正文_第四十六章 那就你了！

第四十六章 那就你了！

其實還不到一個小時的時候，陳平就感覺自己的右臂已經沒什麽大礙了，就算是有，也隻是有些無力感罷了，但是陳平依然不敢將胳膊拿出來，一麵留下什麽後遺症。

一個小時的時間，當木桶裏的誰完全變成清水的顏色時，陳平菜戀戀不舍的將胳膊拿了出來，這仙丹化成了神水，才泡一個小時，陳平覺得遠遠不過癮。

此時，陳平也差不多到了極限了，一晚上沒吃東西的他，肚子早就餓的咕咕叫，而且還困的很，胡亂的扒拉了幾口飯菜，陳平便躺在床上開始呼呼大睡，這一覺，直接睡到了傍晚。

醒來的陳平看了看天色，迫不及待的找到了昨晚的位置，可是老者卻不在，但是昨晚的工具還在，無所事事的陳平便坐在麻袋上等待著。

不經意的掃過，陳平忽然微微一愣，昨晚天色暗，他倒是沒注意，現在卻忽然發現那鐵鍋的裏麵鋥光瓦亮的，忍不住湊近了些看，然後渾身一震，仿佛想起了什麽一般，操起一邊的麻袋，抓起一把鐵粉拿在手裏看了看，發現那些鐵粉同樣的，每一顆的邊邊角角都被磨的光滑沒有絲毫的棱角。

這是需要多久才能達到如此的程度啊！陳平知道，單憑自己一晚上，是絕對不可能的。

這些工具就算不是老者以前使用的，也絕對是一位高人用過的，能將這個堅持下來可不是一件容易的事情！長久的時間積累，對鍋的使用和其中的食材感知，估計已經達到了一個很恐怖的程度！

這時，陳平在其中的一個麻袋上發現了一個小紙條，拿起來看了看，上麵寫著簡短的一句話：

“小子，你的毅力還算不錯，這套工具，送給你了，對了，不要好奇我是誰，我不過是這度假村一個不起眼的流浪老頭罷了……”

簡短的一句話，卻讓陳平莫名的有些傷感。

老者雖然隻幫了他一晚上，但是對他的幫助卻是如此之大！而且現在連這套工具都送給了陳平，但陳平卻完全不知道老者的身份，哪裏人，叫什麽？

老者說不要好奇，可是怎麽可能不好奇，陳平苦悶的撓了撓頭，算了，既然老者都走了，陳平也不會二百五的去尋找，當務之急，還是練習！

於是，空曠的草地上，月明星稀的夜晚，唰唰的聲響不斷的回

蕩在野外，周而複始！

第二天，練了一晚上的陳平又用掉了一顆丹藥，然後，也不睡覺了，兩人收拾了一下東西，準備打道回府！

說是還有三天的時間，而比賽也是在後天，但是留給陳平的時間已經不多了，這比賽，並不單單是一個人的比賽，陳平需要一個輔助自己的團隊打下手。

所以，陳平才提前一天回到了天南市。

“雪兒，真是對不起了，我……”

“陳平！你再這樣我就生氣了，我說過我不會介意的，難道，你認為我是那種小氣的人？後天就要比賽了，你一定要安下心來！若是拿不到名次，我就要你好看。”說完，張雪兒還象征性的揮舞了一下自己的粉拳。

“好吧，我一定會努力的。”陳平點頭，對張雪兒的知書達理感到感動，得起如此，夫複何求啊！

“那我先回酒吧了，我也喲開始工作了，你……加油！”張雪兒知道陳平還有事要忙，當即表示自己要回酒吧了，順帶再次囑咐了陳平一句。

一個廚師團隊的標準配置是一個主廚，一個副廚，兩個打荷，兩個切配。

回到飯店的陳平很快就確定了副廚的人選，那是一個平日裏在廚房和陳平關係還不錯的一個廚師，雖然廚藝算不上好，但是為人老實，功底紮實，打荷人員倒是簡單，主要負責菜品出鍋後的型，達到最好的視覺感受。

而至於切配，來來去去也隻確定了一個人選，還是差一個人。

這倒是讓陳平犯難了，其實在飯店裏切配的人員是不少的，但是能達到陳平要求的，算來算去就一個，雖然陳平大多都是親力親為，但是比賽規定廚師團隊必須要齊全的，而陳平卻不想濫竽充數的胡亂塞一個。

最終無奈之下，陳平還是有了一個不算很好的主意，那就是自己切好一份土豆絲，然後，讓每一個切配人員同樣各自切好一份，挑出其中刀工最好的，就是自己最終確定的人選了。

陳平的速度很快，一份土豆絲，唰唰唰就切好了，而且粗細均勻，也沒有斷絲的現象。

接下來，就輪到幾名切配了，原本還坦然的幾名切配，此時看到陳平切出來的土豆絲，心裏立刻就沒底了，一個個開始緊張起來，這土豆絲都能切到陳平的這種水準，那也是出神入化了，可是他們可做不到

啊。

這一緊張，再加上原本刀工就不是很過關，切除的土豆絲，甚至比往常都要差很多，陳平眉頭深深的皺著，這可怎麽行，這就緊張了到時候上了賽場，還怎麽做菜？而且，這刀工也太差了點兒！

陳平有些苦惱，這切配人員自己到底要去哪裏找，難不成還要去別的飯店挖人不成？

“讓一讓，讓一讓。”廚房負責收拾垃圾的阿姨這時候忽然跑了進來，推著垃圾車吆喝著。

陳平急忙讓開身子。

“霍，這麽大陣仗是幹啥呢。”阿姨看廚房裏的廚師站成一排，仿佛軍訓一般，詫異道，隨後忽然注意到砧板上的土豆絲，立刻喊了起來：“哎呦，這土豆絲誰切的，切的可真矯情，這麽細的土豆絲哪裏能炒菜，一吵就糊到一堆了。”

陳平愣了愣，阿姨說的正是他切出來的那盤，陳平也知道太細了，隻是現在是在挑切配，也不是炒菜，菜故意切的那麽細的，現在聽到阿姨的話，陳平心裏立刻一動，道：“那阿姨覺得應該怎麽切。”

“這個嘛，我也不知道怎麽說，但是我平日裏給我家小子做飯可不是這麽切的。”阿姨不好意思的撓了撓頭。

陳平想了想，將手裏的菜刀遞到阿姨的麵前，道：“阿姨試試？”

“哎，這可不行，我這還沒收拾呢，而且，我這手髒。”阿姨尷尬的擺了擺手。

“不礙事，也不是用來吃的，阿姨就試試吧。”陳平堅持道。

阿姨推脫不過，隻好接過菜刀，拿過一塊銷好皮的土豆，開始切絲。

這一出手，立刻就讓陳平眼前一亮，別人不知道有沒有注意到，但是陳平卻發現了，這阿姨似乎是一種本能的將土豆在手裏擺弄了一下，然後果斷的下刀，這是一個訣竅，順著土豆的紋理去切，更容易不斷絲，而且，炒出來的菜也更有韌性，而且，阿姨切出來的土豆絲，粗細正好合適炒菜，也均勻的很，刀工甚至比另一位陳平調好的切配還要厲害的多。

“阿姨好厲害！”陳平由衷的讚歎道。

“嗨，哪裏算什麽厲害，我家那小子愛吃土豆，我吵了半輩子菜了，切菜有啥難得。”聽到飯店的大廚誇自己，阿姨雖然謙虛著，但是心裏還是很興奮的。

“哈哈……說的是，那就你了！”陳平當機立斷道。

（本章完）