第14章 商機
第十四章 商機
烏江鎮、八寶齋酒樓。
酒樓的掌櫃周八景站在門前,望著對麵生意紅火的一品居,又望了望有些清冷的八寶齋,老臉上露出些許羨慕之色。
八寶齋在烏江鎮名氣很大,酒樓的招牌菜就是八寶仙珍,平常的時候也是座無虛席,然而,一品居豆腐菜肴的異軍突起,將八寶齋的生意扛了不少。
周八景正在感慨之際,酒樓門前停下了一輛馬車,一個管家模樣的男子,扶著一個老者走了出來。
看到這個老者之後,周八景眼睛一亮,笑眯眯的說道:“呦,吳老太爺,您可是好一陣子沒來我們八寶齋了。”
“你們八寶齋的生意這麽好,可不缺我這一個老頭子。”吳振東笑了笑說道。
“吳老太爺,您能來我們八寶齋,那是我們八寶齋的榮幸,您看我這不是正好趕著迎接您嗎?”周八景說道。
“得嘞,聽您這麽一說,我還真是來對了。”吳振東嗬嗬一笑,道。
“吳老太爺,您今天想吃點什麽,要是想吃八寶仙珍,我讓人先給您燉上。”周八景一邊引著吳振東往前走,一邊問道。
“今天不吃八寶仙珍了,我想吃點新鮮的菜肴。”吳振東停下了腳步,擺了擺手道。
“哦,您想吃什麽新鮮菜肴,我讓後廚給您準備。”周八景問道。
“周掌櫃,最近有一種叫豆腐的食材,做出來的菜肴十分美味,我也想嚐嚐你們八寶齋的手藝。”吳振東問道。
“豆腐菜肴!”聽到了吳振東的話,周八景不禁臉色一沉,要不是對方是老顧客,他肯定會把對方當成來踢館的。
看到周八景麵色不對,吳振東眉頭微蹙,試探道:“怎麽?莫非你們酒樓,做不出豆腐菜肴?”
周八景臉色一紅,神態顯得有些尷尬,強顏歡笑道:“豆腐菜肴,我們也在研製當中,估計過些日子就有了。”
“啊……”
聽到了周八景的話,吳振東顯得有些吃驚,之前的想法也有些動搖,追問道:“周掌櫃,那現在除了一品居之外,可還有其他的酒樓能做豆腐菜肴?”
“這個我不大清楚。”周八景搖頭說道,似乎並不想接這個話茬。
看到周八景這種態度,吳振東更是感到異樣,心裏也飛快的盤算著:“難道說豆腐這種食材,真的是一品居的獨家食材!”
吳振東的心中頗不平靜,豆腐菜肴如此的美味,以後肯定會有很大的市場,如果真的隻有一品居能製作,那這其中蘊含的巨大利益,絕對能夠讓人富甲一方。
吳振東盤算了一番之後,對著周八景拱了拱手,道:“周掌櫃,我突然想起來還有些急事,今日就不在貴酒樓用餐了,告辭。”
吳振東知道這樣很沒禮貌,但是,他現在有更重要的事情去做,也沒時間跟周八景客套,若是他的猜測準確的話,說不定有一場大富貴等著他。
“吳老太爺,你別……”看到吳振東轉身離去,周八景氣的胡子直翹,別提心裏多憋屈了。
“老太爺,您慢點走,咱們現在去哪裏?”吳忠趕忙迎了上去,攙扶著吳振東問道。
“我現在要去一品居,再品嚐一下豆腐菜肴。”吳振東若有所思的說道。
“老太爺,這恐怕不太好吧,老爺今天就要收回酒樓,您現在去一品居吃飯,那豈不是要出笑話來。”吳忠嘀咕道。
“屁話,隻要我還沒有死,吳家就是由我當家,莫非還讓我這個做老子的,去遷就他不成。”吳振東罵道。
“老太爺息怒,小的不是那個意思,小的……”看到吳振東生氣了,吳忠嚇的渾身亂顫。
“別在那磨磨唧唧了,我還有事情吩咐你去做。”吳振東擺了擺手,道。
“老太爺您說,小的一定給您辦的妥妥當當。”吳忠趕忙表忠心道。
“嗯。”吳振東應了一聲,小聲吩咐道:“你去別的酒樓轉轉,看看有沒有賣豆腐菜肴的,順便打聽一下豆腐的製作方法?”
