第82章 降價
第八十二章 降價
焦頭爛額，這是劉傳祥而今的狀態。
眼看就要成為第一個被擠垮的縣級掌櫃，結果卻是升遷發財。劉傳祥一直以為自己福星高照，今後將坦途一片，誰知道，好日子過了沒幾天，黴運居然又高高罩在了頭頂。
得到升遷發財的消息，為了站好西蘭城楓林酒樓的最後一班崗，劉傳祥當天就跑了縣衙，縣令倒是見到了，可人家一聽是讓衙役給林記客棧使絆子，當場便把千兩銀票給退了回來。
事後一打聽，劉傳祥才知道西蘭城不是程文才做主，做主的人是母老虎李雲鳳，而這位母老虎不知道為什麽，出奇的喜歡上林記客棧。
西蘭城的官方勢力是借用不上了，劉傳祥倒也沒太過擔心，第二天就打聽出西蘭城唯一家族柳家的人員關係。也就兩三天的時間，很快就跟柳家大少爺和表少爺拉上了交情。
結果，為了喬天浩，鬧出個大烏龍。
楓林酒樓嚴禁欺上瞞下，得知柳慶陵和周金池不但沒把林記客棧砸了，反倒是周金池被打斷腿之後，劉傳祥不得不在前一天剛送出去的捷報後麵又緊跟著弄了封檢討信派夥計送往府級酒樓。
好在已經是府級酒樓掌櫃的後備人選，回信倒也沒說什麽太過嚴厲的話。劉傳祥鬆了口氣之餘，這才有精神跑去柳家。遭遇又讓他滿頭霧水，幾個家丁抄起木棍追了他足有兩條街，然後撂下句話：大少爺不想再見你，表少爺回老家治腿去了。
西蘭城的官方和勢力都已經用不上了，剩下的辦法，無疑隻剩銀子。
遇上競爭對手，且權力方麵毫無進展，拚價錢是楓林酒樓常用的手段，而且屢試不爽。問題是，這種手段很費時間，林記客棧近期賺得缽滿盆滿，想擠垮，少說也得幾個月的時間。
劉傳祥頭疼就頭疼在這裏，幾個月的時間，自己估摸著已經調走了，等於還是留下個汙點沒有解決。
除此之外，還有件讓他頭疼無比的事，喬天浩的傷勢雖然還沒完全恢複，但炒菜是絕對不成問題的，可無論劉傳祥怎麽勸，這位瘟神就是不肯是掌廚。答案更讓他哭笑不得，居然是怕林記客棧的掌櫃報複。
膽子大的時候敢一把菜刀殺到林記客棧去，怎麽就關鍵時刻這麽膽小了？更何況，犯得著嗎？
若不是柳家突然發了神經，林記客棧早被砸了。就算如此，這會兒，林記客棧應該在擔心楓林酒樓會不會請山匪、亡命之徒之類的人去砸客棧才對，怎麽可能反過來因為楓林酒樓的大廚重新開工而來鬧事？
這喬瘟神，整天就知道用薑一廚的名頭來壓人，也不想想，以楓林酒樓的名頭，誰敢用黑的手段？
可惜，怎麽勸也勸不通，偏偏這位瘟神又是薑一廚的徒弟，除了總樓，郡級酒樓的掌櫃也奈何不了他。
沒了大廚，降價的效果肯定大打折扣，劉傳祥原本預計三個月能擠垮林記客棧，時間少說也得再翻一倍。
擠垮林記客棧是板上釘釘的事情，劉傳祥現在唯一的願望就是希望府級酒樓的掌櫃最好半年之內別出現空缺，要不然，不管以後做出什麽成績，這汙點一輩子也別想洗掉。
得到楓林酒樓全麵降價的消息時，林東正在後院品嚐楓桐葉燉甲魚。
看著一臉期冀的江奎，林東放下調羹，咂了咂嘴，開口道：“湯鮮醇厚，肉細質嫩酥爛。不過……增加半錢生薑，楓桐葉的腥味是去掉了，可苦味又冒出來了。”
