第95章 親自下廚
拂柳按照初一的吩咐,早早地就已經準備了不少山楂膏,初一將它取出來之後,裝入一個空盤子裏麵。接著就是要去找肉,因為這裏是食膳房,肉製品這種簡單的食材,肯定是有的,初一又去問那兩個大廚要肉末,那兩個大廚故意將整塊肉交給了初一,讓初一自己用刀具切。
初一皺著眉頭看著麵前這一大塊肥肉,“就沒有精瘦一些的?”
王五指指肥肉下麵那些精瘦的肉,“那不是的?”
初一就知道王五會這麽說,索性去了王五李三取肉的地方,王五李三也不好阻攔,便眼睜睜地看著初一拿過了一塊小的精瘦肉。
初一接著便將精瘦肉清洗了一遍,然後拿起了一把看起來分量不算重的刀,因為王五和李三怎麽說,也是兩個大男人,平時用的刀具也是有些重量的,所以初一自恃自己也沒有那麽大的力氣,還是老老實實地拿著一把小一點的刀具好了。
初一用刀具快速地切著肉丁,這可是有些讓王五和李三吃驚了,這小娘們看起來還是有些本事的,一般的做菜的根本就沒有這麽快的速度。
將肉丁切成丁之後,嫁入了料酒、鹽、麵色,攪拌均勻了,然後又將一邊的山楂糕切成了丁狀。
然後下油,等到油熱了之後,將肉丁放在那油鍋裏麵炸了一下,炸脆之後撈出瀝油。
鍋裏放油燒熱,然後放入之前切好的薑末。接著便是要導入山楂丁翻炒,再加少許的醬油、白糖,熬成濃稠的汁。
最後就要收官了,也就是最後一條了,就是倒入肉丁翻炒均勻。
初一一係列的動作,則是讓一邊的王五和李三感到更是吃驚了,那油鍋裏泛出的香味,則是讓人胃口大增。
初一作為冬初雪的時候,原先就是會做些菜的,時常做著給爹爹嚐嚐,但是嫁入陸府之後,卻一直沒有去過廚房,現在想想,這興許是她第一次在陸家做飯。
因為她怕自己的手藝減退了,便早早地想來試試,先瞧瞧口味怎麽樣,因為書上寫的也不算太仔細,其中的一些細節,初一也已經改良了。
接著,初一則是將鍋裏已經好了的山楂肉丁盛在了碗中,王五和李三則是站在一邊吞著口水,他們雖然在陸家當了一些年的廚子了,但是卻根本沒有看見有人做出這樣的菜,這個食材,他們聽都沒有聽過。對於一個極其熱衷於做飯的廚子來說,初一手上拿著的那個菜單,可是他們最想要的東西了。
初一將筷子塞在了拂柳的手裏,讓她去嚐嚐,拂柳用著筷子夾了一塊山楂糕,入口其中甜的湯汁在嘴裏融化。
“怎麽樣?”初一見著拂柳吃完之後,麵目表情也看不出來好壞,便有些焦急地問道,若是還是不行的話,就要準備重做了。
隻見拂柳點點頭,笑道:“二少奶奶還真是對二少爺好啊。”
初一一聽拂柳這微帶調侃的話,一時間,臉也有些紅了,但一邊的王五和李三則是緊緊地盯著初一,正確的來說,是初一手中端著的那個山楂肉丁。
靠著王五和李三敏銳的鼻子,早就聞到了那帶著甜膩的香味……
初一也發覺到了這一點,便又將山楂肉丁放在了王五和李三的麵前,“兩位大廚
,你們也來嚐嚐吧,若是有些不好的地方,可是得跟我提提意見的。”
那兩個大廚都用力地點了點頭,無比堅定地答應下了初一,接著,那兩個大廚嚐了這山楂肉丁,紛紛叫好,一時間,他們便忘記了之前他們對著初一的刁難了。
兩人一左一右地圍著初一,“二少奶奶,我們很在意這道菜,不知能否看一下菜單?”
因為王五和李三本先是對初一有些瞧不起的,中間兩兄弟便去這裏看看這個菜,看看那個菜,也沒大注意初一這做菜的過程,等到聞到那甜膩香味的時候,已經做到了最後一步了。
可是之前的過程卻是什麽也沒有看到,這是令王五和李三有些追悔莫及的,所以這時候,他們便想纏著初一要到菜單。
初一將袖間的一個菜單拿了出來,在王五和李三的麵前晃了晃,就在王五和李三的期待眼神之下,又將菜單塞回了她的衣袖裏麵……
這時候,王五和李三的臉上便隻剩下了失望,又是對他們之前對初一的失禮之處道歉,又是端茶倒水的,但是初一連看都不看他們一眼,直接說了一句,“我下午還會來。”
這消息對於王五和李三來說,卻又像是一次機會一般,這次二少奶奶要是再做出什麽菜來,他們就在邊上看著……
初一同拂柳走出膳食房的時候,拂柳還笑著說道:“這回膳食房裏的那兩個大廚都不敢惹著你了……”
拂柳這話剛說完,一邊就有個聲音傳來過來,“弟妹,今個怎麽轉到這邊來了?”
