第38章 為何你要請吃飯
第三十八章 為何你要請吃飯
竹子正式開始配合經銷商跑生意，她的困惑越來越多，比如津華交電幾乎不怎麽願意帶她出去客戶那兒，凡事都是自己內部搞定。如果換了個貪圖安逸的銷售，一定巴不得如此，可竹子偏偏不是這樣的人，她想學的想看的多著呢，於是竹子把所有心思撲在經銷商上。
竹子身上的改變天天看得到，她學會了像別的銷售那樣遲到早退，她對超市直供的工作不像從前那樣上心，她的一大半時間花在津華交電上，有時候王榮華找她做點總結和計劃之類的工作，也會經常找不見人。
王榮華想想不對，他後悔同意讓竹子去做津華交電，照著這個發展，雖說竹子的個人業績能增長一大塊，但王榮華的團隊目標卻有了問題。王榮華估計著長此以往下去，竹子的成長會不著邊際開來，於是特意約了竹子吃飯。
竹子卻早就想到王榮華會因為她對超市工作不上心找她，她故意不給王榮華單獨談話的機會，反倒機巧地說：“王總你總是單獨請我吃飯，不怕別的銷售有意見。”
王榮華打著哈哈說你怎麽知道我不常請他們吃飯。
竹子在心裏說那不是明顯的嗎？老資格的銷售有空當然陪客戶，誰還有心情陪你。她一抬眼看見傑西卡和劉格飛，趁機就說：“不如叫上傑西卡他們一起吧。”
“他們下午還得跑客戶。”王榮華說。
他不給竹子反對的機會，直接又問：“去哪兒吃。”
竹子想了想說：“我剛來上海時，你不是招待我綠楊村了嗎？不如這次就揚州飯店吧，也是江南菜。”
“好的。”王榮華說。
竹子剛來S市的這段時間，不僅要熟悉工作，而且得花時間找房子住，好不容易在靠近公司的地塊找了套月租金1500元的舊房，搬進住處的當天，她整理屋子便整理得七葷八素，於是打電話問王榮華那裏有便宜的吃處。王榮華說了兩個飯店，竹子一問價錢，居然一頓飯得五六十塊錢，竹子便覺得有點不能承擔。
“嗬嗬，你就在家裏坐著，呆會兒我開車到你這兒來，請你出去吃飯。”
還沒等竹子想好是不是答應，王榮華便掛了電話，過了大約半小時，王榮華又打給竹子的手機：
“你可以出來了，我就在路口，黑色別克。”
竹子是車盲，壓根兒就不知道車的牌子，也不知道不同牌子車之間的價格差距，她隻覺得坐在王榮華的別克車裏感到深深的壓抑，就如同自己在火車上慢慢接近S市時，感受到的這個城市的咄咄逼人的壓迫一樣。
竹子有點受不了，於是告訴王榮華：“隨便在哪兒吃點吧。”
王榮華說你是客人，當然得請你吃點有特色的，他問竹子從前有沒有來過江南，竹子回答說自己以前很少出B市，王榮華便說，那我們吃淮揚菜吧。
同整個照明銷售部的同事吃飯隻在兩天前，據說整個一頓飯花了三千多，可竹子愣是連飯店的名稱也想不起來。
據王榮華說，淮揚菜中的一家老字號便是綠楊村，總部在南京西路上。雖說是總部，但竹子發現門麵並不大，以一個初次來訪者的眼光，加上隨意進進出出的顧客，她簡直會以為那是個便利點心店（綠楊村在南京西路的總店一樓，是一個出售包子、糕點、自製菜肴的大堂，該店的菜包子堪稱一絕）。而在B市，一個名店總店的招牌門麵絕對不會那麽寒酸。
在對這個城市的飲食文化了解得越來越多後，竹子逐漸了解到，這個城市的一些老字號店，像綠楊村、揚州飯店等，其精華並不在一個“闊”字，而是在“老”字，老成的刀功、老道的火候、老派的服務，這些都是你信任老字號的原因。
王榮華是老S市人，點菜自然由他進行。王榮華先是笑著讓竹子猜測所謂的“淮揚三頭”指的是哪三頭，而後自負地把答案向竹子揭曉，“淮揚三頭”指的是獅子頭、魚頭和豬頭。
邊偷看竹子的驚恐表情，邊不動聲色地熟練點完了菜，他蒙嚇竹子說幸虧豬頭要預訂，否則一定點這個菜給竹子開開眼界。
