第2章 渡資1
2渡資 1
最近胡姬不在，青衣隻得夾著尾巴做人，這會兒也不敢去大堂了，就蹲在自己的小菜園子裏翻土。
因著天氣寒冷，種不了什麽菜，隻有些蘿卜凍在土裏還沒有收完。青衣拿著一把斷刀，在那裏吭哧吭哧挖了半天，才挖出來一個。
蘿卜是青衣自己種的，蘿卜種子則是她從來客棧住店的客人那裏買的。青衣費了好大功夫在這個小菜園子裏，蘿卜也種的像模像樣，看起來紅彤彤的很喜人。
但是想起來那個賣種子給她的客人的悲慘遭遇，她又忍不住輕輕歎了口氣。
這個客棧，主人是大妖怪，員工是小妖怪，隻有個自己是人類，日子過得也是戰戰兢兢，也不知道何時是個頭。
正出神，忽然啪的一聲，一截血淋淋黑乎乎的東西從天而降，嚇得青衣心頭直跳，她按住砰砰直跳的心口，低頭去看落在雪地上的東西。
這是一條獸腿，黑色的毛皮上沾了血也看不出來，倒是雪地上一灘凝固的黑紅血跡有些嚇人。
“這是我剛得的熊掌，快去煮了我好嚐嚐。”黑三郎伸腳踩著那隻熊腿很是高興的催道,“不要給別人瞅見了，不然又被搶了去，你就隻能用你自己的手抵了。”
青衣聽見這話猛的一哆嗦，隻覺得黑三郎那張笑臉十分的不懷好意。
其實按照在客棧裏待的時間，青衣可謂是老資格了，她在三途川客棧呆了好幾年了，黑三郎卻隻來了1個月不到。按理說，青衣可以倚老賣老，使喚一下黑三郎，豈料這個小孩子看起來年紀雖小，不知道是什麽妖怪，手段很是厲害，上一個敢和他叫板的人已經化成灰渣渣了。
事實上在這個滿是鬼怪的客棧裏，青衣雖然資格老，在大家眼裏卻是最弱的，誰都能欺壓一下她。剛開始的時候，是個妖怪都想啃她兩口，嚇得她連房門都不敢出。
幸好主人看她還算順眼，胡姬又比較照顧她，大家倒不敢把她折騰過了，她也惜命得很，沒事絕不出房門。慢慢熟悉了之後，基本沒人會主動來惹她，她這才鬆了口氣。
可是前陣子胡姬被主人派出去了，現在青衣就指著自己救自己了，要不是還會燒幾個菜，等胡姬回來，隻怕連自己的屍首都見不著了。
“你是要清蒸還是紅燒？”青衣仰起頭惴惴不安的問道，眼下她就隻能抱住黑三郎的大腿過日子了，因為誰都怕他。
黑三郎居高臨下，見青衣一反平日裏的冷麵模樣，此時正有些討好的衝著自己笑，不由心情大好，他就喜歡看青衣對著自己討好的不安模樣，看起來就像隻小狗崽，無害又可憐。
“你看著辦，不好吃就留下你的胳膊！”黑三郎逗完了寵物，心裏十分滿意，就大搖大擺的去大堂招待客人去了。
青衣一口氣憋在胸口差點喘不上來，隻得冷著臉瞧著黑三郎走遠，然後撿起地上那隻熊掌去了後廚。
讓你橫，讓你欺負我，讓你厲害，我砍，我砍，我砍砍砍——
青衣停下手擦了擦汗，一抬眼就見王得福一臉憐惜的望著自己。
青衣暗道，這會兒還來可憐我，都不曉得自己就要倒黴了。轉眼又想起他剛才還幫了自己一把，頓時心裏又軟了軟。
自打莫名其妙來了這裏，她見凶狠殘忍的人見多了，倒是很少見著還這麽想著別人的人，一想到好人也要遭殃，心裏就有些難受起來。
王得福見青衣雖然下死勁的砍熊掌，無奈力氣實在小，半天沒有砍斷骨頭，還累出一頭香汗來，這會兒見了自己，又是一臉哀傷，心裏那個疼喲，好好一個美人，他們倒忍心讓她幹粗活。
“讓我來吧。”王得福忙上前搶了青衣手裏的刀，憨憨笑道，“我以前和兄弟打過獵，這熊掌啊，我也處理過幾回，動作也利索，你一個小娘子，力氣也小，還是站一邊看我幫你弄幹淨比較好。”
