正文_第45章 治標不治本
第二天一早,當謝飛跟梁穎抵達的沿江路段榕他們那家咖啡館的時候,就意識到問題的所在了。
因為在段榕他們對麵開了一家意大利的甜品店。足足吸引了附近三分之二的客流量過去。
都知道,意大利的甜品聞名於世。而且看得出來,對方的甜品師傅實力非凡。而段榕他們這邊,畢竟沒有辦法請謝飛過來長期駐場,甜品做出來的質量相比起對方還是有所不如的。
在雙方的價格差不多的情況之下,肯定是對方更加可以吸引客戶了。
“那家店是前天開始營業的。一開始我們也沒覺得什麽,因為客流量並沒有流失得那麽誇張。可是,這才兩天過去了,他們就已經把我們的客戶群體拉走了一大半。”段榕看著對麵那家意大利甜品店,忍不住就皺起了眉頭。
說實話,因為謝飛的幫忙,在之前的一周,段榕跟金瑜已經賺到了平時一個月的錢了。段榕他們也很有信心,隻要維持著這樣的狀態,他們在下一次重新簽訂協議,再次漲租金的時候,他們已經可以積累到了一定的資本。到時候,就算段家還想耍花樣,他們也可以到別的城市隱姓埋名,重新開始。
可是,段家的人卻似乎依然不願意放過他們。不用說,對麵那一家意大利的甜品店,肯定就是段家的人經營的。而且還不計成本地找來了高級的意大利廚師。
“還真的是一點活路都不打算給你們啊。要不要考慮去別的城市?”說實話,到了這樣的情況,謝飛也是有點束手無策了。他有自己的事情,總不可能一直待在這裏。
“我們暫時還沒有那麽多的資金。”段榕紅著臉說道。當初頂下了這鋪位,加上裝修的費用,讓他借了不少錢,假如現在這裏說不做了,他也沒有那麽多錢重新開始了。
要是他知道家裏會用這麽多的方法妨礙著自己,他肯定會在一開始就選擇在其他城市發展。至少,在其他的城市,段家的影響力不會那麽大。
聽到段榕這麽說,金瑜也在旁邊沉默了
。
謝飛想了想,然後笑了笑:“那就盡人事,聽天命吧。”
說著,謝飛就回頭看了梁穎一眼:“走吧,我們過去那邊試一下那意大利甜品是不是真的那麽好吃。”
謝飛帶著梁穎走出了咖啡館。此刻的梁穎背著背囊,脖子上掛著一台微單相機。就像是一個小小的跟屁蟲一般。
出來之後,梁穎就向謝飛問道:“謝師傅,你真的是沒有辦法了嗎?”
“現在不是沒有辦法,把咖啡館的生意做好。是沒有辦法與段家的勢力對抗。加入段家人不計成本就是要拖垮他們的店。那麽,我們無論怎麽做,都沒用的。原因很簡單,就是成本問題。”謝飛淡淡地說道。
說實話,解決了這一次,段榕的母親還會想更多的方法出來。所以,想要解決這些事情,就要從根本上解決問題。
聽到謝飛這麽說,梁穎也沉默了下來。她也是聰明人,一聽就明白謝飛的意思了。
兩個人就這樣沉默著來到了意大利甜品店。在甜品店的門口,有一個展示櫃。上麵擺著一係列不同的蛋糕。每一款都十分精致。價格也相當吸引人。
謝飛跟著購物的顧客排隊,過了兩三分鍾才輪到他們。於是,謝飛就買了一個芝士蛋糕,一個心太軟。
然後打包回去了咖啡館那邊。兩個人打開蛋糕的包裝之後,謝飛就知道對方絕對是有星級水準的廚師。在意大利也不可能是籍籍無名之輩。
謝飛用勺子吃了挖開了心太軟,然後吃了一口,巧克力醬與蛋糕混合在一起,滑落到他喉嚨的感覺,讓他猛地吸了一口氣。
“這菜品的完成度很高,就連我……也不一定可以做出這樣的甜點。”這是謝飛給出的評價。
聽到了謝飛的話,段榕跟金瑜都無奈地歎了一口氣。他們自然也是嚐試過對麵出品的甜點了。他們也知道謝飛說的話沒錯,人家做的就是好吃。那能怎麽辦?
正當所有人都要絕望的時候,謝飛就忽然接著說了一句:“
治本的方法是沒有的,段榕你知道是什麽情況。但是,解決眼前的問題,治治標倒是還有方法。”
“什麽方法?”
幾個人同時朝著謝飛看去。
“不要這樣看著我,我壓力很大。”謝飛聳了聳肩,“其實他們的蛋糕出品這麽好,很大的原因就是跟他們的點心師傅有關係。其實,隻要他們的點心師傅不在了,他們的出品就會下降,到時候客源就會回流了。”
“你要怎麽讓那個師傅不在?”梁穎聽到謝飛的話,忍不住就翻了個白眼。
謝飛卻是擺出了認證的模樣,開口說道:“簡單一點的,就是等他下班的時候,我們找人去用麻袋套著他,然後打一頓。複雜一點的,就是我等會過去約他單挑。誰輸了誰滾蛋。”
“還是第二個方法文明一點。”金瑜說道。
可是謝飛卻笑著說:“第一個方法,輸了你們還可以有辦法經營下去,假如第二個方法,我真要輸了,那你們就隻能滾蛋了。”
“你有信心嗎?”梁穎忍不住皺起了眉頭。
謝飛搖了搖頭:“沒信心。他做的甜品確實十分出色。不過,要是有個美女願意親我一下的話,我的戰鬥力也許會有所提升。”
謝飛說完之後,發現另外三個都黑著臉看著自己,於是幹笑了一聲:“開玩笑,開玩笑而已。”
就在這個時候,咖啡館的門忽然被推開了。段榕跟金瑜條件反射地站了起來,卻發現外麵走進了一個外國男人。
“喲,剛才我聽說有客人買了蛋糕過來這邊。其實,兩位不用那麽小心翼翼,是這說嗎?想要買我們的蛋糕,直接跟我們說一聲,我們給你送過來就好。”那個外國人操著不流利的華夏語說道。說著,還把一個蛋糕盒放在了咖啡館的其中一張桌麵上。
聽到這個聲音,謝飛與梁穎同時臉色一變,朝著門口那邊看去,發現那個外國人居然就是莊遜·斯密斯!
原來這個家夥,就是那意大利甜點店的點心師。
(本章完)