第68章 震撼古代的菜品
“鳳姑娘，這是朱師傅列出來的菜單，您看看……”馬掌櫃恭敬的進來，將菜單拿給鳳青璃批閱。
自從上次鳳青璃說了工資改革的事情，馬掌櫃與低下的夥計再也不敢對鳳青璃有任何的異議，這些日子一直忙著收拾香醉樓，而於美鳳則帶著十美抓緊時間練舞，一切都井井有條。
“這些菜怕是不行，我要的是轟動全城的效果！”鳳青璃說道。
現在距離四國大朝會還有半個月的時間，這會兒四國的客人應該陸陸續續的聚集在了幽城，如果運氣好，說不定這次香醉樓開業，能網絡到一個兩個要去參加大朝會的人，她一定要讓香醉樓不管是吃食還是舞蹈音樂上，都能一下子震撼到所有來香醉樓的人，那才有希望讓香醉樓在這麽短的時間內，闖出些名頭來！
“轟動……轟動效果？鳳姑娘，其實之前咱們的火鍋與燒烤在整個長寒城都很轟動，之前很多人都慕名前來品嚐咱們的燒烤呢，隻是可惜燒烤正做的好的時候，鳳姑娘要裝修香醉樓，一下子停了！”馬掌櫃現在想起那燒烤的轟動效果來，心裏還有些惋惜，夏天是各大酒樓食肆的淡季，與香醉樓競爭的雲青樓之前一點生意都沒有，可是自從香醉樓歇業一來，他們開始模仿做燒烤，雖然那味道差的甚遠，可是也是客似雲來，這一個多月，應該也賺了不少銀子！
“還差的遠！”鳳青璃搖搖頭，慢慢的回想她在現代吃過的所有好吃的吃食，再看看現在現有的蔬菜與肉食，她一定要最大限度的想出最好吃，最多的花樣！
“自助餐！”鳳青璃突然想到，自助餐花樣繁多，這樣一來，燒烤與各種菜式都能兼顧，而且最重要的是，圍繞著舞台有吧台，可以將各種吃食放在吧台之上，客人可以自己取用，也可以讓小二取用！
“還要有葡萄酒！”鳳青璃想到了一個關鍵，這古代肉食多，她可以讓人現場煎牛排，但是牛排一定要配紅酒，還要跳倫巴，倫巴與繩索舞的轉換，大雅大俗，一定震撼！
鳳青璃迅速的寫下來，還有半個月的時間，要在這麽短的時間內實現這些，的確是有些困難，但是她相信人定勝天！
馬掌櫃在一旁瞧著，他真不知道鳳青璃到底在說什麽，她說的東西，別說見過，就是連聽也沒有聽過！
“馬掌櫃，這附近可有葡萄園？”鳳青璃抬眸問道。
“姑娘您說葡萄？這裏倒是有個葡萄園！”馬掌櫃擦擦汗，他終於知道葡萄是什麽東西，“可是那葡萄園可不是什麽人都能進去的，那葡萄園的主人聽說可是大有來頭，是個老頭，脾氣有些怪，大家都稱他為李老，那李老寶貝他的葡萄跟命似得，就是咱們東家去，也沒有好臉子給的！”
“你們東家認識這個李老？”鳳青璃一聽有葡萄，眼睛立刻發亮起來。
“認識，認識，咱們東家對他還很尊敬呢，隻是那老頭不太愛理人，對咱們東家也愛答不理的！”馬掌櫃說著，臉上慢慢的有自信起來。
“那就麻煩馬掌櫃明日就帶我去趟！”鳳青璃一邊將用的器具全部畫出來，分割出來交給卜長青準備，一邊說道。
馬掌櫃趕緊應著。
這一晚上
，鳳青璃教習於美鳳與十美舞蹈，很晚才歇息，第二天一大早，又跟著馬掌櫃去了長寒城。
馬掌櫃所說的那個李老就住在長寒城城郊的一座大宅院內，那座大宅院依山而建，甚是氣派，山前就是一片地，是一片大大的葡萄園，這會兒已經有葡萄熟了，很遠就聞到了一股清香味道。
馬掌櫃生怕鳳青璃一會兒會吃個閉門羹遷怒於他，一直在路上說道：“鳳姑娘，這位李老的脾氣實在是古怪的很，就算是咱們東家前去，也不一定能見上一麵的，若是一會兒……”
“咱們碰碰運氣就是了！”鳳青璃正說著，就聽見那宅院門前的葡萄園裏有老年男人的聲音透了出來，似乎在與人吵架。
鳳青璃沒有去大宅院，立刻轉身去了葡萄園，馬掌櫃趕緊在後麵跟上。
這會兒葡萄院裏，一個矮小卻精神矍鑠的老頭，穿著一件灰白色的長衫，正訓斥葡萄園裏的一個夥計，那夥計低著頭，一句話也不敢說。
“這葡萄到底是怎麽種的？這種子來之不易，這才第二年結果，你就給老夫種成這樣？你們還想要工錢麽？”老頭氣得山羊胡子都撅了起來，手裏托著一串就要成熟的葡萄，在他的腳下，還有一些掉下來的葡萄粒子。
“老爺，咱們也不知道是怎麽了，這葡萄眼看著就要熟了，可是這果子一碰就掉，這枝子也枯萎發軟了，咱們想了很多辦法，可就是……”夥計趕緊解釋，越解釋，那老頭越是惱怒。
