第22章 21.泮塘泮溪

第22章 21.泮塘泮溪

2010年年末,中國,廣州。

莉莉安結束掉了和爸爸的通話,有些難以言語的問題始終沒有問出口。

她呆呆的立在書房門口,渾然不知身後站著一個人。

司徒贇剛從父親那裏回到老宅,廚房裏的春姐忙著煲湯還一邊招呼他,他詢問莉莉安的去向後,便朝她的房間而去,轉過屏風就看見她站在書房門口背對著自己好像在發呆,他朝她走去。

“你怎麽了?”他的聲音從莉莉安背後響起,但她似乎沒有聽到,他複地又拍了拍她的肩膀。

這一拍,莉莉安條件反射地轉過身,愣愣地看了他一會才說。

”你來了,有兩天不見了吧?”自從加拿大回國後的那天起,兩人似乎的確有兩天未見了。

“你…還好嗎?”見她臉色並不明朗,他又問道。

“嗯,沒事,我什麽時候能開始工作呢?”莉莉安無所謂地聳了聳肩,她已經來廣州兩天了,可日子卻過出了晃眼久遠地意味,司徒贇未提出工作的通知,她卻不知如何開口詢問。

“不著急,你先熟悉一下廣州,這幾天我正好有空,帶你到處看看。”他答道。

“OK,正好熟悉熟悉今後要工作生活的地方。”顯然已經習慣他這種說話的口氣,也未作他想。

午餐的時候,老爺子也回老宅了,他問起莉莉安這兩天過得怎麽樣,還適應老宅子裏的生活否?飲食習慣否?莉莉安都一一作答,她很喜歡這座老宅子,除了整天不見什麽人影之外。

廣州人喜飲湯,總是變著花樣,變著季節,變著各種各樣的食材滿足自己的味蕾,司徒老爺子是深諳個種滋味的好手,一味湯他能給莉莉安講出個子醜寅卯來。莉莉安有些時候都是聽得一知半解,她知道中國人對於養生食療的熱衷,卻不諳此道,這些飲食就像打開了她新的世界,曾經在加拿大吃過的粵菜餐廳完全廢除了根基,加入了當地人的口味嗜好,變得不倫不類,她曾經一度認為自己是很了解中國文化地,可事實卻是太過以偏概全了。

有些時候那位滿口白話的春姐問她喜歡吃什麽,她聽不懂隻得用寫,也幸好沒有什麽大事需要麻煩她,不然自己真成了剛落地不會說話的嬰兒一樣,那感覺其實挺讓人難受地。

午飯畢,大家在門廊裏喝茶聊天。

她聽得廣州這座城市的欣欣向榮,上個月結束的亞運會更是給這座城市帶來了許多意想不到的機遇,老爺子提議司徒贇帶莉莉安出去逛逛,感受感受不一樣的城市魅力,司徒贇便也答應了帶她去廣州到處逛逛。

莉莉安離開的匆忙,還沒有多少機會去了解這座城市,初來的印象是從機場到這座老宅的路上,所以她很期待去發現這座城市。

………..

荔灣有湖,名為荔灣湖,就在泮塘的腹地裏。

這裏一年四季的市民不斷,或亭台樓閣間駐足,或一杯香茗一曲粵曲。

公園裏廊橋曲折,一步一亭台,一步一軒閣,頗具嶺南氣息。

鄰著公園還有一處酒家,名為泮溪。

酒家外青磚黛瓦,綠榕自成一處陰涼,進的內去又豁然曲徑通幽,假山魚池皆伴左右,一座廊房立於湖心之上,難得閑暇之氣。

此時正是日落時分,坐在湖心餐廳裏臨窗的位置,可觀一抹斜陽剪影昏黃悠遠。

司徒老爺子正繪聲繪色地給莉莉安講著泮溪裏的八美點,司徒贇在一旁靜靜地聽著,此刻還不是飯點,餐廳裏的人還不是很多,倒顯得安安靜靜地。

“我以前最愛吃泮溪的晶瑩明蝦甫和泮塘馬蹄糕,一旦吃上,便是一整天不食其他也是可以地。”司徒老爺子年輕時最愛來泮溪喝上一茗茶,食些點心,但卻因為時代的變遷,總覺得現在的老字號也沒有了當年的味道,所以很多年不曾再來過。

這裏的布景倒沒有多大的變化,但是卻總有些事態變遷的味道,或許是自己老了吧。

“爺爺,點餐吧,您的遊園驚夢還有2個小時就開戲了。”這時,司徒贇抬手看了看手表,插話說道。

司徒老爺子愛聽戲,每日風雨無阻地去,尤其愛聽遊園驚夢,身邊熟悉他的人都知道,老爺子喜愛了幾十年從來沒有更改過,跟時鍾一樣準時。

他聽得司徒贇的催促,也是連連點頭:“哈哈...是是,那趕緊點餐吧!“轉頭又對身邊的莉莉安說道:“莉莉安,你看看有什麽想吃的東西,這裏的味道雖不如從前,但也是廣州不可多得的美味,尤其是那馬蹄糕,蒸得又軟又糯,好食啊!”

聽得,莉莉安拿起桌上的菜單翻看,菜品豐富地讓她為難,這樣陌生的菜肴從來沒有吃過,她茫然地看向司徒贇,說道:“還是你來點吧!這裏麵的菜我一個也沒有吃過,都不知道該點些什麽好了!”

