第26章 質疑
第二十六章 質疑
燕南天成了悅來居的幫廚後,按照悅來居酒樓的規定,還要檢查身體狀況、核查戶籍證明,在這兩者沒有問題之後,才會辦理入職手續、領取物品。
林月兒作為酒樓的掌櫃,自然不可能親自處理,兩個人回到鬆月居之後,林月兒招來了一個綠襖侍女,讓她帶著燕南天去辦手續。
這個綠襖侍女名叫陳雪,乃是林月兒的心腹親信,之前劉強帶燕南天來鬆月居,就是她去通知林月兒的。
再次見到燕南天之後,陳雪多了幾分好奇之色,顯然沒有想到燕南天如此年輕,就可以成為悅來居的臨時幫廚。
要知道,悅來居可是靈廚酒樓,即便是等級最低的臨時幫廚,待遇也要遠遠高於一般酒樓的大廚,每個月有數百兩銀子的工資。
正是因為這個原因,陳雪對燕南天頗為客氣,親自帶著燕南天檢查身體、核查戶籍證明,忙活了大半天的時間。
核查完之後,陳雪將燕南天領到偏廳,詢問了一下燕南天的身量,然後就向著後堂走去,等到陳雪從後堂出來的時候,手中捧著三套衣服、雇傭合同、以及一塊身份牌。
“燕小弟,你先看一下雇傭合同,如果沒有問題的話,就在合同下麵按上手印。”陳雪將兩份雇傭合同,放到了燕南天的麵前,道。
“好的。”燕南天應了一聲,細細的看了一遍合同,發現臨時幫廚每月有三百兩銀子,不禁心中有些吃驚。
燕南天看過合同之後,感覺合同的內容沒有問題,這才在合同下麵按上手印,將一份合同遞還給陳雪,自己手中也留下了一份。
陳雪將雇傭合同收起來,臉上露出一抹笑容,道:“燕小弟簽了合同,就是咱們悅來居的人了,若是以後成為了靈廚,可不要忘記姐姐哦。”
“以後還要請陳雪姐姐多多關照才是。”燕南天拱手一禮,謙虛道。
“這裏有三套衣物,是咱們悅來居的統一服飾,我是按照你的身量拿的,你回去試試合不合適,若是不合適的話,我在給你換。”陳雪說道。
“多謝。”燕南天道。
“燕小弟,還有最重要的一件事,我要再細細叮囑你一番。”陳雪一邊說著,一邊遞過了一個牌子,道:“這個是咱們悅來居的身份牌,牌子上有特殊的印記,你進出悅來居的時候,一定要將這個牌子帶在身上。”
“好的,我記住了。”燕南天接過了牌子,入手後感到材質有些涼,看不錯來具體的材料,牌子上刻著悅來居三個大字。
兩個人交接完物品後,陳雪就帶著燕南天離開鬆月居,趕去臨時幫廚的住所,安排燕南天的工作和住宿。
燕南天初來乍到,自然想多認識一些人,多了解一些悅來居的事情;陳雪看著燕南天如此年輕就能當上幫廚,也有意跟燕南天拉近關係,所以一路上兩人相談甚歡,不知不覺就拉近了關係。
“陳姐姐,臨時幫廚平時都要負責什麽工作?”燕南天問道。
“臨時幫廚是咱們悅來居的後備廚師,正式幫廚都是從臨時幫廚中選取,某位靈廚如果繼續用人,也會從臨時幫廚裏抽調;不過,一般情況下臨時幫廚的工作,隻是負責給酒樓的員工做飯。”陳雪說道。
“原來如此。”燕南天點頭應了一聲,又追問道:“陳姐姐,那臨時幫廚由誰管理,是不是由掌櫃姐姐派人呢?”
