第46章 鬥茶
梁皓微微一笑：“那麽我就獻醜了。”
梁皓倒掉壺裏的殘茶，用茶匙抄起一撮大紅袍放入壺中，隨即抓起剛燒開的電熱水壺，高高舉起將水倒了進去。緊接著，梁皓用左手的拇指和無名指捏緊壺體，食指中指按住壺蓋，慢條斯理將洗茶水倒出，衝洗了一遍茶具，然後重新衝泡：“對於洗茶。有人解釋是為洗去茶葉中不幹淨的夾雜物和灰塵，同時去除潮氣和異味，其實這樣做連茶葉精華也洗掉了，而且洗茶的作用也不止於此。”
“哦？”劉嘯東聞言，饒有興趣的問：“那你說說洗茶是怎麽回事！”
“根據學者考證，‘洗茶’一詞始用於北宋，原屬於茶葉采製過程用語，後來才延伸到了飲用過程中。而鮮葉從茶樹上采摘下來以後經過初製、精製，其中有多道工序如做青、釜炒、揉撚、烘焙、篩揀等，不僅獲得茶葉品級，而且達到衛生標準。其中偶有夾雜物如茶灰、塵埃，經注入沸水即倒掉，也迅即去除。所以，洗茶其實主要是進行浸泡，有利於茶葉的舒展和茶汁的浸出，使飲用者很kuaigan覺到茶葉香味。”頓了頓，梁皓繼續說：“事實上，第一泡茶的有效成分較多，如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等，不但對人體健康有益，而且盡顯茶的美味。根據有關實驗，茶的香味和有益人體的成分在第一泡後3秒即開始浸出，若超過3秒鍾倒掉茶水，上述茶中的有效成分就會大量損失。所以如果一定要洗茶，水與茶葉的接觸最好限製在三秒之內。”
劉嘯東點點頭：“可這對技術要求很高。”
“所以茶道有高下之分。”梁皓用手指輕輕一敲，但見壺蓋呼啦啦的旋轉飛到半空，梁皓的雙手配合得天衣無縫，同時已將熱水注滿其中，動作極快且準確無誤，熱水剛好與壺口相齊。就在這個時候，壺蓋也剛好落下。梁皓手勢微微一沉，蓋子便穩穩當當的蓋在上麵，沒發出一點聲響。
這一taodong作把劉嘯東嚇得不輕：“好小子，我這套紫砂壺好歹也值幾十萬哪！”
梁皓將壺拿在手裏搖晃，過了大約半分鍾左右，感覺火候已夠，手掌一揚，將壺下壓，水箭傾瀉而出，落進杯中，將及八分滿時再輕輕一帶，水箭又飛到另一個杯裏，居然不濺出一點半星。
劉嘯東再次微微頷首：“倒水入茶的時候，落差要足夠大，以便水衝擊茶葉的力度夠大，能夠盡快出香。但把茶倒進杯裏的時候，落差卻要小，以免香氣浪費在空氣裏。”
杯子熱氣騰騰，湯色清麗透澈，馥鬱的香氣撲鼻而來。梁皓端起一杯，奉到劉嘯東麵前：“劉老先生，請了。”
劉嘯東將茶喝盡，感覺比自己衝泡的強出許多，此時抬眼再看梁皓，隻見左手提茶壺，右手端著熱水壺，嘴上不知道什麽時候多了一支剛點上的煙。
“這小子是雜技團出身嗎？”劉嘯東心中揶揄罷，指了指茶杯：“你也該嚐嚐自己的成果。”
“好。”梁皓拿起茶杯放在鼻端嗅了一下，誇獎道：“果然茶中極品。”細啜一口，舌根輕轉，又說：“醇厚甘鮮，韻味無窮，好茶好茶。”
劉嘯東有意再考考梁皓：“說說好在哪裏。”
“大紅袍為武夷岩茶一種，知名度本來非常高，加之隻產在九龍窠岩壁上的那幾棵，滿打滿算，最好年份產量也不過幾百克，自然也就身價百倍。民國時一斤就值64塊銀元，可換大米4000斤。加之近兩年有人炒作，更是有了天價。前幾年，20克竟拍出15.68萬元的天價，創造了茶葉單價的最高紀錄。”梁皓搖搖了搖頭，不無遺憾的繼續說了下去：“但也正以為如此，濫竽充數者越來越多，或是以次充好，或是以其他岩茶冒充大紅袍。按照我的觀點，隻有九龍窠那樹上產出的，才能算做真正意義上的大紅袍。，其他經過現代工藝改良，可以大批量生產的，雖然口感有些要更好，卻隻能算衍生品。”
“不錯。”
“但另一方麵，雖然是好茶，隻可惜的是眼下這種炒作，使得大紅袍遠遠脫離原本的價值，真正愛茶的人需要花上高價才能買到。很多人誤以為大紅袍是貢茶，並非是真的喜歡，卻跟風追捧。但可笑的是，大紅袍其實從沒有做過貢茶。”
