第一卷 正文_第40章 巧手在,不愁事

要不是為了這廚藝大賽的獎品,安如意真是豁出去,把食材和菜刀都砸到安慶餘那張老臉上。

就在這時,財付通敲響了銅鑼,也就意味著,比賽正式開始了。

觀看大賽的人們這會兒是越來越多了,說是人山人海也不為過了,因為在牌樓上,周圍的草垛上,樹枝上,都爬上人去了,在外圍的,站在地上肯定看不到,隻好向高空發展一點了。

安如意瞟了一眼吳福的媳婦兒,發現那個精瘦的女人正在用得意的眼神盯著她。

安如意眼中掠過一絲冷漠,心中暗道,這個女人平日裏在稻香村就是手腳不幹淨,不是偷東家點菜就是偷西家點柴禾的,看來昨天晚上她一定是去過蓬萊山了。

隨著大家緊張地準備各自的拿手菜,稻香村裏的香氣逐漸的飄散開去,老遠的都能聞得到。

財付通在看著大家準備食材的時候,差點都睡著了,要不是他那肥大的屁股卡在了木椅上,一準兒就滑到地上去了,族長和幾位有聲望的老人,看著這些農家媳婦兒們都在拚命地把自己最拿手的菜肴拿出來,心中暗自都有了自己的想法。

這會兒可是六月天呢,這村子裏不比在山上,這稻香村的村口牌樓又是個空曠的地方,於是,不管是參賽的人還是看熱鬧的人,腦門上都開始滲出汗來。

有的人聞到了那一陣陣的香氣,口水直吞,目不轉睛;有的人則是看著眼饞,又吃不到自己嘴

裏,幹脆就轉身離開了。

但是最吸引人們的,卻是安如意的菜肴,圍觀的人群,就連族長和長老都很詫異,因為他們從來就沒有見過那個菜肴!

安如意先從竹筐中裝滿山後冰泉的陶瓷罐子,然後從中取出先前做好的涼粉,安如意那蘭指翻飛,靈巧地調配。迅速取一個小碗加入香醋,生抽,白糖,調味品,拌均勻,蒜切末,青椒切碎。

安如意靈巧而敏捷,又轉過身子,炒鍋倒入香油燒熱,加入蒜末,青椒,剁椒炒香,然後加入調料汁,小火煮出香味關火冷涼。

看著那晶瑩剔透的涼粉塊,上麵點綴著紅的辣椒沫沫,綠的青椒碎片,飄著一股兒香辣酸爽的味兒,讓人垂涎三尺。

眼瞅著日頭已經到了南方正中,參賽者們也基本上都做完了自己的參賽作品了。

財產用腳丫子輕輕地碰了碰坐在他旁邊的財付通,一個勁兒的使眼色。

財付通一下被驚醒,哈喇子流了一地,急忙拿了帕子抹了抹嘴巴,問道,“爹,你踹我幹啥?”

財付通這句話一出,引得在座的族長和幾位長老,都朝著這邊看過來。

財產那尷尬的老臉上,馬上擠出一絲笑意,朝著眾人說道,“通兒最近為了準備大賽的事情累壞了,一不小心睡著了。”

財付通瞬間明白了剛才他爹為什麽用腳碰他,急忙掙紮著站起身子,繼續主持大賽的事。

當他站

起來的時候,突然覺得屁股有點不舒服,笨重地扭過脖子,竟然發現木椅架在了屁股上。

“你們幾個是死人啊!沒見椅子夾住我屁股了?”財付通一肚子氣的朝著旁邊的家仆說道,引得人群中爆發出一陣嘲諷的笑聲。

“安靜!”財付通凶神惡煞地朝著人群中吼了一聲。

果然,人群馬上就安靜下來,大家都很識趣,這稻香村乃至八仙鎮,財付通是個小霸王。

“族長,現在已是午時三刻,按照咱們先前的大賽規矩,是大賽結束的時間,您還有什麽需要囑咐的麽?”財付通剛剛還跟人群凶巴巴,扭過身子對著長老的時候,已經是笑得兩眼眯成了一條縫。

“恩,鳴鑼結束大賽,讓參賽者把自己所做的菜肴,都按照自己所在的桌牌號,放到那邊的空位上,我和幾位長老會過去逐個品嚐。”族長正襟危坐,一臉嚴肅的說道。

財付通躬了躬身身子,便將族長說的話,跟參賽選手們吩咐了一個遍。

小石頭看著安如意小心翼翼得把那晶瑩剔透的凍凍一樣的東西拌好,口水都要流出來了,“娘親,這白的跟冰塊一樣的東西,有綠色紅色的辣椒點綴,要是再開上一朵小花兒,就像是冰山雪蓮了。”

安如意聽了小石頭的話,一個靈感突然閃過腦海,她迅速地用刀在蘿卜上刻了一朵兒花兒,輕輕地放在了涼粉上,又加了點芫荽葉子,果然,給這道菜增色不少。

(本章完)