“這倒不是,後廚向來是自成係統,掌櫃的很少插手後廚的事情,而幾個靈廚又無暇理會俗事,所以由一位正式幫廚管理。”陳雪說道。
“不知道管理臨時幫廚的,是哪一位正式幫廚呢?”燕南天問道。
“這位正式幫廚名叫馮雙喜,我現在就是帶你去見他,以後他也算是你的頂頭上司。”陳雪提點道。
“有勞陳姐姐了。”燕南天說道。
在陳雪的帶領之下,燕南天來到了一個庭院,這個庭院的麵積很大,院子中間擺放著很多的廚具,正是悅來居的第二個後廚,也是臨時幫廚做飯的地方。
此時,剛剛過了午飯的時間,眾多的幫廚在收拾廚具,院子的角落堆放著成堆的碗碟,一群人在裏麵忙碌著。
陳雪兩人走進去之後,立時引起了眾人的注意,還不等兩人走進庭院裏,就有人出聲喊道:
“呦,我說呢,今天早上怎麽會有喜鵲在枝頭叫,原來是陳管事大駕光臨。”
“陳管事,您今天怎麽有時間,來我們這裏了?”
“陳管事,您後麵怎麽跟這個孩子,莫不是給我們打掃衛生的吧。”
眾多臨時幫廚都是老爺們,好不容易看到一個漂亮姑娘,自然都急著表現一下存在感,不過,他們也顧忌陳雪的身份,不敢說一些過分的話語。
“馮老在嗎?”陳雪對著眾人微微頷首,笑著問道。
“都閃到一邊去。”一道嗬斥聲響起,隨即人群中走出一個老者,對著陳雪拱了拱手,道:
“老朽在此,陳姑娘找我有何事?”
“馮老,我給您介紹下一下,這位是咱們新招聘的幫廚燕南天小兄弟。”陳雪一邊說著,一邊指著一旁的燕南天,介紹道。
陳雪的介紹聲剛落,還不等馮雙喜回話,周圍旁觀的臨時幫廚中,頓時響起一聲聲驚呼,道:
“什麽,這小子就是那個新招聘的幫廚。”
“不會吧,看著小子的年紀,跟我兒子差不多大,怎麽可能通過酒樓的測試。”
“陳管事,您不會跟我們開玩笑吧,這個小子的年紀也太小了。”
“都給我閉嘴,看你們一個個的成何體統,你們不嫌丟人、我害怕丟人呢。”馮雙喜再次嗬斥了一句,將眾人的議論之聲壓了下去。
“陳姑娘,有勞你親自跑一趟了,燕小兄弟就交給我吧,我會幫他安排工作和住宿的。”馮雙喜說道。
“好,那就拜托馮老了。”陳雪微微點頭,又望著燕南天說道:“燕小兄弟,那我就先離開了,有什麽事情,你也可以來找我。”
“好的,多謝陳姐姐了。”燕南天說道。
“告辭了。”陳雪對著眾人頷首一禮,而後悠然向著外麵走去,在眾人的注視之下離開了庭院。
等到陳雪離開之後,眾多幫廚也沒了顧忌,再次圍了上來,一臉好奇的望著燕南天,臉上都露出了質疑之色。
“在下燕南天,見過馮老、各位兄台。”燕南天說道。
“小兄弟無須客氣。”馮老嗬嗬一笑,打量了燕南天一眼,問道:“小兄弟,是哪位靈廚給你測試,讓你成為悅來居的臨時幫廚?”
“是吳乾坤靈廚,給我進行測試的。”燕南天說道
“真的假的呀,吳乾坤大人可是很嚴厲的,怎麽會讓一個孩子通過測試。”一個幫廚有些疑惑的問道。
“是呀,這小子不會是在撒謊吧。”另一個人質疑道。
“安靜。”馮老嗬斥了一句,再次望向燕南天,問道:“小兄弟,你測試的內容是什麽?怎麽通過的呢?”
“吳乾坤靈廚,讓我分割一頭蠻牛獸,我在半個時辰之內分割完,他就讓我通過了測試。”燕南天如實說道。
“什麽!半個時辰分割一頭蠻牛獸,這怎麽可能呢?”
“這小子肯定是在撒謊,一個半大的孩子根本不可能辦到。”一個幫廚驚訝道。
“就是,連我都未必能在半個小時之內,分割一頭完整的蠻牛獸,何況是這個細胳膊細腿的小子。”另一個幫廚有些不屑的說道。
燕南天的這句話,就像是一顆石頭落入湖中,頓時掀起了一陣波浪……