大家一起包餃子吃包子一修
大家一起包餃子,吃包子(一)(修)
夜晚,想明白的林聰寶在獸人的懷抱裏沉沉睡去,迷迷糊糊隻想到一件事情:明天一定要告訴炎,重新蓋一間房子,晚風吹得我好冷啊……
第二天,林聰寶在一陣翻箱倒櫃聲中醒來,聽聲音似乎是從前屋傳來的,林聰寶擦擦眼睛,打著哈欠往前屋走。
炎正在為他心愛的小雌性做早餐,昨晚他的小雌性沒拒絕他的討好,連睡覺的時候都沒有再反抗他。果然紫說的沒錯,隻要認真執行“有錯就改,沒錯也得認,有錯沒錯早認錯”就準沒錯!小人兒的態度轉變,他都看在眼裏,知道小人兒正在慢慢接受他,因此他要更加賣力地討好小雌性,這樣他就能早日抱得美人歸了。
炎不斷往灶裏添柴,將鍋架上,再把昨晚林聰寶浸泡了一晚的小米倒入鍋內,再放入適量的水,蓋上鍋蓋,開始煮粥,小雌性說過,大清早的不能吃太油膩,喝點粥填飽肚子就行了。這東西又很簡單,炎看林聰寶做了幾回就會了。
等他快煮好粥的時候,林聰寶這邊迷迷糊糊地出來了。剛睡醒的朦朧,粉紅的臉頰,寬大的短袖半退間露出小半個肩膀,美好的頸項。看得炎差點噴鼻血,連忙走過去,將林聰寶的衣服理好,這樣子我看看就好了,可不能被別人占了去。
“你做什麽呢?好吵哦——”林聰寶問道,完全不知道自己用的是撒嬌的口氣。
炎輕輕摟住林聰寶的細腰,愧疚回道:“我想給你煮小米粥。”
林聰寶瞧瞧正煮的煙霧騰騰的鍋,打開一看,還真是小米粥,但他昨晚隻泡了自己和洛寶寶的份,因此,他推推獸人的雙手說:“這點小米粥隻夠我和洛寶寶吃啦,我去拿點麵粉,你去打隻尖牙獸做肉餡,咱們做包子吃!”
尖牙獸跟野豬差不多,就是體型更大,更難看而已,就當豬肉用吧,至於空間裏的花子豬夫妻和它們的八個子女還是先養著吧,畢竟外麵的這些動物太大型,無法送進空間。以後的空間繁殖計劃還得靠它們呢!
獸人聽話地出去打獵了,林聰寶則從空間取來幾大包麵粉,又從地裏摘了一大把韭菜,順便包一些餃子好了,做這種韭菜餃子是最簡單的。包子和餃子都可以多做點,獸人吃的多,而且昨天來的幾個人肯定是炎的朋友,還可以請他們吃點。
取出一包包麵粉後發現沒適合的盆來裝,幹脆分兩次揉好了,將麵粉倒入盆裏,又取來幾個雞蛋打入麵粉,再慢慢地倒入適量的溫開水,在水裏自然要放些鹽進去才好。用手不停地攪動麵粉,將麵粉都揉成麵疙瘩的時候,就基本上感覺不到幹麵粉了,這時候就需要用力地揉麵!一直揉到麵粉團的表麵很光滑就好,當然如果能做到“麵光”、“盆光”、“手光”三光時,那就是最佳的境界了!
林聰寶正哼哧哼哧地揉著麵粉團呢,那邊獸人炎就已經打獵回來了,這種尖牙獸在森林最常見,對於強壯的獸人來說,仔細找找就能捕捉到了。剛進屋就看到小人兒吃力地揉著一個白白的東西,於是炎內傷地表示他很心疼。
連忙走過去拉過林聰寶的手放進手裏清洗,然後自己也清洗了一下手,知道小雌性喜歡幹淨,而且那白白的東西應該就是所謂的‘麵粉’了,既然是吃的那就更要洗幹淨了,不然小家夥吃壞了肚子怎麽辦?
“你輕點,手這樣弄……再這樣……”看著獸人笨手笨腳的揉著麵,林聰寶一邊指揮,一邊看情況再加點水,心裏感到暖洋洋的。嘻嘻,有人疼的感覺真好!
