正文_第19章豆漿
也知道了可能是顧忌到他，心裏劃過一絲暖流，“沒事，還是做牛車吧！坐牛車能快些。”
剛說完，挽歌就想起來了，她好像不知道村子裏哪家有牛車吧！真是個笨腦子，在街上坐牛車坐慣了。
田勇生看著她臉紅紅的樣子，有些疑惑，“挽歌，你咋了，不舒服？”
挽歌很不好意思的看了他一眼，“不好意思啊！勇生哥，我找不到村裏有牛車的人家在哪？”
原來是這樣呀，他覺得不坐牛車也挺好，“嗬嗬，沒事，我沒啥的，就是怕你受不了。”
挽歌急忙搖搖頭，“不會，不會，沒事，我還是經常去鎮上都是走路的，我就是但心你背這麽重的東西。”
“沒啥，這對我來說都是沒啥重量的。”說完，也有些不好意思的摸了摸後腦勺。
一路上兩人偶爾說兩句話，不知不覺很快就到了鎮上。
到了福源酒樓，小二一看到她，很熱情的招呼著，“喲！向姑娘來啦！是找掌櫃的吧！”
挽歌點點頭，“恩，我找劉叔有事。”
“好，請稍等，您先去雅間，我馬上去叫掌櫃。”說完趕緊去叫了。
挽歌帶著田勇生到了雅間，沒過多久，劉掌櫃過來了，“丫頭來啦！”隨後又看到她旁邊的田勇生，大概二十歲左右，一身藍色衣衫，皮膚不黑也不白，但是五官很不錯，渾身給人一種剛毅的感覺，“這位是。”
“劉叔，你上次吃的臘肉就是他做的。”說完又看了看田勇生，“勇生哥，這就是福源酒樓的劉掌櫃。”
“劉掌櫃，你可能對我沒有什麽印象，但我還是見過你的，因為有的時候我會將獵物賣到福源酒樓。”田勇生看著他說道。
“哦！那我們還是真有緣分，嗬嗬，你這臘肉確實做得不錯，估計要是賣的話，一天也要十好幾斤呢！”還真沒看出來，他還會製作這麽好吃的臘肉。
“賣的多當然是好！我也會多做些的。”他還是第一次說那麽多話呢！
劉掌櫃那是高興呀，“好好，多做些好，挽歌也跟你說過吧！是二十五文錢一斤，沒什麽問題吧！”
田勇生點點頭，“挽歌跟我說過了，沒什麽問題的。”
一切都談好了之後，雙方簽下合同。
讓挽歌意外的是，他居然會認字，還會寫字，不是說他爹娘早逝，他一個人生活嘛！
之後又算了一下這次帶來的臘肉，一共一百斤，就是二兩又五十文，之後劉掌櫃又跟他說，這個臘肉比較好存放，所以以後多送些也沒事，反而更好。
出了客棧，挽歌看了看他，“勇生哥，你還會認字寫字呀！”
田勇生臉上沒什麽表情，隻是點點頭，“恩，以前我爹在的時候教過我。”
原來是這樣呀，“對不起啊勇生哥。”
田勇生搖搖頭，笑了笑，“沒事，而且我也就會認幾個字而已。”
“那也很了不起了。”在莊稼戶裏，要是有個會認字寫字的，那是很了不起的。
“勇生哥，你要是有事的話就先回去吧！我還有點事。”她還要去取石磨呢！
田勇生看著她，“哦，那你需不需要我幫忙，千萬別客氣，要不是你，我可沒辦法和福源酒樓做生意，這可多虧了你。”
石磨的話要是她一個人的話，也不是沒辦法，隻是回家的時候抬進家有些麻煩，“那好吧！那就麻煩勇生哥了，我在街上買了個小石磨，等會回家的時候你幫我抬進家吧！而且我還在街上租了個鋪子，我想過去看看。”她先不打算告訴任何人她買鋪子的事，連家裏人都沒有說，等到賺了錢之後再說吧！不然他們肯定要肉疼了，特別是挽冬，比她還要會持家。
原來她還在街上租了鋪子，她比他想象中的還要能幹，“行，沒問題。”
挽歌雇了輛牛車，兩人坐著牛車去拉了石磨，再去看鋪子。
取好石磨，去看了看鋪子，一共有五個人在那裝修，看了一會，幹活都很麻利，從幹活進度也能看的出來，照著速度也要不了多長時間就能裝好。
鋪子看好了之後，又買了些東西，最主要的就是可以做豆腐的石膏了，買好之後兩人就坐著牛車回去了。
到了家門口，田勇生很輕鬆的從牛車上把石磨搬了進去，“勇生哥，你力氣可真大。”
田勇生笑了笑，“嗬嗬，以前我爹在的時候，會一些拳腳功夫，在加上我從小跟著他一起去打獵，所以力氣很大，但是吃的也多。”
把石磨放好了之後，他就打算回去了。