鳳青璃還沒進葡萄園就被人攔住了，攔住的是一個管事模樣的人，堅稱葡萄園是私人的地方，不能進。
“這位老伯，或許能讓我看看嗎？之前我的家裏種過葡萄，或許我知道原因呢！”鳳青璃在外麵聽著，忍不住大聲叫道。
老頭回身，一雙細小的眼睛上下打量了鳳青璃一眼，不相信的問道：“你說你會種葡萄？小姑娘，你可不要信口開河！”
這葡萄並不是玄幽王朝的水果，是海外運進來的，整個玄幽王朝也就李府這獨一份，李闊海見鳳青璃年紀輕輕，雖然氣質出眾，但是說會種葡萄，恐怕是……
鳳青璃從那管事的身下鑽進了葡萄園中，那管事想要再攔著，就被老頭揮退下去。
鳳青璃先仔細的看了那葡萄，見葡萄的果穗和枝梢、葉片已經有的開始呈水浸狀淡紅褐色邊緣深褐色，表麵密生著灰白色小粒點，厲害的地方，下麵的果穗已經部分幹枯，葡萄果粒的基部已經有淡褐色軟腐，有的一碰就掉了！
“如何？你看了半天看出來問題沒有？”李老頭的性子十分的急躁，見鳳青璃瞧了半天不說話，忍不住出聲催道。
“是白腐病，就是穗爛病，這還隻是初期，受病的也就這幾棵樹，若是不及時救治的話，恐怕整個果園都會染上這病，不過這病治起來有些棘手！”鳳青璃皺眉，她因為工作的確是接觸過葡萄的種植，這種白腐病倒也常見，噴上藥十天半個月就能根治，可是這是在古代，沒有現成的農藥，隻能從中藥材上想法子！
“這麽嚴重？”李老頭一怔，他眯眯眼，“小姑娘，你哪裏來的，你可不要騙老夫！”
“我叫做鳳青璃，是香醉樓的東
家的朋友，這次來也是有事情找李老爺子幫忙的！”鳳青璃說道，“我怎麽敢騙李老爺子呢！”
“你是那個人的人？哼！”李老頭一聽鳳青璃的來曆，眸色就一暗，大聲喊道，“老夫說了，老夫已經歸隱田園，絕對不會回去！怪不得你說老夫這葡萄得了穗爛病呢，你是巴不得老夫這葡萄全都死了，好跟著你們回去是不是？”
鳳青璃一怔，她沒有想到李老頭竟然如此激動，她趕緊說道：“李老爺子，我這次來隻是想要一些葡萄釀酒，我真的不知道你說的是什麽事情，況且這葡萄的確是得了穗爛病，如果不想法子的話……”
“滾，你給老夫滾，李源，給老夫送客，你是怎麽看得門，什麽人也放進來？”李闊海根本就不聽鳳青璃的解釋，二話不說就開始趕人。
那邊管事過來，臉色十分的不耐煩：“我說這位姑娘，你就趕緊走吧，咱們老爺子脾氣可暴躁，一會兒若是起了什麽衝突就不好了！”
鳳青璃一邊向外退著一邊喊道：“李老爺子，我看你眼前那棵樹，明天也要發病，不過你這葡萄的病我能治，你若是想好了，盡管去香醉樓找我！”
李闊海氣得胡子都翹了起來，“小小年紀不學好，就學著詛咒人，快走快走，都給我趕走！”
馬掌櫃見李闊海生氣了，趕緊與鳳青璃出了葡萄園，到了那大路上，忍不住喘口氣道：“這老頭的脾氣可真是一點都沒有變啊！”
“他會去找我的，如果他足夠愛他這些葡萄的話！”鳳青璃低聲道，現在她要做的，就是要找到解決白腐病的法子！
鳳青璃立刻上了馬車，示意馬掌櫃回去。
馬掌櫃趕緊上車。
回到香醉樓之後，鳳青璃立刻去了藥店，詢問有沒有雷公藤，百部、黃柏、土茯苓、苦參、地膚子、蛇床子、貫眾等，一般這些藥在現代的時候就用作殺蟲、消炎、解毒之效，有的綠色菜園中還用作殺蟲劑。
馬掌櫃見鳳青璃在香醉樓菜單還沒有確定的情況下卻在忙活這些事情，實在是有些不解，他說道：“鳳姑娘，你是不了解那李老頭的脾氣，我跟咱們東家都跟他打了幾年交道了，那個人油鹽不進，我瞧著你忙這些也是白忙！”
鳳青璃說道：“葡萄酒是這次菜單中的重要的一環，我一定要做成葡萄酒！”
馬掌櫃見鳳青璃如此固執，也就不再勸。
“菜單我已經想了一些，你拿去給朱師傅，讓他準備，剩下的這幾個主菜，我會自己準備！”鳳青璃知道馬掌櫃不放心，也就將準備好的一些菜單拿給馬掌櫃。
馬掌櫃趕緊應著。
第一天，第二天，鳳青璃在香醉樓等了李闊海兩天，可是他都沒有出現。
“姑娘，我就說麽，那老頭倔強的很，他知道你是香醉樓的人之後，絕對不會來找你的，姑娘的心思怕是白費了！”馬掌櫃歎口氣道。
鳳青璃沉默，如果牛排沒有了葡萄酒，這菜單就大打折扣了！
“鳳姑娘可在？咱們老爺有請！”突地，有人在門外喊道。
鳳青璃一怔，趕緊起身出去，見來人正是那日見過的李府管事李源。
（本章完）