第19章 烤鱔魚

烤鱔魚(改錯)

如今這局麵也可以十分簡單的解決,範傑提前把鋪子給那幾個人,去B市找門路,可他知道人脈這東西可遇不可求。

三子是從小沒吃過虧犯了糊塗,但那幾個兄弟不是那麽笨的人,叔叔家的院子還在本地需要照應,走哪裏有兩三個朋友幫襯著總比一個人闖蕩的好。

範傑寫了些東西遞給範國起看,範國起拿著那張紙看了半天問:“這能成嗎?這些東西都不值錢,田裏地裏抓了都不吃,能賣麽?”

範傑隻是笑笑沒有回答叔叔的話,對那幾個兄弟說:“長子哥,咱們開店時間不長,本來就是以學生為主的,放假自然生意會冷淡點,楊蕊他們家的店我也聽說過,人家開了好幾年,有固定的客源,按理說不該搶走我們那麽多生意,你們不覺得這其中有些什麽原因嗎?”

長子搖了搖頭,他光顧著看那‘祖傳秘製醬’了。

倒是另一位長得尖嘴猴腮的瘦子想起了什麽:“他們家門臉很大,主要還是炒菜,這烤肉串是作菜讓人點的,據說還是滿了一百送一盤……”

範傑點了點頭,如今大家收入翻番,上館子吃飯的不差那兩個錢,隻是這活動噱頭不錯。人家有免費的烤肉串吃,用得著來這裏花錢麽?

“咱們這個店門麵小,裝修很一般,定位就是賺學生的錢,等到開學了,客源自然會穩定些,你們幾位要是覺著這樣可以的話,這新菜單我就留給你們,但我敢保證,不出半個月,市裏都會上這些菜,沒什麽難度。”

“……”長子想說話,卻被瘦子拉住了。

範傑捏著菜單看了瘦子一眼:“人家開在最繁華的街上客源多,賺大錢,咱們就指望這所學校吃飯,即便人家偷了咱們的底料,咱們能說理去嗎?店大欺客,咱們即便受欺負了,也隻能忍著,我八月份就會去B市,找門臉,本想著能在這裏多做幾個月,交個朋友也好,隻是目前這狀況不好說。”

瘦子問:“飯飯,你有話直接說,你腦子好反應快,出個主意?”

範傑:“我叔叔身體不好,我即便考不上大學也會去找個廚師學校短期班學習的,但是若我考上了,這事就耽誤了,這幾個月咱們相處挺好的,幾位哥哥都是爽快人,真心看我們一家為難,願意幫我們,也想幹點事業出來,若願意的話跟我一起去B市怎麽樣?”

長子連連搖頭,這店鋪就是他家的,他即便不做了出租也可以給親戚一個交代,去B市那是兩眼一抹黑的事,誰知道會出現什麽狀況,不如拿點實在錢的好。

瘦子低頭吸了吸煙也沒做聲,另外一個在本地有女朋友,根本不願意走。

三子低下頭臉頰微紅:“飯飯,你還能帶咱去嗎?”

範國起張了張嘴,沒吭聲。

範傑也沒出聲,隻是把新菜單給了長子,又在店裏親自掌廚了幾天,烤泥鰍,烤鱔片,烤鯽魚幾類需要一個火候和新鮮。

長子聽了範傑的話,拉起大橫幅掛在門楣下麵,買十送一,冰鎮綠豆湯免費。這還不夠,範傑出主意自製涼茶,隻是這配方,範傑隻給了長子,照方子買原料,自然他也趁機賣了一批藥材、瓜果、蔬菜給長子也小賺了一筆。

小鋪子重新開張,鱔魚泥鰍是三子在田裏蹲了一夜抓的,活蹦亂跳的養在清水裏,客人點了當麵宰殺,泥鰍鱔魚屬於肉嫩鮮美的東西,容易烤老或不到火候。

範傑將鱔魚片成薄片,放在鐵絲網上,小火慢烤,調料給的足,生薑壓出水抹在上麵,去腥味,隻烤的鱔魚片肉白香氣足,客人們吃一盤還不夠,加了不少。隻是這價格有些偏貴,範傑琢磨著等市麵上多了讓長子降價。

夜裏範國起坐在屋裏,摸著小白狼的毛,看了範傑好幾次,沒有言語。

範傑知道,叔是個心軟的人,隻怕覺著自己做得不地道。

範國起喝了茶,拍拍小白狼的頭腦,讓它自己去玩,坐直了身體:“飯飯……”

範傑:“叔,您覺著我做的不對嗎?”

範國□□了點頭:“三子這次做得有些缺心眼,這帶他去B市我擔心呢。”

範傑:“……”他還以為叔叔說他不管人死活的事。

範國起歎了口氣:“飯飯,你做事我放心,就是用人上要當心些,即便三子家裏對咱家多照顧,這事可大可小,這人不穩重。”

範傑想了想,他對三子沒這麽大成見,三子就算平日裏吊兒郎當的,但幹活是把好手,出力的地方從來不推脫,心眼少,就是有些花花心思眼饞漂亮的大姑娘。

“你可要拿定主意了,這人心有時候看不清,就賺了這麽幾個錢就飄起來了,遇上個漂亮閨女連姓都忘了,能做大事?”

