第26章 製作楊梅幹

第26章 製作楊梅幹

“小安安，睡醒了呀？”林意意走到林清安跟前，伸手捏了捏他的小臉。

小家夥根本沒有反抗，圓溜溜的大眼睛，緊緊盯著林意意的手裏，眼眸裏有那麽點兒好奇。

“吃，吃……”林清安盯了一會兒，就說出這麽一個字來。

他嘴角流出來口水，也不知道是真的饞了，還是長牙流的口水。

“乖乖聽話，晚上姐姐給你煮糖水雞蛋。”林意意揉了揉林清安的頭，然後起身進廚房，小心翼翼的把糖放好。

雖然這糖也不是很貴，但是也花了她五個銅板，要是被老鼠什麽的偷吃了，她可要心疼死。

林意意出去一會兒，浸泡在清水的楊梅就出了不少的蟲，林意意把水倒了，又加了些清水進去。

反複幾次，最後加入鹽水，確定沒什麽蟲子後，林意意才把楊梅撈了起來。

夏季的夜黑得比較晚，林意意見時間還早，便決定今晚把楊梅幹做出來。

她把廚房的大鐵鍋洗幹淨，然後便放楊梅進去煮，煮至沸騰有沫子，用勺子撇去沫子，加入糖後又繼續熬煮。

煮楊梅的水濃稠，已然成了楊梅汁，林意意那碗舀了出來，放在灶台上又繼續煮楊梅，去除多餘的水分。

趁著這個空閑時間，林意意把楊梅汁端出去，讓林輝光和喬氏嚐了嚐。

“爹娘，這個是楊梅汁，你們嚐嚐。”林意意放下碗後，又急急忙忙回了廚房，生怕火太大，讓楊梅煮過頭了。

熬煮好楊梅後，林意意便在簸箕上放了幾張今天問包子鋪要的油紙，然後把熬好的楊梅放上去，均勻的鋪好。

這個時代沒有烤箱，隻能讓其自然風幹。

林意意端著簸箕，便來到屋裏通風口，拿了凳子放了上去，又用剛剛林輝光編的罩籃扣了上去。

她就擔心楊梅幹上會掉什麽東西，就讓林輝光幫著編了個罩籃。

雖然醜是醜了點兒，不過也還可以將就用。

“娘，這楊梅汁怎麽樣？”林意意在屋裏弄好楊梅幹出來，詢問到喬氏。

“酸酸甜甜的，喝了感覺胃口大開。”喬氏喂林清安喝了點兒，隨後抬頭回答到。

林意意笑起來，看起來心情很好的模樣。

“那娘你帶著安安，我進廚房做飯。”林意意說完，邁步進了廚房。

喬氏坐在石凳上，懷裏抱著林清安，捏了捏小家夥的手，輕輕的和他說：“安安，以後可要對姐姐好啊。”

林清安聽不懂喬氏說的，隻能看著她的眼睛，呆呆愣愣的笑了起來。

廚房裏，林意意打了大半碗米，淘洗幹淨便放進鍋裏煮了。

她現在有那麽大的空間，雖然暫時還不能把裏麵的東西都拿出來，但是偷偷拿些米油鹽出來，也是可以的。

再者現在有掙錢的路子，他們一家人也不用像以前那樣，連糠都吃不起了。

晚飯做好後，林意意大概覺得喬氏可能會說她飯煮得太多了，所以把飯菜端上桌的時候，她便早早的開口。

“爹娘，慶祝我們賣出楊梅，所以多煮了些飯。”林意意露出笑容道。