“我就是真正喜歡大紅袍，結果多花了不少冤枉錢”劉嘯東點點頭，很是讚同梁皓的說法：“你看我這茶如何？”
“我要是沒說錯，您這茶就是來自九龍窠岩壁的。”梁皓微微一笑，說了句真心話：“這麽好的茶，我過去也隻喝過一次。”
“你喝的這茶，就是你自己剛才說的，賣出曆史最高價的那些。”頓了頓，劉嘯東補充說：“我當時是委托別人代拍的！”
梁皓看著劉嘯東，狡黠的一笑：“我覺得劉老先生是精明人，就算是愛著大紅袍，也絕對不會甘願貢獻銀子幫助別人炒作！”
“沒錯！你小子也很精明！”劉嘯東點點頭，坦然承認道：“當時我是為了給朋友幫個忙！”
劉嘯東說的一點都沒錯，梁皓確實精明得很，而且經常沒用在正地方。梁皓為人固然正直熱情，卻也不乏惡趣味，有時會搞出些餿點子作弄別人。
眼見劉嘯東隻是炫耀茶具和大紅袍，卻不肯拿點錢出來對自己表示感謝，梁皓已經在盤算根據劉嘯東對紫砂壺的喜愛設套，撒個謊說這壺好在哪裏，卻有什麽不足之處，從哪裏又能看出其實是個贗品，根本不值一錢。然後就自稱對這壺的形狀還算喜歡，就勉強出幾百塊買下來。
梁皓完全可以正價買來同樣的壺，而且自己也珍藏有這種品級的壺，隻是這樣做更加有成就感，還有種劫富濟貧的俠義味道。
以梁皓的詐騙功夫，這買賣多半能成。
不過轉念一想，梁皓發覺自己剛才喝的兩口茶，已經幾十上百倍的將自己那點醫藥費找了回來。於是梁皓就放棄了這個念頭，隻是不知道劉嘯東這樣做是因為慷慨，還是因為在恩人麵前不想往外拿現金，於是用現成的東西敷衍。
劉嘯東哪裏知道，梁皓在大學其間根本就是個混世魔王，身上的那股痞氣並非是平白而來。他仍然沒有想到拿點錢出來意思一下，看了看手表之後，反倒提出：“這個時間，老夫通常是在下棋，不知道小子你是不是會點？”
“略通一二，願意奉陪老先生。”
“年少輕狂。”劉嘯東皺起眉頭，略有些嗔怪的說：“你都不知道我喜歡下什麽棋，就敢說略通一二”
梁皓大大咧咧的說：“什麽棋都行啊。”
“那就中國象棋吧。”
梁皓覺得自己已經夠謙虛了，因為自己不管什麽棋都會下，而且下的都很不錯。劉嘯東的這一句話，注定了將會在棋盤上慘敗。
梁皓很快找出棋盤擺上，甫一交手就讓劉嘯東想要吐血。
棋盤上車馬縱橫，躍馬臥槽，連環炮，車二進六，長驅直下，片刻間幾十個回合，劉嘯東已被梁皓殺得丟盔棄甲，隻剩下九宮格裏地光頭老帥。兩人連下十局，劉嘯東盤盤皆輸，而且場麵極為難看。
劉嘯東棋藝其實很不錯，而且平常與人下棋，對方極少有敢不讓的，所以從來沒有輸得這麽慘。他看著棋盤，心中暗想：“不愧是老夫的救命恩人啊，竟敢這樣對待老夫！”
梁皓觀察劉嘯東，陰笑道：“劉老先生，不如我讓你兩顆車如何？”
“不用！”劉嘯東跳馬過河，棋子拍得山響。
梁皓故意把一顆車送到對方炮口下，但卻太過明顯，根本不是手誤。
劉嘯東輸得有些不甘心，非要贏回一盤不可，忍著不吃梁皓的車。但那顆車挺在中路要道，向上探出鋒芒，盤踞中間兵家必爭重地，下守本方大營，劉嘯東既然不吃卻也不能上門送死，因此下得縛手縛腳，所有棋子全部龜縮在楚河漢界的這頭，車馬炮全被那顆車看得死死地不能動彈，偏偏不好意思厚臉皮打一炮。
沒多一會，梁皓的惡趣味過去了，尊老愛幼的良好美德重新占據了心靈高地，不好意思再吃對方的子，就算劉嘯東沒看清形式下了一步壞棋送死，也想方設法避開。結果你來我往，成了曠日持久的拉鋸戰。
但饒是如此，劉嘯東也實在滅不了梁皓。足足拖延半個小時，棋子移來移去，走了數步廢棋之後，他終於老起臉皮，一推棋盤說道：“就算和局吧！我們下圍棋怎樣？你這裏有圍棋嗎？”
圍棋號稱木野狐，最是迷人心神，梁皓同樣有圍棋，擺上盤後落子如飛，不大功夫已經進入收官狀態，將劉嘯東剿滅得片甲不留，贏了幾十目子。