範傑笑了:“這事也不能全怪三子哥,店鋪本來做的是季節性生意,學校兩個假期,客源少。再說,三子哥是有點輕浮,人不壞,日後讓他多注意下,主要是他那對手太難纏。”

範國起哼了聲:“以前我就看到過好幾次,你跟那丫頭粘粘糊糊的,也不知道個輕重,好在你打去年夏天就清醒了,這丫頭看著就不正經,這麽點年紀心思這麽多,日後還不能吃人啊!長得好看有屁用,心思不好,怎麽都好看不起來。”

範傑樂了,叔叔根本就沒見過幾次楊蕊都一眼看出楊蕊的毛病,可見楊蕊是個什麽樣的人。

範國起搖了搖扇子:“我也知道你打的什麽主意,你早就知道那門臉不好,也料到這一天,隻是你當初為啥答應他們,我身子骨好著呢,喝了你這花茶就連汗味都輕了許多,你就別擔心了,咱不能害人!”

“叔,我當初就和他們說過這學校跟前的生意本就有個淡季,隻是他們沒聽進去罷了。再說等開學了,生意一定會好起來,長子哥若真用心做下去,也不會虧本,他把鋪子養好了,就算不想做,日後轉讓費也是一筆進賬,虧不了!”

範國起這才鬆了口氣,搖搖扇子:“我今天煮了花粥,你晚上餓了吃吧,別洗冷水澡,別太貪涼。”

在一連串的動作下,小鋪子的生意日漸好轉起來,雖然比不得繁華街道上的餐館,但在這條街上也算數一數二了。

發分數的那天,範國起和範傑一起去的學校,他在家裏坐不住!路過小鋪子時,長子幾人跑出來,直拍著範傑的肩膀:“飯飯,你真有能耐啊,你們學校都給你拉橫幅了,比咱們鋪子拉的還大還長!”

範傑眨眼,範國起顧不得老臉拔腿就跑。

學校的大門口上門拉著巨大的橫幅:‘熱烈祝賀本校範傑同學高考成績榮登本市文科狀元!’

範國起頓時就懵了,眼淚刷刷的嘴唇哆嗦著,拉了範傑一陣拍打,“咱老範家出息了!飯飯出息了!狀元啊,狀元!”

範傑被打得後背發痛,隻能忍著疼,拍拍範國起的後背,“叔,啥狀元啊!有獎學金才實在!”

跟著來的三子幾人頓時默了,財迷飯飯。

瘦子在一邊笑:“哎喲喂,這要放在古代就要戴紅花騎大馬,咱們飯飯長得又體麵,指不定哪家公主就看上做駙馬了呢!”

就因為瘦子這句玩笑話,範傑在很長一段時間裏被叫做‘飯駙馬’‘駙馬飯’。

王宇一早就來學校,見了範傑也跑過來一陣猛打,打得那叫一個理直氣壯:“叛徒考第一,天理難容啊!飯飯,文科班那些同學估計會恨你一輩子。”

“滾!”

班主任笑的十分含蓄,當初範傑估分報誌願的時候班主任還有些猶豫,但今天看了範傑的成績單,也鬆了口氣,不管怎麽說這範傑都是他的學生,長臉不說,學校答應的獎金也有了著落,隻是他下學期要調到文科班做班主任了。

改革改製已經深入了學校,他們學校一直在評市重點,今年出個文科狀元也算是加了分,學校特別批準給範傑一千塊錢。

範傑高高興興拿了錢,開大會的時候捏著錢就說了句,感謝學校老師的關愛。這令他自己都牙疼,他還感謝CC□□呢。

王宇考得不錯,在學校裏也算是數一數二的,第一誌願根本沒難度,兩人合計著在範傑那小鋪子擺了兩桌請老師們吃了一頓。

範傑親自買的材料,親自下廚,隻吃得一桌子人恨不能將盤子都舔幹淨了,老師們為人師表不好意思說啥,但範國起有眼力,包了好幾包茉莉花,炒了幾盤老師們愛吃的菜讓人打包了送過去,教師那時真的清貧。

班主任喝的微醺,到了門口看著範傑,這孩子平日裏不做聲不做氣的,總覺得太軟弱了些,如今做出的事,令他們這些大人也覺得膈應,雖然他一直認為和養父母斷絕關係是不孝,但飯飯從那個家出來後,改變了許多,到如今他也不得不同意某些專家的說法,環境造就人。

範傑扶著班主任出門,班主任拍了拍範傑的肩膀:“小夥子,出了高中這個校門,你就是個大人了,往後的路該怎麽走自己要拿主意了。”

範傑點了點頭,“我知道的,老師。”

班主任深呼出一口氣:“你們這幾個兔崽子,背地裏叫我大炮是不是!不過你們出息了就好!”

出息……範傑看著班主任的背影思索著,什麽才叫出息?有錢有地位還是有學問?

月底範傑拿到了入學通知書,想了半天還是決定自己先去B市看看,找到房子了在接叔叔過去,還有三子的事,這幾天就一直沒怎麽和三子說,是時候和三子哥談談了。

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