第173章 勾心鬥角
第一百七十三章 勾心鬥角 （四更）
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美食齋廣場上的比賽正在進行中，下一場比賽的廚師被要求進入賽區準備，韓寧把王金波送到賽區就帶著王盈盈離開了。
“怎麽樣，你的廚師比賽通過了嗎？”韓寧問站在一台攝像機後麵的林玉芝。
“肯定沒問題，我們準備一招鮮吃遍天，每場比賽都用小龍蝦。”林玉芝自信滿滿。
“不能高興的太早，山海閣的食材你看了，個個都是拿錢砸出來的。”韓寧淡淡說道。
林玉芝對山海閣這個詞匯很敏感，臉上帶著氣惱的紅色，“哼，再好的食材在他們手裏也是糟蹋，不過我們還有後備的食材。”
雖然這樣說，韓寧還是從林玉芝的眼中看到了擔憂，美食大賽不是廚藝大賽，比的是哪樣美食好吃，這對食材的要求當然高，現在山海閣搞出這麽大的動靜，沒有壓力那是假的。”
兩人聊著的時候，第一輪比賽已經結束，美食齋的廚師正在這第一輪，如同林玉芝說的一樣，做的還是真是小龍蝦，不過他們推出了新的做法，這次做的是完整的尾巴的肉，而不是煮出來的整個龍蝦。
“我們這道菜叫醬爆龍蝦肉，是我們下麵準備推出的新菜種。”林玉芝興奮道。
第一輪參與比賽的一共是十二位廚師，這時候評委的品嚐正式開了，場中的主持人，把第一道菜端給了評委，讓評委陸續品嚐。
評委席上坐著是個評委，陳康壽和美食齋的老總也落座其中，其他八位評委基本上都是國內著名的美食評論家。
從第一個評委開始品嚐，主持人開始介紹菜的名稱和詳細信息，而評委嚐過之後會在評分板上打分，而主持人會端著菜走向下一個評委。
“第一道菜的名字叫做烏雞珍珠飯，來自江南的長米在烏雞內部蒸熟。再配上各種美味的佐料，米飯的味道將會融入烏雞的肉香和佐料的香味……”
台上主持人的聲音不斷傳來，聲音充滿誘惑。
十個評委輪流嚐過，這道菜的評分很快出來了。“去掉一個最高分九分，去掉一個最低分六分，這道菜的平均分數是七點五分。”主持人拿著統計出來的數據宣布。
“下麵是菜肴是……”
站在下麵，韓寧和林玉芝一個個等待這些美食的打出分數，她的小龍蝦是最後一個。按照她的說法，那是壓軸的。
一個個評分出來，基本上沒有分數超過八分的，這個時候醬爆小龍蝦被端了上去。
韓寧和林玉芝的精神頓時集中起來。
“這道醬爆小龍蝦肉，倒是這十道菜肴中最樸實的一道菜，但是味道聞起來倒是不錯，讓我們的評委來鑒定一下吧。”主持人調解了一下氛圍，把這道菜上了去。
第一個評委是一個五十歲的女人，韓寧在各種養生食材的節目上倒是經常看見她。
隻見她皺了一下眉頭，接著才夾起一個被醬料染成紅色的龍蝦肉放進口中。
林玉芝的表情頓時緊張起來。死死頂住了那個評委的表情。
隻見龍蝦肉入口，評委的神色突然變作了驚訝，接著頻頻點頭，還夾了第二個吃，接著才打分。
“沒問題了。”林玉芝興奮道，韓寧也送了一口氣，雖然是美食齋的菜，但是這是他的食材呀，一榮俱榮，一損俱損。
“九分。這是單老師目前給出的最高分，看來這道簡單的菜，不簡單啊！”評委亮出評分以後，主持人驚訝道。
坐在觀眾席中的方通聽到這個數字臉色微變。這個單老師可是有名的尖嘴，能給九分，說明這道菜真的是值得這個分數。
