038 接受考核

重生之錦雀成凰獨家首發/038 接受考核

雖然陳早曾經暗示過淩夏,不要過多的糾結前世的恩怨情仇,可是看到蘇硯和白清雅那樣甜蜜的成雙入對,她心裏就是很不爽,恨不得能把他們兩人用眼光撕碎掉。

可是在其他人看來,蘇硯和白清雅修成正果,卻是眾望所歸,這樣的金童玉女,這樣的郎貌女貌,儼然是一道靚麗的風景線。

幾乎全T大的學生都知道,蘇硯的眼光一向甚高,這三年來,都沒有他入眼的女生,雖然他對誰都很好,可是卻從來沒有一個人像白清雅這樣親密的出現在他的世界裏。

不愧是科技大的校花,一出馬就把T大的優雅王子給拿下了,成就了兩所名校俊男美女的一段佳話。

對於這些說法,淩夏一點點也不關心,她隻知道,看著兩個人如影隨形,她心亂如麻,有時候和他們擦肩而過的時候,她都不知道把眼睛往哪裏看才好。

可是後來,她才慢慢的發現,不管她把眼睛往哪裏放都無所謂的,因為不知為何,當初對她溫和而關心有加的蘇硯,從她身邊經過時,一眼都不曾看她,就仿佛和她素不相識一般,這讓淩夏感覺仿佛是一盆冷水從頭上毫不留情的澆下來。

果然有了女朋友的人就是不一樣了,原來那麽溫柔多情的人,都可以不去和別的女生說話,多麽不容易啊!記得前世他跟自己在一起時,也沒有這麽嚴格的要求自己,一時間,讓她覺得好不公平。

她心裏酸酸的,看著白清雅那窈窕的身影,然後又看了看自己略顯單薄的身體,暗想,如果她去色誘蘇硯,破壞他們的感情,成功的幾率能有多大。

貌似是很難。她歎一口氣。

她突然就想不明白了,為什麽那天還跟她說得好好的,要等到她有時間時,一起吃飯的蘇硯,一下子變了一個人般,難道自己哪裏得罪過他不成?態度轉變也太大了吧。她突然好想問問他,這究竟是為什麽。

已經好久不能單獨見到蘇硯了,更不用說私下裏說話。而且,她似乎也沒有什麽資格去質問他,畢竟他又不是她的誰。

可是畢竟是一個係的學生,而且蘇硯身為主席,出鏡率還是很高的,所以,某個有些陰鬱的下午,淩夏在上樓時,恰好遇到正在下樓的蘇硯,他看了她一眼,目光躲閃了一下就要挪開,淩夏心裏一陣發涼,她輕輕地叫了一聲:“蘇硯學長好。”

蘇硯這才肯直視她:“淩夏,來自習嗎?”

淩夏點點頭:“嗯,是的。學長,好久不見。”

蘇硯笑笑,聲音還是很溫柔:“沒有啊,我覺得經常見你的,最近工作一定很累吧,還要這麽用功的學習,真是不容易,別累壞了,要注意身體。”

聽到他的話,淩夏的心中不由得起了一陣波瀾,這本該是關切的而溫暖的話語,可是此時她隻能感到一種客套和疏遠,她也勉強笑笑:“多謝學長關心,我會注意的。”

蘇硯接著說:“如果沒有別的事的話,我就先走了,還有些事情急著處理。”

看著他離去的身影,淩夏心底突然一陣荒涼,這到底是怎麽了?即使不喜歡她,也不用這麽躲著她吧?

