第五十章 撇脂戰術
“我終於回來了！我搞到了足夠製作幾百份麵包的麵團！這……”塔瑪拉興衝衝的推開‘甜蜜木瓜’的大門，卻發現店內除了艾莉卡之外再無一人，冷冷清清。
“歡迎回來。”艾莉卡打著招呼。
“難道一份都沒有賣出去？難道連一個客人都沒有嗎！”塔瑪拉震驚的問道。
“不，一千多份早已經賣出去了。麵團早就已經用光了，所以客人都走了。”艾莉卡答道。
“可惡，我還是回來晚了，不對，你們竟然就將一千份賣光了，好厲害！”塔瑪拉讚歎道。
“沒有那麽了不起啦！對了，你的麵團是從哪裏弄來的啊。”
塔瑪拉答道：“我找到了幾個參賽者，他們有多過一千份的，我從他們手裏買下了多餘的那些，好不容易才弄到幾百份。”
艾莉卡搖了搖頭說道：“幾百份的話，完全不夠。這些客人離開後，很可能會向周圍的人推薦木瓜麵包，麵包出售的第一次機會是早餐的時候，這個時候也是打下名聲基礎的時候。等到了午餐的時候，大家都會餓了。這個時候，大家不再對各個麵包店一無所知。肯定會是那些在早餐創造了名氣的店麵才更有機會。到那個時候，來的人應該會更多。”
艾莉卡的分析沒錯，早餐的時候，大家購買麵包，更多是看外形，聞到香味。所以亞克的黃金麵包和冰眼的香味精華麵包才會一開始就很火爆。而到了午餐的時候，大家都已經吃過麵包了，尤其是在豐饒節又是巫師協會的考試這麽一個日子裏。大家都是閑了下來，這樣一來，他們的娛樂自然就會轉到關心麵包考試關心各個巫師學徒的實力的事情上來。
因此，早餐奠定的基礎十分重要，一旦在早餐的時候奠定了良好的基礎，打出了名氣。那麽在午餐的第二波機會的時候，更多的人會慕名前往那些名聲很好的店。
即使是少量的原因嚐試新口味麵包的人，也會去挑選自己沒有吃過的有名氣的店而不是那些沒有名氣的店麵。
但艾莉卡的這個分析也並不是絕對，那就是小麥的流動店鋪，雖然名氣對她也有影響，但影響就遠遠沒有那些有店麵的大了。
這是因為顧客的選擇不一樣，小麥選擇的顧客是傭工這樣的人，在這種大家都歡樂過節日的時候還需要幹體力活的人，都並不是有錢人。所以他們也沒有機會去管店鋪名聲的問題，能夠吃飽的東西就是好東西。全麥麵包對於補充體力非常有效，自然是他們的最佳選擇。
至於麵包的定價，巫師協會給出了一個不完全固定的定價範圍，一是因為麵包的差距，第二是這樣一來，參賽者也可以通過這個機會來賺取金錢。但麵包畢竟差距不大，而巫師協會也不希望有人故意降價來增加銷售額，所以給出了一個範圍值，讓參賽者在這個範圍內自由選擇。
小麥自然選擇的是很低的價格，以最低的價格的話，麵包出售甚至會虧損。而小麥的定價，隻有賣出接近一千份，才能夠回本，然後稍稍有那麽一點點賺頭，所以那個兜帽青年給了小麥一個金幣，小麥會欣喜若狂。
而艾莉卡的定價，卻是較高。目的當然不是為了賺錢，而是艾莉卡認為這樣，才會讓客人產生出一種這是非常珍貴的麵包的感覺。這其實也是營銷的戰術的一種。
定價策略有兩種，一種是滲透戰術，定的低價，目的是為了搶占市場。
而另外一種是撇脂戰術，故意定高價是為了讓客人覺得這是一種很珍貴的商品，進而讓客人覺得不買會可惜買了證明有眼光的戰術。簡單說來，這就是利用人心理上的感覺，坑死那些冤大頭的戰術，不過這個戰術在無數年間仍然曆久不衰，就足以說明這個戰術用的精髓。
如果單純隻是銷售額的話，按照道理就應該定的更高，不過這畢竟是在出售麵包，而且目標是賣出一千份，銷售量才是這次出售的關鍵。因此艾莉卡並沒有定的太高。
‘甜蜜麵包’內，塔瑪拉問道：“那怎麽就隻有你一個人了呢，薇拉呢？”
“哦，她去找布偶去了。”
“這種時候了，她還去找什麽布偶啊！小孩子嗎？”塔瑪拉微微有些惱怒。
“是我為了銷售出更多的麵包準備舉辦活動，給小孩子們演出布偶劇。”
“是嗎，真是太聰明了。而且這樣的話還能人小孩子們開開心心。不過，薇拉竟然不在的話，那現在這裏不就隻有我們兩個了麽？”塔瑪拉說著興奮了起來，緩緩朝著艾莉卡走近。
“你想做什麽？”艾莉卡感覺有些不妙。
“不要忘記了你還欠著我很多的帳呢，先讓我預支點吧！”塔瑪拉湊了上來，興奮的抓住了艾莉卡的向上一掀。
飄起，但是，下麵是完美的防禦南瓜褲，仿佛銅牆鐵壁一般阻擋了所有的侵略……
“怎麽會這樣！”
艾莉卡還沒有感覺，卻忽然傳來一聲喝問：“你們在做什麽？”
兩人朝著門外望去，門外站著兩個人，正是薇拉和前去一起挑選布偶的愛麗絲。愛麗絲對於布偶劇非常感興趣，吵著要和薇拉一起去挑選可愛的布偶演出。
“我隻是想幫艾莉卡把這層南瓜褲脫掉，很礙事是吧艾莉卡。”塔瑪拉看著艾莉卡，狡辯道。
“不，完全沒有。”艾莉卡飛快的答應道。
“你想死一次嗎？”薇拉麵朝塔瑪拉，緩緩逼近，語氣森冷。
“我隻是……哇……這是哪裏來的小女孩，好平好可愛！”塔瑪拉歡呼一聲，朝著愛麗絲撲了過去。
抱起愛麗絲打了個轉，塔瑪拉興奮個不停。
愛麗絲十分惱怒，也是掙紮個不停。
“說我平是什麽意思啊！你這個木瓜，愛麗絲討厭你，木瓜不要靠近我！”愛麗絲不斷拍打著塔瑪拉，終於掙脫了那一雙手的束縛。