第14章 做美食

第14章 做美食

“姐，你要是想要給戰王做東西吃，那也可以呀，不管怎麽說戰王也是幫了忙的，你做點食物給戰王也是可以的。”葉子安無奈地回答道。

“就是不知道戰王喜歡吃什麽，又有什麽忌諱的東西。”葉樂怡很是苦惱，自己是想要刷好感的，萬一做出來的東西顧修遠不喜歡吃，那不是好感沒刷到，反而還刷了一波惡感嗎？

葉子安也不清楚戰王的喜好，主要還是顧修遠少年時期就去了邊關，後來隻是偶爾回京，京城中各個官宦子弟都對戰王不熟悉，更別提了解戰王。

而且戰王凶名在外，很少有人去和戰王接觸。

“戰王長年待在邊關，邊關向來條件艱苦，雖然說戰王的身份非比尋常，是皇子還是王爺，可是畢竟在邊關，戰王又是上陣殺敵的人，而且以戰王的個性，應該是會和其他士兵一樣的，不過士兵訓練、上戰場，都很是耗費體力，因此士兵們都很喜歡吃肉，想來戰王也不例外。”葉子安隻能按照常理來分析，實際上如何，他並不確定。

葉樂怡也知道這隻不過是葉子安的分析罷了，實際上如何誰也不知道戰王的喜好，哦，戰王府中的下人有可能會知道，可是戰王府中的人的嘴巴一個比一個緊，別指望能從他們的嘴裏套出一絲一毫的情報來。

“既然喜歡吃肉，那麽我就做一點炸物，你說怎麽樣？”葉樂怡思來想去，戰王回來也有段時間了，以他的身份地位，山珍海味隻怕是早就習慣了，那麽做什麽能夠讓他眼前一亮呢？

葉樂怡突然想到了後世風靡全國的炸雞和烤肉，烤肉雖然好吃，但是不好攜帶，想想還是炸雞好帶一點。

“我知道該做什麽了！”想到這裏，葉樂怡忍不住撫掌大笑。

太好了！

葉子安被葉樂怡打發回去讀書了，廚房裏的下人也被葉樂怡趕了出去，自己做的東西實在是不太符合現在這個時代，還是越少人看到越好。

雖然說鄭國公府相對來說比較窮，但是吃食這方麵還是不錯的，葉樂怡找到雞塊，雞塊早就被廚子剁好了，於是葉樂怡就切了點生薑末，放進雞塊裏，同時還加了一些鹽和白糖以及五香粉進行醃製，大約醃製一刻鍾左右，醃製好了之後加入澱粉和兩個雞蛋液拌勻，鍋裏多放一點油，等油溫六成熱的時候下入雞塊，等雞塊上色變成金黃色的時候即可撈出。

同時，葉樂怡打算做一個醬油蒜香味的，因此切了一些蒜末，同時拿出一隻空碗來，放入醬油，這個時候的醬油沒有老抽和生抽之分，葉樂怡仔細看了看醬油，發現家裏的醬油介於老抽和生抽之間，於是多放了一點，之後加入蒜末拌勻。

之後熱鍋倒油，把醬汁放進去煮，同時再加點清水，等煮開之後，放入雞塊，開始大火收汁，等到醬汁差不多收幹的時候，加入之前調好的澱粉水進行勾芡，之後便可以出鍋。