058 辣烤白菜

有美味吃，牛二叔自然是不會拒絕。

說實話，那點粥還真的不夠一個成年人填飽肚子，最多是墊墊底。要是能加餐，那自然是再好不過了。

剛被親爹搶了一鍋粥的牛餘也是不甘落後，湊熱鬧道：“阿卿妹妹要做什麽好吃的啊？！我能吃不？”

盛卿卿輕笑了一聲，“當然呢，我做的這東西，方便的很，量又很多，足夠小餘哥和牛二叔你們二人分了。”

牛餘當即喜不自禁。他可不願意再和牛二叔搶那麽一點吃食了，既搶不過，之後還會被教訓，真是何苦來哉。

說幹就幹。

做燒烤其實非常簡單，並不需要燒烤架也可以完成。

在牛家，盛卿卿就直接利用院子裏的一些碎石，快速的壘砌了一個小灶坑。然後又從牛家拿了一些食材和炭火，就開始準備燒烤了。

當然，燒烤所需要的醬料，那也是必不可少的。

盛芝芝這丫頭在某些方麵真是機靈的很，此時都不用盛卿卿吩咐，轉身就往家裏跑去，沒一會兒就見她顛顛的跑過來了，手上拿的那個罐子，正是盛放著盛卿卿之前熬製的醬料。

升起炭火，趁著黑炭點燃的時間，盛卿卿便將那些食材切成塊狀，又用竹簽子給串好。

說來牛家真是什麽都有，便是要這竹簽子，牛餘都能隨手從櫃子裏找出來。

串東西看起來十分好玩，在盛卿卿演示了一會兒之後，盛芝芝和盛思明兩個孩子也是有些按捺不住，興致勃勃的想要來插一手。連牛餘這個半大的少年，看起來也是很感興趣。

盛卿卿無奈，隻能吩咐他們小心竹簽子，不要戳到自己。

三人自是一一應下，隻等她一點頭，便立刻動起手來，好像這穿串是什麽好玩的遊戲一般。

盛卿卿和牛二叔齊齊露出無奈的神色來。

小狸花貓琥珀乖巧的趴伏在灶坑旁取暖，邊用好奇的眼神打量眼前這幾個人類。

穿串不是什麽複雜的活計，在幾人的齊心協力之下，灶坑旁很快就堆起了一小堆串串。盛卿卿十分熟練的拿起這些串串，放在燒紅的黑炭上，開始燒烤。

牛二叔摸了摸胡子，還是沒忍住，道：“卿丫頭，這就是你要做的生意？”

牛餘麵色也是有些古怪。

這樣把食材放在火上燒，他們也不是沒有做過。往年上後山打獵去，經常來不及歸家吃飯，那村人便就地取材，直接處理了獵物，生氣火堆來烤了吃。

這所謂的“燒烤”，和那樣烤製，好像也沒有什麽區別。最多是將食材切成一塊塊，串著烤，看起來比較新奇而已。

盛卿卿輕輕笑了一聲，卻並不辯解。隻待碳火上的食材半熟之時，輕輕的將那碗中豔紅的醬料均勻的抹了上去。

這抹上醬料沒多久，幾乎隻是眨眼之間，一股迷人的鮮香之氣突然從那看起來平平無奇的串串上冒了出來。

本來不以為然的牛二叔和牛餘，忍不住瞪大了眼睛，幾乎有些懷疑自己的嗅覺。

那醬料雖然鮮香，但也沒有達到這麽過分的程度，最多隻是因為那份辣味，讓人添了幾分胃口罷了。然而這一刻，當醬料與那串串結合在一起，又在炭火之上加熱過後，那誘人的鮮香竟是達到了驚人的地步。

這並不是簡單的一加一等於二，而是成倍的增長了。

牛二叔和牛餘還在震驚之中，盛卿卿手中的串串卻已經烤的差不多了。

他們這次串的食材雖多，種類卻並不豐富，隻是一些羊肉，再加上一些大白菜。其中羊肉熟的比較慢，但大白菜卻是非常快熟的，幾乎隻是塗上醬料，再烘烤片刻，就能夠吃了。

“烤好了。”盛卿卿把握著火候，將幾串烤好的大白菜放到盤子裏去。

牛二叔和牛餘爺倆猶自還沒反應過來。

盛芝芝和盛思明卻是已經躍躍欲試了。

這兩孩子一直對他們大姐抱有一種迷之自信，絕對相信盛卿卿的廚藝。所以在牛二叔和牛餘還在懷疑這所謂的“燒烤”是個騙局的時候，他們兩個已經開始幻想那燒烤是如何美味了。

那白菜被盛卿卿切成孩童巴掌大小的菜葉，此時上麵塗滿了鮮紅的辣醬，經過高溫的催發，辣醬的鮮香伴隨著大白菜的清甜滋味，將“美味”二字表現的淋漓盡致。

“姐，我們能吃嗎？”盛芝芝眼巴巴的看著盤子裏的大白菜。

隻覺得白菜此時雖然就在盤中一動不動的躺著，但實際上它正在呼喚他們。

“來吃我啊~我可好吃啦~”

盛芝芝忍不住咽了咽口水。

盛卿卿哭笑不得，安撫道：“這是給牛二叔和小餘哥烤的，你這丫頭真是嘴饞，不是剛吃過晚飯沒多久嗎？”

盛芝芝很是委屈。

晚飯是吃過沒多久，魚湯煮的麵條也確實很鮮美。可濃油赤醬的燒烤對人的吸引力幾乎是天然的，普通人根本抵抗不了好嗎。

再鮮美的魚湯，在香辣味美的辣烤白菜麵前，感覺都落了下風。

就好像清水出芙蓉的小姑娘，怎麽能和嬌豔火辣的知趣兒美人相比呢！

盛芝芝盯著辣烤白菜直流口水，盛思明也不遑多讓，隻是他個性靦腆，就算是再想吃，麵上也能忍住，不動聲色。隻是一雙黑葡萄般的眼眸之中，流露出明顯的渴望來。

“誒，兩個孩子想吃，就讓他們吃嘛！”

牛二叔總算是回過神來了，他幾步坐到火坑邊，也顧不得泥土地髒，笑嗬嗬道：“既然已經烤好了，那大家夥就不要客氣，都來嚐嚐看。卿丫頭的手藝本來就好，再加上這醬料的鮮美，真是讓人流口水啊。大家趁熱吃罷！”

說罷，也不等其他人反應過來，他便快速拿起一串辣烤白菜來，飛速塞進了嘴裏。