第一卷_030 冰山溫雪
一盤簡單的清炒蘿卜絲，上麵稀稀拉拉的有幾顆綠色的蔥花，看起來似乎沒有放油，
因為在燈光下沒有光澤，聞起來也沒有什麽特別的香味，就是一股蘿卜的味道，
這盤蘿卜絲最特別的地方，就是它的蘿卜絲切得非常均勻，大小長度都一樣，給人看起來就是機器切的。
張麗莎心裏忽然有種失落，這就是傳說中比張寡婦廚藝更高的人炒的蘿卜絲嗎？這不會是騙人的吧，除了刀功好點，其他的地方，怎麽看，怎麽普通。
“天啦，我這輩子都沒有見過這麽精湛的刀功，”張寡婦慢慢走進看了看，驚訝的叫了起來。
張麗莎默默的看著羅書記，心裏想到，看你還怎麽裝，綠妖菜刀嘛，除了切菜行，你還能幹什麽，還是嫂子說得好，精湛的刀功，意思就是說，除了刀功之外，其實這盤蘿卜就沒有什麽了，張麗莎心裏忽然有了一股笑意。
隻是羅書記好像聽到了讚美的話一樣，嘿嘿一笑，說道：“刀功而已，不算什麽，我跟紅花細劍比起來，差得太遠，我切蘿卜絲隻切了半年，紅花細劍練刀都練了十幾年了。”
“半年就切得這麽好，怎麽可能，我都練刀練了十幾年了，也不可能有你這樣的刀功，綠妖菜刀，果然名不虛傳。”張寡婦感歎著，一副羞愧難當的樣子。
張麗莎心裏更鬱悶了，現在什麽社會了，謝謝，機械化社會，這蘿卜用機器切怕是比手工切好多了，哎，張麗莎心裏歎息著，一股鄙視的眼神看著羅書記。
“天啦，我看到了什麽，冰山溫雪，這是冰山溫雪嗎？”張寡婦又叫了起來，她想看到了不可思議的事情一樣，大聲的吼叫著。
羅書記嘿嘿一笑，摸了摸腦袋，不好意思的講了起來：“這個冰山溫雪沒有做好，我還有個工序沒有學會，肯定不會很甜，隻是微甜！”
張寡婦眼神中充滿了崇拜，她悵然若失的念叨著：
“鴛鴦雙雙輕飛翔，
遭遇大小羅與網，
鴛鴦相偎在魚梁，
喙兒插進左翅膀。”
羅書記嘿嘿一笑，說道：“我明白你為什麽做不出月山溫雪了？”
“為什麽，”張寡婦問道，一臉的驚訝。
“因為你一直活在兩隻鴛鴦的世界，而我，活在一隻鴛鴦的世界！”羅書記說著，臉上一臉的孤寂。
“停！”張麗莎火了，帶著怒氣的問道：“你們兩大廚師，你們能不能說明白點，我聽不懂哇。 ”
張寡婦忽然噗呲一笑，說道：“好吧，我講給你聽吧，這道菜名字叫冰山溫雪！”
張麗莎一張臉都黑了下來，咕嘟著：“我也知道這道菜叫冰山溫雪，可是我不知道冰山溫雪是什麽，好不好。”
羅書記嗬嗬一笑，站了起來，說道：“這樣，還是我來說吧，
你知道鴛鴦吧，鴛鴦一旦配對，終身相伴，它們在人們的心目中是永恒愛情的象征，是一夫一妻、相親相愛、白頭偕老的表率，
鴛鴦一旦結為配偶，便陪伴終生，即使一方不幸死亡
，另一方也不再尋覓新的配偶，而是毅然自殺殉情。
故事發生在很久很久以前，
有一隻母鴛鴦得了一場怪病，馬上就要死了，但是她的公鴛鴦並沒有去殉情，而是趁母鴛鴦睡著了的時候跑去找了佛祖求救，
佛祖告訴公鴛鴦，冰冷的極海裏有一種溫暖的雪，能救母鴛鴦，
但是要進極海，公鴛鴦隻能永久的變成一條魚，以後在也不能和母鴛鴦在一起了。
公鴛鴦讓佛祖把自己變成了一條魚，跑到極海去找到了溫雪，並請求佛祖治好了母鴛鴦後不要告訴母鴛鴦他去了哪裏，然後就沉進了極海，這就是溫雪的傳說。”
張寡婦聽到這裏，清咳了一聲，把故事接了過來，眼神帶著迷離的說道：
“後來，那隻母鴛鴦病好了，醒了過來，卻發現公鴛鴦不見了，於是就到處尋找了起來：
一天，
兩天，
一年，
兩年，
母鴛鴦滿世界尋找起來，可是怎麽也找不到公鴛鴦。
也不知道找了多少年，終於有一天，母鴛鴦來到了極海，看到了一隻和公鴛鴦一模一樣的魚，母鴛鴦驚慌了起來，她拚命的叫喊著，可是化為魚的公鴛鴦卻沒有答應，更是遊到了極海之淵。
母鴛鴦不死心，就在極海邊等著，呼喊著公鴛鴦，期望自己的喊聲能讓公鴛鴦回到自己的身邊
慢慢的，過了很久，母鴛鴦由於吃了極海溫雪，整個身體化為了一座冰山，一直守候在極海邊上。”
張寡婦說完，拿起一雙筷子，輕輕挑動了那盤普通的炒蘿卜絲，
