第10章
9.1三角柱上開太陽花
聰明的一休：
在仙人掌類植物三角柱（學名：量天尺）上嫁接仙人球，是不少園藝愛好者常做的實驗。想想看三角柱上還能嫁接別的植物嗎？太陽花到處都有，那能不能把太陽花嫁接在三角柱上呢？
工具百寶箱：
1.一把小刀（小心不要切到手哦！）
2.一棵三角柱
3.一棵太陽花（要開花的哦！）
一起來做吧：
1.先用利刀將三角柱頂部橫截出一個平麵，再用刀尖在它的中心部位豎直向下切開一條深2厘米的細槽，注意口不要開的太深哦，而且要幹淨利落地一刀切開。
2.然後把太陽花莖的底部兩麵削出長2厘米左右的切口，切口也要一刀完成，切口保持平整光滑，使花莖下部成鴨嘴狀。
3.將花莖豎直小心地插入三角柱的細槽裏，一直插到底固定，讓它們銜接緊密。
4.最後將接好的三角柱放在避雨的半陰處，澆水幹透再澆透，不能使水碰到切口處。
邊看邊想：
注意觀看，告訴你身邊的小朋友你看到了什麽？
原來如此：
過一段時間，三角柱上就能開太陽花了！這就是嫁接的妙處了，能“異體開花”呢！聰明的你一定知道怎麽回事吧！
開動你的小腦筋：
家裏還有什麽也可以用嫁接的辦法，讓兩種不同的植物生長在一起呢？
你學到了什麽？快記下來！
9.2無盆盆栽
聰明的一休：
如果你沒有盆栽植物，沒關係，這裏有一個辦法不用花盆也能種漂亮的盆栽哦！
工具百寶箱：
1.一根蘿卜
2.一個美工刀
3.一個小碟子
4.一塊棉花（或紗布）
5.兩根牙簽
6.水
一起來做吧：
1.取一個較大的蘿卜，用刀切除下端，削大約10厘米左右長。
2.把切麵的一邊放在小碟子中，下麵墊一塊浸透水的棉花或者紗布，並且將盆子放在有陽光的地方，經常 保持其濕潤。
3.幾天以後，我們可以看到蘿卜的頂端就會發芽。
4.用刀小心地在蘿卜切麵的一端挖一個空洞，不要挖太大了哦。
5.把兩根牙簽穿進蘿卜中（左右各一根），再用線拴住牙簽，使已經發芽的一端向下，掛在陽光照射的室內窗前，經常 保持往挖空的洞中注水。
6.幾天以後，葉子會往上不斷生長，形成一盆漂亮的無盆盆栽。
邊看邊想：
注意觀看，告訴你身邊的小朋友你看到了什麽？
原來如此：
植物為了進行光合作用，它的葉子總是向上生長的，所以植物具有向陽性，在光照條件下植物就能長大了。
開動你的小腦筋：
能不能想到還有其他什麽植物可以這樣的呢？
你學到了什麽？快記下來！
9.3會照相的葉子
聰明的一休：
千奇百怪的葉子看過不少吧？但會“照相”的葉子你看過了嗎？
工具百寶箱：
1.盆栽植物（天竺葵、蜀葵或瓜葉菊）
2.兩張鉛畫紙
3.回形針
4.酒精
5.碘液
6.大燒杯
7.培養皿
8.酒精燈
9.三腳架
10.石棉網
11.鑷子
12.清水
一起來做吧：
1.首先將盆栽植物放在黑暗的地方3～4天，讓綠葉裏的有機物養料逐漸耗荊
2.用鉛畫紙剪出自己喜愛的小動物剪影吧，如小白兔、小雞等。同樣大小的各剪兩份（剪影要略小於葉麵）。
3.選擇一片合適的葉子，用同樣的兩張動物剪影，用回形針從上下兩麵遮蓋起來，然後移到陽光下照射半天。
4.摘下帶有剪影的葉片，拆去用來遮光的剪影。
5.把葉片放入盛有酒精的小燒杯中，隔水加熱，待酒精沸騰變綠，葉子變成黃白色時把葉子取出。
6.用清水漂洗葉片，再把葉片放到培養皿裏，向葉片滴加碘液。
7.片刻後，再用清水漂洗葉片。
8.這時，就會看到葉麵上未貼剪影的地方變成了藍色，貼過剪影的部位仍然是黃白色的。
9.這樣，一張藍底黃白色物象的“照片”就清晰地出現在葉子上了。
邊看邊想：
注意觀看，告訴你身邊的小朋友你看到了什麽？
原來如此：
1.在有光的條件下，綠葉才能用二氧化碳和水製成澱粉。因此，葉子未被遮住的地方就製造出澱粉，而未被遮住的地方則沒有製造出澱粉。
2.由於碘液能使澱粉變藍，所以葉子上有澱粉的地方就變藍了，而其他地方則仍保持黃白色。
