開辦火鍋店2

開辦火鍋店（2）

白幕然連忙搖頭：“沒有，方姑娘臉上並無墨跡。”

“那你盯著看什麽？”‘玉’容不解的追問。

白幕然壞壞的笑了，‘玉’容這才發覺有些不對勁，狠狠的瞪了他一眼，馬上岔開了話題。

兩人商量了一下午，終於就火鍋店的一些細節問題全部達成協議。

白幕然回家去做準備，預計10月中旬火鍋店開張。而‘玉’容則在家準備一些管理章程和員工培訓手冊，以後‘交’給白幕然，讓他按照現代“顧客就是上帝”的理念來培訓店小二。

整個10月，‘玉’容都是在忙碌和期盼中度過。

粉絲加工廠已經正式投入生產，按照之前的分工，青梅負責管理，其他人從旁協助，而‘玉’容隻需在每天下午去那裏轉一圈就行。

青梅越來越能幹了，整間加工廠都被她打理的井井有條。

加工好的紅薯粉、粉絲和寬粉堆滿了一間大倉庫，雷子運了一大半給白幕然送了過去。

在大家的努力中，終於迎來了10月，白幕然派管家來請‘玉’容，火鍋店明日開張，請‘玉’容這個有份參與的幕後股東務必要去捧場。

第二天，‘玉’容幹脆做主放了加工廠的‘女’工們一天假，讓她們回家歇歇，這個舉措贏得了大家的一致稱讚。她則帶著所有家人一起去給火鍋店捧場。

白幕然財大氣粗，火鍋店選在了最熱鬧的一條街上了。周圍全部是各種各樣的商戶，對麵是“聚東興酒樓”，也是青州城裏數一數二的。聚東興跟福滿樓一向是死對頭，互相抗衡，不分上下，不過自從福滿樓推出全魚宴以來，人氣大漲，聚東興倒顯得後繼無力了。

這次火鍋店剛巧開在了“聚東興”對麵，可把那裏的掌櫃的夥計的氣的半死，俱都紅了眼，看著客人‘潮’水般湧進對麵去，卻偏偏無力阻止。

馬車停在了火鍋店‘門’口，青梅扶著‘玉’容小心的下了車，‘玉’容站定，輕輕籲了口氣，抬頭打量，高高的一棟三層小樓，顯然是剛剛裝修過的，掛滿了一排排的紅燈籠，氣派的大‘門’兩側站了兩排打扮整齊漂亮的迎賓小姐，有客人進去，便齊齊鞠躬，清脆的嗓音齊齊說道：“歡迎光臨”。客人們都是第一次見這樣的招呼方式，既新奇又有麵子，俱都昂著頭很威風的走了進去了。

‘門’口那圍了許多看熱鬧的，議論紛紛，指指點點，看見這副做派，也都好奇的想進去看看裏麵有什麽玄機，於是乎，整整衣服，也都進去了，也享受了一把“上帝”的待遇，心滿意足了。

就這樣，一大半看熱鬧的人全都進去了，火鍋店裏人聲鼎沸，‘玉’容滿意的點點頭。

客人很多，生意火爆，看來虧不了，她的分紅有著落了。

一行人沒有多做停留，徑直的進去了，大廳裏的裝飾是按照‘玉’容的圖紙來辦的，擯棄了這個時代常見的圓桌方凳，全部改為長桌子長靠背椅，整齊劃一的排列開來，看上去就氣勢不凡，大家都覺得很新奇。

在‘玉’容的設想中，火鍋店走平價路線，適合帶著一家老小一起來吃，但是‘女’眷不方便見客，所有這裏隻有一樓是大廳，毫無遮擋，二樓三樓俱都設計成一個一個的小空間，有盆景、植物巧妙的分割開，少了包廂的沉悶，卻又保留了幾分隱‘私’。

店小二統一著裝，一副短打扮，看上去‘精’神不少，他們的‘胸’口都掛著一個牌子，是他們的編號，有那服務不好的，客人可以去結賬的那裏投訴，那裏專‘門’有一個人接待，您要是對小二的服務不滿意，這次隻收您半價。

‘玉’容一路走進來，就聽見不少客人在議論半價的事，有客人就說，如果有那潑皮無賴想白吃白喝，隨便編個理由就去投訴，那也半價豈不是便宜那些人了？‘玉’容心裏暗笑，買的沒有賣的‘精’，即便是半價，酒樓也不會虧了，成本早賺回來了，至於訛詐，白家在這裏財大氣粗，聽說那白幕然跟知府老爺還是好兄弟，誰那麽大膽敢來這裏騙吃騙喝？想蹲大牢是吧？

火鍋店裏氣氛一片熱烈，客人們看著眼前的生菜生‘肉’，還擺了一個燒湯的大爐子，這怎麽吃啊？生吃？當然不是了，別擔心，有店小二呢！小二們忙碌的穿梭，一邊上菜一邊給客人講解示範怎麽吃，先把‘肉’片放到湯裏涮一涮，然後夾出來，蘸點小料，一口吃下去，熱乎乎的，又香又嫩！客人們齊聲稱讚，俱都埋頭大吃。

‘玉’容領著一群人進來，有那機靈的店小二招呼著，直接上了三樓，白幕然早就在那裏給她們預留了一個最好的位置。

大家坐下不到片刻，白幕然就匆匆的來了。

開業第一天，他的事情多，可是忙壞了，廣告做的太好了，青州城的達官貴人俱都到齊了。光是安排座位就費勁心思。

“抱歉抱歉，怠慢了。”他拱手行禮。

大家也都回禮，‘玉’容福了一福：“白老板忙的話就去忙吧，我們這裏不用招呼。”

白幕然定定的看著她，一個多月沒見了，她看起來好像更漂亮了，氣‘色’紅潤，微微笑著，白幕然心裏怦怦的跳了起來。

抱歉，昨天晚上出去應酬了，有朋自遠方來，吃飯唱歌一條龍，回來都12點了，食言沒更，記賬哈。