其實這些天來,不僅僅是蘇硯對她態度大變,就連班裏的同學看她的眼光也怪怪的。因為她平日裏和同學們的交往並不是很密切,所以也沒有放在心上。

而且最近她還有更重要的事情要做,因為綠光森林咖啡廳來到淺川市已經快三個月了,發展的較為成熟,那些新招聘的員工也漸漸的變成老員工,能夠獨當一麵,所以那些在開店初期從總店帶過來的老員工就回去了一批,宋岩就在回去的人之列。

因為人員的變動,所以需要提拔一批優秀的新人來彌補空缺,沈凝親自回來指揮交接工作,所以淩夏有幸再次見到了沈凝。

每個要走的大師傅都推薦自己得意的徒弟接替自己的班,宋岩也不例外,努力地給淩夏爭取機會。對於這些,沈凝隻是笑笑,然後說:“他們好不好,我還是得親自檢驗一下,這樣才能知道究竟誰真的優秀,誰可以勝任什麽樣的職位。”

就這樣,淩夏和其他五個表現很好的員工將要接受沈凝的親自考驗了,說實話她心裏一點也不緊張,因為經過這些天的磨練和宋岩的幫助,她在咖啡這方麵可以說是達到了爐火純青的境界,煮的咖啡恰到好處不說,而且因為她心細有耐心,所以奶泡打得比別人都細,大家都願意用她的奶泡,甚至有人封她為“奶泡一姐”。

所以,在技術方麵,她對自己很有信心。

可是沈凝這個女強人,從來都不按常理出牌,從當初麵試時就可以看出來了,淩夏是第四個進去接受考核的,沈凝坐在辦公桌的一邊,抬眼看了看她,然後隨意的說:“坐。”

淩夏坐下後,全神貫注地等著她出考題問自己,或者是讓她動手做咖啡,可是沒想到她竟然問了句:“你覺得,綠光森林怎麽樣?”

聽到這個問題,淩夏一下子有些發懵,她下意識地說:“很好啊。”

沈凝又說:“那你覺得,綠光森林在以後的發展中,更應該注重哪方麵?”

淩夏飛快地在腦子裏轉了一圈,然後把自己很久之前的一個想法說了出來:“我覺得,一個好的服務場所,最重要的除了產品的品質之外,就是服務了,一般來說,中國人並不注重服務這方麵,或者說沒有那種服務理念。”

說著的時候,她一邊小心地抬眼注意著沈凝的反應,她微微笑著注視著她,精明的鳳眼認真的看著她,給人一種被重視的感覺。

淩夏接著說:“我們的一個策略就是加強客人對咖啡的體驗,發揚咖啡文化。雖然現在很多人來喝咖啡,但是大多數的中國人,還是不大適應這種生活的,所以我們更應該和客戶們加強交流,讓他們在這裏感受到溫暖和舒適,讓他們覺得自己花的錢物有所值,才會在下一次選擇來這裏。”

“這就對咖啡生有很高的要求,客戶服務、基本銷售技巧、咖啡基本知識、咖啡的製作技巧。咖啡生最好能夠預感客戶的需求,在耐心解釋咖啡的不同口感、香味的時候,最好是能夠大膽地和客人進行眼神接觸,每個咖啡生都能有屬於自己的一批熟客,這樣日後發展起來會更好。”

“然後,還有一個比較俗的方法,就是在每張桌子上都放上一個精巧的意見薄,讓客人把想法和意見寫在上麵,以便於我們的交流。然後派專門的人將有用的意見收集起來,每周的例會上當眾宣讀,看看哪些可以采納,能夠對綠光森林有幫助。”

“等淺川綠光森林的總店發展再成熟些的時候,可以再拓展一批分店,或許不用像這個這麽大,小一點,便利一點,在大學附近,機場旁邊等等,弄一些小規模的連鎖店,或許效果會不錯。”

“在中國,一般人都覺得來咖啡廳喝咖啡是種比較小資的做法,所以,我們更應該加大宣傳,或者是,讓咖啡更加平民化,接受更大的消費群體。”

……

淩夏還說了很多很多,說到最後,沈凝看她的目光漸漸的變了,眼睛亮亮的,當她停下來有些忐忑地看著她,等待她的評價時,沈凝微微地笑了一下,然後說:“真不錯,你的想法很棒。”

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