3.此實驗不僅說明光是綠葉製造有機物的條件，而且能驗證綠葉在光下製造的有機物是澱粉。
開動你的小腦筋：
如果用吸水紙吸去葉子上的水，並將它壓平，如果稍加裝飾，還可做成一件美麗的工藝品——綠葉“書簽”。你能做到嗎？
你學到了什麽？快記下來！
9.4培養彩色植物
聰明的一休：
平常我們看到一般一株植物的莖隻有一種顏色，現在我們不但可以讓莖不同顏色，也能讓葉子不同顏色哦！我們來試一下吧？
工具百寶箱：
1.兩隻試管
2.一根大葉黃楊嫩枝（或其它莖葉類植物）
3.水
4.刀片
5.紅色墨水和藍色墨水
一起來做吧：
1.首先我們在兩隻試管中分別加入水。
2.一隻試管滴一滴紅墨水，另一隻試管滴一滴藍墨水，搖勻。
3.用刀片把大葉黃楊的下半段莖從中間豎著切開（記得不要切斷，要保持上半段連在一起），然後一邊插入紅色水的試管，另一邊插入藍色水的試管中。
4.過一段時間會發現，植物的莖在分開的部分顏色是一邊紅色，一邊藍色，而合在一起的部位就是兩種顏色的混合了，葉片的顏色是紅色和藍色。
5.這樣，一株美麗的彩色植物便形成了。
邊看邊想：
注意觀看，告訴你身邊的小朋友你看到了什麽？
原來如此：
彩色水通過細微的導管滲入植物的莖，通過葉脈進入葉片。每一條導管負責植物某個部分的水分供給。因此，當不同顏色的水通過各自的導管輸送到葉子時，有的葉子變成紅色，有的變成藍色。
開動你的小腦筋：
你還可以用什麽植物代替呢？
你學到了什麽？快記下來！
9.5懶惰的花匠
聰明的一休：
你種了花是不是又懶得澆水呢？教你個偷懶的法子！
工具百寶箱：
1.一個玻璃瓶
2.水
3.一盆花
一起來做吧：
1.把玻璃瓶灌滿清水，用手捂住瓶口，然後猛地翻過來。
2.口朝下插在花盆中。用這個方法，瓶中的水可以灌溉植物好幾天。
邊看邊想：
注意觀看，告訴你身邊的小朋友你看到了什麽？
原來如此：
瓶中的水流入土中，待周圍的土壤潮濕以後形成密封狀態，空氣無法注入瓶中，瓶中的水即不再外流。
開動你的小腦筋：
天氣暖和的時候，你可以觀察到，瓶中升起的氣泡，要比天冷的時候多，因為熱天植物需要更多的水。
你學到了什麽？快記下來！
9.6植物的水分蒸發
聰明的一休：
植物葉子水分蒸發是怎樣的呢？我們一起來看看！
工具百寶箱：
1.一根帶葉的枝條
2.玻璃杯
3.水
4.花生油
5.大玻璃罩
一起來做吧：
1.把一根帶葉的枝條放入有水的玻璃杯中，置於陽光下。
2.在水麵上滴入薄薄一層花生油。
3.然後在玻璃杯上覆蓋一個大玻璃罩。
4.在很短時間內，罩壁上就會聚集起水滴。
邊看邊想：
注意觀看，告訴你身邊的小朋友你看到了什麽？
原來如此：
1.由於油層不讓水穿過，所以水隻能從葉子蒸發出來。
2.實際上，是植物所吸收的水份，通過葉麵上的細小毛孔向空氣中蒸發。
3.陽光照射到玻璃罩上，使得裏麵的空氣濕度飽和，於是就會出現蒸發現象：就像是細雨在冷的玻璃壁上結成水滴。
開動你的小腦筋：
如果玻璃罩一直不去掉，會出現什麽情況呢？
你學到了什麽？快記下來！
9.7尋找陽光的“孩子。”
聰明的一休：
寶寶一出世就可以找到自己的媽媽，種子也一樣哦，一發芽就能找到陽光呢！
工具百寶箱：
1.一塊發芽的番薯
2.一盆潮濕的泥
3.一隻鞋盒
4.一把剪刀
一起來做吧：
1.把一塊在地下室發芽的番薯，種在有潮濕泥土的花盆中。
2.將其放入一隻鞋盒的一角，然後在鞋盒的另一端剪一個圓孔。
3.鞋盒裏麵再貼兩道隔牆，各留下一個小空隙。
4.把鞋盒蓋上，放在靠近窗子的地方。
5.幾天以後，番薯芽就會通過這座黑暗的迷宮找到光線的出口。
邊看邊想：
注意觀看，告訴你身邊的小朋友你看到了什麽？
原來如此：
植物均有對光線敏感的細胞，指揮著植物的生長方向。即使進入鞋盒的十分微弱的光線，也能使番薯芽彎彎曲曲地朝著有光的方向生長。但其顏色卻是蒼白的，因為它在黑暗中無法製造對其生長極其重要的葉綠素。
