正文_第24章 一起選址

站在寫字樓門口，孫胖完全是處於本能拉我的手臂，嘟囔道：“哥……親哥……這個車更豪啊……介紹一下唄。”

我有點不太想搭理孫胖，但是這犢子臉皮厚啊，我往路邊走的時候他就屁顛屁顛的跟過來，走到卓嵐身邊，我都沒等說話呢，他就主動伸出手死皮賴臉的說道：“美女你好，我是秋寒的同事，孫鵬。”

卓嵐先是愣了一下，伸出手微笑說道：“你好。”除了這兩個字，多餘的話什麽都沒說。看出的來，卓嵐不是那種隨意交友透露自己身份的女子，畢竟，我們也算認識有一段時間了，卓嵐從事什麽工作，我一無所知。

我對孫胖說道：“胖子拜拜，明天見。”

“噢。”孫胖特別失望應了一聲，馬上開口說道：“要不晚上一起吃個飯？我知道一家火鍋店非常，我請客。”

我也學著孫胖超級不要臉的精神，開口說道：“今天有事，改天我一定給你這個機會，先走啦，拜拜。”

卓嵐開車，我坐在副駕駛的位置，長長的舒了一口氣，“總算擺脫這個麻煩精了，你要帶我去哪呢？”

卓嵐故作神秘，“暫時保密，到了你就知道。”

下班高峰期有點堵車，轉了幾個彎到了雲大老校區附近的洋人街，街道兩邊都是小攤位，有一些大學生在地上鋪一塊布擺放著一些小玩意，比如台燈、充電寶、手機殼等等。也有一些流動小商販，這些流動小商販大多數是開著私家車，把後背掀開擺放著商品就開始兜售，也有一些是擺在機箱蓋上，賣的東西都不貴，幾塊錢到幾十塊錢不等。

洋人街並不長，兩邊充斥著各種酒吧、小吃店。在這裏倒是真的可以看到很多外國留學生。卓嵐把車停在路邊，我提醒她可能會被貼罰單，卓嵐根本不在乎，帶著我走進洋人街，徑直走進一家酒吧，老板沒精打采的說了一句：還沒開始營業。

卓嵐微笑說道：“你不是要轉讓麽？我是來看這家店麵的。”

“噢。”老板同樣是答應了一聲，並沒有太多的熱情，“你們隨便看吧。”

卓嵐有點小激動，問道：“秋寒你看這裏怎麽樣？我想把這間鋪麵轉下來，裝修成你的那間複古咖啡店，感覺怎麽樣？”

我正要發表建議呢，卓嵐又開口說道：“你先不要急著做結論，你先看，這間酒也是兩層，整體布局和你設計的複古咖啡店類。我還有一個備選方案。”

這酒吧一層有四十平米左右，並不是很大，估計也正是因為這裏太小，才導致生意不好老板幹部下去的原因。

“被選方案？”我眼睛盯著卓嵐問道：“你真的打算把我那個異想天開的設計搞成現實存在的？”

“是的。”卓嵐的語氣認真，沒有一點開玩笑的意思，“看完這裏我帶你去另外一個地方，順便吃晚飯，邊吃邊聊。”

離開洋人街酒吧，整條洋人街已經“人滿為患”了，走在這裏的基本上都是雲大學生，她們

的購買能力實在有限，幾個女生在討論小攤上的毛衣鏈，我經過的時候看了一眼標簽，20元！對於學生來說，這個價錢還是能讓人接受的，不知道在這邊一杯咖啡要賣多少錢才算合理。至少……我是沒有閑錢坐在咖啡店裏麵喝咖啡。

離開洋人街，卓嵐開車帶我來到金馬坊南屏街廣場，這裏是昆明的市中心的，是市中心的中心。停好車，卓嵐帶著我來到一家裝修豪華的餐廳，找了一個靠窗子的位置坐下。卓嵐把菜單遞給我說道：“想吃點什麽。”

我翻開菜單看了幾眼就放棄了，一道菜的標價都是68元、88元，就連吵個素菜都是28、38起的，一份烏雞湯竟然也是好幾十，看了兩眼我就把菜單遞給了卓嵐，說道：“我隨意，你來點吧。”其實我是心理有點恐懼，我怕我點了兩三個菜之後卓嵐又要點幾個，先不考慮是否吃的完，我要考慮我的錢包能否承擔的起。

卓嵐點四個菜和一份湯，我盤算著四菜一湯也就兩百多消費，應該沒達到三百。我還能承受得起，所以卓嵐又把菜單給我，讓我再點一些的時候被我委婉的拒絕。當然，卓嵐不會看出來我這點小心思。

服務員離開之後，卓嵐指著廣場對麵的星巴克說道：“秋寒你看對麵那家星巴克，在這裏開了好多年了，生意一直都是那麽好，我的第二套方案就是在星巴克對麵開一家複古咖啡店，下麵有一家西餅屋也是要轉讓的，大約有兩百多平，麵積比洋人街那邊的大很多，你覺得如果開複古咖啡店，這兩個地方，哪裏更適合呢？”