青衣不傻，有免費勞力自然是不肯浪費，聞言便安安靜靜的站一邊，看著王得福手下飛快的將熊掌砍下，又幫她將案板和菜刀洗幹淨了。
“不過怎麽隻有一隻熊掌？”王得福有些納悶的看著青衣將熊掌放進一鍋涼水裏，“熊不是有四條腿嗎”
青衣正在那裏燒火，一聽這話，隱約想到什麽，頓時心裏一抖，半響答道：“黑三郎人小，吃不了那麽多，一隻就夠了。”
王得福一想黑三郎那單薄的身體，心想還真是那麽回事，待要說話，又聽見青衣問道：“廚房一般不讓客人進來的，你來是想要什麽東西嗎？”
“啊，是這樣的，我們商隊裏有個娘子帶了個小娘子，說是趕路有些受涼，想要些薑自己弄薑茶驅驅寒。”王得福有些不好意思道。
青衣瞧著灶裏的火花出了會兒神，又起身翻出自己僅剩的的幾塊薑，想了想又給自己留了兩塊，把薑遞給王得福道：“我就隻剩了這麽些，若不嫌棄，你也留一塊自用吧。”
她倒是不指望王得福用薑驅退邪祟，隻不過是見那對母女用薑怕是有什麽好處，想著讓王得福也沾沾。
送走了王得福，青衣就守著灶台。待到水煮沸後，再小火燉煮一個時辰，將熊掌撈出來仔細拔淨毛，去掉指甲和腳墊，仔細的不得了，生怕黑三郎吃出點毛然後卸了她的胳膊。
好容易收拾幹淨了，又用溫水下鍋，大火煮沸，小火再煮一個半時辰。
趁著熊掌小火燉的時候，她還抽空給自己燉了個蘿卜填肚子，也沒放別的東西，隻加了些鹽和豆油，都是上次和住店的客人換的。
青衣可憐兮兮的啃完蘿卜，又起身取出熊掌用涼水泡洗了數次，才去盡腥擅味。
接著又將淨熊掌放在瓷盆內，加入雞湯，蔥、生薑，一氣兒上籠蒸了兩刻鍾。又細細將蜂蜜抹在熊掌麵上，用八成熱的油炸成金黃色，切成片，放在白瓷碗內。
因客棧的廚房裏素來隻有些肉食，就撿了些豬肉和雞肉切成塊。然後加放入蔥薑到熱油裏，將雞肉塊和豬肉煸炒幾下，再加入醬油，料酒、粗鹽、花椒水和雞湯，煮開後倒在熊掌碗內，再次上籠蒸爛後取出。揀去雞肉塊、豬肉塊、蔥、生薑，將熊掌和湯汁倒入鍋內，用文火煨一刻鍾。
青衣將熊掌擺盤後暗道，本想做道參茸蒸熊掌，無奈少了好幾味料，也不知道黑三郎吃不吃得出來，若是他不滿意，自己的胳膊勢必要和自己分家了。
這樣一想，後背就出了不少冷汗，她做這道菜足足花了大半天，累的頭昏眼花，加上心裏害怕，更是眼前發黑。
“嘿，青衣你做了什麽好吃的，聞著真香。”負責做飯的高師傅聞了一下午的味兒，勾得他口水都要出來了，此刻見青衣終於做好了，就忍不住想要嚐嚐。
青衣如何不知道對方的想法，那眼神直勾勾的，就差黏在手裏的碗上了，但是她卻不敢讓高師傅動筷子，隻得一臉為難道：“這是黑三郎要的——”
一聽是黑三郎要的東西，再饞也得忍了，高師傅可惜的咂咂嘴：“罷了，你趕緊給他送去，我吃點你剩下的豬肉解解饞吧。”
青衣抱歉的笑笑，端著熊掌急忙尋黑三郎去了。
黑三郎正坐在大堂口瞅著門口不知道在想什麽，眼角掃見青衣出來，馬上跳起來竄到青衣跟前。
青衣膽子已經比最初的時候大很多了，雖然被黑三郎嚇著了，好歹沒撒手，死死護住了那碗熊掌。
“正想給你送到房間去——”青衣努力扯出一個笑來，還沒說兩句就被黑三郎打斷了。
“不用，就在這裏吃。”黑三郎拍了拍身邊的桌子，示意青衣把碗放下。
大堂裏人不少，王得福和商隊正圍在一起喝酒吃肉，一見青衣出來，眼都直了。