隻見筷子一碰到蘿卜絲，就看見整盤蘿卜絲動了起來，慢慢升高，一個鴛鴦俯衝而下的冰山出現了，
蔥花慢慢的滑落在一旁，形成了一個鴛鴦魚的形狀，
一根纖細的蘿卜絲慢慢的滑落，蓋在鴛鴦魚上，一片海出現了，
一盤小小的炒蘿卜絲忽然變成了一個藝術品，
鴛鴦魚一直往海底深處遊去，那個冰山鴛鴦拚命的向鴛鴦魚追去，這不是一盤菜，它是一個愛情故事。
張寡婦眼裏充滿了欣喜的神光，嘴裏念叨著：
“這冰山溫雪很特別，它的材料其實是一個白蘿卜，
它需要一個刀功極好的人才能切得出來，
這個冰山，完全是有蘿卜條構成，要求切條工整，每一根蘿卜條必須有槽口，才能讓冰山構成鴛鴦的樣子，
下麵的海，更是由一根纖細的蘿卜絲堆砌而成，蘿卜絲必須切得如水一樣可以流動，才能構成海，
最下麵的蔥花，必須切得圓滑，才能滑落下去。這樣精細的刀功，確實讓人敬佩。”
“我的媽啊，我開始以為是一盤炒蘿卜絲也。”張麗莎張大了嘴巴，愣神的看著這盤如同藝術品的炒蘿卜絲，
這盤蘿卜絲的做法簡直就是一台超級計算機的程序，
切蘿卜條要構成一隻鴛鴦，蘿卜絲要細得跟流水一樣，就連蔥花都必須切得光滑，
這到底需要什麽樣的刀功才能做到哇 ！這是人能做到的嗎？
“哢！”的一聲，張寡婦似乎被口水嗆住了喉嚨，連忙咳了起來，十分無奈的說道：
“炒 蘿卜絲，我真是佩服你，
這道菜就是一個傳
說！
傳說中隻有廚神才能做出的菜係，它考驗的不止是刀功。
還有口味，你看那酷似鴛鴦的冰山，那是冷的，上麵凝結著白霜，卻是甜的，你還沒有發現嗎，我們這裏這麽熱，為什麽盤中那冰山起霜了，”
張麗莎一驚，看向冰山，果然，那鴛鴦俯衝而下的冰山上居然開始慢慢變白，果真是結霜了，
張麗莎看了看窗外，下午太陽有點大，陽光通過窗口照射了進來，讓身上的皮膚都有點刺痛，就算是冰糕，在現在的氣溫下拿出來，也隻會冒煙融化了，可是這盤菜，放在桌子上居然開始結霜了，
張麗莎心中震撼著，驚訝的問道：“怎麽回事？難道蘿卜絲是製冷器？”
“不，不是這樣的，這隻是糖，蘿卜絲經過空氣醞釀，散發出了糖質，所以看起來就像是冰山上結霜一樣，這其實不是冷的，冰山溫雪，這是一道熱菜。一直都是恒溫的。”
羅書記連忙解釋著：
“冰山溫雪，是廚神為了表達兩隻鴛鴦的愛戀，精心研製而成的，隻是看上去很寒冷，其實吃在嘴裏是很甜的！”
“是哇，就像愛情一樣，哪怕再苦再艱辛的愛情，在戀人的心裏，都是甜的。這盤菜就是告訴人們，不管愛情多麽艱辛，但是在心裏永遠是甜蜜的。 ”
張寡婦感歎著，心裏忽然出現了一個人影，整個人沉默了。
“甜的嗎？我試試！”張麗莎拿起筷子夾起一夾蘿卜絲放進口裏。
“不要！那是公鴛鴦！”張寡婦大叫起來，準備拉住張麗莎，隻是張麗莎動作太快，一夾就放進了嘴裏。
“哈，哈，這是烈酒嗎？”張麗莎張開嘴大口的哈著氣，大叫道：“好燙，好燙！”
張麗莎隻感覺蘿卜絲一進口中，就化作一股熱流湧進喉嚨流進了胃裏，如同喝了高度白酒整個喉嚨都是滾燙，一股熱氣從胃裏直衝上頭，整個人如同吃了芥末一般。
張寡婦哈哈大笑起來，笑得彎下了腰，死死的捂著肚子。
羅書記連忙遞過一杯水，張麗莎一接過，一口喝下，終於鬆了口氣，略帶怒氣的說道：“這不是甜點嗎？怎麽辣得跟芥末一樣。”
“哈哈，我受不了了。”張寡婦緩過氣來，諷刺的說道：“莎莎，你幹什麽都那麽急，還專門挑公鴛鴦吃，難道思春了哇，告訴你，那是蔥花，當然辣！”
羅書記微微一笑，連忙解釋道：“張老師也是不知道，人們吃這道菜很有講究的，公鴛鴦必須和母鴛鴦搭配吃，代表著鴛鴦和弦，因為公鴛鴦為了就母鴛鴦才變成的魚，於是廚神覺得公鴛鴦心裏有一股熾熱，所以這道甜點，隻有公鴛鴦是蔥花做的，讓人們感受公鴛鴦心中的愛情是熾熱的。”
張寡婦嗬嗬一笑，拿起筷子夾了一夾帶著白霜的蘿卜條喂給張麗莎，笑著說道：“這才是甜的，它代表母鴛鴦心中的甜蜜！”
張麗莎張口吞下，蘿卜條一入口就化為糖汁，暖暖的，甜徹心扉的感覺從口中直達心扉，就像自己心愛為自己而犧牲的感覺，暖暖的，甜蜜得無法形容。
（本章完）