一道道的菜上來，四菜一湯，菜是蟹粉獅子頭、拆燴魚頭、八寶辣醬和上湯西蘭花，湯是每人一盅筍尖老鴨湯。
這頓飯吃得竹子的胃腸很舒服，從火車上下來到安頓下來的這幾天，竹子都靠方便麵簡單度日，唯一的一頓大餐還因為帶有目的性而吃得不那麽開懷。
綠楊村的菜式和味道讓她覺得很純粹：純粹的鮮、純粹的甘、純粹的流暢，取自食物本身的精華，不含有任何添加元素。不像京菜善於用大量調味原料帶出人的食欲，就像涼拌菜中加入大量辣蒜和米醋，燒蹄膀時也用蔥料帶出香味。
圓球狀的獅子頭和剔骨清蒸的拆燴魚頭是兩件竹子從沒吃過的菜，在京城時，竹子的生活很平淡，偶爾請供應商去飯店吃飯，也因為帶著深深目的性而沒法享受味道。
或許也是因為在那個城市生活太久了，對一切都習以為常，因此，神經遲鈍了，味蕾麻木了。
怪不得有人說過，如果在一個地方住了太久而又不得不繼續呆下去的話，最好的保持激情的方式就是離開半個月，當你重新返回時，再品嚐一切，空氣、食物、人，一定會有新的觸感。
蟹粉獅子頭，該是清蒸的方法突出了原味，又帶有絲絲的甜味，特別的是，在肉圓的中心有黃色的噴湧而出的內容，一麵給舌尖味蕾帶上突然的刺激，一麵也給視覺帶來衝擊就好像平白的素玉上抹了華麗的胭脂。
拆燴魚頭：竹子從沒想到魚頭上的肉會有這麽華嫩和豐潤，清蒸的做法，魚肉上蒙了薄薄的一層膠質。
竹子想創立這家飯店的老板一定是個高雅的文人，懂得怎麽把山性水性和人性融在菜式裏，或許這家飯店的原址是個山清水秀的地方，就如同發明川菜並發揚光大的始祖必然是在巴山蜀水之中的。
飯後，竹子問起在這附近有什麽不錯的小吃，以後能去嚐嚐看。
王榮華說挺有名的該算是吳江路上的小楊生煎了，他順勢又介紹說吳江路這條緊挨著繁華南京路的髒亂差街道，卻是整個城市數一數二的美食街，他推薦竹子明天睡個懶覺後，去嚐嚐吳江路上的小楊生煎。
“王總你是在取笑我呀。”竹子含笑道，“我們工薪階層做下屬的，哪有那工夫出外吃早飯啊，有時間能在便利店裏買個包子就不錯了。”
王榮華反笑說竹子你過日子糊塗了吧，明天是周日，你有足夠時間逛這個城市。
竹子嗯了聲，暗自說我缺睡啊。
車開過江寧路康定路時，竹子看見街邊有個自動取款機，便請王榮華把車靠邊停下得了。王榮華問怎麽提前下來，竹子說去銀行取現金。
王榮華笑著說那我不陪你了，開著車不方便。
竹子笑著說沒事，上下級關係，太殷勤了反倒不適應。
車靠邊，竹子挪步下車。
她聽說S市是個有點亂的城市，因為節奏太快，好多人鬥有點急功近利。有人脈的記功近利地套取投資，有技術的急功近利地編造成績、會混的急功近利地混著日子，沒有人脈沒有技術不會混但有膽量的急功近利地半路搶劫，沒有人脈沒有技術不會混又沒膽量的急功近利地沿路乞討。因此她沒敢帶很多現金在身上。幾天下來用了差不多了。
自動取款機不是露天的，在一個透明玻璃分隔的小室裏，有人在排隊取錢，連竹子一共三個人。
竹子注意力不集中地看了兩眼窗外，再轉回來時，發覺隊伍前進了兩步，她自己卻沒法動，因為在前一個等候者和她之間，插進了個年輕人。
竹子想阻止他，張了張嘴作罷了，對個新來乍到的女孩來說，不碰到搶劫的就萬事大吉了，還管什麽插隊的？
輪到竹子，她把卡插到自動取款機上，自動取款機跳了行字出來：“對不起，本機餘額不足”，竹子有點鬱悶，她想到了插在自己之前的男人提了厚厚一疊錢，如果當時阻止他插隊，這些錢應該就是自己的了。
自那次以後，王榮華就沒再請竹子吃過飯，要說請吃飯的目的性，那可真是一目了然，竹子在心裏暗笑，心想可算是在王榮華身上看到了銷售的功利性。