揉完麵先放著,因為平常用麵肥發麵需要8個小時,而現在這樣是來不及的,於是就改用幹酵母發麵,具體做法是將麵粉倒在案板上,加入幹酵母、泡打粉、糖攪拌均勻,然後扒坑,在坑內加入溫水,再放點豆油拌好揉成麵團醒麵,時間大概隻要1個多小時。
接著是做肉餡,讓炎將尖牙獸解決,肉餡不能太肥也不能太精,一般包餃子或包子都是用的五花肉,又稱要肋條肉、三層內,也就是豬腹部的肉,這裏的肉也是最軟最嫩且最多汁的了,平時做梅菜扣肉、東坡肉、回鍋肉等等都是用的這種肉。
再讓炎將尖牙獸的腹部肉(還是叫五花肉吧)洗幹淨剁碎成泥狀,放置在盆中,先是做包子餡,不同的包子餡自然能做出各種不同的包子:普通的包子隻要蔥和肉就能做成,不管是羊肉還是牛肉都可以;在肉包子餡的基礎上再加上蘑菇和鮮蝦仁就可以做成三鮮包子;還有加入白糖和豆沙餡的三香包子;做法獨特,不需要發麵就能做成的灌湯包子等等,等等……
而林聰寶的想法很簡單,反正有一頭尖牙獸呢,做加肉的包子就行了:普通肉包子、排骨包子、狗不理包子……
肉餡很簡單,就是在肉泥裏加入蔥末和薑末,再倒入香油、植物油鹽、雞精,再加點醬油攪拌均勻就可以了,而排骨包子顧名思議是用排骨做的肉餡,隻要將排骨剁成小塊就行了。
而餃子也差不多,將適量鹽、味精放入肉餡中,再加點雞精、香油調味,倒入少量的料酒提香,然後將韭菜切一切,切成小粒,大了不好包,接著就可以按順時針攪拌肉餡,直到感覺所有東西都融到了一起就行了,這樣餃子餡就做好了。
將肉餡做完,麵還沒發好,於是林聰寶決定先將賴床的洛寶寶叫醒,剛和炎踏進裏屋呢,就聽到外麵有人敲門的聲音。便改叫炎去開門,自己進了裏屋。
小家夥似乎還在做美夢呢,四腳朝天地躺在軟墊上,露出可愛的小肚皮,左爪放在胸口,右爪卻放在頭頂,配著它那金黃色的皮毛,看起來就像是躺在地上的招財貓!挾招財貓’“啊嗚啊嗚”伸出小舌頭舔舔嘴巴:姆瑪,我還要烤雞腿~~
被萌得外焦肉嫩的林聰寶忍不住伸出一指戳在洛寶寶的嘴巴上:“洛寶寶,乖寶寶,起來了哦~”^O^
洛毫不客氣地張嘴含住“到嘴”的美肉,嗯?怎麽烤雞腿上有姆瑪的味道?香香~~洛寶寶迷迷糊糊地張開眼睛,啊!真的是姆瑪!“姆瑪~烤雞腿~”洛寶寶貼在林聰寶手上蹭蹭,向他討要烤雞腿。
“小東西,肚子餓了吧?走,咱們喝小米粥去~”林聰寶抱起撒嬌的洛寶寶往前屋走。
“啊,炎啊聽說你帶了個漂亮可愛小巧玲瓏的幼仔雌性回來,是真的嗎是真的嗎?早上我就聽凱達說了真的嗎真的嗎……”一連串的真的嗎傳來,林聰寶黑線,誰啊,這麽……有活力?
“哈哈,拉亞,你還是這麽多話,放心啦,你一定會看見小可愛的,他真的好漂亮哦!”這個聲音不用說就是昨晚來過的金發男孩凱達了,可素!什麽叫小可愛!自己一個大男人哪裏‘小可愛’了!就算是可愛那也不能再加個‘小’啊!林聰寶悲摧了,快步走進前屋,果然看到凱達正拉著另一個人往這裏走。看到那個被拉著的人,林聰寶被治愈了——嘿嘿嘿,獸人世界也有比我矮的人嘛!
跟林聰寶差不多體型的男孩,一張圓滾滾的小臉蛋,看起來軟軟的茶色頭發,放到現代那就是一個真正的可愛係男生,這應該就是凱達剛才說的“拉亞”吧。
那男孩一看到林聰寶出來,頓時眼睛一亮:“啊,你就是炎帶回來的小雌性嗎你多大了成年了嗎你怎麽和炎認識的聽凱達說炎帶你回來的時候給你蓋的洋洋獸的皮天哪那東西好漂亮的啊我也好想要啊我能看看嗎洛怎麽這麽親近你啊多可愛的洛啊平時他都不理我還沒介紹我叫拉亞是炎的表弟哦~”一口氣問了大堆問題都不帶喘氣的男孩抓起林聰寶的一隻手意猶未盡。
“好了好了,拉亞你別再問了,小可愛都要暈倒了。”凱達連忙將拉亞拉開,抖,炎的冷氣都快凍死人了,拉亞你怎麽就感覺不到呢!
炎也抱過林聰寶,摸摸他的小腦袋,關切地問:“沒事吧?”
“還……還好。”林聰寶快被弄暈了,沒想到這世上還有這麽能問的人。
“你別怪他,他還是個小孩子。”炎解釋,雖然他的弟弟羅嗦了點,但還是很關心他的。
“嘎?小孩子!?”尼瑪,有這麽大的小孩子嗎?騙人!