司徒贇聽完,徑自招來服務員,看他熟悉地報了幾個菜名後,端起手邊的茶杯,飲了起來,倒是沒有看莉莉安。

莉莉安兀自地望著司徒贇的側臉,此時的廳堂大亮,剛好一盞大燈懸掛頭頂,照得他周身透亮,他的臉總是沒有過多的表情,很淡很輕,也很難琢磨。

她的打量也止於服務員的上菜,菜肴都來得特別快。

晶瑩明蝦甫、泮塘馬蹄糕、蜂巢蛋黃角、白切雞、清蒸石斑魚,還有一盅西洋菜豬骨湯,典型的粵菜透著香氣,這些都讓莉莉安目不暇接,也充滿了對美好食物的好奇與崇敬,他看了看旁邊的司徒贇,對方似乎也會意,讓她先嚐嚐豬骨湯,順道給旁邊的老爺子也盛了一碗。

味道意外又意料般符合莉莉安的口味,她突然就想起了和爸爸去蒙特利爾唐人街吃中餐,帶甜口的菜色倒是讓沒吃過中餐的莉莉安難以評價好壞,而爸爸的表情倒像個中國人一樣,評價這道白切雞不夠入味,那道清蒸魚不夠細嫩,活脫脫一個中國美食通,那時的自己似乎從來沒有質疑過爸爸的美食喜好。

這種感覺很奇妙,就像是你離開家鄉去到一個陌生遙遠的地方,那裏沒有太多你家鄉的菜式,有的也都是些參雜了當地人的口味,如果哪天無意吃到某道菜,一種恍然又驚喜的家鄉味道,一定是非常高興地。莉莉安猛然察覺,原來唐人街裏的中國菜就隻是“中國菜”而已。

席間,無人言語,司徒老爺子趕著去粵劇院看戲,匆匆食完就離開了,留下司徒贇和莉莉安麵麵相覷。

兩人也未在此耽擱太久,在走出泮溪大門時,莉莉安依然有些錯覺。

司徒贇提議走走,從泮溪到龍津路並不遠,沿路幾乎都是老城風貌。

“其實我到現在都還沒有真實感,總覺得自己還生活在加拿大,但周圍的環境又都不熟悉,就是那種隻是感覺上的熟悉,心裏很莫名其妙地。”莉莉安突然說道。

“我們來打個賭吧,看你多久能喜歡上廣州。”他說。

“打賭?”她很驚訝,又問他:“為什麽要打賭?我現在已經喜歡上這座城市啊。”

“有時候我們的認知總是比腦裏的意識慢很多,當意識反應到認知上時,會被現實震驚,就像大腦反射的哪怕一秒的訊號,其實都是有動機的。”他突然說道。

“你來的時候有沒有注意到,這裏離老宅很近,周圍都是傳統的嶺南建築,這是廣州城的老記憶,是種追尋過往的體現,你可以從這裏先開始,慢慢了解廣州,你肯定會發現這座城市的魅力。”今日的司徒贇難得如此多言,反而讓莉莉安錯愕不已。

“我之前在多倫多也發現過一些關於中國嶺南文化的書籍,覺得特別有意義,能親眼看看也是不錯的!”她回答他。

多倫多大學鄭裕彤東亞圖書館裏珍藏著數量可觀的文化書籍,也慶幸有這樣的圖書館存在,讓生活在加拿大的亞裔甚至對東亞文化感興趣的本國人和國際學生能夠有機會了解到更多,這是文化的橋梁,不能切斷。1《網易新聞頻道2010年發布的一篇新聞報道,“多倫多大學擬撤銷東亞係鄭裕彤圖書館籲簽名拯救”》

“書籍所反應的多數是一種概念吧!”他回答道。

“是,行學總是蓋過坐學,就好比你們的古語說的,讀萬卷書不如行萬裏路,行萬裏路,不如閱人無數。”她也認同地答道。

“也許隻是因人而異,這樣的行學是宜,但是多數人卻是做不到或是無奈不可為地。”他說道。

莉莉安看著他,沒有接話,她覺得司徒贇有時候有些消極,麵對世界無欲無求,並不是一件太被人認同的事情,也許他錯過了世界美好的一麵。

兩人從泮溪大門往西走,途徑西關大屋和十甫堂,前者是廣州清末時期富商們的時代縮影,而後者是世界都有一顆博愛之心的產物,中西文化的碰撞,結合至今竟然異常和諧。

一路走,多數時候是沒有對話地,莉莉安無疑是喜歡這些帶有生活氣息的小街巷,這是專屬於中國的特色,偶爾的西洋建築林立其中,也代表著這座城市的曆史經曆,她沒有辦法是評判好壞,隻是覺得尊重它們就好了。

司徒老宅就在龍津路的一條巷子口,高門大院的模樣,因處在老城裏,每天都有無數遊客在門前拍照,許多遊客或許並不知曉,這是一處私宅。

因為大門上連一塊掛名的牌匾也是沒有地。

他們走到路口時,司徒贇老遠就看見站在巷口的春姐,她像是專程在巷子口等人,在看到他們之後臉色感覺好像終於鬆了一口氣的樣子,匆忙朝他們跑來。