青衣沒找到熊大，先是鬆了口氣，緊跟著心裏又打起鼓來，她瞅瞅黑三郎嬰兒肥的臉頰，心裏沒個底，小心翼翼的把熊掌送到他跟前。
黑三郎看起來年紀小，吃東西狼吞虎咽，十足好胃口。他三兩下解決了熊掌，末了舔舔嘴，斜過眼瞧青衣。
青衣心裏咯噔一下，莫不是少了幾味料味道差得多了？可是這個地方冰天雪地，要啥啥沒有的，去哪兒找人參鹿茸和香菜？客人裏頭倒有人帶著，奈何自己沒膽子去要啊。
一想起黑三郎說的，不好吃就卸胳膊，青衣頓時抱緊胳膊巴巴的望著黑三郎。
黑三郎瞧著青衣小臉發白，眼睛濕漉漉的分外可憐，一瞬間覺得十分滿足，他摸了摸肚子，隻覺得連個底都沒有墊上：“味道還好，就是量少了些，剛塞個牙縫。”
青衣隻覺得鬆了口氣，安全有了保障，頓時又暗暗在心裏翻了個白眼：剛塞了個牙縫？這牙縫可真夠大的。
“早知道四條腿都卸過來給你做菜了。”黑三郎邊說著邊琢磨要不要付諸行動。
周圍那些客人默默瞧了瞧黑三郎，聞言紛紛扭頭安靜的吃飯，還有幾個人直接就悄悄回房去了。
王得福光顧著看青衣，飯也沒吃幾口，王得財見弟弟這個模樣，不由得也扭頭看了好幾眼，倒是對黑三郎有些興趣。他喝著酒對弟弟說道：“那個小二哥倒是有些奇怪，脾氣不是一般大。”
“對著客人還好，我見著招待客人都十分和氣的。”坐在邊上的李四沒在意，隨口說道，他正啃個豬蹄，豬蹄倒是煮的挺入味，就是沒有切塊，吃起來有些費力，他啃得滿臉油，啃完發覺臉上手上都黏糊糊的，難受的緊，於是起身打算去洗個臉。
一問哪裏有水，有個坐在一邊的客人抬頭眼也不眨，指了指裏麵：“廚房邊有個小門，那裏有熱水。”
李四道了聲謝，起身直接往廚房走去。
廚房邊果然有道小木門，隻是這個地方有些暗，一盞燈也無。李四扭頭一瞧，廚房裏的師父正忙著做菜，周邊也沒什麽燈燭可以拿，臉上豬蹄的汁水幹了，繃得難受，心裏暗道：黑燈瞎火就黑燈瞎火吧，左不過就一會兒。
這麽一想，就放心開了門鑽進去了。
一進門李四就覺得有些不對勁，房間裏也太黑了些，幾乎是伸手不見五指，還有股子腥味。他抽了抽鼻子，隻覺得這個味道有些熟悉，但是臉上滿是豬蹄汁水的味道，兩個味道一衝，倒是分辨不出來什麽味道了。
李四搖了搖頭，又聽見左邊有滴滴答答的水聲，就摸索著挪了幾步，彎腰摸了幾下，真摸到一桶溫熱的水，也不多想，直接掬了兩把洗了洗臉，洗了半響，隻覺得越洗越粘糊，那股子腥味越發濃鬱起來。
“怎麽回事？這裏該不是堆著什麽野貨吧？這味道也太重了。”李四半天洗不幹淨臉和手，心裏有些焦躁起來，不由得啐了一口唾沫在地上，低聲罵道，“真他媽的麻煩。”
罵完又繼續洗了起來，卻覺得這水慢慢冷了，越發粘稠起來。李四用手疑惑地攪了攪，末了抬手在鼻子口聞了聞，慢半拍才終於想起來這個熟悉的味道是什麽。
“血——”
一陣陣濃鬱的血腥氣撲鼻而來，他隻覺得後背發寒，連忙往來的方向一撲，慌亂地摸索到小門想從這裏出去。
但是這道門卻怎麽也打不開了。
他急的滿頭冷汗，使勁敲門喊道：“開門啊——開門啊——快開門啊——”
高師傅忽然提著刀從廚房裏跑出來，狐疑地看了看外頭拐角處的小門，又朝著大堂望了一眼。
大堂裏一片嘈雜，新住進來的那些客人喝酒正在興頭上，誰也沒有注意到他的出現，隻有坐在黑三郎邊上的青衣輕輕皺了下眉頭。
“得了，回頭又得收拾小倉庫，人手不夠啊人手不夠。”高師傅頗有些煩惱的轉身回去繼續做飯了。