第9章 ：庖丁解牛

當酒店的人事經理見到應聘的林揚時，這位閱人無數的經理立刻皺起了眉頭，“你以前剁過豬排？”“沒有。”林揚實話實說。這位經理就開始有些生氣，手指著林揚朝門外擺了擺，“走吧，我們的活你做不了！”

林揚仍然站在原地，“你不讓我試試，怎麽知道我不行？”

人事經理真的生氣了，“我的工作很忙，沒時間跟你這種人胡纏！”說著繼續埋頭賬目。

林揚笑道：“我沒跟你胡纏，雖然以前沒剁過豬排，但這不表示我不會剁豬排。”

人事經理冷笑一聲，“好！”朝林揚招招手，“你跟我來！”出了經理室，林揚跟著他來到飯店廚廳，這時裏麵正有幾名中年壯漢“嘿嘿~”的各自用力的砍剁著一副大號的豬架，發出刀切骨時特有的“嚓嚓”聲。

壯漢們都一頭熱汗，不時用毛巾擦上一把。

人事經理冷眼看了一眼林揚，讓邊上的一名壯漢停下，扭頭對林揚道：“你瞧見沒有？我這裏的老師兒剁完、剁好一副豬排要用兩個小時，你過來也剁一剁，隻要你能用一個小時把剩下的豬排剁幹淨，我就用你，不然走人！”人事經理非常厭煩林揚的那副自信表情，就想借此讓林揚吃些苦頭。

其實店裏的熟工剁一個大豬架子連休息加工作往往需要兩個半小時，因為剁豬排不但是個力氣活，也是個技術活。下刀一定要狠、準、巧，不然十分費力，而且剁出的骨塊也不均勻。

他讓林揚剁的那副豬架已經被剁的還剩下十分之八，按常理來說，林揚如果是個外行那他根本不可能剁完。

林揚點點頭，“沒問題！”走到一旁的自來水管邊用肥皂洗了手，從一臉看好戲表情的那位壯漢廚子手中接過刀。

林揚掃了幾眼豬排，又看了看壯漢剁過的骨肉塊兒，就開始慢慢用尖刀解豬架子。

林揚不慌不忙，一副豬架沒十分鍾被他解成了十幾張大豬排，然後正式開始排刀剁排。

“砰砰砰~~”林揚第一刀與第二刀下剁的時間間隔絕對不超過0.1秒，也就是說他每秒鍾能剁十幾次之多。這時人事經理已經離開，林揚發出的“砰砰”密響立刻將廚房裏的幾十號人的目光都吸引過來，咦？發生了什麽事？當他們看清林揚手裏舞出一溜寒光，奇快無比的剁著豬排時，所有人都驚的張大了嘴巴。

林揚體內自從擁有了那股奇怪的氣息，動作和力量的控製都變的十分的精準，上午他扛麻包就是一個例證，三米多高的包垛子，他能準確的將麻包丟到上麵，比上去擺放的還要準確整齊。所以此刻他剁出的豬排勻稱無比，一個個長短相同，大小相當。

眨眼功夫，一大塊豬排被剁完。林揚大刀一刮，將剁好的一堆豬骨掃到一旁的大鐵盆裏，然後繼續第二張。

沒多久，聲音變成了“嚓嚓~~”剁骨聲已經改變了！

原來林揚很快的已經能控製自己的力道，使剁骨刀在砍斷骨頭時正好力道消失，所以隻有與骨頭相觸的聲音，而刀並不接觸砧板。

一旁的剁骨壯漢早傻了眼，他經年累月的看高手剁骨頭，自己也剁著。可從來沒見過這麽快的手法，這麽準的刀功！而且眼前這個人似乎進步飛速，已經到了指哪砍哪的境界，說砍骨頭就不碰砧板！他心對對林揚立刻佩服的五體投地，這名壯漢本是在後邊當監工的，隻是剁骨頭的人不夠，這才過來幫手，如今來了一個強人，他總算可以消停一下。

此刻整個廚房大廳裏隻有林揚剁骨時發出的“嚓嚓”聲，所有的人都死死盯著這位少年，盯著他運轉如飛的右手。

“人才啊！”所有人都不禁在心裏發出一聲驚歎，“真是剁骨頭的人才啊！”

經理室和廚房離的不遠，從一開始人事經理就聽到密集的剁骨聲，他起先吃了一驚，“怎麽回事？”想了想就笑了，他確定林揚一定是力氣不夠，所以隻能拚命的不斷的在一個位置用力的剁。一想到這兒，人事經理臉上就露出了一絲微笑，“這傻小子，剁豬排是什麽人都能幹的嗎？”於是繼續埋頭賬本。

20分鍾後，“篤篤~~”突然有人敲門。

“進來。”一個人慢步走進經理室，這個人是林揚。

人事經理見林揚麵不紅，氣不喘的，就有些奇怪，“幹完了？”他笑著問，有心看林揚的好戲。

誰知道林揚點點頭，而且還問了一句，“我剁的那個算不算錢？”

這位見過無數陣仗的人事經理立刻呆住了，迅速的起身跑進廚房看了看，他見到的是滿滿冒尖的一大盆被剁成均勻方形的骨肉小塊，而砧板上的豬架早就沒了。

人事經理扭過頭用驚異的目光看著跟過來的林揚，林揚朝他微微一笑，“我能不能來工作？”

人事經理愣了愣，“當然可以！”於是林揚得到了他的第三個工作-剁豬排，同時因為高效的剁完一個豬架，所以他又拿到了兩百元錢。

林揚選擇這三個工作時是有所考慮的，比如扛包的時間在上午十點以後，送水的時間多在一、兩點鍾，而剁豬排的活需要在下午四、五點鍾做，因為這時人流量最高，活最緊。

林揚此刻走在路上，內心驚喜無比，他從上午十點多到下午五點多鍾，總計掙了五百一十元錢！林揚有些不敢相信這是真的，不時伸手摸一摸口袋。