“嗯,拉亞今年14歲。”炎繼續解釋,但他的解釋比不解釋還氣人。
尼瑪!怪不得凱達老說自己未成年,還說自己是‘小’可愛,自己居然隻比14歲的小孩高一點點點點點……太氣人了有木有啊!!
林聰寶沮喪了、鬱悶了、傷心了,被當成雌性就算了,居然連身高都還比不上小孩子。
“我真的很矮嗎?”林聰寶不甘心地問獸人,企圖尋求安慰。
“……”炎很想說:你這樣也很好。但他覺得這樣說小家夥可能會更傷心,說不矮嘛,又感覺是在欺騙小家夥。於是他猶豫,再猶豫,很猶豫……
“好吧,你不用說了,我知道了……”林聰寶鬱悶,什麽表情啊!哄我一下會死哦!
“嗷嗚嗷嗚~嗷嗚~”懷裏的洛寶寶感覺到林聰寶的情緒低落,趕緊伸出小爪子安慰。“姆瑪,不要不開心,吃個烤雞腿就好了~^O^”
林聰寶這才想起自己早餐還沒喂小家夥吃呢,於是撇開沮喪的心情,邀請凱達和拉亞一起吃早餐——矮就矮吧,天塌下來有高個子頂著呢!怕什麽!哼!
因為粥本來就不多,現在加上洛寶寶共有5個人,隻好一人一碗先吃。與已經嚐過好多次的炎不同,凱達和拉亞從來沒吃過這種又糯又軟的食物,而且這麽小一粒粒的食物,他們也從來沒見過,凱達忍不住問:“天哪,小可愛這是哪來的東西啊?我怎麽從來沒見過?”
林聰寶早在來部落就和炎想好了說法:“這是我家鄉產的東西,是從一種叫稻穀的植物上摘下來的。因為我的能力是空間,所以可以帶回來好多呢!”不過,再多也架不住吃啊,看來得找個時間,想辦法種些稻穀才行,否則以後吃完了可怎麽辦呢?
“什麽!你的確能力是空間?”凱達驚呼,這種空間能力他隻聽長輩們說過,從來沒見到過,更何況小可愛還是個雌性。“炎,這是真的嘛?”他忍不住向高壯的獸人求證。
“嗯!”炎點頭,這件事是隱瞞不了的,還不如早些告訴他們,隻要不讓他們知道寶寶的空間可以自由出入和種植食物就行了。
“呼!那你們已經告訴族長和祭司大人了嗎?”凱達又問。
“還沒有,我打算飯後再帶他去見祭司大人。”炎一邊回答凱達的問話,又低下頭擦去林聰寶嘴邊的飯粒,對滿臉疑問的他解釋:“祭司是部落裏獸神的代表……”“唉呀,我知道我知道,我來說!”早就憋不住的拉亞趕緊插/進來說:“祭司是我們部落最德高望重的人,他代表了獸神,每年都會為我們向獸神祈福,請求獸神保佑我們渡過所有的危難,他慈悲為懷,為所有的部落族員醫治病痛,他……”
“咳,說重點!”連凱達都有些受不了拉亞的羅嗦。
“額,好吧,祭司大人會為每個覺醒能力的獸人和非獸人檢查和鑒定能力!”拉亞可愛地摸摸頭,想了想又加了一句:“我說完了!”
“……”
好吧,為什麽能一句話說完的事,你開頭一定要說那麽多廢話呢!
“那等我包好包子和餃子給你吃完,我們就過去吧?”林聰寶轉頭對著一直默默看著他的獸人說道,換來炎輕輕地點頭。
“咦?什麽包子?餃子?”凱達和拉亞異口同聲地問道。
看兩一副很有興趣的樣子,林聰寶便指著一邊石台上放著的麵粉團和肉餡說:“就是用那個麵粉,將那些拌好的肉餡包好就行了。”
拉亞和凱達從椅子上站起來就往石台邊上跑,隻看見上邊放了一大團白白胖胖的東西,一指戳上去,竟然還會反彈回來,拉亞好奇地直拿手指去戳個不停。而凱達則成熟些,知道這可能是可以吃的東西,於是拉下拉亞的手指,對著跟過來的林聰寶問:“這些白色的東西是什麽啊?還有這肉,碎成這樣還能吃嗎?”
“當然能吃!不過,現在還是生的,要蒸熟了才能吃!”林聰寶回答。
“蒸?怎麽蒸?”凱達和拉亞是打破沙鍋問到底。
“秘密——你們等下就知道了。”林聰寶也打起了啞迷,又指著肉餡說:“這些碎肉是要包在麵團裏的,想知道的話,就一起包吧!”林聰寶自以為哄來了兩個幫手,卻不知這是自找麻煩!