我沉思了一下說道：“我覺得開個咖啡店要考慮的因素很多，我們從最初的一步來分析，你期望這件咖啡店一年給你帶來多少錢的利潤？”

“啊？”卓嵐有點傻了，搖頭說道：“我沒想過這個。”

我有點暈，喝了一口水問道：“開店不就是為了賺錢嘛，你既然想要投資，就要想清楚這些。”

“我沒想賺錢。”卓嵐的聲音很輕柔，“我就是看到你的複古咖啡店的創意方案太完美了，我忍不住想要去嚐試，我能感受得到，這一定是個可以讓心靈沉靜的小店，我太需要這樣一個地方了，你知道我為什麽喜歡去艾米的酒吧麽？因為那裏有著不同於其他酒吧的靈魂，在那裏可以讓人安靜，讓浮躁的心情平靜，我相信，這樣一間複古咖啡店一定會給我想要的感覺。我是一個商人，但是關於這樣的一間小店，我沒有想過去盈利。”

“很矛盾。”聽卓嵐說的這些話，我甚至感覺有一點虛假，“既然你都不考慮得失，那你還在意選址這些幹什麽呢？隨便找個地方開個這樣的小店，反正也是為了給自己的心靈找一個歸屬感。”

“認同感。”卓嵐特別認真的說道：“我需要的是一種認同感，我希望有更多的人喜歡這家店，希望他們可以找到和我一樣的感覺……厄……”卓嵐停頓了一下，有點糾結的看著我問道：“我說的可能有點亂，表述的也不是很清晰，但是這種感覺

……你能理解我內心的想法嗎？”說到這裏，她又突然改口，神色略帶落寞的說道：“算了，我都沒表述清楚，還怎麽求你能聽懂麽？”

“我懂。”我看著卓嵐說道：“你把這樣一家小店當成是你心靈的港灣，你期待別人的理解和認同，你希望有更多的人了解這裏，來到這裏，夜深人靜的時候聽一聽舒緩的鋼琴曲，感受屬於這間小店的故事，現在你之所有糾結選址的問題，並不是在思考在哪裏選擇會賺錢更多，而是在思考，在哪裏選址會更讓受眾認同。”

卓嵐雙眼放光看著我激動的說道：“對，就是這種想法，秋寒你太了不起了，我表述的那麽模糊，你竟然還能如此的懂我，這一刻我有一種感覺，仿佛我們就像是多年的老朋友，我的內心不需要過多的去解釋，你都懂。”

我微笑說道：“因為我和你一樣迷茫，我希望我在網上發布的作品也同樣被人認可，希望他們能懂我表麵文字下所表達的情感，這就是一種認同感，我們都渴望這個社會認可我們自己。”

“沒錯，就是這樣。”卓嵐追問道：“秋寒我知道，你完全能懂我的內心想法，那現在你幫我分析一下吧，到底是懸在哪裏更好一點呢？”

我喝了口檸檬水，幫卓嵐分析道：“在南屏街廣場，地理位置是商業中心，人流量很大，人群的消費能力強過於洋人街那邊，對麵有一家星巴克，在這裏，我感受到的是濃濃的商業氣息，咱們現在看外麵，廣場上哪個人不是腳步匆匆，對麵那家星巴克裏麵又是什麽樣的人在消費？買一杯星巴克不拍照發個朋友圈好像就浪費了那三十多塊錢一樣。在這裏，我感受不到文化的底蘊，我找不到那種所謂的認同感，人流量大，消費能力強並不意味著就適合‘輕刻年輪’。”

“‘輕刻年輪’？”卓嵐看著我問道：“什麽意思？”

“不好意思，忘記和你說了，我把這間複古咖啡店取名為‘輕刻年輪’，寓意就是將歲月輕輕刻畫在記憶的年輪上，無論未來的路走的多元多漫長，在這裏，始終能找到當年刻下的回憶，在這裏，始終有每個人的獨家記憶。”

“很好。”卓嵐讚許的說道：“我喜歡這個名字。”

這時服務員上菜過來，稍作停頓之後我繼續對卓嵐說道：“如果說這樣一家咖啡豆開在哪裏更適合？那無疑就是麗江，麗江是一個故事的地方，但是有點遠，距離昆明四百多公裏，在昆明市裏麵我知道另外一個地方，或許比洋人街更適合。”

“在哪？”卓嵐迫不及待的說道：“吃完飯你就帶我去好不好？”

我盯著卓嵐問道：“你確定你想開這樣一家咖啡店，而不是一時興起？”

“確定，吃了飯你就帶我去看看你認為合適的地方吧，你是‘輕刻年輪’的塑造者，你一定知道最適合它的歸屬。”

“先吃飯，吃了飯我就帶你去。”

說實在的，我擔心到了那個地方之後，卓嵐會打我……

（本章完）