初一一聽這聲音,不用去看人,也知道是誰了,蕭可人身後跟著玲瓏朝著她們這個方向過來。
“大嫂。”初一也叫了一聲。
蕭可人抬眼就看見了站在門前的那王五和李三,那兩人都站在門前,朝著蕭可人簡單行了禮,蕭可人知曉這王五和李三的廚房,可是在萬不得已之下,不準由他人進入的,便以為初一被王五和李三給攔在了門前,不給進入膳食房中。
玲瓏見了這個場麵,也是捂著嘴巴笑,還在蕭可人的耳邊說了些什麽,那蕭可人的臉上立馬帶著些許嘲諷看著初一,但又看向了一邊站著的王五和李三。
王五和李三看到蕭可人便頓時就覺得有些頭疼了,她今日朝這裏來,不是要進膳食房吧……上次的事情還曆曆在目,這次絕對不能讓她進去!
“王五、李三,你們也太過分了,別瞧著我這弟妹是個衝喜的二少奶奶,便不讓她進去啊……”蕭可人這說話的聲音還不小,她也是故意讓周圍走過的丫鬟小廝聽到的。
蕭可人心中還記著那日初一奉茶的時候,她做出來的事情,竟然敢這麽光明正大地陷害她!還裝出那副樣子。
初一並沒有進行任何反駁,而是站在一邊饒有趣味地聽著蕭可人說著,蕭可人卻覺得初一那目光裏有些蔑視,頓時心裏又是一陣不舒服。
“這個賤婢,什麽眼神,玲瓏,給我上去掌嘴!”蕭可人早就想要教訓初一了,但是這段時間她根本就沒有時間出去,陸之遠的事情,她已經得‘好好’解決了,她這個夫君還真是膽子夠大,竟然敢在她的麵前,這麽偷看著別的女人,還出去喝了花酒!
玲瓏聽了蕭
可人的吩咐之後,便快步朝著初一走去,在她的眼裏,現在的初一跟以前的丫鬟沒有什麽樣的變化,雖然成了一個二少奶奶,可她卻是一個衝喜的丫鬟,怎麽樣也比不上一個正牌的大少奶奶。
有了這個想法之後,玲瓏便一鼓作氣地朝著初一的臉狠狠地扇了下去,一邊的王五和李三此時卻站在一邊,見著初一要被扇了,立馬替著初一說道:“大少奶奶,這裏這麽多人,二少奶奶也沒有做錯什麽事情,這有些不合適吧。”
蕭可人聽那王五和李三如此說,心裏卻還以為,王五和李三故意這麽說的,不想以後因為沒有在這個場麵上,未幫助了初一一點地方,然後被怪罪報複。這陸家的奴才不都是這樣嗎,除非一邊的人,是完全一點勢力都沒有的,他們才會默默地站在一邊,冷眼旁觀。
“你們兩個放心好了,這件事情跟你們完全沒有關係……你們也不必為這個賤婢求情!”蕭可人笑道。
而在玲瓏的手搖接觸初一的臉龐的時候,一邊的拂柳直接踢了一腳玲瓏,玲瓏則是因為這個原因,一時腳沒有站穩,摔在了一邊上。
玲瓏有些不敢置信地看著那拂柳,一個衝喜丫鬟的貼身丫鬟,竟然敢在她的麵前這麽猖狂!竟然還讓她當眾摔了一跤。
玲瓏掙紮著站起了身來,又要朝著拂柳撲去,初一則是直接給了那玲瓏一個巴掌,“大嫂還真是教出了一個好丫鬟,竟然在主子的麵前就開始打鬧。這樣……大嫂你也不管嗎?”麵對著初一的斥責,蕭可人則是有些不可置信地看著初一。
她早就覺得初一有些變了,相比較之前初一在手下弄著的一些小把戲,來應對周圍的陷害,現在初一的反抗,則是顯得很是光明正大了。這是由於她成了一個衝喜丫鬟,順利的當上了二少奶奶嗎?
想到這裏,蕭可人的心裏也是有些後悔的,選擇初一去衝喜的事情,也是她提出來的,本來的目的是為了讓初一守寡,她在陸府裏麵也沒有了依靠,那時候就可以盡情地羞辱初一了……
但是現在情況的發展,卻已經早早地超脫了蕭可人的想象了,沒想到她的好夫君,那個陸之遠竟然會在初一同陸之衍成婚的時候,緊緊地盯著那初一看著,還說了那麽些話,一點麵子都沒給她留下。
完全是配了夫還折了兵。
王五和李三也瞧出了蕭可人就是借此機會給初一難看的,便又說道:“大少奶奶,這天熱得受不了,小的這裏剛剛做了些湯,不如大少奶奶端回去給大少爺嚐嚐?”
此時一邊的玲瓏則是捂著一邊的通紅的側臉,還有些不罷休地看著初一,但在看到初一有些狠厲的樣子,便有些退縮了。
蕭可人則是聽了初一先前的一番話,也叫住了玲瓏,斜著眼睛看著玲瓏,“連給個巴掌都不會,沒用的東西!”
玲瓏低著頭,也不敢說什麽,蕭可人則是狠狠地盯著初一說道:“這次就先放過你,你以為你還能繼續猖狂下去嗎?當初你這個二少奶奶的位置被你得到了,可是少不了我的功勞啊。”
原來這一切還有蕭可人主導的功勞,初一聽此,幹脆是露出了笑容,滿臉感激地朝著蕭可人說道:“大嫂,那初一就在這裏就好好地感激你了。”
(本章完)