挽歌急忙道，“勇生哥你先坐會吧！我等會磨些豆漿出來嗎，你先歇著，要是挽夏回來看見你肯定很高興。”因為她去了鎮上，所以他就去田嬸家玩了，到田嬸家，她到是不擔心，正好可以看著他們幾個小家夥。
到廚房，把黃豆洗幹淨，倒入石磨，因為石磨不是很大的那種，所以推起來也不是很費勁。
慢慢的，石磨裏流出了豆漿。
之後再放到鍋裏煮會兒，就好了。
這可是很有營養的。
剛放豆漿煮的差不多的時候，挽夏他們回來了，還帶著福娃和小旺，果然一看到院子裏的田勇生，就嘰嘰喳喳的說了起來。
豆漿煮好後，放了些糖，一人抬了一碗，“你們兩人小家夥，是不是聞到了豆漿的香味才舍得回來噠！”
兩個小家夥討好的笑了笑，“嘿嘿，哪有呀！我們是想姐姐才回來的。”
挽歌忍不住捏了捏兩個肉乎乎的小臉，“喲！真是會說，多喝些豆漿，有好處，福娃和小旺也多喝些，鍋裏還有好些呢！”
兩個乖巧的小蘿卜頭點點頭，讓挽歌又忍不住的捏了捏兩人的小臉蛋。
甜甜的豆漿，很細滑，香醇，美味。
挽歌喝完豆漿，就收拾準備做晚飯，正好留著他們在這吃飯！
她還特地裝了一些炒臘肉起來，等會讓福娃和小旺帶回去，而田勇生則是給他裝了些糕點，像臘肉的話，第二頓熱就沒那麽好吃了。
晚飯過後，泡了些豆子，幫幾個小家夥收拾收拾就休息了。
早上吃過早飯。
挽歌到地裏看了看，紅薯已經長出苗了，也不能太著急催。
因為加入了靈泉水，
所以不用每天都去澆水，隔幾天澆一次，它就會長得很快的。
回了家裏，挽香這個小家夥就隻喜歡睡覺，而挽春隻盯著刺繡，挽夏去找田勇生學習打獵，挽秋則是又出去玩了。
感覺好像隻有她一個人沒事。
不過正好有時間做豆腐了，黃豆不僅可以做豆漿，還可以做豆腐，豆幹，豆腐皮，都是美味呀！
還好這些都不是難的，以前跟公司的同事一起去農家樂玩過，有一項活動就是製作豆腐。
她還印象深刻呢！
說幹就幹，準備好黃豆，和紗布。
把黃豆磨成豆漿放到鍋裏熬，熬開後，過包，使豆腐渣和豆漿分離。
將一塊方形的豆腐包吊在十字架的四個角上，就形成了一個很大的網兜。
將熬好的豆漿一瓢一瓢的倒進豆腐包中，同時在一搖一搖的晃動這豆腐包，使純豆漿從豆腐包裏漏到了大缸中。
下麵就可以加石膏了，將石膏加水調好，倒進豆漿裏，倒的時候用勺子攪一攪，直到覺得差不多了。
石膏起到凝固的作用，點進去就可以凝起豆腐花，將豆花用布包起來，擠出水，壓實，就成了洞府，水留的多就“嫩”，留的少就“老”。
然後用刀割成一塊一塊的，因為第一次做所以做的不多，也隻有三塊。
等會兒做道麻婆豆腐，在燒道魚，在做個湯，真是棒棒噠！
正好菜做的差不多的時候，挽夏挽秋都回來了，“回來啦！今天姐姐又做了好吃的，麻婆豆腐，等會你們給勇生哥送去，好不好呀！”
兩個小家夥一聽又有好吃的，都很高興，“好，我們馬上就去。”
他們送去田勇生那就好了，田嬸和許嬸還是挽春去送吧！不然兩個小家夥要很長時間才能送完。
給他們裝好之後，兩個小蘿卜頭就出發了。
給挽春裝了兩碗，“挽春，兩碗沒問題吧！”
挽春拎好籃子，“大姐，沒問題的，放心吧！”
看著他們出了門，挽歌正好就把最後一道湯給燒好，燒好之後差不多他們就會回來了。
把湯燒好之後，把菜和飯都盛好，正好，幾人都回來了。
看著桌上散發著誘人香味的飯菜，幾個小家夥拿起筷子就開動了。
“呼呼，好吃，好吃，姐姐，這個叫豆腐的東西真好吃。”因為豆腐剛出鍋所以還很燙。
“嗬嗬，那當然啦！你姐姐做菜可不是吹的，好吃的話就多吃點！”就連最小的挽香也不甘落後，白嫩嫩的小指頭一直指著那盤豆腐，嘴裏也說著，“豆，豆。”
因為辣椒的出現，家裏人都愛上了辣椒，做菜不放辣椒，都覺得不好吃，所以自打讓挽香吃飯以來，都是有辣椒的菜，而且這丫頭還真是個不怕辣的。
夾了一開豆腐，吹了吹，喂給她。
小丫頭高興的不得了，一點都不嫌燙。
而田嬸許嬸家裏吃著麻婆豆腐，也是頗為疑惑，這挽歌丫頭這麽就那麽聰明，腦子裏那麽多注意，做的東西是好吃又新鮮。
讓人都多想吃幾碗飯。
（本章完）