙默默看著他,他被看得轉過去:“不管不管了,你愛拍就拍吧!”

於是,哢嚓,離煙拍了一張,照片裏一個男人背對著鏡頭,手掌上放著一隻碗,碗裏是她的小水餃。

南叔笑到不行,顫抖著夾了一顆漂亮的水餃放在離煙碗裏,離煙有點舍不得她的小水餃,想爭取一下,毛毛一瞪眼:“怎麽什麽都想要啊,吃你的不許看!”

明明是嫌棄的不得了的人,最後卻護著那碗麵片湯不讓別人碰。