第10章 酒店出事
等到她辦好事情到酒店的時候,已經是下午六點,剛剛好趕上飯點,她隨便在員工餐廳吃了點,就往自己的辦公室走去,年初二事情很多,春節是酒店最繁忙的時間,所以她也得時刻關注酒店的一切事物。
接連好幾天,顧未央都是在忙忙碌碌中度過,甚至有些時候連家都不回去,直接在酒店的辦公室床上倒頭就睡。
原以為要忙好一陣子,沒想到元宵節這天卻發生了一件讓誰都沒想到的一件事,顧未央連情況都沒了解清楚,就被衛生局的人下了單子,要例行檢查。
身正不怕影子斜,顧未央一直堅信她們酒店在衛生這一塊做的那是相當不錯的,可是誰能想到在酒店餐飲部後廚盡然找到了一直死老鼠。
像她們酒店業內,食品衛生是個很敏感的話題,隻要一有點風吹草動,就會火燒燎原。
碧海藍天被勒令停業進行衛生調整,做相應的處罰,處理過後才能決定是否正常運行。
顧未央有種前所未有的失落感,整整三年四年的調整,終於見碧海藍天有了新的輝煌,可誰能想到會出這麽一件事。
“經理,我們今早明明打掃了的,而且我還讓清兒打掃了好幾幾遍,就怕打掃不幹淨。”說話的是後廚的總廚師,是一個四十多歲的中年男人,燒得一手好菜,隻是有點娘氣,顧未央不是很喜歡這個人,但是他確實對酒店的發展有很大的幫助。
“清兒,你今早到底打掃沒有啊,你看看都出現問題了。”沒等顧未央問話,總廚倒是急於求成的開始叫喚。
“經理,我打掃了,而且前前後後我打掃了三次,我當時確實很仔細的,就怕打掃不幹淨。”
其實這個問題不是很難發現,顧未央相信自己看人的眼光,因為徐清兒就是她親自從勞務市場挑選過來,小姑娘是本本分分的人,手腳勤快利索,工作認真也是出了名的。難就難在那隻死老鼠為什麽會出現在打掃過的地區,而且很明顯那是一個能自由出入廚房重地的人放的,那麽會是誰放的。
顧未央從頭到腳都沒說話,隻是靜靜的聽著總廚和幾個幫廚以及後廚服務生在糾結,她不是一個尖酸刻薄的人,也不是一個混淆是非的人,她很確信她大概已經知道那人是誰了。
“何幫廚跟我去一下辦公室。”
一直未說話的何幫廚一愣,在大家的指指點點下跟著顧未央去了辦公室。
辦公室裏顧未央未說話,她隻是想給麵前的一個人機會,不是說她就認定了眼前這個老實巴交的人就是作案人,但是她知道眼前的人知道是誰做的。
“何師傅是從三年前就來碧海藍天的對吧,未央不想為難何師傅,也看到了何師傅在這三年的努力付出,隻是現在我要把何師傅解雇了,何師傅可有怨言……”
從那日顧未央把何師傅解雇之後,酒店上上下下都開始仔細打掃,接受上級盤查。等到盤查一過,也差不多是半個月之後了,短短的半個月,加上這段時間本來就是酒店的旺季,所以效益自然差了很多。
老爺子前些天還親自來酒店來看了看,雖然什麽話都沒說,而且還讚揚了顧未央,但是顧未央心裏卻很不是滋味。本來酒店好好的從老爺子那邊接了手,可是到她手中卻出現了這麽大的問題,顧未央著實不好意思。
還是老爺子一味的開導,年輕人要經得起打擊,要接受更多的磨練才能在社會上立足,在老爺子無數次的勸說下,顧未央心裏雖說不好受,但是也看開了很多。當然她也不是吃素的,一定會把所有的事情都查得一清二楚。
好景不長,和顧未央猜想的一樣,又出事情了,而這一次出現問題的不是餐飲部,是客房部。
(本章完)