“舅舅，我們的能達到這個分數嗎？”曾雲雲問道。
“沒問題的。”方通眼中閃過狠色，“他們以為隻有他們的人在評委席中的嗎？等著看好戲吧。“
曾雲雲頓時笑了起來，一副幸災樂禍的樣子。
下麵的四個評委給出的分數基本上都在九分左右。在輪到第六個評委時，這個評委給出了三分，而到第十個評委的時候，一個人給了三點五分。”
“可惡！”林玉芝臉色變了，“這兩個評委肯定是針對我們的。”
“去掉一個最高分九點五分，去掉一個最低分三分，醬爆龍蝦的最終得分是八點七分。”主持人這個時候宣布了分數。
觀眾席中的方通這時候露出了笑容。
這麽低的分數自然引起了其他評委的不滿，曹衛東是美食齋的董事長，雖然不是專業的點評家，但是也是也是嚐過美味無數的人，這個醬爆小龍蝦，他吃了也是無可挑剔，這兩人卻給了三分這種的低分，簡直是對美食齋的侮辱，他從主持人手中搶過話筒問道，“請問兩位，為什麽會給這麽低的分數，我想聽聽二位的高見。”
兩人拿了錢，自然是替自己的主子說話，他們的節操和專家教授在一個檔次，給了三分的人說道，“小龍蝦終究是難上台麵的東西，這醬爆小龍蝦不過是十幾年前的吃法，雖然味道不錯，但是我覺得品相和檔次都低了一些。”
那個給了三點五分的評委附和道，“我也是這想法，美食大賽，比的是來自全球的經典食材，這個小龍蝦確實有點……”
“兩位，美食大賽比的是食材嗎？是不是我去拿快要絕跡的鸚鵡螺來，就可以不用做就拿第一名了，我懷疑你們是居心叵測。”曹衛東是毫不客氣。
主持人看形勢不對，立刻打圓場，從曹衛東手裏接過話筒關掉，對評委們說，“諸位，現在是直播，各位可不要打起來，吵兩句就行了，下麵還有比賽呢！大局為重，大局為重！”
曹衛東哼了一聲，不再說話，而其他評委也用懷疑的眼神看著這兩個人，但是彼此雖然都有耳聞，卻都沒有接觸過，他們也不便說什麽，不過他們是老油條了，自然猜出了什麽，都不想惹是非。
主持人壓下來場麵，重現開了話筒，“雖然有一個很低的分數，但是醬爆小龍蝦仍舊以第一名的成績從第一輪比賽中脫穎而出，下麵是第二輪比賽，讓我們拭目以待。”
韓寧在下麵目睹了整個過程，不用猜這也是山海閣幹的，不然這個評委沒必要針對美食齋，雖然這個比賽是美食齋讚助的，但是舉辦權在電視台，評委的事情，美食齋也不能全說了算。
而且方通十分的精美，一買通就是兩個，因為一個最低分是沒用的，會被去掉，那剩下一個低分就厲害了，可以拉下整個平均分。
林玉芝的胸脯劇烈起伏著，“我們就料到山海閣會搞鬼，下麵就有他們好看的。”
“你們不會也買通了評委吧。”韓寧驚訝道。
“當然，這也是為了防著山海閣搗亂，董事長果然精明，薑還是老的辣呀。”林玉芝嘴角怪著邪笑。
韓寧一陣無力，自己還是太天真，搞來搞去，這個比賽敢情成了美食齋和山海閣的比鬥，沒其他人什麽事了。
最後一個評分也結束了，廚師開始整理自己的東西離開，第二輪比賽的廚師開始上場，這第二輪裏有王金波，也有山海閣的那個廚師，十二個廚師按照排位一次進場，隨著主持人宣布開始，第二輪比賽正式開始。
韓寧和王盈盈全神貫注地看著王金波，雖然剛才安慰過他了，但是韓寧還是感覺到了王金波的緊張，這些年他一個人拉扯王盈盈不容易，生活也很困苦，現在有了個這麽個拋頭露臉的機會，他不緊張才奇怪。。