第70章 花生糖和山楂糕
第70章 花生糖和山楂糕
“少來！”和小暖自是不信，“你這背著簍子，是幹啥去？”
“阿翁教我辨識草藥，這不，剛去采了些草藥回來。
和小暖點頭，“俺爹說，爹有，娘有，不如自己有。有手藝，不一定用得上，真到了犯難的時候，卻可以救命！”
好前衛的和叔！崔樺眼睛一亮，放下背簍，拉著和小暖進了她的屋子。“你這是幹啥來了？想我了？”
和小暖提了提手裏的包袱，“我和娘幫忙做的衣服。”
“這麽快！這才幾天的功夫，都做好了?”崔樺眼睛一亮，把包袱放在炕上，打開一看，兩件藍色春裝，一件鵝黃色交領小襖，配著一件月白色馬麵裙，裙角繡了幾枝迎春。
“也沒啥！長平哥和長安哥的身量一樣，娘把布一折，一次就剪出來四套，拍你急用，縫好兩套，就著急忙慌的讓我送過來！”和小暖側身坐在床上。
崔樺把衣服拿出來，在身上比劃了一下，問道：“咋樣？漂亮不？”不論是原主還是她，不論是前世還是今生，她就是喜歡漂亮衣服。
和小暖捏了捏崔樺的臉：“不知羞！你的衣服是我做的，花是娘繡的。”
“小暖，真棒！”崔樺從不吝嗇自己的誇讚，把哥哥的衣服包起來，自己的則是放在枕邊，心道：趁著手上有銀子，趕緊添置兩個箱籠。
“走！我給你做好吃的去！”崔樺拉著小暖進了廚房。
和小暖眼睛一亮，小孩子沒有不嘴饞的。
崔樺拿了個筐子，裝了些事先從空間拿出來的核桃、花生。
坐在小杌子上，剝了起來。
和小暖很自覺的找來一把小錘子，敲核桃。
花生、核桃剝開洗好，崔樺又打發和小暖去洗山楂。
點了小爐灶，燒幹鍋，把花生核桃放裏麵，焙幹水分，去掉外皮，掰成小塊。
鍋裏又放了些油，油熱放糖，小火翻炒，炒出糖色，放進去提前預備好的麥芽糖，熬上片刻，把處理好的花生、核桃倒進去迅速攪拌均勻。
趁熱倒在鏊子上，撒上芝麻，用擀麵杖擀平。
稍微冷卻後，用刀切成小塊。
“這鏊子能這樣用？”和小暖有些不滿。
“這不是沒工具嗎？”崔樺討好的笑笑。
天冷，核桃糖冷卻的很快，崔樺拿了一塊，放在嘴裏，酥脆香甜，前世的手藝還在。
她喜歡甜食，很喜歡做些糖果點心，喜歡看那些小孩子吃糖的幸福樣子。
想到點心，崔樺忽然想起集市上賣奶牛的老伯，她當時比了三個手指頭，原想著三天後去買頭牛，沒想到回來後事一多，給忘了個一幹二淨。
和小暖沒注意到崔樺的失神，拿起一塊，放在嘴裏，又甜又香，眼睛享受的眯成一條縫，感歎道：“樺樺，你怎麽會那麽多東西？”
崔樺指指腦袋，一臉驕傲的樣子：“因為我聰明！”
三隻小狼崽子也聞到了香氣，圍著崔樺團團轉。
一副狗樣！
崔樺隨手摸了三塊，扔了過去。
小狼崽子一個起跳，準確無誤的叼在嘴裏。
和小暖吃了兩塊，便住了嘴，東西雖然好吃，但是娘教過不能貪嘴，要是喜歡，回家自己做。
崔樺一看，便知道她的心思，不由的在心裏歎了一句，和家的家教不錯，在這缺衣少食的年代，哪家的孩子不是撈著了敞開肚皮吃。
“這東西看著簡單，但做起來不容易，糖漿不好熬，一不小心就糊了，費了一鍋的糖。”
“看你做很簡單呀！”和小暖皺眉。
崔樺吹開額角的碎發，一臉瑟的說道：“因為我是天才！”
“少來！”
倆人一邊說笑，和小暖照著崔樺的樣子，把山楂攔腰切開，去核。
一盤子山楂很快就切好了。
又往灶裏添了把柴火，鍋裏倒上水，把山楂煮爛，用漏勺壓成泥，濾除果皮，倒入糖，煮融。
頂著和小暖不讚同的眼神，倒入平底鍋。
酸香撲鼻。
崔樺把平底鍋抬到院子裏，道：“這個現在可不能吃，要等它冷了。”
“哦！”和小暖點點頭，崇拜的看著崔樺，“樺樺，你會的東西好多呀！這山果子，酸的要命，也就那懷了孕的才想吃，你咋就能做的和別人不一樣呢？”
崔樺眼珠轉了轉，給出了個解釋：“就是以前上山的時候，吃了一回，太酸了，都酸出眼淚來了，便想著要是和著糖吃，就好了！今兒，也是第一次做成，你見我做的好，前兩天也廢了不少的糖。”
和小暖點頭，心疼的看著崔樺，臉上有些癢，便忍不住抓了抓。
崔樺皺眉，“你這臉，咋回事？”別再是花生過敏。
“沒事！春天天幹，哪年都這樣！”和小暖道。
不是過敏就好！崔樺鬆了口氣：“明兒，你跟我去找阿翁，讓阿翁給你看看。”
和小暖滿不在乎的說道：“那就用得到你阿翁。”
“這臉麵可不是小問題。”見和小暖不在意，崔樺便沒有再勸。
倆人說了會兒閑話，那邊山楂糕，也冷透了。
崔樺拿刀切開。
夾了一塊放在嘴裏，酸酸甜甜還不錯，不過要是再加些桂花，紅棗，就更好了！
和小暖也長了一塊，眼睛一亮，有些不好意思的說道：“樺樺，你給我點山果子唄！”
“你喜歡吃，拿些回去便是！”
“不！不是！”和小暖擺擺手，有些不好意思的說道：“是俺娘，俺娘肚子裏又小弟弟了！”
“真的？”這年頭，家裏能吃的上飯，多添幾口人就是福氣，“你怎麽不早說。”
和小暖小腰板挺的筆直，學著大人的樣子，道：“你小孩子家家的，跟你說，有啥用！”說完，自己先笑的眉眼彎彎，“昨兒，俺娘開始嫌飯兒，剛確定的。”
正說著，前麵響起散學的鈴聲。
“你回去，告訴和嬸子，我這幾天要上山采藥，過幾天再去看她。”崔樺找了個大碗，拾了些花生核桃糖，又切了一半的山楂糕，還從空間裏拿出了一包山楂，讓和小暖提著，跟和小春一起回家。
看和小暖一副歡喜的模樣，崔樺心念一動，趁著蕭乾帶著崔長平和崔長安去練功的功夫，又做了一鍋山楂糕。
陰陽果雖然掙錢，風險也大，不如趁機看看還能有什麽進項。