開動你的小腦筋：
其他植物也一樣嗎？
你學到了什麽？快記下來！
9.8葉脈書簽
聰明的一休：
葉肉腐爛了，還有葉脈剩下來呢，我們拿來做書簽吧！不過要注意安全呀！一定要父母在場！全過程一定要戴手套操作！
工具百寶箱：
1.燒杯
2.三腳架
3.石棉網
4.酒精燈
5.火柴
6.天平
7.舊牙刷
8.鑷子
9.水彩顏料
10.彩色絲線
11.洗衣粉
12.桂花樹葉
一起來做吧：
1.把約100毫升水倒入燒杯，在水中加入4克洗衣粉，把燒杯擱在石棉網上，用酒精燈加熱，煮沸溶液。
2.把樹葉浸沒在溶液中，繼續加熱15分鍾左右，用鑷子輕輕攪動，使葉肉分離，腐蝕均勻。
3.當葉片變色、葉肉酥爛時，用鑷子取出葉片，放在盛有清水的玻璃杯內。
4.從清水裏取出葉片，放在玻璃上，用舊牙刷在流水中輕輕地刷葉片的正麵和背麵，刷去葉片的柔軟部分，露出白色的葉脈。用清水洗淨，瀝去水滴。
5.把葉脈片放在舊書或舊報紙裏壓幹。
6.取出壓平的葉脈片，待葉脈幹透後，用毛筆在葉脈兩麵塗上水彩顏料，稍幹後再壓平。
7.取出塗上顏料的葉脈片，在它的葉柄上係一條彩色絲線，就得到了一張精致美麗的葉脈書簽了。
邊看邊想：
注意觀看，告訴你身邊的小朋友你看到了什麽？
原來如此：
葉肉遇到腐蝕性**就會發生腐爛。經過加熱，它會腐爛得更快。葉脈比較堅韌，不容易被腐蝕。因此，可以將一些葉片堅硬、葉脈堅韌的樹葉製成葉脈書簽。
開動你的小腦筋：
1.製作葉脈書簽除了可用桂花樹葉外，還可用珊瑚樹葉等。
2.加熱時，燒杯一定要擱在石棉網上，如直接加熱，燒杯由於受熱不勻會引起破碎。
3.切記要戴手套操作，注意安全，請爸爸媽媽幫忙！
你學到了什麽？快記下來！
9.9不安分的葡萄幹
聰明的一休：
葡萄幹怎麽一直在動呀？趕緊來看看！
工具百寶箱：
1.葡萄幹
2.高高的透明杯
3.小蘇打（堿麵）
4.白醋
一起來做吧：
1.在杯子裏裝半杯自來水。
2.把葡萄幹放到水裏，然後觀察發生了什麽？
3.把一勺小蘇打放到水裏，再加兩大勺醋，放到水裏。
4.這時，會有什麽現象呢？有大量的氣泡產生。
5.葡萄幹又會怎樣呢？葡萄幹先是飄到水的頂部，然後沉下去，好像在跳舞一樣！
邊看邊想：
注意觀看，告訴你身邊的小朋友你看到了什麽？
原來如此：
1.醋和小蘇打反應形成二氧化碳氣體。
2.氣體的小泡沫附著在葡萄幹的褶皺的表麵，從而使得葡萄幹飄升到水的表麵。
3.而當葡萄幹飄到水的頂部的時候，葡萄幹表麵的氣體就升華到大氣中，這樣，葡萄幹就又重新沉到水底。
開動你的小腦筋：
1.嚐試用不同劑量的醋和小蘇打。
2.用汽水或其他高濃度碳酸飲料代替小蘇打和醋。
3.嚐試用不同溫度的水。
你學到了什麽？快記下來！
9.10種子與光
聰明的一休：
種子在黑暗的情況下發芽快，還是受到光照發芽快？
工具百寶箱：
1.兩顆綠豆種子
2.兩個碗
3.一塊黑色的布
4.兩張濕衛生紙
一起來做吧：
1.讓一組種子受到光照，叫實驗組。讓另一組種子不受到光照，叫對照組。
2.先把兩顆種子泡脹，把兩張濕衛生紙分別放在兩個碗裏，再把兩顆種子放在濕衛生紙上，把對照組的種子蓋上黑布。
3.第一天，種子發脹。
4.第二天，種子破裂。
5.第四天，出現根。
6.第六天，出現葉子。
邊看邊想：
注意觀看，告訴你身邊的小朋友你看到了什麽？
原來如此：
影響種子發芽的條件是：水、溫度、空氣、養分。光不影響種子發芽。但是種子都會努力尋找陽光的！
開動你的小腦筋：
想知道水分是怎麽進入種子裏去的嗎？你在豌豆剛剛起皺紋時，取出一粒用高倍放大鏡觀察，可看到在最先起皺紋的部位有一個很小的孔，這就是種子的“嘴”，植物學家稱它為“種孔”，新生命的第一口水就是從這裏“喝”進去的。
你學到了什麽？快記下來！