“隻有一點點苦味而已。”江奎小聲無奈道。
“那也不行，還得繼續。”林東搖頭。
江奎麵如酸桔，連著十幾天，楓桐葉三十斤，甲魚五六百隻，加起來可是五十多兩銀子。到現在還沒過關，他實在有些心慌。
林東笑道：“沒關係，這點銀子我還虧得起。既然楓林酒樓降價……雖然招牌菜還有點缺陷，不過，先推出來也無妨，暫時就按剛才的燉法。”
江奎心中一喜，忙不迭點頭，隻要開始賣，就跟他用靈獸肉來練廚藝一樣，雖然這邊還得虧本，但多少也能補回一些。
“掌櫃，價錢定多少？”一旁，馬春詢問道。
一頓能增加百分之一的體質，第二天食用，又在原來的基礎上增加百分之一體質，等於隻需要七十頓就能讓體質增強一倍，定個幾十兩一隻，在有錢人眼裏絕對是物超所值。
不過，這楓桐葉燉甲魚是客棧的第一個招牌菜，又得用來跟楓林酒樓搶生意，價錢自然不能太高。好在加上靈石的消耗，成本也不到兩百文錢，略微沉吟，林東開口道：“就二兩銀子一隻吧！”
“二兩銀子一隻？”馬春愣住了，江奎也愣住了，聽這口氣，掌櫃好像還嫌低了？
成本才一百文不到，賣二兩銀子，誰會做這種傻子？
“有食客點這道菜的話，告訴他們，楓桐葉燉甲魚可以增強體質，但每天隻能吃一隻，多了反而不好。”
二人嘴角抽了抽。
“放心，確實可以增強體質。”林東笑道。
“掌櫃，就算能增強體質，那也值不了這個價啊！”馬春勸道：“雖說肯定會有人想嚐嚐鮮，可二兩銀子一隻，不但以後沒人會點，恐怕還會影響客棧的生意。”
馬春江奎二人來客棧的時間都不長，忠心方麵還有待考證，林東自然無法告訴他們有關藥膳配方的事情。解釋不了，他也隻得拿出掌櫃的權威：“這事我心裏有數，按我說的做吧！”
馬春遲疑了一下，還是忍不住道：“掌櫃，楓林酒樓降價的事，我們怎麽應對？”
“剛才不是說了嗎？楓桐葉燉甲魚這個招牌菜還沒有準備充分就推出來，就是為了應對這件事的。”
馬春懵了，人家酒菜一口氣降到原先的半價，客棧的應對方法居然是從推出一道價值二兩銀子的招牌菜，這風牛馬不相及啊！
看著馬春的神情，林東心有無奈，一個太機靈的手下，有時候還是挺麻煩的。
換成王六痣，這會兒恐怕早激動興奮的忙活著推銷招牌菜去了，對於楓桐葉燉甲魚這道菜能不能競爭過楓林酒樓的大降價，原因什麽的根本就不會去想，掌櫃說能行，那就一定能行。
“去忙吧！客棧的生意能不能保住，到時候你就知道了。”
“嗯！”馬春無奈點頭，掌櫃這態度，明顯是聽不進勸，隻能回去好好想想，看有沒有客棧生意被搶去之後的補救方法了。
藥膳配方裝備在客棧係統以後，加成的對象可以是整個客棧，也可以是某個人或者某個地方做出來藥膳。既然要開始對外推出，自然得把楓桐葉燉甲魚的體質加成給開啟，想了想，林東看向江奎：“以後對外賣的楓桐葉燉甲魚都由你的灶台負責，用來調試口味的，全部在另外兩個的灶台做。”
“嗯！”江奎點頭。
等到江奎回去廚房，林東調出藥膳配方，把江奎負責的灶台設置為配方加成。