第47章 超凡廚藝
繞了兩條街道，葉孤鴻就已經看到不遠處的一所宅院門口，熙熙攘攘的聚滿不少人。許多人還在拚命往裏麵擠著。
“難道絕影門在此處招收弟子？”葉孤鴻急忙趕到近前，忽然覺得不太對勁。
圍聚之人，大多都是一些年過中年的婦人和壯漢。從體型外貌看去，這些都應該沒有修煉過才對。
可卦象所示方向，明明就是這附近啊。
葉孤鴻這下被徹底搞暈了，來到人群最後麵，看到一個擠了半天都沒擠進去的中年婦人正垂頭喪氣的離開，忙過去問道：“大嬸，這裏麵在做什麽？怎麽這麽多人都爭著想擠進去？”
這婦人歎了口氣：“當然是絕影門在招打雜的下人。哎，怪我來遲了啊。”
“招下人怎麽會引來這麽多人啊，絕影門怎麽會突然招這麽多下人？”
婦人疑惑的看了葉孤鴻一眼，理所當然道：“絕影門價錢出得高，對我們這些窮苦人家又不會苛責打罵，自然人人都想去了。這次突然招收這麽多雜役，似乎是為了那個什麽大會，還是聚會，忘了。”
婦人說著，唉聲歎氣的去了。
葉孤鴻恍然，絕影門舉辦‘驅獸大會’，招攬很多客人上山的話，當然要安排一些下人來照顧這些客人的飲食打掃等日常雜活。
想到這裏，葉孤鴻雙眼頓時一亮。
這兩年來，葉孤鴻經常幫著金氏燒菜做飯，耳濡目染，兼且金氏又絲毫不隱藏自己的好廚藝，因此葉孤鴻的烹飪技巧也已經學到了金氏的七八成左右。
以這樣的手藝，糊弄個廚子來當，豈不是輕而易舉的？先混進絕影門，自然有機會見到那幾個認識自己的人。
想到這裏，原本失望無比的葉孤鴻重燃希望。
剛準備往宅邸裏麵擠的時候，一個身著絕影門武士服的年輕少年出現在門口，揚了揚手，先讓雜亂的人群平靜下來，這才朗聲說道：“各位，我們已經招收到了所有雜役工人，若以後還有需求，我們會在此處繼續招收，今天抱歉了。”
話一出口，頓時惹來一頓抱怨聲音，有些人嘴裏罵罵咧咧，但卻不敢揚聲叫出。
那少年毫不在意，用帶有歉意的笑容，目送人群疏散。
圍聚眾人漸漸散開，那少年剛想轉身回去，葉孤鴻急忙趕到近前，叫道：“慢著！”
少年回頭，看到葉孤鴻之後，依然是帶著微微笑容：“這位小兄弟，有事嗎？”
葉孤鴻將身形故意委頓下來，表情帶著呆愣，喃喃道：“我要做工，做廚子。”
“哦，抱歉了小兄弟。這次我們已經招到了十幾個廚子了。”
葉孤鴻搖搖頭：“不行，我要做工，賺錢。”
少年眉頭微微一皺，似乎看出了葉孤鴻那副癡呆摸樣。
葉孤鴻繼續道：“我賺不到錢，娘會不開心的。”
“呃，我也很想幫你，隻是這……”少年略作沉吟道，“不如這樣吧，我幫你在城裏介紹一份雜工。”
葉孤鴻看出這個少年心腸不錯，知道自己有機會，忙運起靈息逼出雙眼的淚水：“城裏的店掌櫃都嫌棄我，說我傻。其實阿牛不傻的，隻是很笨。阿牛也很聽話，不會搗亂的。”
少年看到葉孤鴻居然沒說幾句就開始哭，心裏一軟，忙先將葉孤鴻拉進門裏。
因為此刻周圍的那些前來應征雜役的人還沒走光，如果被發現求求情就有機會被招收，那就亂套了。
拉進院內之後，這少年高聲叫道：“朱師兄，你出來下。”
不久後，一個光禿腦袋，年紀在三十歲上下的高壯漢子從旁邊的房舍內走出，問道：“什麽事？”
少年在這朱師兄的耳邊耳語幾句，朱師兄皺眉道：“我們已經有十三個廚子了，還要再招？”
葉孤鴻彎腰躬身，聲音發顫的道：“如果去不了絕影門，我以後就再也見不到我媳婦了。求求你們。”
這句話倒是千真萬確的。
少年道：“朱師兄，十三個和十四個也差不多，就幫幫他吧。”
朱師兄眉頭緊皺低聲道：“可你看他這樣……會不會做飯啊？”
葉孤鴻急忙抬頭道：“讓我做一道菜試試，很好吃的。”
朱師兄幹脆的道：“好吧。先說好，如果你做出來的東西不好吃，你就不能再糾纏我們了。”
葉孤鴻興奮的點點頭，暗道就算你們吃過再好吃的山珍海味，也要對我的手藝臣服。
其實剛才招收雜役時候，也有測試廚藝的過程。現在的一些廚具食材還剩下不少，因此能立刻做菜。
洗手之後係好圍裙，葉孤鴻微一打量案板上的食材，已經心裏有數。
抓過一塊瘦豬肉，葉孤鴻將其輕輕拍打。表麵上是為了讓肉質鬆滑，可實際上，葉孤鴻暗暗運轉輕微的刀鋒靈息，將這塊肉的所有纖維順著紋路進行切割。
這種看不見的刀法，反能將肉食進行暗地裏的加工。因為靈息可以滲透到肉的任何細微部分，將其進行最完美的處理。
拍打一會之後，再切絲調味。
取過泡發木耳切碎，再取青紅椒切絲。
由於肉質已經經過特殊處理，為的就是要突出肉的鮮嫩爽滑，因此葉孤鴻的調味料用得極輕。
滾油燙炒，先將細膩肉絲過油烹熟，再將配料簡單翻炒。最後隻加了少許鹽和胡椒粉等必備調味，就已經出鍋做好。
朱師兄和那少年在一旁看得暗暗搖頭，心道調味料都不知道怎麽放的人，做出來的東西怎麽會好吃？
朱師兄取箸夾了一口，準備強行咽下，然後就打發葉孤鴻離開。
哪知道這肉絲剛入口中，就發出一股濃鬱鮮香。其中九分肉香，一分油香。搭配得當，簡直巧奪天工。
最讓人驚駭的是，那簡單的調味，竟然深入肉質的各個角落，平均分配。哪怕隻是一丁點碎肉屑，都擁有著淡淡鹹味和胡椒粉的鮮味。
肉質之所以能爽滑鮮香如此，當然歸功於葉孤鴻的刀鋒靈息。
看到朱師兄一臉呆傻的摸樣，那個好心的少年也是微一錯愕，自己嚐了一口，頓時也已經呆在那裏。
好久之後，朱師兄輕歎一聲道：“下午就去絕影門，每月二兩銀子的工錢，你願意嗎？”
葉孤鴻喜不自勝，瘋狂點頭。心道，就算你讓我倒貼錢，我也願意。
雖曆經磨難，但葉孤鴻終於能踏入天下第一門派，絕影門。