“老太爺,您這是要幹什麽呀?我怎麽有些糊塗了。”吳忠說道。
“哪來那麽多廢話,讓你去就趕緊去。”吳振東眉頭一皺,嗬斥道。
“是,小的現在就去。”看到吳振東又要發作,吳忠趕忙行了一禮,隨即向著其他酒樓的方向走去。
打發走了吳忠之後,吳振東自己也沒有閑著,直接向著一品居的方向走去,兩家酒樓相隔的並不遠,也不過才幾十步的距離。
吳振東走到一品居門外,就發現周圍有許多客人,等走進了一品居酒樓之後,裏麵更是座無虛席、賓客盈門,歡聲笑語、熱鬧喧天。
“這一品居的生意可真好,要不是咱們今天來得早,估計連位置都摸不著。”
“要說這豆腐菜肴真是一絕,不然怎麽能吸引這麽多客人。”
“要我說,最好吃的還是這臭豆腐,聞著臭、吃著香、讓你愛不釋口。”
“我還是喜歡吃小蔥拌豆腐,原汁原味、清淡爽口。”眾多食客一邊吃著,一邊品評著各色菜肴,吃的津津有味、說的不亦樂乎。
一品居酒樓已然沒有空位了,吳振東也沒急著找座位,而是在大堂裏麵轉悠,盯著各個桌子上的菜肴,看著眾多的客人吃飯,聽著眾人對豆腐菜肴的議論。
吳振東在一品居的大堂閑逛時,也有人在一旁打量他,這個人正是一品居的夥計周大成,他在一品居幹了這麽多年,自然見過酒樓的老房東吳振東。
周大成發現吳振東之後,因為搞不清楚對方的來意,害怕對方是來收回酒樓的,沒有立即過去招呼對方,而是趕忙向著後廚跑去。
“老掌櫃、老掌櫃……”周大成急忙的跑進後廚,氣喘籲籲的喊道。
此時,燕雲華祖孫二人都在後廚,兩個人忙的熱火朝天,看到周大成跑進來之後,燕雲華遞過來兩個盤子,吩咐道:
“大成,你過來的正好,這兩道菜肴也燒熟了,你正好給客人上菜。”
“老掌櫃,我現在有事要跟您說。”周大成趕忙說道。
“大成,有什麽事情,今天晚上再說,今天的生意可耽誤不得。”燕雲華說話的時候,並沒有停下手上的工作,正在清洗剛才的炒菜鍋。
為了能夠湊齊一個月的房租,燕雲華祖孫二人一刻也沒有清閑,就是想要多做幾個人的生意,好賺出這個月的房租錢。
“老爺,吳家的老太爺來了。”看到燕雲華顧不上自己,周大成開門見山的說道。
“什麽!你是說吳春來的父親來了。”燕雲華一臉詫異的問道。
“是的,我剛看著走進來的,人就在大堂裏。”周大成點了點頭,說道。
“他現在來這裏幹什麽,莫非是來收房租的,還是要將咱們趕出酒樓。”燕雲華臉色一變,嘀咕道。
“老掌櫃,我看到不像是來鬧事的,要不您親自見他一見。”周大成提議道。
“行,那你先請他去偏廳,我收拾一下,馬上過去。”燕雲華微微點頭,道。
“我這就去辦。”周大成應了一聲,轉身向著大堂跑去。
“爺爺,還是我去見那位吳老太爺吧,這樣對方提出什麽要求,咱們也有一個回還的餘地。”燕南天提議道。
“好,那就辛苦你了。”燕雲華遲疑了一下,隨即點頭答應道。
“應該的。”燕南天應了一聲,隨即就向著偏廳走去。
燕南天感到了偏廳之後,周大成就引著一個老者走了進來,這個老者和吳春來就幾分相似,隻不過人卻是十分的精瘦。
“在下燕南天,見過吳老太爺。”燕南天拱了拱手,對著吳振東行禮,道。
“少掌櫃不用客氣,我和你爺爺差不多年紀,你要是不嫌棄的話,就叫我一聲吳爺爺吧。”吳振東說話頗為和氣,卻有些倚老賣老的口吻,道。
“吳老,不知道您今日到訪,有何貴幹?”燕南天試探道。
“少掌櫃不用擔心,我不是來收房租的,也不是要收回酒樓。”吳振東賣了一個關子,隨即嗬嗬一笑說道:
“我聽人說,你們一品居新出了菜肴,味道美、口感好、生意火,所以特意趕過來嚐嚐。”
雖然,吳振東一副人畜無害的樣子,燕南天卻是不大相信他的話,說道:“吳老廖讚了,我們做的是小本生意,還要靠您老照顧才是。”
“小子,你也別跟我打哈哈,我實話告訴你吧,隻要一品居的豆腐菜肴,能夠讓我覺得滿意,這間酒樓我還租給你們。”吳振東中氣十足的說道。