第11章 新房子與請客

第十一章 新房子與請客

在很多農村蓋房子都是件大事，更不要說在李家村，那簡直就是備受關注。村裏上一次修房子還是三年前，老村長家因為人員眾多擴建屋子，現在村長家就是四層的小樓房，每層麵積有一百平方米。

國慶節的第三天，家裏已經把老房子完全推到，家畜棚搭在以前的沼氣池的上方，旁邊挨著一間放飼料煮豬食的小屋，比以前多建了雞棚、鴨棚和鵝棚。

主屋隔著家畜棚有20米左右，正麵朝北，家裏房屋的設計都是全家和建築隊協商好的。

一樓左邊建廚房，配個放冰箱冰櫃的材料間；中間一百平方米作為堂屋，作為以後吃飯的地方；右邊建一個小包房，打算放兩張麻將機，廁所和樓梯間都巧妙的設計在包房後麵。

二樓全部由小燕家人自己住，建成六室一廳加個小書房，方便放電腦。奶奶、爸媽、小燕小麗就占了4個房間，另外2個房間設計的比較小，作為客房。

上麵三層樓都是一樣的設計，右邊樓梯間上去就是客廳，廁所都在一個位置。從房子中間設計了一個過道，五個單間，三個雙人間，每個房間的光線都很好。

計劃把六樓的樓梯間和廁所都蓋了起來，改造成專門洗衣服的地方，洗衣機放在頂樓方便晾曬衣服。

老屋以前沒有安裝自來水，現在還要重新鋪設水管。楊家屯的建築隊有十多人，辛苦忙了二十來天才把地基打好，材料也差不多齊了。

起樓層的進度很快，小燕感覺一天一個樣，半個多月就把五層樓的框架搭了起來。天公作美，蓋房子期間隻是下了兩次小雨，現在房子已經開始安裝窗子，之後把屋子粉刷一下就可以入住。

2005年的時候城裏已經流行鋪地板磚，但在村裏不合適，小燕強烈建議在廁所安地板磚，所以新房子蓋好之後，全村都來參觀。

過後好多村民都把家裏的廁所進行改造，包括以前小燕家都是在豬圈上廁所，現在還好都改變了，不然開農家樂怎麽留得住人。

蓋房子期間，小燕一直在家幫忙煮飯和養花，李爸負責把自家的空地都種上大頭菜、白菜、蘿卜、蔥薑蒜等一些時令蔬菜，撒上源水，家裏的蔬菜吃起來口味都很正宗。每次吃飯，建築工人都說奶奶和蘇媽的手藝好，小燕在旁邊笑嗬嗬，她們的手藝是很好，但是食材更好。

新房子完工的時候已經十一月底，李爸把剩下的六萬元款子結清。其中除了老村長家的五萬元，還有小燕賣盆栽的預支的錢。

小燕和張老板的合作很成功，賣給他的盆栽都沒有死亡，店裏的生意也開始好起來，小燕近兩個月賺了一萬元，和張老板說清楚之後，提前預支了兩萬元貨款。

家裏一片欣欣向榮，村子裏受到小燕家的刺激，村民們都摩拳擦掌的努力掙錢蓋房子。

全家花了整天的時間，總算把新房子收拾出來。住進去的第一晚，大家就在客廳商量請客吃飯的問題。新居落成，一般都要請全村人吃飯，在村裏可不講究搬家辦酒，隻是親戚朋友吃頓飯。

奶奶先發話：“蓋新房子確實該請村裏人吃飯，感謝大家這麽些年的照顧，而且以後我們開那個農家樂也要麻煩大家，不如請李老酒辦個席麵。”

酒叔公愛好喝酒，在家裏弄了一個釀酒房，他做的席麵是村裏最好的，村裏小輩都稱其酒叔公。

蘇媽：“媽，請老酒叔的話就要早點定下來，買菜做飯什麽的都要早做準備，而且最好就這幾天，不然都搬進來了，太晚請客不好。”

李爸點頭：“就這個周六，等小麗回來再辦，這兩天我就把材料準備好，讓小燕外婆家都來熱鬧熱鬧。”

小燕想了想，當得知家裏的豬已經可以殺了，就建議辦殺豬飯，一來不用買肉，二來比較有特色。還應該請上回春大藥房的羅老爺子和“花仙子花草店”的張老板，這樣可以提前把農家樂宣傳出去。

聽了小燕的話，大家都同意，最近幾年都是把豬賣了，現在家裏經濟條件好了也該殺來自己吃。隻剩下兩天時間，大家決定請誰殺豬、請誰幫忙做飯，除了殺豬飯，還要準備些什麽菜，擺幾桌等等，一直到很晚才睡。

把村裏的人都通知到位，該邀請的都邀請，所有的事情都準備好了，就等著周六的到來。

天還沒亮，村裏的好多嬸子和大叔都來幫忙，刀叔是村裏的殺豬匠，隻見他指揮李爸和幾個大叔一起把豬圈裏最肥的豬捆起來，那頭豬可能感到死期近在眼前，不停的逃竄。

費了九牛二虎之力，終於把豬摁在板凳上控製住，它的嘴裏不斷哀嚎，可是旁邊的人隻是對它指指點點，猜測著有好多肉。

過程是血腥的，結果是滿意的，這頭豬初步估計有三百斤，去掉骨頭，肉還是有兩百多斤。

早飯隻是開胃小菜，掌勺的是酒叔公，蘇媽和幾個嬸子打下手，爆炒三線肉、瘦肉和血旺豆腐白菜。現在人不是很多，隻擺了四桌，估計下午有十幾桌。

早飯吃了沒多久，姨媽和姨爹就到了，外婆是昨天來的，表哥和表妹都在讀書沒有來。一直到下午兩點多，家裏的飯菜才全都準備好，就等人到齊了好下鍋。

先來的是藥房的羅老爺子和司機小唐，張老板因為自己開車路不熟悉，後來才到的，張嬸要看店也沒有來。

人到齊後，三點鍾準時開始炒菜。用的是家裏的大鍋，就比食堂大鍋小一號，燒的是劈好的木材，這樣做出來的席麵才是最具鄉村風味。

晚飯準備了十一個菜，每樣菜都在準備十足的量。涼拌菜、下酒菜、光是主菜就有三個，紅燒排骨、回鍋肉、紅燒肉。加上芹菜炒肉等一些配菜，新鮮的湯菜，這席麵辦的是人人誇讚，好吃又管飽。